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What is IO Genix Milk Protein Isolate 100?
It is a powdered milk protein isolate, providing 23.64 g of protein per 30 g serving for 102 kcal. The sizes listed here: 1 kg, around 33 servings, and 2 kg, around 66 servings.
A milk protein isolate is neither a whey nor a casein: it is whole milk stripped of its fat and its lactose, with its two protein fractions kept in their natural proportions — around 80% casein and 20% whey. That is what really sets it apart from the rest of the aisle: you get both digestion speeds in the same shaker, without having to buy two tubs. The raw material chosen is Solmiko HD MPI, and naming the supplier rather than writing “milk proteins” is something few brands in the proteins aisle take the trouble to do.
Added to this are the DigeZyme® enzyme complex and vitamin B6, then the ingredients that make up the formulation: fat-reduced alkalised cocoa in the chocolate flavours, potassium carbonate as an acidity regulator, flavouring, sodium chloride, sucralose and acesulfame K. The full Spanish range can be found in our IO Genix aisle.
What does a 30 g serving contain?
| Nutrient | Per 30 g serving | Per 100 g | % NRV per serving |
|---|---|---|---|
| Energy | 433 kJ / 102 kcal | 1,445 kJ / 341 kcal | — |
| Fat | 0.21 g | 0.7 g | — |
| of which saturates | 0.15 g | 0.5 g | — |
| Carbohydrate | 1.26 g | 4.2 g | — |
| of which sugars | 0.57 g | 1.9 g | — |
| Protein | 23.64 g | 78.8 g | — |
| Salt | 0.084 g | 0.28 g | — |
| Vitamin B6 | 0.5 mg | 1.67 mg | 35% |
This is one of the most complete tables in the aisle: two columns, the kilojoules, the saturates, the sugars and the salt are all there, which many brands do not publish. Missing are the full amino acid breakdown, the fibre and the DigeZyme® content, which is not quantified.
The figure that defines this product is 102 kcal for 23.64 g of protein. Per serving, that means 93% of the calories in the shaker come from protein. It is hard to get any cleaner: 0.21 g of fat and 0.57 g of sugars per serving are amounts that count for nothing in any food diary, however strict.
The second figure is the protein content: 78.8 g per 100 g. That is the level of a good premium concentrate, below a whey isolate at 85-90 g. It is not a shortcoming, it is the nature of a milk protein isolate — and a gap of two or three grams per serving does not weigh heavily against what you get in return: a complete casein-whey profile.
Third point, the one the manufacturer does not put forward: 0.5 mg of vitamin B6 per serving, that is 35% of the NRV. That is above the 15% threshold that permits a regulatory wording, and it is therefore the only micronutrient we can say anything about: vitamin B6 contributes to normal protein and glycogen metabolism, as well as to normal energy-yielding metabolism. As for the protein itself: protein contributes to a growth in and the maintenance of muscle mass. On DigeZyme®, by contrast, nothing can be asserted — no digestive claim is authorised in Europe for an enzyme complex. We mention it because it appears on the label.
How do you prepare Milk Protein Isolate 100?
Dose: 30 g, roughly one scoop. Liquid: 200 to 250 ml of water, skimmed milk or plant drink. Timing: on waking, between meals, or in a recipe. Frequency: 1 to 2 servings a day depending on your needs. Duration: continuous, as the manufacturer sets no course length.
The detail that matters with this kind of protein: casein thickens. At 200 ml the texture is dense, almost creamy; at 250 ml it stays fluid. It is a personal preference, but if you are coming from a whey, expect something thicker — and do not read it as a failure to dissolve. Pour the liquid in before the powder and shake for twenty seconds.
The manufacturer settles on three moments, and they are well chosen. On waking, when the previous meal is a long way behind. Between two main meals, as a snack. And in a recipe that is low in protein — porridge, fromage frais, pancakes — where the thick texture becomes an advantage rather than a drawback.
On the timing of the serving, let us stay sober: the twenty-four-hour protein total weighs far more heavily than the hour at which you drink the shaker. This product simply lends itself better than others to the moments when the intake has to last, thanks to its casein share.
Keep the tub tightly closed, in a cool, dry place.
Who is this isolate for, and who is it not for?
It suits anyone who wants a single protein for the whole day rather than a whey in the morning and a casein in the evening. It also suits anyone watching their calories closely: 102 kcal for 23.6 g of protein is one of the best ratios in the aisle. And the 2 kg size will interest those getting through two shakers a day.
The product contains MILK and SOYA — worth noting in passing that soya appears among the declared allergens without appearing in the ingredient list supplied to us; if you have an allergy, work on the most cautious assumption and check the packaging. Traces of NUTS, EGG, GLUTEN, FISH, SULPHITES and CELERY are possible. The manufacturer reserves it for healthy adults and asks that it not be given to children or to pregnant women.
It is not suitable if you are allergic to milk proteins: “isolate” does not mean “free from milk proteins”, quite the opposite — that is precisely what you are buying. Nor is it suitable for vegans. And if your digestive discomfort is pronounced, be aware that the residual lactose, though low — the carbohydrates top out at 1.26 g per serving — is not nil.
What not to expect from it: an effect tied to digestion speed. Casein's reputation as the “night-time protein” dies hard; no claim allows it to be stated, and we will not write it. What you are buying that can be verified is a complete protein profile, very little fat and very few sugars.
Milk protein isolate or casein?
This is the comparison that counts, and it is subtler than the one between a whey and a casein.
A pure casein, generally micellar, contains only the slow fraction of milk proteins. It is the better choice if you are specifically after a very thick texture that can be eaten with a spoon, or if you already round out your day with a fast whey around training. It is often denser in the mouth and more filling.
The milk protein isolate supplies both fractions in their natural proportions. It is the better choice if you want a single tub for the whole day, and that is a genuine economic argument: one product instead of two, with a profile that works on waking as well as for a snack. Its values are excellent besides — 0.7 g of fat per 100 g.
If your priority is the highest protein content per serving and fast digestion around training, a whey isolate is where you should go: 85 to 92 g per 100 g, against 78.8 here. And if your difficulty is purely digestive, the digestive enzymes aisle offers dedicated products you dose yourself, rather than an unquantified complex built into a powder.
Frequently asked questions
What is the difference from a whey?
A whey contains only the fast fraction of milk proteins. A milk protein isolate keeps both fractions, casein and whey, in their natural proportions — around 80% and 20%. In practice, the texture is thicker and the intake lasts longer, for a slightly lower protein content.
How many servings per tub?
Around 33 for the 1 kg size and 66 for the 2 kg, at 30 g per serving. At one shaker a day, that comes to a month and a little over two months respectively. The 2 kg does not exist in the Meringue Milk flavour: check availability before ordering.
78.8 g of protein per 100 g, is that low?
It is the level of a good concentrate, below a whey isolate at 85-90 g. Look instead at how the calories break down: 93% of those in the shaker come from protein, with 0.21 g of fat and 0.57 g of sugars per serving. On that criterion, the formula is very clean.
Is it suitable for people who are lactose intolerant?
The carbohydrates top out at 1.26 g per serving, of which 0.57 g are sugars: the residual lactose is therefore very low, but not nil, and the manufacturer does not publish the exact figure. Most intolerant people tolerate it well. If you are allergic to milk proteins, however, this product is ruled out.
Why is the shaker so thick?
Because casein accounts for around 80% of the protein, and casein gels on contact with liquid. It is not a failure to dissolve. If the texture bothers you, go up to 250 ml rather than 200; if you like it, stay at 200 ml and eat it with a spoon.
What is the vitamin B6 in the formula for?
At 0.5 mg per serving, that is 35% of the reference value, it goes beyond the regulatory threshold of 15% and allows an authorised wording to be used: vitamin B6 contributes to normal protein and glycogen metabolism. That is consistent with a protein product, and rarely done in the aisle.
Can it be used in cooking?
Yes, and that is in fact one of its most interesting uses. The manufacturer suggests it in low-protein recipes: porridge, fromage frais, pancakes. The thick texture of casein, which can be a nuisance in a shaker, becomes an advantage here — it binds the mixture without adding any fat.
