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225 µg : au-dessus du maximum français
Autant le dire tout de suite. La valeur nutritionnelle de référence européenne de l'iode est de 150 µg par jour, et la dose journalière maximale admise en France pour l'iode en complément alimentaire est également de 150 µg. Un comprimé à 225 µg la dépasse donc d'environ 50 %.
Si vous voulez de l'iode en restant dans le cadre français, notre Kelp 150 µg apporte exactement la dose maximale, ni plus ni moins.
Une mise au point nécessaire
L'iodure de potassium est aussi le nom du principe actif de comprimés distribués par les autorités en cas d'accident nucléaire. Ce produit n'a rien à voir avec cela, et ne doit en aucun cas être acheté dans cette intention.
Les comprimés d'iode stable distribués dans ce cadre sont des médicaments dosés à 65 ou 130 mg d'iodure de potassium, soit plusieurs centaines de fois la quantité d'iode de ce complément alimentaire, et ils ne se prennent que sur consigne des autorités sanitaires. Ce complément-ci est un apport nutritionnel. Aucune quantité de ce produit ne remplit cette fonction, et en prendre plusieurs comprimés pour s'en approcher serait dangereux et inutile.
Ce que l'iode fait, reconnu en Europe
- à la production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale ;
- au métabolisme énergétique normal ;
- au fonctionnement normal du système nerveux et à une fonction cognitive normale ;
- au maintien d'une peau normale.
Composition
Pour 1 comprimé :
Autres ingrédients : cellulose, croscarmellose sodique, acide stéarique d'origine végétale, silice, stéarate de magnésium d'origine végétale.
L'alginate de sodium est une fibre extraite d'algues brunes.
Flacon de 180 comprimés. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés ni des fruits à coque.
Questions fréquentes
225 µg d'iode, est-ce dans la limite française ?
Non. La dose journalière maximale admise en France pour l'iode est de 150 µg : ce comprimé la dépasse d'environ 50 %. Nous l'écrivons plutôt que de le taire.
Est-ce l'iode « anti-radiation » ?
Non, en aucun cas. Les comprimés d'iode stable distribués par les autorités en cas d'accident nucléaire sont des médicaments dosés à 65 ou 130 mg d'iodure de potassium, plusieurs centaines de fois la quantité d'iode de ce complément, et ils ne se prennent que sur consigne des autorités sanitaires. Ce produit est un apport nutritionnel et rien d'autre.
À quoi sert l'alginate de sodium ?
C'est une fibre extraite d'algues brunes, présente à 100 mg par comprimé.
Est-ce vegan ?
Oui. Tous les ingrédients sont d'origine minérale ou végétale, l'alginate provenant d'algues.
Une pastille à laisser fondre, pas de verre d'eau
La Vitamine B12 1000 µg de NOW Foods se présente en pastilles à croquer ou à laisser fondre en bouche, aromatisées naturellement et sucrées au xylitol et à la stévia — sans sucre ajouté. Chaque pastille apporte 1 000 µg de vitamine B12 (cyanocobalamine) et 100 µg d'acide folique.
Sur une prise quotidienne au long cours — ce qui est le cas pour la plupart des gens qui se supplémentent en B12 — le format compte autant que la formule : une pastille au goût agréable, sans eau, s'oublie beaucoup moins qu'un comprimé à avaler. Flacons de 100 ou 250 pastilles, soit trois ou huit mois.
Ce que ces deux vitamines font, officiellement
La vitamine B12 contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux, au métabolisme normal de l'homocystéine, à des fonctions psychologiques normales, à la formation normale de globules rouges, au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue, et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
À qui cela s'adresse
La vitamine B12 est présente presque exclusivement dans les produits d'origine animale. Trois situations la rendent pertinente, et le fabricant les nomme lui-même :
- les régimes végétariens et surtout végétaliens, où la supplémentation fait partie des bases ;
- les personnes âgées, chez qui l'absorption digestive diminue ;
- les statuts bas constatés par une prise de sang, sous suivi médical.
Un conseil pratique : si vous n'avez jamais fait doser votre B12, faites-le avant de commencer. Cela donne un point de départ clair et permet d'évaluer l'effet de la cure ensuite.
Questions fréquentes
Pourquoi une pastille à sucer plutôt qu'un comprimé ?
Pour le confort, surtout : pas d'eau à prévoir, un goût agréable, une prise qui se tient dans le temps.
Cyanocobalamine ou méthylcobalamine ?
La cyanocobalamine est la forme la plus étudiée et la plus stable ; l'organisme la convertit en formes actives. La méthylcobalamine est une forme co-enzyme, directement utilisable. Si vous préférez la forme méthylée, voyez notre Methyl B-12.
Est-ce que 1 000 µg c'est trop ?
Aucune dose journalière maximale n'est fixée pour la vitamine B12 : c'est une vitamine hydrosoluble sans limite haute établie. Le dosage élevé compense la faible absorption digestive.
Est-ce végane ?
Oui. Aucun ingrédient d'origine animale : la B12 est produite par fermentation bactérienne, l'acide stéarique est d'origine végétale. C'est cohérent, puisque les végétaliens sont le premier public de ce produit.
Quel format choisir ?
Le 100 pastilles pour commencer ou tester le goût ; le 250 si la B12 est installée durablement dans votre routine — le prix à la pastille y est plus bas.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Notre première question sera simple : avez-vous fait doser votre B12 ? C'est ce qui permet de bien calibrer la cure.
Voir aussi notre rayon Vitamine B et la gamme complète NOW Foods.
