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L'huile d'origan, protégée jusqu'à l'intestin

L'origan (Origanum vulgare) doit son odeur caractéristique au carvacrol, un phénol monoterpénique. L'huile utilisée ici en contient au minimum 55 %.

La capsule est à enrobage gastro-résistant : elle ne se dissout pas dans l'estomac, ce qui évite les remontées et le goût d'origan. NOW Foods y ajoute de petites quantités d'huiles de gingembre et de fenouil, et dilue l'ensemble dans de l'huile d'olive extra vierge.

Le flacon de 90 capsules couvre trois mois à une capsule par jour.

Composition par capsule molle

Apport de référence non établi pour ces constituants.

Autres ingrédients : capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau, enrobage gastro-résistant, caroube], huile d'olive extra vierge.

Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson ni crustacés ajoutés.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le carvacrol ?

Le principal composé aromatique de l'huile essentielle d'origan, un phénol monoterpénique. Il sert de marqueur de titrage : l'huile utilisée ici en contient au moins 55 %.

À quoi sert l'enrobage gastro-résistant ?

Il empêche la capsule de s'ouvrir dans l'estomac. Cela évite les remontées de goût d'origan et les brûlures que l'huile peut provoquer sur la paroi gastrique.

Faut-il croquer la capsule ?

Non, surtout pas. L'ouvrir ou la croquer annule l'effet de l'enrobage et libère l'huile directement en bouche.

Pourquoi des huiles de gingembre et de fenouil ?

Ce sont les deux huiles d'accompagnement retenues par NOW Foods dans cette formule, en très petite quantité par rapport à l'origan.

Le produit convient-il aux végétariens ?

Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine, même si son contenu est entièrement d'origine végétale.

La source végétale la plus concentrée en GLA

L'acide gamma-linolénique (GLA) est un acide gras oméga-6 rare dans l'alimentation. Trois huiles végétales en contiennent de façon notable : l'onagre (environ 9 %), le cassis (14 %) et la bourrache — la plus riche des trois, à environ 24 %.

Chaque capsule molle apporte 1 g d'huile de graines de bourrache (Borago officinalis), soit 240 mg de GLA. C'est le double de ce qu'apporte une huile d'onagre au même grammage.

La formule tient en deux lignes : l'huile et la capsule.

Composition par capsule molle

Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau).

Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.

Questions fréquentes

Bourrache, onagre ou cassis : laquelle choisir ?

Pour le GLA seul, la bourrache est la plus concentrée : 240 mg pour 1 g d'huile, contre environ 90 mg pour l'onagre et 140 mg pour le cassis. Le cassis a l'avantage d'apporter aussi un oméga-3.

Qu'est-ce que le GLA exactement ?

L'acide gamma-linolénique, un acide gras de la famille des oméga-6, que l'organisme peut aussi former à partir de l'acide linoléique.

Quel format choisir ?

60 capsules pour deux mois, 120 capsules pour quatre mois à raison d'une capsule par jour.

Est-ce végétarien ?

Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile est d'origine végétale.

L'Now Foods Huile de Coco Vierge 1000 mg apporte, par dose de 3 capsules molles, 3 g d'huile de coco vierge biologique, dont 1,5 g de triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Huile pressée à froid. Flacon de 120 capsules molles, soit 40 doses.

Trois choses à savoir, et la première va vous surprendre

Ce n'est ni végétarien ni végétalien. L'huile est végétale, mais l'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine. C'est écrit sur l'étiquette, et c'est contre-intuitif sur un produit à base de noix de coco. Le produit porte d'ailleurs un certificat Casher — Triangle K — précisément parce qu'il contient de la gélatine.

Une dose apporte 2,5 g d'acides gras saturés, sur 3 g de matières grasses. C'est la nature même de l'huile de coco : elle est très majoritairement saturée.

3 g, c'est une quantité culinaire. Une cuillère à café d'huile de coco pèse environ 4,5 g : la dose journalière de ce produit en représente les deux tiers. L'intérêt de la capsule n'est donc pas la quantité, c'est la commodité — pas de goût, pas de dosage, pas de pot à ouvrir — et le fait que l'huile soit biologique, vierge et pressée à froid.

Composition

Autres ingrédients : enveloppe de la capsule molle (gélatine bovine sans ESB, glycérine, eau).

Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame.

Ce que sont les TCM, sans rien promettre

Les triglycérides à chaîne moyenne sont des matières grasses dont les acides gras comptent entre six et douze atomes de carbone — principalement, dans l'huile de coco, de l'acide laurique et de l'acide caprique. L'huile de coco en contient naturellement, et c'est ce que le fabricant quantifie ici : 1,5 g pour 3 g d'huile, soit la moitié.

Une particularité physique à connaître

L'huile de coco se solidifie en dessous d'environ 26 °C. Le fabricant signale que le contenu des capsules peut commencer à se figer en dessous de cette température, et qu'une variation naturelle de couleur peut se produire. Ce n'est pas un défaut et cela n'affecte pas le produit.

Questions fréquentes

Est-ce végétalien ?

Non. L'huile est végétale, mais l'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine.

Combien d'acides gras saturés ?