Where can you buy IO Genix Milk Protein Isolate 100?
Both sizes and the full range of flavours can be ordered from this page, and we ship anywhere in France and in Europe. If this type of protein is new to you, start with the 1 kg: the texture is frankly different from a whey, and you either like it or you do not.
At the Vendargues shop, about ten minutes from Montpellier, this is the product we bring out when a customer is torn between buying a whey and a casein. Nine times out of ten, a single tub is enough to cover both uses, and the saving is immediate. The rest of the aisle can be compared in our sports nutrition section, and the associated vitamins in vitamin B.
Qu'est-ce que l'IsoJect d'Evogen ?
L'IsoJect est l'isolat de whey d'Evogen, la marque de Hany Rambod, préparateur de bodybuilding professionnel et créateur de la méthode d'entraînement FST-7. C'est la protéine de référence de la gamme, celle autour de laquelle le reste de la sélection s'organise.
Deux éléments la caractérisent sur l'étiquette. Le premier est le procédé : il s'agit d'un isolat de whey filtré à froid, une filtration qui travaille sans chaleur et préserve la structure des protéines. Le second est le système enzymatique IGNITOR™, un complexe d'enzymes ajouté à la formule et nommé sur le pot.
Chaque pot couvre 25 doses et la gamme compte 20 saveurs, du registre dessert : churro, s'mores, red velvet, muffin myrtille, cookie à l'avoine, smoothie fraise, ice cream sandwich. Les protéines contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire.
Pourquoi les pots n'ont-ils pas tous le même poids ?
C'est la question qui revient le plus souvent sur cette référence, et la réponse est simple : Evogen fixe le nombre de doses, pas le poids du pot. Chaque pot contient 25 doses, et comme la densité d'une poudre varie selon ce qu'on y ajoute — cacao, éclats de biscuit, arôme —, le poids net suit la saveur.
Concrètement, les pots vont d'environ 750 g à 875 g selon la saveur choisie. Ce n'est pas une différence de quantité de protéines par dose, ni deux formats de vente : c'est le même produit, le même nombre de doses et le même prix. C'est pour cette raison que nous ne proposons qu'un choix sur cette page, celui de la saveur.
À qui s'adresse cet isolat ?
Aux pratiquants qui veulent une protéine de fond de rayon, prise toute l'année, et qui attachent de l'importance au procédé d'obtention plutôt qu'au seul prix au kilo. Le choix de l'isolat plutôt que de la concentrée se justifie surtout si le shaker classique vous pèse sur l'estomac.
C'est aussi la protéine à retenir si vous suivez un programme structuré : la gamme Evogen est construite pour fonctionner ensemble, de l'avant-séance aux glucides d'entraînement, et l'IsoJect en est la base protéique.
Si vous cherchez un isolat avec une liste d'ingrédients plus courte, notre rayon whey isolate présente les autres références disponibles.
Questions fréquentes
Pourquoi le poids du pot change-t-il selon la saveur ?
Parce qu'Evogen fixe le nombre de doses et non le poids net. Chaque pot contient 25 doses, et la densité de la poudre varie selon la saveur : les pots vont d'environ 750 g à 875 g. Même produit, même nombre de doses, même prix — seule la saveur change.
Qu'est-ce que le système enzymatique IGNITOR™ ?
C'est un complexe d'enzymes ajouté à la formule et nommé sur l'étiquette du pot. Le fait qu'il soit identifié par un nom propre plutôt que noyé dans un mélange non détaillé est ce qui permet de savoir ce qu'on achète.
Qu'apporte une filtration à froid ?
Elle sépare les protéines du lactose et des matières grasses sans monter en température. La chaleur dénature les protéines : une filtration à froid préserve leur structure. C'est le procédé revendiqué sur cette référence.
Qui est Hany Rambod ?
Un préparateur de bodybuilding professionnel, fondateur d'Evogen et créateur de la méthode FST-7, pour Fascia Stretch Training : sept séries d'isolation en fin de séance, avec des repos très courts. C'est lui qui signe les formules de la gamme.
Quelle différence avec une whey concentrée ?
Un isolat passe par une étape de filtration supplémentaire, qui retire une partie du lactose et des matières grasses. C'est ce qui le rend plus digeste pour ceux que la whey concentrée dérange, et c'est ce qui explique l'écart de prix.
Peut-on le mélanger à de la créatine ?
Oui, sans interaction problématique connue. Beaucoup ajoutent leur dose de créatine monohydrate au shaker de protéine : c'est le moyen le plus simple de ne pas l'oublier, puisque c'est la régularité quotidienne qui compte sur cet ingrédient.
Quelles saveurs sont disponibles ?
Vingt au total : Chocolat, Vanille, Cookies & Cream, Churro, S'Mores, Red Velvet, Muffin Myrtille, Cookie à l'Avoine, Smoothie Fraise, Mini Cookies Croustillants, Pumpkin Spice, Ice Cream Sandwich, Cacahuète Caramel Salé, Chocolat Cacahuète Banane, Cannelle Croustillante, Donut Chocolat, Chausson aux Pommes, Chocolat Dubaï, Chocolat Cacahuète et Café Vanille Cold Brew. Le registre est celui du dessert.
Les valeurs nutritionnelles sont-elles les mêmes sur toutes les saveurs ?
Non, elles varient légèrement d'une saveur à l'autre, en particulier sur les glucides : une saveur avec éclats de biscuit n'affiche pas les mêmes chiffres qu'une vanille. L'étiquette du pot que vous recevez fait foi.
Où acheter l'IsoJect Evogen ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
Le reste de la sélection est dans notre rayon protéines, et la gamme complète de la marque sur notre page Evogen.
Qu'est-ce que l'Evofusion d'Evogen ?
L'Evofusion est le mélange protéiné d'Evogen, la marque de Hany Rambod, préparateur de bodybuilding professionnel et créateur de la méthode FST-7. Là où l'IsoJect joue la carte d'une protéine unique et rapide, l'Evofusion fait exactement l'inverse : il en associe trois.
La formule réunit un concentré de protéine de lactosérum, un isolat de protéine de lactosérum et de la caséine micellaire. Le fabricant y ajoute de la lactase et de la protéase, deux enzymes, ainsi que de l'huile MCT en poudre.
Les protéines contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire.
Pourquoi trois protéines plutôt qu'une ?
Parce qu'elles ne sont pas digérées à la même vitesse, et que c'est précisément l'intérêt du produit.
L'isolat est la fraction la plus rapide : filtré plus finement, il arrive vite. Le concentré suit, à un rythme intermédiaire. La caséine micellaire, elle, forme un gel au contact de l'acidité de l'estomac et libère ses acides aminés lentement, sur plusieurs heures.
Le résultat est un apport qui s'étale au lieu de monter d'un coup puis de retomber. C'est ce qui distingue ce type de formule d'une whey isolate classique, dont tout l'intérêt est au contraire d'être rapide.
Questions fréquentes
Quelles protéines contient l'Evofusion ?
Trois : un concentré de protéine de lactosérum, un isolat de protéine de lactosérum et de la caséine micellaire. S'y ajoutent deux enzymes, la lactase et la protéase, ainsi que de l'huile MCT en poudre.
Quelle différence avec l'IsoJect ?
L'IsoJect est un isolat seul, donc rapide : son terrain est l'après-séance et les apports protéiques à moindre coût calorique. L'Evofusion mélange trois sources à vitesses différentes, pour un apport qui s'étale sur plusieurs heures : son terrain, ce sont les intervalles longs entre deux repas et la prise du soir.
Pourquoi y a-t-il de la lactase dedans ?
La lactase est l'enzyme qui dégrade le lactose. Un concentré de whey en contient plus qu'un isolat, et cet ajout vise le confort digestif. Attention toutefois : cela ne fait pas du produit une protéine sans lactose, et il ne convient pas en cas d'allergie aux protéines de lait.
Quand faut-il le prendre ?