Le Now Foods TMG Bétaïne 1000 mg apporte 1 g de triméthylglycine — la bétaïne anhydre — par comprimé. Flacon de 100 comprimés.
Composition
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hydroxypropylcellulose, enrobage végétarien, acide stéarique d'origine végétale, croscarmellose sodique, stéarate de magnésium d'origine végétale. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
Un produit très sensible à l'humidité
Le fabricant le signale explicitement : la bétaïne anhydre est très sensible à l'humidité, ce qui peut affecter la stabilité du produit. Gardez le flacon fermé en permanence entre les prises, laissez le sachet déshydratant à l'intérieur, et évitez la salle de bains. C'est une consigne de conservation plus stricte que sur la plupart des compléments, et elle a une raison chimique.
Questions fréquentes
Pourquoi faut-il bien refermer le flacon ?
Parce que le fabricant indique que le produit est très sensible à l'humidité, ce qui peut affecter sa stabilité. Gardez le flacon fermé en permanence et laissez le sachet déshydratant dedans.
Est-ce vegan ?
Oui. Enrobage végétarien, excipients d'origine végétale, aucune gélatine.
La Now Foods Canneberge en Gélules apporte 1,4 g de fruit de canneberge (Vaccinium macrocarpon) et 20 mg de vitamine C pour deux gélules végétales. Trois excipients. Flacon de 100 gélules, soit 50 doses.
Composition
C'est du fruit de canneberge et non un extrait titré : le fabricant ne déclare pas de teneur en proanthocyanidines. Si ce titrage vous importe, la Canneberge avec PAC du rayon le mentionne — mais elle contient aussi de la busserole, dont l'usage est limité dans le temps.
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale. Sans gélatine : convient aux végétariens et aux végétaliens.
C'est la référence du rayon qui se prend au quotidien
Les trois autres références du rayon contiennent soit de la busserole, dont les repères européens limitent l'usage à de courtes périodes, soit du D-mannose à dose élevée. Celle-ci ne contient que du fruit de canneberge et de la vitamine C : c'est la seule du rayon sans contrainte de durée.
Questions fréquentes
À quoi sert la canneberge ?
Pour un usage précis, adressez-vous à un médecin ou à un pharmacien.
Est-ce un extrait titré ?
Non, c'est du fruit de canneberge. Le fabricant ne déclare pas de teneur en proanthocyanidines sur cette référence.
Est-ce vegan ?
Oui. Gélule en hypromellose, excipients d'origine végétale ou minérale.
Qu'est-ce que le Citrate de Potassium 99 mg de Now Foods ?
C'est du potassium sous forme de citrate, conditionné en gélules végétales. Chaque gélule apporte 99 mg de potassium, et le flacon en contient 180.
Le citrate est un sel organique : le potassium y est lié à l'acide citrique, la même molécule que celle des agrumes. C'est la forme la plus courante en complément, devant le chlorure. Le reste de la gamme est dans notre rayon Now Foods.
Ce qu'il y a dans le Citrate de Potassium 99 mg
Une gélule, 99 mg de potassium, et rien d'autre d'actif. Les 180 gélules du flacon couvrent environ six mois à raison d'une par jour.
Le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d'une pression sanguine normale.
La liste des autres ingrédients tient en quatre lignes : cellulose microcristalline, hypromellose (l'enveloppe de la gélule), acide stéarique d'origine végétale et dioxyde de silicium. Aucun ingrédient d'origine animale, aucun colorant, aucun arôme.
À qui s'adresse le Citrate de Potassium 99 mg ?
À ceux qui veulent une dose fine et régulière, facile à emporter. Une gélule est un palier précis, là où la poudre demande une balance ou une cuillère de mesure.
C'est aussi le format qui voyage : un flacon de 180 gélules se glisse dans un sac, se dose sans eau et ne se renverse pas. Ceux qui prennent des quantités plus importantes et cherchent le prix au gramme le plus bas se tourneront plutôt vers la version en poudre du catalogue.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le citrate de potassium ?
C'est du potassium lié à l'acide citrique, la molécule que l'on trouve dans les agrumes. C'est un sel organique, la forme la plus répandue en complément.
Combien de potassium par gélule ?
99 mg de potassium par gélule végétale. Le flacon en contient 180.
Gélules ou poudre ?
Les gélules pour une dose fine, réglable et transportable ; la poudre pour des quantités plus conséquentes et un prix au gramme beaucoup plus bas.
Est-ce vegan ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose et tous les autres ingrédients sont d'origine végétale ou minérale.
Pourquoi 99 mg et pas davantage ?
C'est le dosage retenu par l'ensemble des fabricants pour une gélule de potassium. Toutes les marques du marché s'alignent sur cette valeur.
Combien de temps dure un flacon ?
Environ six mois à raison d'une gélule par jour.
Y a-t-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés ni des fruits à coque, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes.
Où acheter le Citrate de Potassium 99 mg de Now Foods ?
Le flacon de 180 gélules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.
Le reste de la marque se parcourt dans la collection Now Foods, et les autres formes dans notre rayon Potassium.
Qu'est-ce que la L-Phénylalanine 500 mg de NOW Foods ?
C'est de la L-phénylalanine sous forme libre, en gélules végétales dosées à 500 mg. Une gélule par prise, flacon de 120.
La phénylalanine est un acide aminé essentiel : l'organisme ne la fabrique pas. Elle est le précurseur de la tyrosine, elle-même précurseur de plusieurs neuromédiateurs.