2,5 g par dose de 3 capsules, sur 3 g de matières grasses, soit environ 13 % de l'apport de référence de 20 g par jour.

Combien de TCM ?

1,5 g par dose de 3 capsules, soit la moitié des 3 g d'huile de coco.

Est-ce intéressant par rapport à de l'huile de coco en pot ?

En quantité, non : 3 g représentent les deux tiers d'une cuillère à café. L'intérêt de la capsule est la commodité et le fait que l'huile soit biologique, vierge et pressée à froid.

Pourquoi les capsules sont-elles parfois figées ?

Parce que l'huile de coco se solidifie en dessous d'environ 26 °C. Le fabricant le signale ; ce n'est pas un défaut.

Quatre nutriments dans une seule huile

L'huile de foie de morue est l'un des plus anciens compléments alimentaires. Sa particularité : elle apporte simultanément des oméga-3 à longue chaîne (EPA et DHA) et deux vitamines liposolubles (A et D), là où une huile de poisson ordinaire n'apporte que les oméga-3.

La vitamine A contribue au maintien d'une vision normale, d'une peau normale et au fonctionnement normal du système immunitaire. La vitamine D contribue au maintien d'une ossature et d'une dentition normales, au fonctionnement normal des muscles et du système immunitaire, et à l'absorption normale du calcium et du phosphore.

Composition par capsule molle

Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau). Contient du poisson (morue).

Questions fréquentes

Quelle différence avec une huile de poisson classique ?

L'huile de foie de morue apporte, en plus des oméga-3, de la vitamine A et de la vitamine D naturellement présentes dans le foie. Une huile de poisson issue de la chair n'en contient pratiquement pas.

1 000 mg d'huile pour 170 mg d'oméga-3 : est-ce peu ?

C'est la composition naturelle de l'huile de foie de morue, moins concentrée en EPA/DHA qu'une huile de poisson distillée. Son intérêt est ailleurs : l'apport simultané en vitamines A et D.

Y a-t-il un allergène ?

Oui, le produit contient du poisson (morue).

Quel format choisir ?

90 capsules pour trois mois, 180 capsules pour six mois à raison d'une capsule par jour.

Quelle différence avec la version 650 mg ?

La version 650 mg apporte davantage de vitamine A (750 µg) mais ne détaille pas l'EPA et le DHA. Celle-ci est dosée à 1 000 mg d'huile avec les oméga-3 chiffrés.

Qu'est-ce que l'Huile de Foie de Morue 650 mg de Now Foods ?

C'est de l'huile de foie de morue en capsules molles, dosée à 650 mg par capsule, dans un flacon de 250 capsules — le plus grand format de la gamme. C'est une source naturelle de vitamine A et de vitamine D, et un omégas 3 d'origine marine.

Le foie de morue est la seule matière première de l'huile : les vitamines qu'elle apporte ne sont pas ajoutées, elles viennent du poisson. Le reste de la gamme est dans notre rayon Now Foods.

Ce qu'il y a dans l'Huile de Foie de Morue 650 mg

Une capsule apporte 650 mg d'huile de foie de morue et 750 µg de vitamine A, ainsi que de la vitamine D. C'est la version la plus riche en vitamine A du catalogue de la marque.

La vitamine A contribue au maintien d'une vision normale, d'une peau normale et de muqueuses normales, et au fonctionnement normal du système immunitaire. La vitamine D contribue au maintien d'une ossature normale et à l'absorption normale du calcium.

L'enveloppe est une capsule molle composée de gélatine bovine, de glycérine et d'eau. Le produit est à base de poisson (morue) : il n'est ni végétarien, ni végétalien.

À qui s'adresse l'Huile de Foie de Morue 650 mg ?

À ceux qui prennent de l'huile de foie de morue sur la durée et veulent un seul flacon pour l'année : 250 capsules couvrent près de huit mois et demi à raison d'une par jour, et c'est le meilleur prix à la capsule de la gamme.

C'est aussi le choix de ceux qui cherchent une source alimentaire de vitamine A et de vitamine D plutôt qu'une vitamine isolée. La capsule molle se prend sans goût, là où l'huile à la cuillère a mauvaise réputation.

Questions fréquentes

D'où viennent les vitamines ?

Du poisson. Elles ne sont pas ajoutées : la vitamine A et la vitamine D sont naturellement présentes dans l'huile de foie de morue.

Combien de vitamine A par capsule ?

750 µg de vitamine A pour une capsule de 650 mg d'huile.

Quelle différence avec la version 1 000 mg ?

Le profil vitaminique. Celle-ci apporte plus de vitamine A, 750 µg contre 300 µg ; la version 1 000 mg détaille en revanche ses teneurs en EPA et DHA.

Y a-t-il un allergène ?

Oui, le produit est à base de poisson (morue).

Est-ce végétarien ?

Non : l'huile est d'origine marine et la capsule est en gélatine bovine.

Combien de temps dure un flacon ?

Près de huit mois et demi à raison d'une capsule par jour. C'est le plus grand format de la gamme.

La capsule a-t-elle un goût ?

L'huile est enfermée dans une capsule molle, qui s'avale sans goût d'huile de poisson.

Où acheter l'Huile de Foie de Morue 650 mg de Now Foods ?