Sur les intervalles longs : collation de milieu d'après-midi, prise du soir, ou journée où les repas sautent. Pour un shaker strictement post-séance, un isolat seul est plus logique et revient moins cher au gramme de protéine.
Le pot fait-il toujours le même poids ?
Non, il varie de 1 820 g à 1 870 g selon la saveur, parce que le fabricant fixe le nombre de doses et non le poids net : la densité de la poudre change avec la recette. Le nombre de doses et le prix, eux, ne changent pas.
Quelles saveurs sont disponibles ?
Quatre : Chocolat Cacahuète, Cookies & Cream, Vanille Glacée et Chocolat Milkshake.
Peut-on le mélanger à de la créatine ?
Oui, sans interaction problématique connue. Ajouter sa dose de créatine monohydrate au shaker reste le moyen le plus simple de ne pas l'oublier, puisque c'est la régularité quotidienne qui compte sur cet ingrédient.
Convient-il en cas d'intolérance au lactose ?
La formule contient de la lactase, ce qui aide au confort digestif, mais elle reste construite sur des protéines de lait. En cas d'intolérance marquée, un isolat pauvre en lactose est un choix plus sûr : voyez notre rayon whey isolate.
Où acheter l'Evofusion ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
Le reste de la sélection est dans notre rayon protéines, et la gamme complète de la marque sur notre page Evogen.
Qu'est-ce que la 100% Whey Protein d'OstroVit ?
La 100% Whey Protein est une poudre de protéines de lactosérum à diluer, bâtie sur un concentré de whey et rien d'autre côté source protéique. Elle titre 73 g de protéines pour 100 g, soit 22 g par dose de 30 g, et sa liste d'ingrédients tient en quatre lignes.
C'est la protéine de base du rayon, celle que l'on achète pour compléter les apports d'une journée d'entraînement sans y passer trois repas. Deux formats au catalogue, 700 g et 2 kg, et une quinzaine de goûts. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.
Ce qu'il y a dans la 100% Whey Protein
Le chiffre qui compte, c'est 73 %. C'est le taux de protéines de la poudre, et il place ce produit dans la fourchette haute des concentrés : un concentré de lactosérum titre généralement entre 70 et 80 % et garde une petite part de lactose et de matière grasse, celle qui donne sa texture et son goût à la boisson.
Derrière ce taux, l'étiquette annonce 5,4 g de BCAA et 12 g d'acides aminés essentiels par dose. Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire et au maintien de la masse musculaire : c'est l'effet écrit en clair, et c'est exactement ce que l'on attend d'une whey.
Le reste de la liste est court : un arôme, un édulcorant, et un colorant ou du cacao selon le parfum. Pas de mélange protéique caché derrière un nom commercial, pas de bourrage aux acides aminés bon marché pour gonfler le chiffre affiché.
À qui s'adresse la 100% Whey Protein ?
À qui s'entraîne en force ou en hypertrophie et n'atteint pas ses protéines avec l'assiette seule. Une dose après la séance, une autre dans un fromage blanc le matin, et le compteur de la journée tient debout.
Elle s'adresse aussi à ceux qui veulent une whey simple au bon rapport : un concentré bien titré revient moins cher au gramme de protéines qu'un isolat, et pour la grande majorité des pratiquants la différence s'arrête là. Le format de 2 kg est fait pour ceux qui en consomment toute l'année.
Quel parfum choisir ?
La gamme est large : vanille, chocolat, chocolat blanc, fraise à la crème, tarte aux pommes, biscuit, crème brûlée, pâte de noisette, beurre de cacahuète, tiramisu, yaourt myrtille, amande et coco.
Pour un usage quotidien dans de l'eau, les parfums fruités et les parfums biscuités passent le mieux sur la longueur. Vanille et chocolat restent les valeurs sûres, et ce sont celles qui se marient avec un porridge ou une pâte à gâteau.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la whey protéine ?
C'est la protéine du lactosérum, la partie liquide du lait séparée lors de la fabrication du fromage. Filtrée puis séchée, elle donne une poudre riche en protéines et rapidement digérée, que l'on dilue dans de l'eau ou du lait. Ici, c'est un concentré titré à 73 %.
Pourquoi prendre de la whey protéine ?
Parce qu'il est plus simple d'avaler 22 g de protéines dans un shaker que de cuisiner un blanc de poulet de plus. Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire et au maintien de la masse musculaire : c'est l'effet écrit en clair sur l'étiquette, et c'est celui que l'on vient chercher.
Quand boire la whey protein ?
Juste après la séance, parce que c'est le moment le plus simple à tenir, ou dans la journée pour rattraper un repas trop léger en protéines. Le détail du mélange figure dans l'onglet Conseils d'utilisation.
Quel whey choisir ?
On regarde deux lignes : le taux de protéines de la poudre et la source déclarée. À 73 % et avec un concentré de lactosérum comme unique source protéique, celle-ci se lit en une seconde. Le reste — goût, texture, prix au kilo — est affaire de préférence.
Quelle whey pour la prise de masse ?
Un concentré comme celui-ci : il garde une petite part de lactose et de matière grasse, donc quelques calories de plus, ce qui n'est pas un défaut quand on cherche à prendre. Le grand format tient plus longtemps quand les doses s'enchaînent.
Quels sont les avantages de la whey ?
Un profil complet en acides aminés, une digestion rapide, 5,4 g de BCAA et 12 g d'acides aminés essentiels par dose, et une poudre qui se transporte partout. C'est la façon la moins contraignante de monter ses protéines sur la journée.
Où trouver de la whey protéine en France ?
Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon OstroVit.
Où acheter la 100% Whey Protein ?
La 100% Whey Protein s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.
Elle s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le sachet se prend en main, l'étiquette se lit tranquillement et les parfums se discutent de vive voix. Le reste de la gamme, des protéines aux poudres d'acides aminés, est réuni dans le rayon OstroVit.
Qu'est-ce que la Whey Protein d'INLEAD ?
Un mélange de concentré et d'isolat de lactosérum dosé entre 70,6 et 75,6 g de protéines pour 100 g selon le goût, soit 21,2 à 22,7 g par dose de 30 g. Le sachet de 1 kg donne 33 doses.
Le mélange, et pourquoi le taux varie
La part de mélange protéique change d'un goût à l'autre, et c'est ce qui explique les écarts : 97 % sur la Vanille glacée, 94 % sur le Biscuit beurre, 88 % sur le Double chocolat — la différence étant occupée par le cacao maigre, les morceaux de biscuit ou le caramel.
Conséquence directe sur l'étiquette : 75,6 g de protéines aux 100 g pour la vanille, 74 g pour le biscuit, 70,6 g pour le chocolat. L'écart de sel est encore plus net : 0,75 g aux 100 g pour la vanille contre 2,04 g pour le biscuit beurre, soit près du triple.
Chaque goût a son propre tableau et son propre aminogramme : nous les publions séparément plutôt que d'en donner un seul pour les trois.
L'allergène change aussi selon le goût
C'est le point qu'il faut lire avant de commander, et il n'est pas évident.
Le Biscuit beurre utilise une lécithine de tournesol : le soja n'y figure qu'en traces, mais le gluten est présent dans les morceaux de biscuit.
Le Double chocolat et la Vanille glacée utilisent une lécithine de soja : le soja y est donc un ingrédient déclaré, pas une trace.
Les trois peuvent contenir des traces de gluten, d'œuf et de lupin.
Pourquoi cette marque ici
INLEAD est l'une des rares marques à couvrir les deux bouts de la journée : le complément classique d'un côté, et de l'autre une vraie ligne alimentaire — sauces sans calorie, poudres aromatiques, sirops, snacks. C'est ce qui en fait un allié de période de sèche, où l'écart se joue rarement sur le shaker et presque toujours sur le reste.
Côté contrôle, la marque publie son certificat IFS Broker, audité par un tiers, qui porte sur la sélection de ses fournisseurs et sur la traçabilité de sa chaîne.
Questions fréquentes
Combien de protéines par dose ?
21,2 à 22,7 g par dose de 30 g selon le goût : 22,7 g pour la Vanille glacée, 22 g pour le Biscuit beurre, 21,2 g pour le Double chocolat.