Ce qui distingue ce produit
Un seul excipient. L'enveloppe en hypromellose, et c'est tout. Pas d'agent d'écoulement, pas de charge. C'est rare, y compris chez NOW.
Forme libre. Les 500 mg annoncés sont de la phénylalanine, sans sel ni complexe.
120 prises par flacon.
Questions fréquentes
Quels excipients contient la gélule ?
Un seul : l'enveloppe en hypromellose.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui : enveloppe végétale et phénylalanine obtenue par fermentation.
Quelle différence avec la tyrosine ?
La phénylalanine est le précurseur de la tyrosine. Ce sont deux acides aminés distincts, vendus séparément.
De l'acide ascorbique pur, sans rien d'autre
La Vitamine C en cristaux de NOW Foods est de l'acide ascorbique en poudre fine, de qualité pharmaceutique, sans aucun autre ingrédient : pas d'excipient, pas d'agent d'écoulement, pas d'enrobage. C'est la forme la plus économique de vitamine C du catalogue, et celle qui permet de doser exactement ce que l'on veut, au gramme près.
Un quart de cuillère à café rase pèse environ 1,1 g et apporte 1 100 mg de vitamine C. La poudre est fine, donc elle se dissout plus facilement dans un verre d'eau ou de jus que les cristaux grossiers habituels.
Pourquoi choisir la poudre plutôt que des gélules
- Le prix au gramme. Le pot de 454 g contient l'équivalent de plus de 400 doses de 1 000 mg. Aucune gélule ne descend à ce coût par gramme.
- Le dosage libre. Vous ajustez à la pointe de cuillère : 500 mg, 1 000 mg, ou une dose fractionnée dans la journée. Impossible avec un comprimé.
- Zéro additif. Un seul ingrédient sur l'étiquette. Pour qui veut écarter les excipients, c'est le format le plus net.
À savoir sur le dosage
Soyons précis : la dose journalière maximale de vitamine C recommandée en France pour les compléments alimentaires est de 1 000 mg pour un adulte. Un quart de cuillère à café rase en apporte 1 100 mg, donc légèrement au-dessus. Pour rester dans le repère français, visez un peu moins d'un quart de cuillère à café — ou utilisez une petite balance de cuisine si vous voulez être exact.
La vitamine C est hydrosoluble : l'excédent est éliminé par les urines. Au-delà de 1 000 mg en une prise, le seul effet courant est digestif (ballonnements, selles molles), et il disparaît en réduisant la dose ou en la fractionnant.
Questions fréquentes
Quelle différence avec les cristaux de vitamine C classiques ?
C'est la finesse de la poudre. Celle-ci est micronisée, donc elle se dissout plus vite et plus complètement dans un liquide froid. Chimiquement, c'est le même acide ascorbique.
Est-ce que ça abîme les dents ?
L'acide ascorbique en solution est acide (pH ~2,5). Bu pur et régulièrement, il peut éroder l'émail. Diluez toujours dans un grand verre, buvez d'une traite plutôt qu'à petites gorgées, et rincez la bouche à l'eau claire ensuite. Si c'est une préoccupation, les formes tamponnées (ascorbate de sodium ou de calcium) sont neutres en bouche.
Quel format choisir ?
Le 227 g pour essayer, le 454 g si la vitamine C fait déjà partie de votre routine : le prix au gramme y est nettement plus bas.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Passez nous voir : on vous montrera la différence de texture entre les trois formes de vitamine C en poudre que nous avons en stock.
Voir aussi notre rayon Vitamine C et la gamme complète NOW Foods.
Qu'est-ce que le Citrate de Magnésium en poudre pure ?
C'est le magnésium le plus dépouillé et le moins cher à la dose de toute la gamme Now Foods : du citrate de magnésium, et absolument rien d'autre. La liste des autres ingrédients est vide.
Une cuillère à café rase — environ 3 g de poudre — apporte 450 mg de magnésium élémentaire, soit 120 % de la valeur nutritionnelle de référence. C'est la dose la plus élevée par prise de toutes nos références de magnésium seul.
Le pot de 227 g contient environ 76 doses. La formule est vegan et compatible keto.
Ce que le magnésium apporte
- Le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
- Il contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
- Il contribue à une fonction musculaire normale et à l'équilibre électrolytique.
- Il contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale.
- Il contribue à une synthèse protéique normale et au processus de division cellulaire.
Pourquoi la poudre, et pour qui ?
Trois raisons, et elles sont concrètes.
Le dosage libre. Une demi-cuillère, une cuillère, une cuillère et demie : vous ajustez à ce que votre alimentation couvre déjà et à ce que votre digestion tolère. Aucune gélule ne le permet. C'est particulièrement utile pour le magnésium, dont le confort digestif dépend directement de la quantité prise en une fois.
Aucune gélule à avaler. Les capsules de citrate demandent trois unités par jour, les comprimés deux comprimés volumineux. Ici, une cuillère dans un verre.
Le coût. 76 doses de 450 mg dans un seul pot : c'est la référence de magnésium au coût journalier le plus bas de tout notre catalogue.
Le revers : il faut le préparer, et la poudre doit être dissoute dans un liquide froid.
Questions fréquentes
Pourquoi faut-il un liquide froid ?
Parce que la poudre fait monter la température du liquide en se dissolvant. C'est une réaction normale du citrate, sans conséquence sur le produit, mais un liquide déjà chaud devient désagréable à boire.
Y a-t-il des excipients ?
Non, aucun. La liste des autres ingrédients est vide : il n'y a que du citrate de magnésium. C'est la formule la plus dépouillée de tout notre rayon magnésium.
