Protéalpes

Protéalpes Whey Protéine Sans Sucre - Isolat Sans Additifs

34,95 €

✅ Zéro édulcorant, zéro additif — pour de vrai — Pas de sucralose, pas d'aspartame, pas d'acésulfame-K, pas de lécithine, pas de colorant. La Protéalpes Whey Sans Sucre ne contient que ce qui est nécessaire : un isolat de lactosérum pur, un arôme naturel et de la farine de coco biologique. Un niveau de pureté que très peu de wheys sur le marché peuvent revendiquer.

✅ Un isolat obtenu par microfiltration à froid — Le procédé de microfiltration et ultrafiltration à froid préserve intégralement la structure des protéines et leur profil naturel en acides aminés essentiels et en BCAA. Pas de dénaturation par la chaleur, pas de dégradation des fractions actives du lactosérum (lactoferrine, immunoglobulines).

✅ Traçabilité totale, du lait alpin à la poudre — Le lait provient exclusivement de pâturages alpins (Rhône-Alpes), collecté directement auprès de producteurs locaux sans intermédiaire. La fabrication et le conditionnement sont réalisés à Albertville. Une traçabilité complète et vérifiable, certifiée par Ecocert pour les ingrédients biologiques.

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Protéalpes Whey Protéine Sans Sucre – L'Isolat qui ne Triche pas

La Protéalpes Whey Protéine Sans Sucre est un isolat de lactosérum développé par des pharmaciens, fabriqué dans les Alpes à partir de lait de pâturages de montagne. Zéro édulcorant, zéro additif, zéro sucres ajoutés — uniquement ce dont le muscle a besoin pour récupérer et se développer.

Pourquoi cette whey est différente

La majorité des protéines en poudre du marché contiennent du sucralose, de l'aspartame ou de l'acésulfame-K pour masquer un goût de lactosérum de qualité moyenne. La Protéalpes fait le choix inverse : un isolat pur obtenu par microfiltration et ultrafiltration à froid, qui préserve intégralement la structure des acides aminés et n'a pas besoin d'édulcorants pour exister.

  • Isolat de protéines de lactosérum comme ingrédient principal — protéines de lait filtrées mécaniquement à froid, sans chauffage.
  • Faible teneur en lactose (concentration inférieure à 5 %) — bien tolérée par la plupart des personnes sensibles.
  • Sans gluten, certifié exempt de substances dopantes.
  • Ingrédients biologiques certifiés Ecocert (farine de coco, arômes naturels selon les saveurs).

Un profil en acides aminés naturellement complet

En tant qu'isolat de lactosérum de haute qualité, la Protéalpes Whey est naturellement riche en BCAA (leucine, isoleucine, valine) et en acides aminés essentiels — sans qu'il soit nécessaire d'en ajouter artificiellement. Elle contient également des quantités significatives de glutamate (précurseur de la glutamine) et d'arginine, des actifs naturellement présents dans la fraction protéique du lait.

La transparence comme engagement central

Protéalpes publie les compositions exactes de chaque saveur sur son site officiel, avec les pourcentages précis de chaque ingrédient. Une démarche rare dans le secteur de la nutrition sportive, qui reflète une exigence de transparence totale envers les sportifs.

  • Lait issu de pâturages alpins (Rhône-Alpes), collecté directement auprès de l'Union des Producteurs de Beaufort.
  • Fabriqué et conditionné à Albertville, dans les Alpes.
  • Aucun chauffage avant séchage — procédé d'atomisation rapide (quelques millisecondes) pour préserver l'intégrité des protéines.

Composition et actifs

Chaque saveur de la gamme sans sucres ajoutés repose sur un isolat de protéines de lactosérum à très haute proportion, complété d'arômes naturels et de farine de coco biologique. Aucun édulcorant, aucun émulsifiant, aucun colorant. Les compositions exactes varient selon la saveur — consultez les détails ci-dessous.

Idéal en association

La Protéalpes Whey Sans Sucre se mélange naturellement à l'eau, au lait végétal, ou s'intègre facilement dans des préparations culinaires (smoothies, porridges, pancakes). Sa composition épurée lui permet aussi d'être chauffée sans risque — contrairement aux wheys contenant du sucralose.