Pourquoi le taux de protéines varie-t-il selon le goût ?
Parce que la part de mélange protéique change : 97 % sur la Vanille glacée, 94 % sur le Biscuit beurre, 88 % sur le Double chocolat. Le reste est occupé par le cacao, le caramel ou les morceaux de biscuit.
Quels allergènes selon le goût ?
Les trois contiennent du lait. Le Double chocolat et la Vanille glacée utilisent une lécithine de soja — le soja y est donc déclaré. Le Biscuit beurre utilise une lécithine de tournesol mais contient du gluten.
Concentré ou isolat ?
Les deux : la formule est un mélange de concentré et d'isolat de protéines de lactosérum.
Où acheter la Whey Protein INLEAD ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Toute la gamme est réunie sur notre page INLEAD Nutrition, et notre rayon Whey concentrée permet de comparer les étiquettes.
Ces références sont également présentées en rayon dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.
Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Qu'est-ce que la Critical Whey d'Applied Nutrition ?
C'est une protéine en poudre construite sur quatre sources de lait : concentré de lactosérum, isolat de lactosérum, hydrolysat de lactosérum et concentré de protéines de lait. Une dose de 33 g apporte 24 g de protéines pour 120 kcal.
Deux formats sont au catalogue : 825 g, soit vingt-cinq doses, et 2 kg, soit soixante et une doses. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Applied Nutrition.
Ce qu'il y a dans la Critical Whey
Le rapport protéines sur calories est le chiffre qui compte : 24 g de protéines pour 120 kcal, avec seulement 2 g de matières grasses et 4 g de glucides. C'est une poudre dense en protéines, pas un gainer déguisé.
Le mélange des quatre sources n'est pas qu'un argument d'étiquette : le concentré apporte le goût, l'isolat monte le taux de protéines, l'hydrolysat accélère l'assimilation et le concentré de protéines de lait apporte de la caséine, plus lente.
Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire, à maintenir la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.
Deux contrôles de laboratoire figurent sur le pot. Informed Protein vérifie la teneur en protéines, sur chaque lot et toutes saveurs confondues. Informed Sport recherche les substances interdites en compétition, et ne couvre que le chocolat, la fraise et la vanille.
Le lait utilisé provient de vaches nourries à l'herbe, et la poudre est annoncée sans gluten et sans soja.
À qui s'adresse la Critical Whey ?
À celui qui s'entraîne sérieusement et n'atteint pas son total de protéines avec les seuls repas. Un shaker après la séance, c'est l'équivalent protéique d'un blanc de poulet, prêt en vingt secondes.
C'est aussi une poudre pour ceux qui comptent les calories : 120 kcal la dose, c'est bas pour un produit aussi riche en protéines.
Le 825 g sert à découvrir une saveur, le 2 kg est fait pour celui qui en prend tous les jours et veut le meilleur prix au kilo.
Quel parfum choisir ?
Treize saveurs au catalogue. Les classiques d'abord : chocolat milkshake, vanille glacée, fraise milkshake et banane milkshake — les trois premières étant les seules couvertes par Informed Sport.
Les gourmandes ensuite : cookies and cream, caramel salé, chocolat-noisette, chocolat blanc-noisette et chocolat blanc-pistache. Enfin les originales : caramel latte, frappé, banane-fraise et vanille matcha.
Si vous hésitez, le chocolat milkshake et la vanille glacée sont les deux valeurs sûres : ils passent aussi bien à l'eau qu'au lait.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la whey protéine ?
C'est la protéine du petit-lait, la fraction liquide séparée du lait lors de la fabrication du fromage. Filtrée puis séchée, elle donne une poudre riche en protéines, bien fournie en acides aminés essentiels et rapidement assimilée.
Quels sont les effets de la whey ?
Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire, à maintenir la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale. Concrètement, la whey sert à atteindre un apport quotidien que l'alimentation seule rend souvent compliqué.
Quel type de whey choisir ?
Le concentré est le plus courant et le mieux placé en prix. L'isolat est plus filtré, donc plus riche en protéines et plus pauvre en lactose. L'hydrolysat est prédécoupé pour une assimilation plus rapide. La Critical Whey réunit les trois.
Quand prendre de la whey ?
Juste après la séance reste le moment le plus utilisé, mais l'essentiel est le total de protéines atteint sur la journée. Beaucoup en prennent aussi au petit-déjeuner ou en collation, parce que c'est le moyen le plus rapide d'étoffer un repas trop léger.
Comment diluer la whey protéine ?
Au shaker, dans de l'eau froide pour une texture légère, ou dans du lait pour un rendu plus crémeux. Elle s'incorpore aussi très bien dans un yaourt, un porridge ou une pâte à pancakes.
Est-ce que la whey fait prendre du muscle ?
Pas à elle seule. C'est l'entraînement qui construit le muscle ; la whey fournit la matière première et aide à atteindre le total de protéines nécessaire, qui contribue à augmenter et à maintenir la masse musculaire.
Où acheter de la protéine en magasin ?
Chez KISS NUTRITION, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : la gamme est en rayon, vous voyez les pots, vous comparez les étiquettes et vous repartez avec. Pour le reste de la France et de l'Europe, le même stock est expédié en colis suivi.
Où acheter la Critical Whey ?
La Critical Whey part de notre stock vers toute la France et l'Europe, en colis suivi, expédiée le jour même pour les commandes passées en semaine tant que la saveur et le format choisis sont en rayon.
Si vous êtes autour de Montpellier, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes du centre : les pots sont en rayon, on ouvre les étiquettes avec vous et on vous dit ce qui part le mieux. Toute la marque est réunie dans le rayon Applied Nutrition.
Trois protéines végétales dans la même dosette
Plutôt qu'une seule source, cette formule en associe trois : l'isolat de protéine de pois jaune, la protéine de quinoa et la protéine de chanvre. Chacune a un profil d'acides aminés différent, et leur association élargit ce profil.
Une dosette rase apporte 22 g de protéines. La formule est courte, sans sucre ajouté, sucrée au xylitol et à l'extrait de feuille de stévia.
Deux saveurs, le pot de 907 g représentant une vingtaine de doses :
- Chocolat-moka — 1 dosette rase (40 g) : 22 g de protéines, 140 kcal, avec du cacao de type hollandais ;
- Vanille — 1 dosette rase (38 g) : 22 g de protéines, 140 kcal, 0 g de sucres.
Questions fréquentes
Pourquoi associer trois protéines ?
Pour élargir le profil d'acides aminés : le pois, le quinoa et le chanvre n'ont pas les mêmes points faibles. L'isolat de pois reste le composant majoritaire.
Quelle différence avec la Protéine de Pois NOW Foods ?
La protéine de pois seule contient un peu plus de protéines par dosette (24 à 25 g contre 22 g) ; celle-ci combine trois sources végétales et contient moins de sel.
Le produit contient-il du sucre ?
Pas de sucre ajouté. Le goût sucré vient du xylitol et de l'extrait de feuille de stévia. La version vanille affiche 0 g de sucres.
Qu'est-ce que le cacao hollandais ?
Un cacao traité par alcalinisation, procédé mis au point aux Pays-Bas, qui adoucit l'amertume et fonce la couleur.
Le xylitol pose-t-il un problème ?
Pour l'humain, non, hors consommation excessive qui peut avoir un effet laxatif. En revanche le xylitol est toxique pour les chiens : le pot doit rester hors de portée des animaux.
Un isolat de pois jaune, deux saveurs
La protéine de pois est l'une des rares protéines végétales à atteindre une teneur comparable à celle du lactosérum. NOW Foods utilise un isolat de pois jaune — la fraction la plus concentrée, débarrassée de l'amidon et de la majeure partie des fibres.
La formule est courte : l'isolat, un arôme naturel, du xylitol, du sel marin et de l'extrait de feuille de stévia. Pas de sucre ajouté, pas de lait, pas de soja.