450 mg, n'est-ce pas trop pour une seule prise ?
C'est un apport élevé, et c'est précisément l'intérêt de la poudre : vous pouvez prendre une demi-cuillère si votre digestion est sensible, ou répartir la dose dans la journée. L'effet laxatif du magnésium dépend surtout de la quantité prise en une fois.
Quel goût a la poudre ?
Elle n'est pas aromatisée. Le citrate donne une note acidulée assez marquée, que le jus de fruits couvre complètement.
Est-ce vegan ?
Oui, et compatible avec un régime keto. Il n'y a qu'un seul ingrédient dans ce produit.
Contient-il des allergènes ?
Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. La poudre est produite dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.
Où acheter ce citrate de magnésium en poudre ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes les formes de magnésium dans notre rayon magnésium.
De l'acide caprylique isolé de l'huile MCT
L'acide caprylique (C8) est l'un des acides gras à chaîne moyenne présents dans l'huile de coco et l'huile MCT. C'est le plus court des MCT utilisés en nutrition, et celui qui est métabolisé le plus directement.
Chaque capsule molle apporte 600 mg d'acide caprylique, issus de 1 g d'huile MCT. Prendre l'acide caprylique en capsule plutôt que l'huile MCT à la cuillère évite le goût et l'inconfort digestif que l'huile provoque chez certaines personnes.
La formule tient en deux lignes : l'huile et la capsule.
Composition par capsule molle
Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau).
Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'acide caprylique ?
Un acide gras saturé à chaîne moyenne de huit carbones (C8), présent naturellement dans l'huile de coco et le lait.
Quelle différence avec l'huile MCT en bouteille ?
L'huile MCT est un mélange d'acides gras à chaîne moyenne (C8, C10, parfois C12). Ici l'apport en C8 est précisé : 600 mg par capsule.
Pourquoi en capsule ?
Pour éviter le goût de l'huile et l'inconfort digestif qu'elle provoque chez certaines personnes à la cuillère.
Est-ce végétarien ?
Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile est d'origine végétale.
Du pin maritime des Landes
Le Pycnogénol® est un extrait standardisé d'écorce de pin maritime (Pinus pinaster), l'espèce qui couvre la forêt des Landes, dans le sud-ouest de la France. C'est de cette écorce française que vient la matière première de l'extrait — d'où son nom usuel d'« extrait d'écorce de pin maritime français ». Il est riche en proanthocyanidines oligomériques, une famille de polyphénols.
NOW Foods l'associe ici à 240 mg de rutine (extraite du bouton floral de Sophora japonica) et à 100 mg d'extrait d'amla (Phyllanthus emblica, le fruit du groseillier indien), dans une gélule végétale. 50 gélules par flacon.
Questions fréquentes
Pourquoi parle-t-on de « pin maritime français » ?
Parce que l'écorce utilisée provient de Pinus pinaster, le pin maritime qui pousse dans la forêt des Landes de Gascogne, dans le sud-ouest de la France. C'est l'origine botanique de la matière première, et c'est ce qui a donné son nom à l'extrait.
Mon flacon mentionne de l'acérola, pas de l'amla. Pourquoi ?
NOW Foods a fait évoluer cette formule : les lots plus anciens associaient le pycnogénol et la rutine à de l'acérola, les lots récents utilisent un extrait d'amla. Dans les deux cas, il s'agit d'un fruit utilisé comme source naturelle de bioflavonoïdes dans la formule. Référez-vous toujours à l'étiquette de votre flacon, qui est le document de référence.
Qu'est-ce que la rutine ?
Un flavonoïde présent naturellement dans plusieurs plantes, notamment le sarrasin et le bouton floral de Sophora japonica, d'où il est extrait ici.
Pourquoi est-ce si cher comparé aux autres compléments ?
Parce que le Pycnogénol® est un extrait breveté et standardisé, dont le coût de matière première est élevé. Nous appliquons la même marge que sur le reste du catalogue ; c'est le prix d'achat qui est haut, pas notre marge.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. C'est une référence que nous gardons en petite quantité : appelez-nous avant de vous déplacer.
Voir la gamme complète NOW Foods.
Qu'est-ce que la L-Proline 500 mg de NOW Foods ?
C'est de la L-proline sous forme libre, en gélules végétales dosées à 500 mg. Une prise de deux gélules apporte 1 000 mg. Flacon de 120 gélules, soit 60 prises.
La proline est un acide aminé non essentiel : l'organisme sait la fabriquer. C'est l'un des constituants majeurs du collagène, avec la glycine — à elles deux, elles représentent une part importante de sa séquence.
Ce qui distingue ce produit
Forme libre. La proline n'est liée à rien : les 500 mg affichés sont de la proline.
Trois excipients. L'enveloppe en cellulose, de l'acide stéarique d'origine végétale et de la silice.
D'origine non animale. Contrairement au collagène dont elle est issue dans l'alimentation, cette proline est obtenue par fermentation : le produit convient aux végétaliens.
Questions fréquentes
La proline est-elle d'origine animale ?
Non, celle-ci est obtenue par fermentation. Le produit convient aux végétaliens.
Combien de prises par flacon ?
60.
Quel rapport avec le collagène ?
La proline est l'un de ses acides aminés les plus abondants, avec la glycine. Cela ne veut pas dire qu'en prendre produit du collagène, et nous ne l'affirmons pas.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
Un mélange enzymatique à activité DPP-IV
Gluten Digest est construit autour du mélange breveté BioCore® DPP IV, qui associe plusieurs protéases dont une à activité dipeptidyl-peptidase IV (DPP-IV), une amylase et une glucoamylase.