Fraise : Isolat de protéines de lactosérum* (88 %), arôme naturel fraise, farine de coco**
Vanille : Isolat de protéines de lactosérum* (91 %), arôme naturel vanille, farine de coco**, poudre de vanille Bourbon naturelle** (1 %)
Cacao : Isolat de protéines de lactosérum* (85,5 %), poudre de cacao maigre** (13 %), farine de coco**
Cacao Fruit Rouge : Isolat de protéines de lactosérum* (86 %), arôme naturel fruits rouges, poudre de cacao maigre (5 %), farine de coco**
Caramel : Isolat de protéines de lactosérum*, arôme naturel caramel, farine de coco**
Menthe : Isolat de protéines de lactosérum* (95 %), arôme naturel menthe, farine de coco**
Café Décaféiné : Isolat de protéines de lactosérum* (92 %), café instantané décaféiné (6 %), farine de coco**

*Protéines de lait — concentration en lactose < 5 %
**Ingrédients issus de l'agriculture biologique — certifiés FR-BIO-01 (Ecocert)

Allergène déclaré : lait. Sans gluten.



Dose recommandée : 1 mesure de 30 g mélangée dans 200 à 300 ml de liquide.

Conseils d'utilisation :

  • Post-entraînement : Consommer dans les 30 minutes suivant la séance pour soutenir la récupération musculaire et stimuler la synthèse protéique.
  • Collation : Entre les repas pour maintenir un apport régulier en acides aminés tout au long de la journée.
  • Cuisine : Grâce à l'absence totale d'édulcorants et d'additifs, la Protéalpes Whey peut être incorporée sans risque dans des préparations chauffées : smoothies, pancakes, bowls de flocons d'avoine, yaourts. Les wheys contenant du sucralose forment des composés indésirables à la cuisson — ce n'est pas le cas ici.
  • Mélange : Bien agiter dans un shaker avec de l'eau, du lait ou une boisson végétale. Une légère mousse peut apparaître — c'est un signe de la pureté du produit (absence de lécithine surfactante).
  • Peut être sucré naturellement selon les préférences : sirop d'érable, miel, sucre de coco.

Taille de dose : 30 g (1 mesure) | Nombre de doses : 25 | Poids net : 750 g

Par portion de 30 g :

Énergie : 114 kcal / 481 kJ
Protéines : 23 g
Glucides : 2,1 g — dont sucres : 1,4 g (sucres naturellement présents, aucun sucre ajouté)
Matières grasses : 1,6 g — dont acides gras saturés : 1,0 g
Sel : 0,12 g

Par 100 g :

Énergie : 379 kcal / 1 603 kJ
Protéines : 76 g
Glucides : 6,9 g — dont sucres : 4,7 g (naturellement présents)
Matières grasses : 5,3 g — dont acides gras saturés : 3,3 g
Sel : 0,40 g

Valeurs indicatives pour la saveur Fraise — peuvent légèrement varier selon la saveur choisie.

Compositions par saveur :

Fraise : Isolat de protéines de lactosérum* (88 %), arôme naturel fraise, farine de coco**
Vanille : Isolat de protéines de lactosérum* (91 %), arôme naturel vanille, farine de coco**, poudre de vanille Bourbon naturelle** (1 %)
Cacao : Isolat de protéines de lactosérum* (85,5 %), poudre de cacao maigre** (13 %), farine de coco**
Cacao Fruit Rouge : Isolat de protéines de lactosérum* (86 %), arôme naturel fruits rouges, poudre de cacao maigre (5 %), farine de coco**
Caramel : Isolat de protéines de lactosérum*, arôme naturel caramel, farine de coco**
Menthe : Isolat de protéines de lactosérum* (95 %), arôme naturel menthe, farine de coco**
Café Décaféiné : Isolat de protéines de lactosérum* (92 %), café instantané décaféiné (6 %), farine de coco**

*Protéines de lait — concentration en lactose < 5 %
**Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés FR-BIO-01 (Ecocert)

Allergènes : Contient du lait. Sans gluten.

⚠️ Pour les personnes sensibles au lactose : la concentration en lactose est inférieure à 5 % — généralement bien tolérée, mais à évaluer individuellement.

Mentions légales :

  • Les compléments alimentaires ne doivent pas être utilisés comme substitut d'une alimentation variée et équilibrée.
  • Tenir hors de portée des enfants.
  • Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
  • Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
  • Certifié exempt de substances dopantes.

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La Protéalpes Whey Protéine Sans Sucre est un isolat de lactosérum pur, sans édulcorants, sans additifs et sans sucres ajoutés. 23 g de protéines par dose, BCAA naturellement présents, faible teneur en lactose, fabriquée dans les Alpes à partir de lait de pâturages de montagne.

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