Le flacon de 250 capsules se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection Now Foods, et les autres sources marines dans notre rayon Omégas 3.

L'huile du germe, pressée et encapsulée

Le germe est la partie vivante du grain de blé — celle que la mouture blanche élimine. Son huile est l'une des plus riches en vitamine E naturelle de toutes les huiles végétales, et contient aussi des phytostérols et de l'octacosanol.

NOW Foods la met en capsules molles de 1 130 mg. Deux capsules apportent 2,26 g d'huile, soit environ une demi-cuillère à café, sans le goût prononcé ni le problème de conservation de l'huile en flacon — cette huile étant très sensible à l'oxydation.

La formule tient en deux ingrédients. Le flacon de 100 capsules représente 50 doses.

Composition par 2 capsules molles

Apport de référence non établi pour ce constituant.

Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau).

Contient du blé (gluten). Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, soja, lait, œuf, poisson ni crustacés ajoutés.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le germe de blé ?

L'embryon du grain, soit 2 à 3 % de son poids. C'est la partie la plus riche en lipides et en vitamine E, et celle que la mouture des farines blanches retire.

Pourquoi des capsules plutôt qu'une huile en flacon ?

Parce que l'huile de germe de blé s'oxyde très vite à l'air et à la lumière. La capsule la protège et évite son goût prononcé.

Le produit convient-il aux végétariens ?

Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine, même si l'huile qu'elle contient est entièrement végétale.

Qu'est-ce que cette version double concentration ?

C'est la même huile de krill NKO que notre huile de krill 500 mg de Now Foods, mais avec deux fois la dose dans une seule capsule.

Une capsule apporte 1 000 mg d'huile de krill NKO, dont 250 mg d'oméga 3 totaux (135 mg d'EPA et 60 mg de DHA), 450 mg de phospholipides et 360 µg d'astaxanthine estérifiée.

Un mot sur le prix, avant que vous ne cliquiez

Autant être direct : si c'est la quantité totale d'huile de krill qui vous intéresse, le flacon de 120 capsules de 500 mg vous revient moins cher pour exactement le même total — 60 g d'huile dans les deux cas.

Ce que l'EPA et le DHA apportent — et à quelle dose

Attention à la lecture de l'étiquette : les « 250 mg d'oméga 3 » annoncés comptent tous les oméga 3 de l'huile. L'EPA et le DHA, seuls concernés, n'en représentent que 195 mg par capsule. Il faut donc 2 capsules pour dépasser le seuil — ce qui reste dans la fourchette du fabricant.

Ce sont des caractéristiques réelles de l'huile de krill, mais nous ne leur attacherons pas de promesse.

Pourquoi choisir le krill plutôt qu'une huile de poisson ?

Et ce qui plaide dans l'autre sens : le prix au gramme d'EPA et de DHA est bien plus élevé. Notre Ultra Omega-3 apporte 750 mg d'EPA + DHA par capsule contre 195 mg ici. Si c'est la dose d'oméga 3 que vous cherchez, c'est une huile de poisson qu'il vous faut.

Questions fréquentes

Quelle différence avec l'huile de krill 500 mg ?

Aucune sur la composition : c'est la même huile NKO, avec deux fois la dose dans une seule capsule. La différence est le nombre de capsules à avaler — et le prix, puisque le flacon de 120 capsules de 500 mg revient moins cher pour le même total d'huile.

Contient-elle des allergènes ?

Oui, et c'est important : crustacés. Ne consommez pas ce produit si vous êtes allergique aux crustacés ou aux fruits de mer.

Est-ce vegan ou végétarien ?

Non, ni l'un ni l'autre : huile de crustacé et enveloppe en gélatine bovine.

Où acheter cette huile de krill concentrée ?

Vous pouvez la commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.

La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes nos sources d'oméga 3 dans le rayon oméga 3.

Qu'est-ce que l'huile de krill NKO ?

Le krill est un petit crustacé de l'Antarctique, et son huile n'est pas une huile de poisson comme les autres. Elle apporte les mêmes acides gras — EPA et DHA — mais liés à des phospholipides au lieu de triglycérides, et elle contient naturellement un pigment antioxydant, l'astaxanthine, qui lui donne sa couleur rouge.

Une prise de deux capsules apporte 1 000 mg d'huile de krill NKO, dont 250 mg d'oméga 3 totaux (135 mg d'EPA et 60 mg de DHA), 450 mg de phospholipides et 360 µg d'astaxanthine estérifiée.

Ce que l'EPA et le DHA apportent — et à quelle dose

Ce sont des caractéristiques réelles et documentées de l'huile de krill, mais nous ne leur attacherons pas de promesse.

Quel format choisir ?

• 60 capsules — 30 jours à deux capsules par jour.
• 120 capsules — 60 jours, le meilleur rapport à la capsule.

Il existe aussi une version 1000 mg double concentration, qui met la même dose dans une seule capsule.

Questions fréquentes

À quoi sert l'astaxanthine ?

C'est le pigment caroténoïde qui donne sa couleur rouge à l'huile de krill et qui la protège de l'oxydation.

Contient-elle des allergènes ?

Oui, et c'est important : crustacés. Ne consommez pas ce produit si vous êtes allergique aux crustacés ou aux fruits de mer.