Chaque gélule végétale apporte 280 mg de mélange enzymatique, avec les activités détaillées : 30 000 HUT et 500 DPP-IV de protéases d'Aspergillus oryzae, 8,5 AP de protéase d'Aspergillus melleus, 12 000 DU d'amylase et 20 AGU de glucoamylase.
Ce produit n'est pas destiné aux personnes atteintes de maladie cœliaque. Le fabricant l'indique explicitement : aucune enzyme ne remplace l'éviction du gluten chez une personne cœliaque.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), maltodextrine, cellulose microcristalline, poudre de TCM (triglycérides à chaîne moyenne).
Végétalien. Sans lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Est-ce que ce produit permet de manger du gluten quand on est cœliaque ?
Non, absolument pas. Le fabricant précise que le produit n'est pas destiné aux personnes atteintes de maladie cœliaque. Chez elles, l'éviction stricte du gluten reste la seule conduite.
Qu'est-ce que l'activité DPP-IV ?
La dipeptidyl-peptidase IV est une activité enzymatique qui coupe les chaînes peptidiques au niveau de la proline — un acide aminé abondant dans les protéines du blé.
Que signifient HUT, DU, AGU, AP ?
Ce sont les unités d'activité, chacune propre à une enzyme. Elles ne se comparent pas entre elles.
Quand faut-il le prendre ?
Au début du repas, pour que les enzymes agissent en même temps que les aliments.
La vitamine K2 sous sa forme MK-7
La vitamine K existe sous deux familles : la K1 (phylloquinone), apportée par les légumes verts, et les K2 (ménaquinones), produites par fermentation bactérienne. La ménaquinone-7, ou MK-7, est la forme de K2 dont la durée de présence dans le sang est la plus longue.
Deux formats : 60 gélules (deux mois) et 120 gélules (quatre mois).
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : farine de riz, hypromellose (gélule d'origine végétale), maltodextrine, palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
La vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale et au maintien d'une ossature normale.
Questions fréquentes
Quelle différence entre K1 et K2 ?
La K1 vient des végétaux verts, les K2 de la fermentation bactérienne. Les deux sont des formes de vitamine K, mais leur devenir dans l'organisme diffère.
Pourquoi la MK-7 plutôt que la MK-4 ?
La MK-7 reste présente dans le sang beaucoup plus longtemps après la prise que la MK-4, ce qui permet une prise unique quotidienne. C'est aussi la forme reconnue comme source de vitamine K dans les compléments alimentaires en Europe.
Qu'est-ce que MenaQ7® ?
Une MK-7 obtenue par fermentation, produite par le laboratoire norvégien Gnosis by Lesaffre. C'est une matière première, pas une molécule différente.
Pourquoi prendre la gélule avec un repas ?
La vitamine K est liposoluble : la présence de matières grasses dans le repas améliore son absorption.
Pressée à froid, sans hexane, biologique
L'huile de nigelle est extraite des graines de Nigella sativa, le cumin noir, utilisé depuis l'Antiquité au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Sa qualité dépend entièrement du mode d'extraction.
NOW Foods utilise ici une huile biologique pressée à froid et sans hexane : pas de solvant, pas de chauffe. Chaque capsule molle apporte 1 g (1 000 mg) d'huile, protégée par du d-alpha-tocophérol issu d'huile de tournesol.
Encapsuler l'huile évite son goût très marqué — poivré et amer — qui rebute beaucoup de monde quand elle est prise à la cuillère.
Composition par capsule molle
Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau), d-alpha-tocophérol (issu d'huile de tournesol).
Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.
Questions fréquentes
Nigelle, cumin noir, habba sawda : est-ce la même plante ?
Oui. Nigella sativa porte de nombreux noms selon les régions. Elle n'a aucun lien botanique avec le cumin ordinaire.
Que signifie « pressée à froid, sans hexane » ?
Que l'huile est obtenue par pression mécanique, sans chauffe ni solvant d'extraction. L'hexane est le solvant utilisé dans l'extraction industrielle classique ; il est absent ici.
Pourquoi en capsule plutôt qu'en bouteille ?
Pour le goût, très poivré et amer à la cuillère, et pour la conservation : l'huile est à l'abri de l'air et de la lumière dans la capsule.
Est-ce végétarien ?
Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile elle-même est bien sûr végétale.
Le Now Foods Lycopène 20 mg apporte 20 mg de lycopène issu d'extrait de tomate par capsule molle, dans de l'huile d'olive vierge extra biologique. Trois ingrédients en tout. Flacon de 50 capsules.
Deux choses à savoir avant de commander
L'enveloppe est en gélatine bovine. Cette référence ne convient donc ni aux végétariens ni aux végétaliens. La forme capsule molle a une raison d'être : le lycopène est un caroténoïde liposoluble, et l'huile d'olive lui sert de support.
Composition
Autres ingrédients : huile d'olive vierge extra biologique, enveloppe de la capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau). Trois ingrédients, pas d'additif, pas de colorant, pas de dioxyde de silicium — la liste la plus courte du rayon.
Questions fréquentes
Est-ce végétarien ?
Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine.
D'où vient le lycopène ?
D'un extrait de tomate. Il est d'origine naturelle et non obtenu par synthèse.
Faut-il le prendre avec un repas ?
Oui. Le lycopène est liposoluble et le fabricant indique de prendre la capsule au cours d'un repas.