Deux saveurs au choix, le pot de 907 g représentant une vingtaine de doses :
- Chocolat — 1 dosette rase (44 g) : 24 g de protéines, 160 kcal, avec du cacao en poudre ;
- Vanille-caramel — 1 dosette rase (41 g) : 25 g de protéines, 140 kcal, formule encore plus courte.
Questions fréquentes
Quelle différence entre isolat et concentré de pois ?
L'isolat est plus purifié : l'amidon et une large part des fibres ont été retirés, ce qui monte la teneur en protéines. C'est un isolat qui est utilisé ici.
Le produit contient-il du sucre ?
Pas de sucre ajouté. Le goût sucré vient du xylitol et de l'extrait de feuille de stévia. La version vanille-caramel affiche 0 g de sucres.
Quelle saveur choisir ?
La vanille-caramel a la formule la plus courte et un peu plus de protéines par dosette ; le chocolat contient du cacao en poudre et de la gomme xanthane, pour une texture plus épaisse.
Pourquoi autant de sel ?
Une partie du sodium vient du procédé d'isolation de la protéine de pois, le reste du sel marin ajouté pour le goût. C'est courant pour ce type de protéine végétale.
Le xylitol pose-t-il un problème ?
Pour l'humain, non, hors consommation excessive qui peut avoir un effet laxatif. En revanche le xylitol est toxique pour les chiens : le pot doit rester hors de portée des animaux.
Le Now Foods Bouillon d'Os de Bœuf en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : du concentré de bouillon d'os de bœuf en poudre. Une dose d'une mesure rase (30 g) apporte 28 g de protéines, 110 kcal, et aucun glucide ni matière grasse. Pot de 544 g, soit environ 18 doses. Certifié Informed Sport.
Ce que la composition permet d'affirmer
- « Les protéines contribuent à une augmentation de la masse musculaire » ;
- « Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire » ;
- « Les protéines contribuent au maintien d'une ossature normale ».
Le point le plus important, et il nuance ce qui précède
Le profil d'acides aminés publié par le fabricant le montre sans ambiguïté : 5 760 mg de glycine, 3 420 mg de proline et 2 430 mg d'hydroxyproline par dose — c'est la signature du collagène. En face, le tryptophane n'est présent qu'à 60 mg, et la méthionine à 270 mg.
Composition
Profil d'acides aminés par dose (le fabricant précise qu'il est sujet à une variabilité naturelle). Essentiels : L-leucine 1 080 mg, L-lysine 1 080 mg, L-valine 780 mg, L-phénylalanine 690 mg, L-thréonine 630 mg, L-isoleucine 480 mg, L-histidine 300 mg, L-méthionine 270 mg, L-tryptophane 60 mg. Non essentiels : glycine 5 760 mg, L-proline 3 420 mg, acide L-glutamique 3 150 mg, L-alanine 2 430 mg, L-hydroxyproline 2 430 mg, L-arginine 2 040 mg, acide L-aspartique 1 710 mg, L-sérine 930 mg, L-tyrosine 330 mg, L-cystéine 30 mg.
Ingrédient : concentré de bouillon d'os de bœuf en poudre. C'est le seul.
Certifié Informed Sport et testé pour les stéroïdes, certifié Non-GMO et produit dans un site certifié SQF. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Deux choses à savoir avant d'acheter
330 mg de sodium par dose, soit l'équivalent d'environ 0,8 g de sel. C'est normal pour un bouillon, mais c'est à prendre en compte si vous surveillez votre apport en sel.
Le fabricant écrit explicitement : « à utiliser comme complément alimentaire uniquement, ne pas utiliser pour perdre du poids ». Nous reprenons sa phrase.
Questions fréquentes
Combien de protéines par dose ?
28 g pour une mesure de 30 g, soit la quasi-totalité du produit.
Combien de sel ?
330 mg de sodium par dose, soit l'équivalent d'environ 0,8 g de sel. C'est normal pour un bouillon.
Peut-on l'utiliser pour perdre du poids ?
Le fabricant l'exclut expressément : « ne pas utiliser pour perdre du poids ». Nous reprenons sa phrase.
Comment éviter les grumeaux ?
Le fabricant recommande d'ajouter la poudre lentement dans de l'eau bouillante en fouettant sans arrêter jusqu'à dissolution.
La Now Foods Protéine de Pois Nature est un isolat de protéine de pois jaune : un seul ingrédient, sans arôme, sans édulcorant, sans additif. Une dosette rase de 33 g apporte 24 g de protéines. Pot de 907 g, soit environ 27 doses.
Le fabricant interdit lui-même un usage
L'étiquette porte une mention qui mérite d'être lue : « à utiliser uniquement comme complément alimentaire ; ne pas utiliser en vue d'une réduction de poids ». Nous la reproduisons telle quelle. Elle écarte d'emblée l'argument marketing le plus courant sur les protéines en poudre, et c'est le fabricant qui le fait, pas nous.
Composition
Ingrédient unique : isolat de protéine de pois jaune. Rien d'autre. Pas d'arôme, pas de sucralose, pas de gomme, pas d'anti-mousse.
Le sodium, dit franchement
320 mg de sodium par dosette, c'est l'équivalent d'environ 0,8 g de sel. C'est inhérent au procédé d'obtention des isolats de pois, et c'est la raison pour laquelle ces poudres ont un goût légèrement salé. Si vous suivez un régime pauvre en sel, tenez-en compte.
Profil en acides aminés, par dosette
Valeurs typiques déclarées par le fabricant, sujettes à variation naturelle : L-leucine 2 009 mg, L-isoleucine 1 094 mg, L-valine 1 183 mg — soit environ 4,3 g de BCAA. Également L-arginine 2 030 mg, L-lysine 1 798 mg, acide L-glutamique 4 286 mg, acide L-aspartique 2 822 mg, L-phénylalanine 1 322 mg, L-sérine 1 248 mg, L-proline 1 042 mg, glycine 986 mg, L-alanine 974 mg, L-thréonine 936 mg, L-tyrosine 895 mg, L-histidine 590 mg, L-cystéine 358 mg, L-méthionine 211 mg, L-tryptophane 211 mg.
La méthionine est le point faible des protéines de pois, et les 211 mg le montrent. C'est une donnée de composition, et c'est aussi pourquoi les protéines de pois sont souvent associées à du riz dans les mélanges végétaux.
Questions fréquentes
Y a-t-il des arômes ou des édulcorants ?
Non. L'isolat de protéine de pois jaune est le seul ingrédient.
Quel goût a-t-elle ?
Un goût végétal discret, légèrement salé, sans sucre ni arôme. C'est ce qui permet de l'incorporer à des préparations salées comme sucrées.
Pourquoi autant de sodium ?
320 mg par dosette, soit environ 0,8 g de sel : c'est inhérent au procédé d'obtention des isolats de pois. À prendre en compte en cas de régime pauvre en sel.
Contient-elle du soja ?
Non. Le fabricant indique qu'elle n'est pas fabriquée avec du blé, du gluten, du soja, du maïs, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame.
Peut-elle servir à perdre du poids ?
Le fabricant écrit explicitement de ne pas l'utiliser en vue d'une réduction de poids. Nous reprenons sa mention.
Qu'est-ce que la Whey Protein de Skill Nutrition ?
La Whey Protein de Skill Nutrition est une protéine de lactosérum en poudre construite sur un seul ingrédient protéique : du concentré de lactosérum WPC 80. Toute la protéine affichée sur le pot vient de ce concentré, et le profil d'acides aminés est celui du lait.
C'est la whey de tous les jours, celle qui suit la séance et celle qui vient compléter une journée où les repas n'ont pas suffi. Quatre saveurs de dessert lacté, deux contenances, une texture épaisse qui tient le shaker. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Skill Nutrition.
Ce qu'il y a dans la Whey Protein
Une portion de 30 g apporte 22 à 23 g de protéines selon la saveur, soit 72 à 74 g pour 100 g de poudre. Au chocolat, le compte est de 22 g de protéines pour 119 kcal, 2,9 g de glucides dont 1,9 g de sucres et 2,1 g de matières grasses. La vanille, la fraise et le caramel beurre salé montent à 23 g.