Est-ce vegan ou végétarien ?

Non, ni l'un ni l'autre : huile de crustacé et enveloppe en gélatine bovine.

Où acheter cette huile de krill ?

Vous pouvez la commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.

La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes nos sources d'oméga 3 dans le rayon oméga 3.

Pressée à froid, non raffinée, biologique

L'huile de lin est la source végétale la plus riche en acide alpha-linolénique (ALA), l'oméga-3 à chaîne courte. C'est aussi une huile très fragile : elle s'oxyde vite à la lumière et à la chaleur, ce qui rend l'encapsulation particulièrement pertinente.

NOW Foods utilise une huile de graine de lin (Linum usitatissimum) biologique, pressée à froid et non raffinée — c'est-à-dire ni désodorisée ni décolorée. Une dose de 3 capsules molles apporte 3 g d'huile, dont 2 g d'acides gras polyinsaturés.

Deux formats sont proposés : 100 capsules (33 doses) et 250 capsules (83 doses).

Composition par dose

Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau, colorant caramel).

Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.

Questions fréquentes

Pourquoi l'huile de lin en capsules et non en bouteille ?

Parce qu'elle s'oxyde rapidement. En capsule, elle est à l'abri de l'air et de la lumière, et sa saveur n'est plus un obstacle.

Que signifie « non raffinée » ?

Que l'huile n'a été ni désodorisée, ni décolorée, ni neutralisée après pressage. Seule la pression mécanique à froid est intervenue.

Est-ce une source d'oméga-3 ?

L'huile de lin apporte de l'acide alpha-linolénique, l'oméga-3 végétal à chaîne courte. Il est distinct de l'EPA et du DHA des huiles de poisson.

Est-ce végétarien ?

Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile est bien sûr d'origine végétale.

Quel format choisir ?

100 capsules pour 33 doses, 250 capsules pour 83 doses — soit près de trois mois.

Pressée à froid, sans hexane, biologique

L'huile de nigelle est extraite des graines de Nigella sativa, le cumin noir, utilisé depuis l'Antiquité au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Sa qualité dépend entièrement du mode d'extraction.

NOW Foods utilise ici une huile biologique pressée à froid et sans hexane : pas de solvant, pas de chauffe. Chaque capsule molle apporte 1 g (1 000 mg) d'huile, protégée par du d-alpha-tocophérol issu d'huile de tournesol.

Encapsuler l'huile évite son goût très marqué — poivré et amer — qui rebute beaucoup de monde quand elle est prise à la cuillère.

Composition par capsule molle

Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau), d-alpha-tocophérol (issu d'huile de tournesol).

Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.

Questions fréquentes

Nigelle, cumin noir, habba sawda : est-ce la même plante ?

Oui. Nigella sativa porte de nombreux noms selon les régions. Elle n'a aucun lien botanique avec le cumin ordinaire.

Que signifie « pressée à froid, sans hexane » ?

Que l'huile est obtenue par pression mécanique, sans chauffe ni solvant d'extraction. L'hexane est le solvant utilisé dans l'extraction industrielle classique ; il est absent ici.

Pourquoi en capsule plutôt qu'en bouteille ?

Pour le goût, très poivré et amer à la cuillère, et pour la conservation : l'huile est à l'abri de l'air et de la lumière dans la capsule.

Est-ce végétarien ?

Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile elle-même est bien sûr végétale.

Qu’est-ce que l’huile de pépins de cassis NOW Foods ?

Le cassis (Ribes nigrum) ne donne pas que des baies : ses pépins renferment une huile rare, l’une des seules du monde végétal à porter en même temps de l’acide gamma-linolénique — le GLA, de la famille des oméga-6 — et de l’acide alpha-linolénique, l’ALA, de la famille des oméga-3. NOW Foods la présente en version Double Strength : 1 g d’huile par capsule molle, dans un flacon de 100 capsules. Vous trouverez le reste de la marque dans la collection NOW Foods et les autres pressages dans le rayon Huiles végétales.

Ce qu’il y a dans l’huile de pépins de cassis NOW Foods

Une capsule molle apporte 1 g (1 000 mg) d’huile pressée à partir de la graine de cassis, titrée à 14 % de GLA. Cela fait 140 mg de GLA par capsule, et c’est le chiffre qui compte : à quantité d’huile égale, c’est lui qui change d’un flacon à l’autre.

S’y ajoutent 104 mg d’ALA, l’oméga-3 d’origine végétale. Deux acides gras essentiels dans la même capsule, là où la plupart des huiles de ce rayon n’en apportent qu’un seul. Côté formule, il n’y a rien d’autre que l’huile et son enveloppe : capsule molle de gélatine bovine, glycérine et eau. Pas de colorant, pas d’arôme, aucune charge. L’enveloppe étant d’origine animale, cette référence ne convient pas aux végétariens ; elle est en revanche certifiée casher, avec la mention « contient de la gélatine ».

À qui s’adresse l’huile de pépins de cassis NOW Foods ?