Le dosage double, en un comprimé
Le L-tryptophane est l'un des neuf acides aminés essentiels : l'organisme ne sait pas le fabriquer. Il est le précurseur de la sérotonine et de la niacine (vitamine B3).
Cette version Double Strength de NOW Foods apporte 1 000 mg de L-tryptophane en forme libre par comprimé, soit deux fois le dosage de la version classique à 500 mg.
Le flacon de 60 comprimés couvre deux mois à raison d'un comprimé par jour.
Composition par comprimé
Apport de référence non établi pour cet acide aminé.
Autres ingrédients : croscarmellose sodique, hydroxypropylcellulose, acide stéarique d'origine végétale, stéarate de magnésium d'origine végétale, enrobage d'origine végétale [hypromellose, carbonate de calcium, glycérine], dioxyde de silicium.
Végétarien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Que signifie « Double Strength » ?
Le dosage : 1 000 mg par comprimé, contre 500 mg dans la version standard. Un seul comprimé remplace donc deux comprimés de l'autre référence.
Que signifie « forme libre » ?
L'acide aminé est isolé, non lié dans une chaîne peptidique : il n'a pas besoin d'être libéré par la digestion d'une protéine.
Dans quels aliments trouve-t-on le tryptophane ?
Dans les protéines animales et végétales : œufs, poisson, volaille, fromages, graines de courge, soja, cacao. Il y est toujours présent en petite proportion par rapport aux autres acides aminés.
Pourquoi le prendre à distance des repas ?
Les autres acides aminés d'un repas protéiné entrent en concurrence avec le tryptophane au moment du passage de la barrière intestinale et sanguine.
Les deux piliers de l'immunité dans une seule gélule
Le C-1000 Zinc Immune de NOW Foods associe 1 000 mg de vitamine C et 15 mg de zinc par gélule végétale. Une prise par jour, au repas. Flacons de 90 ou 180 gélules, soit trois ou six mois.
Le zinc est apporté sous forme de bisglycinate Albion™ (75 mg de bisglycinate pour 15 mg de zinc élémentaire), une forme chélatée réputée douce pour l'estomac — un vrai point pratique, le zinc étant souvent reproché pour les nausées qu'il provoque à jeun.
Un dosage calé sur les repères français
C'est ce qui distingue ce produit du reste du rayon zinc, et c'est agréable à écrire pour une fois : les deux teneurs correspondent exactement aux doses journalières maximales recommandées en France.
- Vitamine C : 1 000 mg — maximum français : 1 000 mg ;
- Zinc : 15 mg — maximum français : 15 mg.
Autrement dit, contrairement à nos zincs dosés à 50 mg, celui-ci peut se prendre au long cours sans dépasser les repères. Une seule chose à vérifier : ne pas y ajouter un autre complément de vitamine C ou de zinc, ni un multivitamines qui en contiendrait, puisqu'une gélule remplit déjà le quota.
Ce que ces deux nutriments font, officiellement
Vitamine C
Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire (y compris pendant et après un effort physique intense), à la formation normale de collagène (os, cartilages, peau, dents, gencives, vaisseaux sanguins), à un métabolisme énergétique normal, à la réduction de la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à la protection des cellules contre le stress oxydatif, et augmente l'absorption du fer.
Zinc
Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à la synthèse normale de l'ADN et des protéines, au maintien d'une peau, de cheveux, d'ongles et d'une ossature normaux, au maintien d'une vision normale, de fonctions cognitives normales, d'un taux normal de testostérone dans le sang, à la fertilité et à la reproduction normales, au métabolisme normal des macronutriments, des glucides, des acides gras, de la vitamine A et des acides aminés, à un équilibre acido-basique normal, et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Questions fréquentes
Quelle différence avec le C-1000 Zinc & D-3 ?
Le C-1000 Zinc & D-3 ajoute 50 µg de vitamine D3 à la même base. Si vous prenez déjà de la vitamine D, ou si vous n'en voulez pas, c'est cette version-ci qu'il vous faut. Si au contraire vous cherchez les trois nutriments de l'hiver en une prise, prenez l'autre.
Le bisglycinate de zinc, c'est mieux ?
C'est une forme chélatée, généralement mieux tolérée à l'estomac que l'oxyde ou le sulfate.
Quel format choisir ?
Le 180 gélules si vous êtes installé dans la routine : le prix à la gélule y est nettement plus bas, et six mois de cure se tiennent sans problème sur ce dosage.
Est-ce végane ?
Oui : gélule d'origine végétale (hypromellose), acide ascorbique de synthèse, bisglycinate de zinc, stéarate de magnésium végétal.
Disponible à Vendargues
Ce produit est aussi en rayon à la boutique Kiss Nutrition, 285 Rue des Portes Domitiennes, 34740 Vendargues. Apportez l'étiquette de ce que vous prenez déjà : on vérifiera ensemble qu'il n'y a pas de doublon.
Voir aussi nos rayons Zinc et Vitamine C, et la gamme complète NOW Foods.
La Now Foods Phosphatidylsérine 150 mg Sans Soja apporte, par gélule végétale, 150 mg de phosphatidylsérine issue de lécithine de tournesol non OGM (Sharp·PS® GREEN) et 50 mg de calcium. Flacon de 60 gélules végétales. Formule végétalienne, sans soja.