La marque publie le profil d'acides aminés ligne par ligne. Une portion pèse 10 g d'acides aminés essentiels et 4,7 à 4,8 g de BCAA, dont 2 264 mg de leucine. L'acide L-glutamique arrive en tête du profil complet, à 3 864 mg.
Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire, à maintenir la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.
La liste d'ingrédients tient en une ligne : concentré de protéines de lactosérum, arôme, un épaississant, un émulsifiant issu du tournesol, du sel, un édulcorant, et du cacao en poudre sur les saveurs qui en demandent.
À qui s'adresse la Whey Protein ?
À celui qui veut une whey simple et lisible, sans chercher plus loin que le lactosérum. Le concentré WPC 80 est la base historique du rayon protéines : c'est la forme qui garde le plus de goût et de texture, et celle qui donne au shaker son épaisseur de milkshake.
Elle convient à la prise de masse comme à l'entretien : en période de sèche, les 22 à 23 g de protéines arrivent pour 118 à 119 kcal, ce qui laisse de la place au reste de l'assiette.
Quel parfum choisir ?
Quatre saveurs, toutes dans le registre du dessert lacté. Chocolate Milkshake est la plus dense, portée par du vrai cacao en poudre : c'est elle qu'on mélange au lait. Vanilla Milkshake est la plus neutre, celle qui passe partout et se glisse dans un fromage blanc ou un porridge.
Strawberry Milkshake garde le côté crémeux du milkshake à la fraise plutôt que le fruit acidulé. Salted Caramel Milkshake est la plus gourmande des quatre, avec la pointe salée qui empêche l'écœurement. Toutes affichent la même texture épaisse.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un concentré de lactosérum WPC 80 ?
C'est un concentré de protéines de lactosérum titré à 80 % de protéines sur la matière sèche. Ici, il est seul en tête de liste : toute la protéine du pot vient de lui.
Quels sont les avantages de la whey ?
Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire et à la maintenir, ainsi qu'au maintien d'une ossature normale. La whey est la façon la plus simple de compléter l'apport en protéines d'une journée quand les repas n'y suffisent pas.
Est-ce que la whey fonctionne ?
Elle apporte des protéines, rien de plus et rien de moins. Une portion de 30 g en pèse 22 à 23 g selon la saveur, l'équivalent de trois œufs, pour 118 à 119 kcal.
Combien de protéines apporte une portion de 30 g ?
22 g sur le chocolat, 23 g sur la vanille, soit 72 à 74 g pour 100 g de poudre selon la saveur.
Combien de BCAA contient une portion ?
4,7 g sur le chocolat et 4,8 g sur les autres saveurs, dont 2 264 mg de leucine. Le total des acides aminés essentiels atteint 10 g par portion.
D'où viennent les acides aminés de cette whey ?
Du lactosérum lui-même. Le profil publié par la marque est celui du lait : leucine, isoleucine et valine en tête des acides aminés branchés, et l'acide L-glutamique en tête du profil complet avec 3 864 mg par portion.
La Whey Protein de Skill Nutrition convient-elle aux végétariens ?
Oui, la marque la déclare adaptée aux végétariens et aux régimes halal. Le lactosérum est la fraction liquide du lait, récupérée à la fabrication du fromage.
Où acheter la Whey Protein de Skill Nutrition ?
Ici même, chez KISS NUTRITION. Nous expédions dans toute la France et partout en Europe, et nous tenons la gamme en rayon dans notre magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Vous pouvez y voir les pots, comparer les saveurs et repartir avec.
Les autres références de la marque sont réunies dans le rayon Skill Nutrition.
Qu'est-ce que l'Advanced Whey de Naughty Boy ?
L'Advanced Whey est une protéine en poudre à diluer, construite sur trois sources de protéines laitières plutôt qu'une seule : du concentré de lactosérum, du concentré de protéines de lait et de l'isolat de lactosérum. C'est la whey polyvalente de la marque, celle qui sert aussi bien au shaker d'après séance qu'à la collation de seize heures.
Elle existe en deux formats, 900 g et 2,01 kg, et en vingt-huit parfums : la palette la plus large de tout le rayon Naughty Boy, et probablement du magasin entier.
Ce qu'il y a dans l'Advanced Whey
La dose de référence est de 30 g. Elle apporte 22 g de protéines pour 114 kcal seulement, avec 3,3 g de glucides dont 1,6 g de sucres, 1,4 g de lipides et 0,8 g de fibres. Rapporté à 100 g de poudre, cela donne 73,3 g de protéines : près des trois quarts du pot sont de la protéine pure, ce qui place l'Advanced Whey dans le haut du panier des wheys mélangées.
Le vrai intérêt de la formule tient au mélange lui-même. Le concentré de lactosérum apporte le volume et la texture crémeuse. Le concentré de protéines de lait amène de la caséine, qui se digère plus lentement et étale la libération des acides aminés. L'isolat relève le taux de protéines sans faire monter la matière grasse.
Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.
À qui s'adresse l'Advanced Whey ?
À tous ceux qui s'entraînent en résistance et qui peinent à atteindre leurs apports en protéines avec la seule assiette. Un pratiquant de 80 kg vise souvent plus de 130 g de protéines sur la journée : deux shakers règlent un tiers du problème sans cuisiner.
Elle s'adresse aussi aux sportifs d'endurance en période de charge et à ceux dont les journées laissent peu de place à un vrai repas. Le format 2,01 kg est le choix évident pour qui s'entraîne toute l'année ; le 900 g sert à tester un parfum.
Quel parfum choisir ?
Vingt-huit parfums, c'est beaucoup, et ils ne se valent pas tous selon l'usage. Les chocolatés, du Triple Chocolate au Chocolate Brownie en passant par le Chocolate Caramellow, passent très bien avec du lait et font office de dessert. Les vanillés et les lactés, Vanilla Ice Cream, Strawberry Milkshake, Cookies and Cream, restent les plus faciles à boire à l'eau sur la durée.
Les parfums plus marqués, Cinnamon Bun, Frosted Carrot Cake ou Maple and Pecan, cassent la monotonie quand on boit la même poudre depuis des mois. En cas d'hésitation, le format 900 g est là pour ça.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la whey protéine ?
La whey est la fraction protéique du lait, séparée du caillé pendant la fabrication du fromage. Séchée et filtrée, elle donne une poudre très riche en protéines et rapidement assimilée. L'Advanced Whey en est une version mélangée, qui associe trois fractions laitières au lieu d'une seule.
Quels sont les avantages de la whey ?
Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale. Concrètement, un shaker ajoute une vingtaine de grammes de protéines à la journée sans cuisiner et sans faire grimper les calories.
Est-ce que la whey fonctionne vraiment ?
La whey n'a rien de magique : elle sert à atteindre un apport en protéines qui, sans elle, demanderait beaucoup plus de volume alimentaire. C'est un outil d'apport, pas un produit actif.
Quelle whey choisir pour la prise de masse ?
Sur une période de prise de masse, l'Advanced Whey tient bien son rôle : 22 g de protéines pour 114 kcal, et une texture épaisse qui passe bien en collation. Son mélange de trois fractions laitières étale un peu la digestion.
Combien de protéines contient l'Advanced Whey ?
22 g de protéines pour une dose de référence de 30 g, soit 73,3 g de protéines pour 100 g de poudre. Près des trois quarts du pot sont donc de la protéine, le reste étant les glucides résiduels, les lipides, les fibres et les arômes.
L'Advanced Whey convient-elle aux intolérants au lactose ?
Non. Les trois sources de protéines sont laitières et le produit contient du lait et du soja. Pour une protéine sans la moindre trace de lactose, il faut se tourner vers le Beef Zero de la même marque, bâti sur de l'isolat de bœuf.
Où acheter de la whey protéine en France ?
Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Toute la gamme est réunie dans le rayon Naughty Boy.
Où acheter l'Advanced Whey ?
L'Advanced Whey s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.
Elle s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, où les pots se regardent et se comparent en main. Le reste de la gamme, des protéines aux boissons d'entraînement, est réuni dans le rayon Naughty Boy.