À celles et ceux qui cherchent du GLA d’origine végétale et qui veulent le trouver chiffré, pas estimé. Aux habitués des huiles de bourrache et d’onagre, qui connaissent le GLA et veulent une huile qui apporte aussi de l’ALA. À qui préfère une capsule molle à avaler plutôt qu’une huile à la cuillère, parce que le goût d’une huile de pépins n’a rien d’engageant. Et à qui tient à une formule nue : ici, deux lignes de composition, pas une de plus.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits de l’huile de pépins de cassis ?

C’est la question la plus tapée sur cette huile. La réponse honnête tient à sa composition : elle apporte deux acides gras que le corps ne sait pas fabriquer, le GLA et l’ALA, et l’étiquette NOW Foods s’en tient à les quantifier. Le reste relève de votre usage.

Quelles sont les propriétés de l’huile de pépins de cassis ?

Sa particularité est botanique : parmi les huiles végétales courantes, très peu réunissent un oméga-6 rare comme le GLA et un oméga-3 comme l’ALA. Celle-ci titre 14 % de GLA, soit 140 mg par capsule molle, et apporte 104 mg d’ALA.

Les gélules d’huile de pépins de cassis, c’est quoi exactement ?

Ce ne sont pas des gélules mais des capsules molles : une enveloppe souple et scellée, remplie d’huile liquide. C’est la forme classique pour les huiles, parce qu’elle protège le contenu de l’air et de la lumière et qu’elle s’avale sans rien sentir.

Cette huile de pépins de cassis est-elle bio ?

Non. NOW Foods ne revendique pas de certification biologique sur cette référence. Ce qui est garanti, c’est le titrage en GLA — 14 % — et une formule limitée à l’huile et à son enveloppe.

Peut-on utiliser l’huile de pépins de cassis sur le visage ?

Celle-ci n’est pas prévue pour cet usage : c’est une huile encapsulée destinée à être avalée, pas un flacon cosmétique. Les huiles de pépins de cassis vendues pour la peau sont des huiles de soin, conditionnées tout autrement.

Comment utiliser l’huile de pépins de cassis contre l’eczéma ?

Cette question revient souvent dans les recherches, mais l’étiquette NOW Foods ne porte aucune mention de ce type : elle décrit une huile de graine titrée à 14 % de GLA, et s’arrête là. Les huiles destinées à la peau sont d’ailleurs d’autres produits, non encapsulés.

L’huile de pépins de cassis est-elle bonne pour l’acné ?

L’étiquette NOW Foods n’inscrit aucune promesse de ce genre. Ce qu’elle garantit, c’est une huile de graine de cassis titrée à 14 % de GLA, avec 104 mg d’ALA par capsule molle.

Où acheter l’huile de pépins de cassis NOW Foods ?

Ici, en ligne, avec expédition en France et dans toute l’Europe. Ou en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où le rayon huiles est à portée de main et où l’on prend le temps d’expliquer ce que change un titrage. Le reste de la marque est rassemblé dans la collection NOW Foods.

Une des rares sources végétales de GLA et d'ALA réunis

L'huile extraite des pépins de cassis (Ribes nigrum) a une particularité : elle contient à la fois de l'acide gamma-linolénique (GLA, un oméga-6) et de l'acide alpha-linolénique (ALA, un oméga-3). La bourrache et l'onagre, les deux autres sources classiques de GLA, n'apportent pratiquement pas d'ALA.

Chaque capsule molle apporte 500 mg d'huile de pépins de cassis, titrée à 14 % de GLA — soit 70 mg de GLA et 52 mg d'ALA.

La formule est aussi courte que possible : l'huile et la capsule, rien d'autre. NOW Foods propose également une version double dosage à 1 000 mg.

Composition par capsule molle

Autres ingrédients : capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau).

Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le GLA ?

L'acide gamma-linolénique, un acide gras oméga-6 que l'on trouve en quantité notable dans très peu de végétaux : la bourrache, l'onagre et le cassis.

Pourquoi le cassis plutôt que la bourrache ou l'onagre ?

Parce qu'il apporte en plus de l'ALA, un oméga-3. C'est la seule des trois huiles à combiner les deux familles.

500 mg ou 1 000 mg ?

Les deux contiennent la même huile, titrée pareil. 1 000 mg apporte simplement le double de GLA par capsule.

Est-ce végétarien ?

Non, la capsule molle est en gélatine bovine. L'huile est bien sûr d'origine végétale.

L'huile des pépins, pressée et mise en capsules

La courge (Cucurbita pepo) donne des graines dont on tire une huile verte sombre, riche en acides gras insaturés — surtout linoléique et oléique — et en phytostérols naturellement présents.

NOW Foods la met en capsules molles de 1 000 mg. Deux capsules apportent 2 g d'huile, soit environ une demi-cuillère à café, sans le goût prononcé de l'huile en flacon.

Deux formats : 100 capsules (50 doses) et 200 capsules (100 doses).

Composition par 2 capsules molles

Apport de référence non établi pour ce constituant.

Autres ingrédients : capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau].

Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.

Questions fréquentes

Capsules ou huile en flacon ?

Les capsules évitent le goût marqué de l'huile de courge et se transportent. L'huile en flacon sert plutôt en assaisonnement, à froid.

Quelle est la composition en acides gras ?

Deux capsules apportent 1 g d'acides gras polyinsaturés, 0,5 g de monoinsaturés et 0,5 g de saturés. L'huile de courge est surtout riche en acide linoléique.