Sa raison d'être : la phosphatidylsérine sans soja
La phosphatidylsérine des compléments alimentaires est presque toujours obtenue à partir de lécithine de soja. C'est le cas de l'autre phosphatidylsérine du rayon, dont l'étiquette déclare « contient du soja ». Celle-ci est obtenue à partir de lécithine de tournesol, et le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
C'est, dans ce catalogue, la seule phosphatidylsérine sans soja. Elle est aussi la plus dosée des deux, à 150 mg par gélule contre 100 mg.
Composition
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, gélule végétale (hypromellose), maltodextrine, stéarate de magnésium d'origine végétale, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Questions fréquentes
De quoi la phosphatidylsérine est-elle issue ?
De lécithine de tournesol non OGM, sous la forme Sharp·PS® GREEN. C'est la seule phosphatidylsérine sans soja du catalogue.
Est-ce végétalien ?
Oui. La gélule est en hypromellose et la formule ne contient aucun ingrédient animal.
Pourquoi y a-t-il du calcium dedans ?
C'est un support de formulation, à 6 % des valeurs de référence.
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À Vendargues, près de Montpellier. Vous êtes prévenu dès que la commande est prête.
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Écrivez-nous ou passez au magasin : on connaît les produits qu'on vend.
Who is this guide for?
For those who have just started weightlifting or a serious return to sport, who understand that they need to "pay attention to nutrition," and who find themselves faced with a wall of supplement tubs, not knowing which one to choose first.
Therefore, this is not a catalog. If you are looking for the complete product range, family by family, it can be found on the sports nutrition page. Here, we answer only one question, in order: what to buy, when, and most importantly, what NOT to buy right away.
A warning upfront, which will save you money: in the first year, most of your progress will come from training and diet. Supplements matter, but only marginally, and this margin only becomes significant once everything else is in place.
What should you sort out before buying any supplements?
Four things, and they cost nothing.
Consistency. Three training sessions a week maintained for six months beat any perfect program abandoned in three weeks. Until this point is established, no powder will compensate.
Sleep. Muscles rebuild at night. Chronic sleep deficit cancels out much of the benefit of your sessions, and no product can make up for that.
Protein in your meals. For three or four days, track what you actually eat. Most beginners discover they are far from the mark, not because they lack a powder, but because their breakfast provides almost nothing and their lunch is a sandwich. Correcting this costs less than a tub of supplements.
Calories. To gain muscle, you need a slight surplus; to lose fat, a deficit. You cannot do both at once, and no supplement makes this rule negotiable.
If these four points are in place and your protein intake is still difficult to achieve, only then does the supplement aisle become useful.
In what order should you add supplements?
Step 1: Protein powder, if and only if you have a gap to fill
Usual benchmarks in weightlifting set protein needs between 1.6 and 2.2 g of protein per kilogram of body weight per day, compared to 0.83 g for a sedentary adult according to ANSES. If your diet already provides enough, a powder will add nothing.
If there is a gap, take the simplest product: whey concentrate. It's the best price per gram of protein, and there's nothing wrong with it as long as it sits well with you. Only pay for an isolate if lactose genuinely bothers you, and a plant-based protein only if you exclude dairy products. The complete range of proteins details each case.
Step 2: Creatine monohydrate
This is the only supplement we almost systematically recommend, and it costs very little. Three grams per day, every day, including rest days, at any time. It works by gradual muscle saturation over several weeks: there is no "window" or cycle to follow. Take classic creatine monohydrate and nothing else—exotic forms cost more without established benefits.
Step 3: A micronutrient, if a check-up justifies it
Not before. A deficiency is detected by a blood test prescribed by your doctor, never by how you feel. In our latitudes, vitamin D is the most common case in winter; magnesium and omega-3 can be discussed depending on what your diet already provides. A multivitamin can serve as a safety net if your meals are very repetitive, but it does not replace a health check-up.
Step 4: Comfort, when everything else is running smoothly
Protein bars for days without cooking, electrolytes for long summer sessions, oat flour to turn a shake into a snack. These are solutions to real practical problems, not performance accelerators.
What should you NOT buy first?
This is the part of the guide that will save you the most money.
A fat burner. No product in this category alone causes weight loss: it's the caloric deficit that does, and the effect of fat burners remains marginal. Purchased before your diet is sorted out, a burner is useless.
BCAAs. They only provide three of the nine essential amino acids. Once your total protein intake is covered, their usefulness plummets. If you insist on drinking something during your workout, EAAs are more appropriate—but this is not a first-year priority.
A gainer. A mass gain product is mainly composed of carbohydrates. This is useful for those who genuinely struggle to eat enough, and expensive for everyone else. First, try adding rice, pasta, and olive oil to your meals.
A pre-workout. Boosters are enjoyable and can help with a heavy session. They also build caffeine tolerance, disturb sleep if taken too late, and mask a lack of energy that often comes from too little sleep. This is not a first purchase.
Glutamine, "testosterone boosters," and all-in-one packs. Many promises, few proven results in a healthy adult who eats properly. Packs, in particular, make you buy five products to use two.
What are the classic beginner mistakes?
Taking three shakes a day. If you're doing this, your meals are providing too little protein. Rebalancing a plate costs less than a tub.
Believing in the anabolic window. Taking supplements within two hours after a session is more than enough. The daily total matters more than the clock.
Loading everything into one meal. An intake of 25 to 30g of protein fully stimulates protein synthesis; beyond that, the supplement doesn't add any stimulus. Three to four distributed intakes are better than one huge dinner.
Comparing prices per kilo of powder. Only the price per kilo of protein makes sense: tub price, divided by its weight in kilos, divided by the protein content per 100g.
Relying on the scoop. It measures volume, not weight, and varies from 25 to 40g depending on the brand. A kitchen scale solves the issue; accessories in the department also help.