Qu'est-ce que l'Iso-9 de Naughty Boy ?
L'Iso-9 est l'isolat de whey de Naughty Boy, et la protéine la plus sèche de toute la gamme. Là où une whey courante mélange concentré et isolat, celle-ci ne repose que sur un isolat de protéines de lactosérum : le titrage monte à 86,7 g de protéines pour 100 g de poudre, et tout ce qui n'est pas protéine a été filtré en amont.
Elle existe en deux formats, 900 g et 2,01 kg, et en huit parfums de dessert. Le reste de la gamme est dans le rayon Naughty Boy.
Ce qu'il y a dans l'Iso-9
Une dose de 30 g apporte 26 g de protéines pour 110 kcal. Tout l'intérêt est dans ce qui reste à côté : 0,3 g de lipides et 1,1 g de glucides, dont 0,3 g de sucres seulement. Autrement dit, près de neuf dixièmes de ce que vous versez dans le shaker est de la protéine utile.
Rapporté à 100 g, cela donne 86,7 g de protéines. C'est ce titrage qui définit un isolat et qui place l'Iso-9 dans le haut du rayon protéines. Les protéines contribuent au développement de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.
À qui s'adresse l'Iso-9 ?
À ceux qui comptent ce qu'ils mangent. En sèche, en rééquilibrage, ou simplement quand on veut une poudre qui ne pèse pas sur le bilan de la journée, un isolat change la donne : la même quantité de protéines qu'une whey classique, avec beaucoup moins de ce qui va autour.
Il rend aussi service à ceux qui digèrent mal les poudres riches en lactose, puisque la filtration en retire la plus grande partie. Et le format 2,01 kg intéressera ceux qui tournent à plusieurs shakers par semaine depuis longtemps et qui savent déjà ce qu'ils consomment.
Quel parfum choisir ?
Naughty Boy travaille ses arômes sur le registre du dessert plutôt que sur le chocolat-vanille habituel. Le Chocolate Brownie et le Cookies & Cream sont les valeurs sûres, les plus faciles à boire tous les jours. Le Vanilla Ice Cream est le plus neutre, celui qui se marie le mieux avec un porridge ou un fromage blanc.
Le Caramel Biscuit et le Peanut Butter Blondie sont les plus gourmands, à réserver à ceux qui aiment qu'un shaker ait du caractère. Le Mint Cookies & Cream et le Banoffee Pie sont les deux parfums à tester quand on commence à tourner en rond avec les classiques.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'isolat de whey ?
C'est une protéine de lactosérum poussée plus loin en filtration qu'une whey classique. On retire l'essentiel du gras, des glucides et du lactose, et il ne reste quasiment que la protéine. Sur l'Iso-9, cela donne 86,7 g de protéines pour 100 g de poudre.
Quelle différence entre la whey et l'isolat ?
Une whey courante est un concentré, ou un mélange de concentré et d'isolat : elle titre souvent autour de 70 à 75 g de protéines pour 100 g. Un isolat seul, comme l'Iso-9, monte beaucoup plus haut et laisse derrière lui le gras et les sucres.
Quelle whey contient le plus de protéines ?
Ce sont les isolats purs, sans concentré dans la recette. L'Iso-9 est dans cette catégorie : 26 g de protéines dans une dose de 30 g, pour 110 kcal seulement.
L'Iso-9 convient-il en période de sèche ?
C'est précisément ce pour quoi il est fait. Une dose apporte 0,3 g de lipides et 0,3 g de sucres : les protéines arrivent sans la charge calorique qui va souvent avec.
Peut-on utiliser de la whey sans faire de sport ?
Oui, c'est une source de protéines comme une autre, simplement plus pratique qu'un blanc de poulet dans un sac. Elle sert aussi à compléter une alimentation pauvre en protéines, sportive ou non.
L'Iso-9 contient-il beaucoup de lactose ?
Très peu. La filtration qui donne l'isolat en élimine la plus grande part : il reste 1,1 g de glucides par dose, dont 0,3 g de sucres. Le produit reste issu du lait.
Où acheter de la whey isolate ?
Sur kissnutrition.fr, expédié en France et en Europe, ou directement en rayon dans la boutique KISS NUTRITION de Vendargues, à dix minutes de Montpellier.
Où acheter l'Iso-9 de Naughty Boy ?
L'Iso-9 est en vente sur kissnutrition.fr, avec expédition en France et dans toute l'Europe. La boutique KISS NUTRITION se trouve à Vendargues, à dix minutes de Montpellier, et l'équipe y est là pour vous orienter entre les deux formats et les huit parfums.
Le reste des références Naughty Boy, des protéines aux poudres d'entraînement, est réuni dans le rayon Naughty Boy.
Qu'est-ce que le Beef Zero de Naughty Boy ?
Le Beef Zero est une protéine de bœuf en poudre, à diluer dans l'eau, qui se boit comme un jus de fruits plutôt que comme un shaker. C'est la seule protéine du rayon Naughty Boy qui ne vienne pas du lait : ni lactose, ni caséine, ni lactosérum dans le pot.
Le pot de 1,8 kg couvre soixante doses, en neuf parfums fruités. Il s'adresse à tous ceux pour qui la whey est un problème, pour des raisons de digestion ou de préférence, et qui ne veulent pas basculer sur du végétal.
Ce qu'il y a dans le Beef Zero
Une dose de 30 g apporte 26 g de protéines pour 107 kcal, avec zéro sucre, 0,01 g de lipides et 0,46 g de glucides. Rapporté à 100 g, la fiche donne 86,7 g de protéines, 0,04 g de lipides et 0 g de sucres pour 356 kcal.
Ces chiffres sont exceptionnels sur ce rayon. La matière grasse est à l'état de trace, il n'y a pas un gramme de sucre, et le taux de protéines se hisse au niveau d'un isolat de lactosérum haut de gamme.
L'isolat de protéine de bœuf est complété par de la L-thréonine et du L-tryptophane ajoutés, deux acides aminés essentiels que le collagène résiduel apporte mal. C'est ce détail qui rend la poudre réellement utilisable pour la construction musculaire. Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.
À qui s'adresse le Beef Zero ?
En premier lieu aux intolérants au lactose et aux personnes allergiques aux protéines de lait, pour qui la whey est tout simplement hors jeu. Ensuite à ceux qui digèrent mal les poudres laitières : ballonnements, lourdeur, inconfort en fin de séance. Une protéine de bœuf passe souvent là où une whey ne passe pas.
Elle intéresse aussi les pratiquants en sèche et ceux qui veulent varier les sources de protéines sur la semaine. La texture légère et le goût fruité en font enfin une boisson agréable à siroter à l'entraînement.
Quel parfum choisir ?
Neuf parfums, tous fruités, tous sur le registre de la boisson rafraîchissante : Fruit Punch, Apple Blackcurrant, Mixed Berries, Cherry Razz, Cherry Cola, Iced Mango, Strawberry Lime, Blue Raspberry et un Pick N Mix. Aucun n'essaie d'imiter une saveur lactée, ce qui est cohérent avec le produit.
Les plus faciles à boire au long cours sont Mixed Berries et Apple Blackcurrant, assez neutres. Iced Mango et Strawberry Lime jouent la fraîcheur. Cherry Cola et Blue Raspberry sont les plus typés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une protéine sans lactose ?
C'est une poudre protéinée dont la matière première ne vient pas du lait. Le Beef Zero est dans ce cas : la protéine est tirée du bœuf, il n'y a donc ni lactose, ni caséine, ni lactosérum dans le pot.
Quelle protéine choisir quand on ne digère pas le lait ?
Les options sont le végétal, pois et riz en tête, et la protéine de bœuf. Le végétal a souvent un profil incomplet et un goût terreux ; l'isolat de bœuf garde un profil complet et un taux de protéines très élevé.
Qu'est-ce que la protéine de bœuf ?
C'est un isolat obtenu à partir de bœuf, dont on retire l'eau, les graisses et les minéraux pour ne garder que la fraction protéique. Le résultat n'a plus rien du goût de la viande : la poudre se boit comme un jus de fruits.