Le produit convient-il aux végétariens ?

Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine, même si l'huile qu'elle contient est entièrement végétale.

Quel format choisir ?

100 capsules pour 50 jours, 200 capsules pour 100 jours à la dose conseillée.

Comment conserver le flacon ?

Dans un endroit frais et sec. L'huile de courge est sensible à la chaleur et à la lumière, et la capsule la protège de l'oxydation.

L'huile MCT en capsules, sans la cuillère

Les triglycérides à chaîne moyenne (MCT, pour medium-chain triglycerides) sont des lipides dont les acides gras comptent de 6 à 12 atomes de carbone. Plus courts que les acides gras classiques, ils suivent une voie métabolique différente.

NOW Foods extrait cette huile MCT de l'huile de coco et de l'huile de palmiste, et la met en capsules molles de 1 000 mg. Trois capsules apportent 3 g d'huile MCT — l'équivalent d'une petite cuillère, sans le goût ni le flacon.

Le flacon de 150 capsules représente 50 doses.

Composition par 3 capsules molles

Apport de référence non établi pour ce constituant.

Autres ingrédients : capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau].

Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, blé, gluten, maïs, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni sésame ajoutés.

Questions fréquentes

Capsules ou huile en flacon ?

Les capsules évitent le goût et le dosage à la cuillère, et se transportent. L'huile en flacon permet des quantités bien plus élevées, pour un café ou une préparation.

De quoi l'huile MCT est-elle extraite ?

D'huile de coco et d'huile de palmiste, les deux sources naturellement les plus riches en acides gras à chaîne moyenne.

Pourquoi prendre les capsules avec un repas ?

L'huile MCT peut provoquer un inconfort digestif à jeun. La prise au cours d'un repas réduit nettement cet effet.

Le produit convient-il aux végétariens ?

Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine, même si l'huile qu'elle contient est entièrement végétale.

Qu'est-ce que l'Hydroxyapatite de Calcium ?

C'est la référence la plus particulière du rayon calcium de Now Foods : son calcium n'est pas un sel de synthèse mais de l'hydroxyapatite microcristalline, abrégée MCHA — c'est-à-dire du minéral osseux, la forme exacte sous laquelle le calcium est stocké dans l'os.

Conséquence directe : elle apporte le calcium et le phosphore ensemble, dans la proportion où ils se trouvent naturellement dans l'os. Deux capsules donnent 500 mg de calcium et 200 mg de phosphore, issus de 2 273 mg de MCHA. C'est la seule référence du rayon qui apporte du phosphore.

Ce que la formule apporte

• Le calcium est nécessaire au maintien d'une ossature normale et au maintien d'une dentition normale. Il contribue à une fonction musculaire normale, à une neurotransmission normale et au fonctionnement normal des enzymes digestives.
• Le phosphore contribue au maintien d'une ossature normale et au maintien d'une dentition normale, à un métabolisme énergétique normal et au fonctionnement normal des membranes cellulaires.

Pourquoi apporter le phosphore avec le calcium ?

En pratique, l'alimentation occidentale couvre généralement bien le phosphore, que l'on trouve en abondance dans les produits laitiers, la viande, le poisson et les céréales complètes. Cette formule n'a donc pas pour but de corriger un manque de phosphore, mais d'apporter le calcium dans sa forme minérale naturelle plutôt que sous forme de sel isolé. C'est le choix de ceux qui préfèrent cette approche.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la MCHA ?

L'hydroxyapatite microcristalline, c'est-à-dire le minéral osseux lui-même : un phosphate de calcium qui apporte le calcium et le phosphore ensemble, dans la proportion où ils se trouvent dans l'os. C'est la forme sous laquelle le calcium est stocké dans le squelette, par opposition aux sels isolés comme le carbonate ou le citrate.

Cette référence est-elle vegan ou végétarienne ?

Non, ni l'une ni l'autre. La MCHA est d'origine bovine, issue d'animaux élevés au pâturage et certifiée sans ESB, et la capsule est en gélatine bovine. Pour un calcium vegan, voyez le Carbonate de Calcium en poudre ou le Citrate de Calcium Minéraux & Vitamine D.

Faut-il un apport de phosphore ?

Dans l'alimentation occidentale, le phosphore est généralement bien couvert : produits laitiers, viande, poisson et céréales complètes en contiennent beaucoup. Cette formule ne vise donc pas à corriger un manque, mais à apporter le calcium dans sa forme minérale naturelle.

Contient-elle de la vitamine D ?

Non. Si vous n'avez pas d'apport de vitamine D par ailleurs, c'est le complément logique : la vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore.

Pourquoi la poudre est-elle blanc cassé ?

C'est la couleur naturelle de l'hydroxyapatite. Une légère variation de teinte d'un lot à l'autre est normale pour un ingrédient d'origine naturelle.

Contient-elle des allergènes ?

Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. Les capsules sont produites dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.

Où acheter cette hydroxyapatite de calcium ?

Vous pouvez la commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.

La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods.

Qu'est-ce que l'Inositol 500 mg de NOW Foods ?