Changing products every month. No supplement can be judged in three weeks. Creatine takes several weeks to saturate the muscle; protein can only be judged on the regularity of intake.
How to allocate a limited budget?
In this order, without exception. First euro: food. Eggs, meat, fish, legumes, dairy products, starchy foods. Second euro: creatine, by far the best results-to-price ratio in the department. Third euro: protein powder, up to the real gap between your needs and your meals. Fourth euro: a micronutrient identified by a blood test.
There is no useful fifth euro in the first year. We prefer to sell you two products that you will finish rather than six, four of which will remain in a cupboard.
Frequently Asked Questions
Should you take whey when you're starting out?
Only if your meals don't cover your protein needs. Track what you actually eat for three days before deciding. Many beginners don't need powder; they need a protein-rich breakfast.
Does whey make you gain weight?
Not by itself. A serving generally provides between 100 and 130 kcal, which is less than a banana and yogurt: it's just one food among others, which only causes weight gain if it adds to an already caloric day. The trap lies when the shake is in addition to meals instead of replacing a snack, or when it's prepared with whole milk, a banana, and peanut butter—then you can easily reach 400 kcal. Taken with water, replacing a snack, whey is, on the contrary, one of the most calorie-efficient ways to get your protein.
Can you take protein without exercising?
Yes, without any particular risk for a healthy adult: it's a food, just like powdered chicken breast. The real question is what it's for. Without resistance training, additional protein intake does not build muscle—there's no stimulus to nourish. However, it can make sense in a few cases: very low protein meals, reduced appetite, or an elderly person for whom daily intake is difficult to achieve. Outside these situations, money is better spent on food.
How much whey per day?
One to two servings are enough for almost all practitioners, and the right amount is not an absolute figure: it's the gap between your needs and what your meals already provide. Specifically, calculate your protein target (1.6 to 2.2 g per kilo), track what you eat, and fill the difference. If the gap exceeds two servings per day, it's your meals that need to be reviewed, not your order. An intake of 25 to 30g of protein is enough to fully stimulate protein synthesis; consuming 60g at once adds nothing more.
Is creatine risky for a beginner?
In healthy adults, creatine monohydrate is one of the most studied supplements, and its consumption at usual doses has not shown documented harmful effects. Precautions concern people with known kidney or liver damage, pregnancy, and breastfeeding: in these cases, medical advice is essential.
Do I need to do a loading phase for creatine?
No, it's not necessary. Three grams per day saturate the muscle in three to four weeks, without the digestive discomfort sometimes caused by loading phases.
From what age can you take supplements?
Sports supplements are formulated and labeled for adults, and many of them—especially all caffeinated products—are expressly not recommended for minors. For a teenager starting weightlifting, the useful answer is not in a tub anyway: at that age, protein and energy needs can largely be met by diet, and it's training and sleep that drive progress. If the question still arises—special diet, intensive sport, difficult appetite—it falls to the general practitioner or a dietitian, not a salesperson.
How long before seeing results?
The first strength changes appear in a few weeks, visible changes require several months. This is precisely why buying six products in the first month is a bad idea: you'll never know which one did what.
Can you progress without any supplements?
Yes, absolutely. Supplements solve problems of practicality, budget, or appetite. A practitioner who trains regularly, sleeps properly, and eats enough protein will progress without buying anything.
Vegetarian or vegan, do you need to do things differently?
The principle remains the same, but achieving total protein requires more organization, and certain micronutrients deserve special attention—vitamin B12 first and foremost. Plant-based proteins generally combine peas and rice to complete the amino acid profile. For everything else, consult your doctor.
Where to ask your questions near Montpellier?
At the counter of our store in Vendargues, about ten minutes from Montpellier. This is the most efficient place for a beginner: we will ask you what you eat before showing you a tub, and it often happens that we send you away with just one product instead of three. We also ship throughout France and Europe.
For an overview of the catalog, family by family, return to the sports nutrition page.
Sources: ANSES for protein nutritional references and advice on supplements for athletes, Ciqual for food composition. This information does not replace medical advice. Food supplements are part of a varied and balanced diet and a healthy lifestyle.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Sports Nutrition Guide
Faut-il prendre de la whey quand on débute ?
Dès que vos repas ne couvrent pas vos besoins en protéines, et c'est fréquent au début. Comptez ce que vous mangez réellement pendant trois jours : le shaker viendra combler l'écart, souvent au petit-déjeuner ou autour de la séance.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui ne fait grossir que s'il s'ajoute à une journée déjà excédentaire. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une collation de 400 kcal — pratique en prise de masse. Prise à l'eau en remplacement d'un en-cas, c'est l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment protéiné, au même titre qu'un blanc de poulet. Son intérêt est net dans plusieurs cas : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Pour construire du muscle, c'est l'entraînement en résistance qui fournit le stimulus à nourrir.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : mieux vaut trois prises réparties qu'une seule très grosse.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines, sans les inconforts digestifs que provoquent parfois les phases de charge.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et c'est l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose quand même — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est aussi pourquoi il vaut mieux installer deux ou trois produits et les garder : on sait alors exactement ce qui travaille.
Peut-on progresser sans aucun complément ?
Oui. Les compléments règlent des problèmes de praticité et d'appétit : atteindre ses protéines quand les repas ne suffisent pas, boire pendant une séance longue, couvrir un micronutriment. Un pratiquant qui s'entraîne régulièrement, dort correctement et mange assez de protéines progresse, et la poudre lui fait gagner du temps.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