C'est de l'inositol en gélules végétales, dosé à 500 mg par enveloppe, et rien de plus. L'inositol est un polyol naturellement présent dans l'alimentation, en particulier dans le son de blé, les légumineuses et les agrumes ; l'organisme en fabrique également à partir du glucose. Longtemps rangé parmi les vitamines du groupe B, il en est sorti le jour où l'on a compris que le corps savait le produire seul. Cette référence s'adresse à ceux qui veulent l'actif isolé, à un dosage lisible, sans avoir à trier le reste d'une formule. Le reste de la marque est rangé dans la collection NOW Foods.

Ce qu'il y a dans l'Inositol 500 mg de NOW Foods

Une gélule, 500 mg d'inositol. Le chiffre est net et il n'y a pas de second actif à côté pour le diluer : c'est la raison d'être de cette référence. Le flacon en compte cent, ce qui représente un trimestre entier sur une base d'une gélule par prise, et NOW Foods inscrit ce nombre de portions directement sur son panneau nutritionnel. Le reste de l'étiquette est court : de la farine de riz pour porter la poudre, l'hypromellose de l'enveloppe, un peu d'acide stéarique d'origine végétale et du dioxyde de silicium. Quatre lignes, pas une de plus, et une enveloppe végétale plutôt qu'une capsule de gélatine.

À qui s'adresse l'Inositol 500 mg ?

À ceux qui savent déjà pourquoi ils prennent de l'inositol et veulent le dosage le plus simple à suivre. À ceux qui l'avalaient en poudre et n'ont jamais apprécié son goût très sucré, ni la mesurette à retrouver chaque matin. À ceux qui construisent leur routine ligne par ligne et refusent les formules fourre-tout, parce qu'une gélule à actif unique se range sans effort dans un programme déjà chargé. Et à ceux qui tiennent à une enveloppe végétale : l'hypromellose remplace ici la gélatine, ce que l'étiquette du fabricant indique noir sur blanc.

Questions fréquentes

Quel est le rôle de l'inositol ?

L'inositol est un polyol, autrement dit un sucre-alcool, présent dans toutes les cellules de l'organisme. Il entre dans la composition des phospholipides membranaires, ce qui en fait une brique de structure et non une vitamine. L'étiquette de NOW Foods ne déclare qu'une chose à son sujet, et c'est le dosage : 500 mg par gélule.

Quels sont les bienfaits de l'inositol ?

On le classait autrefois parmi les vitamines du groupe B, sous le nom de vitamine B8 selon les auteurs, avant de comprendre que l'organisme sait le fabriquer lui-même à partir du glucose. C'est pour cette raison qu'il a perdu son statut de vitamine. Ce que l'étiquette dit, en revanche, est net : 500 mg d'inositol par gélule végétale, et rien à côté.

Où trouver de l'inositol ?

Dans l'alimentation, surtout dans le son de blé, les haricots secs, le pamplemousse et l'orange. L'organisme en produit aussi à partir du glucose. En complément il se vend isolé comme ici, ou associé à la choline, et les deux formes sont en rayon dans la collection NOW Foods.

Quelle est la différence entre inositol et myo-inositol ?

L'inositol existe sous neuf formes de même formule chimique, qui ne diffèrent que par l'orientation de leurs groupes hydroxyle. Le myo-inositol est de très loin la plus répandue dans le vivant, et c'est elle que l'on obtient quand une étiquette dit simplement inositol. Autrement dit, les deux mots désignent ici la même molécule.

Pourquoi prendre de l'inositol en gélules ?

Parce qu'une gélule apporte un dosage fixe et lisible, 500 mg, sans cuillère et sans balance. La poudre d'inositol a un goût franchement sucré qui ne convient pas à tout le monde, et elle demande un dosage à la mesurette. La gélule règle les deux questions d'un coup.

Qu'y a-t-il d'autre dans la gélule ?

De la farine de riz, qui sert de support à la poudre, de l'hypromellose pour l'enveloppe, de l'acide stéarique d'origine végétale et du dioxyde de silicium. Quatre lignes au total, toutes déclarées par le fabricant sur son panneau nutritionnel, et aucune enveloppe en gélatine.

Combien de gélules contient le flacon ?

Cent gélules végétales, soit, sur une base d'une gélule par prise, un peu plus de trois mois. NOW Foods écrit ce nombre de portions directement sur l'étiquette.

Où acheter l'Inositol 500 mg de NOW Foods ?

Sur kissnutrition.fr, avec expédition en France et dans toute l'Europe et un suivi de colis dès son départ de l'entrepôt. Le magasin KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le flacon est en rayon, on le prend et on repart avec. La gamme entière est réunie dans la collection NOW Foods.

Qu'est-ce que l'Inositol en Poudre de NOW Foods ?

C'est de l'inositol pur en poudre, en pot de 113 g. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette porte la mention « aucun » : rien d'autre dans le pot.

Une dose d'un quart de cuillère à café rase apporte 730 mg d'inositol. Le pot en contient environ 155.

Ce qui distingue ce produit

Aucun excipient. Pas d'agent d'écoulement, pas d'arôme.

Le dosage libre. C'est l'intérêt principal de la poudre : l'inositol se prend parfois à plusieurs grammes par jour, ce qui représenterait un nombre de gélules difficile à avaler.

Le prix au gramme. 113 g de poudre couvrent bien plus de prises qu'un flacon de gélules de volume comparable.

Questions fréquentes

Y a-t-il des additifs ?

Non. L'étiquette indique « aucun » à la rubrique des autres ingrédients.

L'inositol se dissout-il bien ?

Oui, dans l'eau ou toute autre boisson adaptée.

Pourquoi choisir la poudre plutôt que les gélules ?

Parce qu'elle permet d'ajuster la dose librement, ce qui compte dès qu'on dépasse le gramme par jour.

Contient-il des allergènes ?

Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.

Qu'est-ce que l'inositol en poudre NOW Foods ?

L'Inositol en poudre de NOW Foods, c'est de l'inositol et rien d'autre. Un pot, une poudre blanche très fine, et une seule ligne sur l'étiquette. Pas d'excipient, pas de colorant, pas de charge pour faire du volume : à la ligne des autres ingrédients, le fabricant écrit « aucun ».

L'inositol est un polyol, un sucre-alcool chimiquement proche du glucose, présent naturellement dans l'organisme comme dans l'assiette. Cette poudre s'adresse à qui veut l'actif seul, dosé au poids, sans passer par la gélule. Le reste de la marque se parcourt dans la collection NOW Foods, et le rayon de l'actif dans Inositol.

Ce qu'il y a dans l'inositol en poudre NOW Foods

Un quart de cuillère à café rase pèse environ 730 mg d'inositol pur. Le pot de 57 g en contient de quoi se servir 78 fois : pour un produit vendu au poids et non au volume, c'est un pot qui dure.

La liste d'ingrédients est la plus courte qu'on puisse écrire : inositol. Rien de plus. C'est tout l'intérêt de ce format pour un actif que l'on trouve le plus souvent mélangé à de la choline ou à du magnésium : ici, vous dosez ce que vous voulez, et il n'y a rien d'autre dans le verre.

La poudre se dissout dans l'eau froide comme dans un jus et garde un léger goût sucré, sans amertume. C'est logique, l'inositol étant de la même famille chimique que le sorbitol ou le xylitol.

À qui s'adresse l'inositol en poudre ?

À celui qui prend déjà de l'inositol et qui en a assez d'acheter de l'enveloppe de gélule avec. Au poids, la poudre nue est toujours le format le plus direct, et le plus souple quand on veut ajuster finement ce qu'on met dans son verre.

À ceux qui composent eux-mêmes leurs mélanges, en salle comme à la maison : l'inositol pur s'ajoute à une boisson, à un shaker de protéine ou à n'importe quelle préparation sans en changer le goût, ou presque.

À ceux, enfin, qui lisent les étiquettes jusqu'au bout. Une seule ligne d'ingrédient, c'est une composition qu'on vérifie en deux secondes. L'étiquette précise que la poudre n'est pas fabriquée avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'inositol ?

Un polyol, c'est-à-dire un sucre-alcool, présent naturellement dans l'organisme et dans l'alimentation. Les légumineuses, les agrumes et les céréales complètes en apportent. Il a longtemps été rangé parmi les vitamines du groupe B avant d'en être retiré, le corps sachant le fabriquer lui-même.

Quel est le rôle de l'inositol dans l'organisme ?

Il entre dans la composition des phospholipides, les molécules qui forment les membranes de nos cellules. C'est sa place en biochimie, et le fabricant n'attache aucune promesse à sa poudre : il vend de l'inositol pur, au poids, un point c'est tout.

L'inositol est-il la vitamine B7 ?

Non. La vitamine B7 est la biotine. L'inositol a porté les étiquettes B7 et B8 dans d'anciennes classifications, mais il n'est plus considéré comme une vitamine : notre organisme en produit, ce qui le disqualifie par définition.

Quelle différence entre inositol et myo-inositol ?

Le myo-inositol est la forme la plus répandue de l'inositol, celle que l'on retrouve dans les aliments et dans le corps. Quand une étiquette indique simplement « inositol », comme ici, c'est de myo-inositol qu'il s'agit.

Quel goût a l'inositol en poudre ?

Légèrement sucré, très neutre, sans amertume. Rien d'étonnant : l'inositol appartient à la famille des polyols, comme le sorbitol ou le xylitol. C'est ce qui rend la poudre facile à faire passer dans un simple verre d'eau.

L'inositol en poudre se dissout-il bien ?

Oui, dans l'eau froide comme dans un jus. La poudre est fine, elle ne fait pas de grumeaux et ne laisse pas de dépôt au fond du verre.

Où trouver de l'inositol ?

En magasin spécialisé et sur les boutiques de nutrition en ligne. Chez KISS NUTRITION, il est en rayon dans la collection NOW Foods, en poudre pure comme ici ou associé à d'autres actifs selon les références.

Où acheter l'inositol en poudre NOW Foods ?

Ici, dans la collection NOW Foods, avec expédition en France et dans toute l'Europe. Le pot part scellé sous opercule, avec son sachet dessicant d'origine à l'intérieur.

Et si vous préférez repartir avec le pot sous le bras, la boutique KISS NUTRITION est ouverte à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le rayon Inositol et le reste de la gamme NOW Foods y sont en linéaire.