Combien de protéines contient le Beef Zero ?
86,7 g de protéines pour 100 g de poudre, soit 26 g par dose de 30 g pour 107 kcal. C'est le taux le plus élevé du rayon Naughty Boy, au niveau d'un isolat de lactosérum, avec une matière grasse réduite à l'état de trace.
Le Beef Zero contient-il du sucre ?
Zéro. L'étiquette annonce 0 g de sucres par dose comme pour 100 g, et 1,54 g de glucides pour 100 g seulement. D'où son intérêt en période de sèche.
Le Beef Zero convient-il aux végétariens ?
Non. La matière première est d'origine bovine, la poudre ne convient donc ni aux végétariens ni aux végétaliens. Pour un profil complet sans produit animal, c'est vers l'Amino EAA de la même marque qu'il faut se tourner.
Où acheter une protéine sans lactose en France ?
Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. La gamme complète est réunie dans le rayon Naughty Boy.
Où acheter le Beef Zero ?
Le Beef Zero s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.
Il s'achète aussi en magasin à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon Naughty Boy.
Qu'est-ce que la Whey Protein de Naughty Boy ?
La Whey Protein est la whey concentrée la plus récente de Naughty Boy : une poudre de protéines de lait, à mélanger au shaker, pour compléter ses apports quotidiens. La grosse mesure de 35 g apporte 25 g de protéines.
Elle existe en quatre formats, de 420 g à 1,75 kg, et en huit parfums dont deux éditions limitées. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Naughty Boy.
Ce qu'il y a dans la Whey Protein
La mesure de 35 g apporte 25 g de protéines pour 133 kcal, avec 4 g de glucides dont 1,8 g de sucres, 1,5 g de lipides et 0,9 g de fibres. Rapporté à 100 g de poudre, cela donne 71,4 g de protéines.
La formule associe trois sources de protéines laitières : un concentré de protéines de lactosérum, un concentré de protéines de lait — qui apporte de la caséine, plus lente à digérer — et un isolat de protéines de lactosérum. Les épaississants sont des gommes de guar et de xanthane, et la poudre se disperse sans grumeaux.
Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.
Deux allergènes sont présents, le lait et le soja : les protéines viennent du lait, l'émulsifiant est de la lécithine de soja. Le fabricant déclare la poudre adaptée aux végétariens.
À qui s'adresse la Whey Protein ?
À ceux qui veulent 25 g de protéines dans un seul shaker, sans avoir à doser une mesure et demie. C'est la différence pratique avec les whey calibrées sur une mesure de 30 g : le compte tombe juste du premier coup.
Elle tient sa place en prise de masse comme en période de maintien : la poudre reste la même, c'est le reste de l'alimentation qui fait pencher la balance. Pour ceux qui s'entraînent tôt le matin ou tard le soir, elle se prépare en quelques secondes à l'eau ou au lait.
Quel parfum choisir ?
Six parfums composent la gamme courante. Chocolate Brownie, Cookies & Cream et Vanilla Ice Cream sont les plus consensuels, Caramel Biscuit et White Chocolate Caramel Biscuit les plus gourmands, Strawberry Milkshake le plus léger.
Deux éditions limitées s'y ajoutent : Cookie Dough et Strawberry Banana. Elles n'existent que sur les formats 420 g, 875 g et 1,75 kg, et ne reviendront pas une fois écoulées.
Questions fréquentes
C'est quoi une whey concentrée ?
C'est une protéine de lactosérum filtrée sans étape de purification poussée : elle conserve une petite part des glucides et des lipides du lait, là où un isolat les retire presque entièrement.
Quels sont les effets de la whey sur le corps ?
Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire, au maintien de la masse musculaire et au maintien d'une ossature normale.
Quels sont les avantages de la whey ?
Elle concentre beaucoup de protéines dans peu de volume, se transporte dans un shaker et se prépare en quelques secondes, ce qu'aucun aliment solide ne permet aussi vite.
Combien de protéines apporte une mesure ?
25 g pour une mesure de 35 g, soit 71,4 g de protéines pour 100 g de poudre.
Quels allergènes contient-elle ?
Du lait et du soja : les protéines sont issues du lait et la formule contient de la lécithine de soja.
Convient-elle aux végétariens ?
Oui, le fabricant la déclare adaptée aux végétariens. Elle n'est pas adaptée aux végétaliens, puisque les protéines viennent du lait.
Les valeurs sont-elles identiques sur tous les parfums ?
Non, elles varient légèrement de l'un à l'autre. Les chiffres publiés ici sont ceux du parfum Cookie Dough ; l'étiquette du sachet reçu fait foi.
Où acheter la Whey Protein de Naughty Boy ?
Les quatre formats et les huit parfums se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.
Le reste de la marque se parcourt dans la collection Naughty Boy, et les autres poudres dans notre rayon whey concentrée.
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What is the purpose of protein powder?
Protein powder is not a bodybuilding product in the way one might imagine: it is a dehydrated and concentrated food. Whey is the protein fraction of milk, separated from lactose and fats; casein is the other fraction; a vegetable protein is an extract of peas or rice. None of them contain active molecules: they provide amino acids, just like eggs or a chicken breast.
Their real advantage is logistical: thirty grams of protein can be consumed in one minute and often cost less than the same amount from meat. This is a gain in practicality, not a physiological gain. Without progressive resistance training or sufficient caloric intake, no powder will build anything.
How much protein do you need per day?
Two benchmarks coexist, and confusing them is the source of most misunderstandings. The first applies to the general population: the ANSES recommends a nutritional reference of 0.83 g of protein per kilogram of body weight per day for healthy adults, which is about 58 g for a person weighing 70 kg. This is not a ceiling, but the requirement for a sedentary adult.
The second comes from sports nutrition. For bodybuilders, typical recommendations range from 1.6 to 2.2 g per kilogram per day — 112 to 154 g for the same person. Regularly trained muscle renews its proteins faster, and needs follow. Beyond this range, no additional benefit has been demonstrated.
This total includes everything: bread, starches, legumes, and dairy products contribute to it. The Ciqual database provides the actual content of each food, rather than estimating it by guesswork.
Do you really need powder to achieve this?
No — and the question deserves to be asked before anything else. A person weighing 70 kg aiming for 130 g of protein per day can achieve this without powder: 150 g of chicken breast, two eggs, 200 g of cottage cheese, and a portion of lentils cover most of the total. There are no amino acids exclusive to a shaker.
Powder becomes useful in specific cases: a schedule with no room for a proper snack, a limited appetite that makes large portions of meat difficult, a budget where the price per gram of protein matters, or a vegetarian diet where reaching the total requires more organization.
If none of these apply to you and your protein needs are already met, powder will add nothing — we prefer to say this rather than have you return disappointed with a two-kilogram tub. For occasional use, a protein bar often serves the same purpose.
Which whey or protein should I choose?
Start with your digestion and your budget, never with marketing: the shelf should be read by tolerance and use, not by quality hierarchy. Each page details its product; here is the guide.
You digest milk well. Whey concentrate is the default choice: 70 to 80% protein, the best price per gram, nothing to fault as long as it goes down well.
Lactose bothers you, or you are monitoring carbohydrates. Whey isolate pushes filtration beyond 85% protein, with lactose reduced to traces. Hydrolyzed whey pre-cuts the chains into peptides: a niche product, for very sensitive stomachs, the highest price on the shelf.
The milky texture repels you. Clear whey is an isolate formulated to give a clear, acidic drink. Conversely, you are looking for slow digestion, typically in the evening: casein coagulates in the stomach and releases its amino acids over several hours.
Milk is excluded from your diet. Plant proteins combine peas and rice to complete the essential amino acid profile, which neither source covers in isolation. Egg protein and liquid egg whites offer a complete profile without dairy; beef protein meets the same need from a non-dairy animal source.
A common confusion needs to be dispelled: a mass gainer product is not a protein. A gainer is mainly composed of carbohydrates; the two categories do not address the same problem.
How to distribute your protein intake throughout the day?
The distribution matters more than the timing of the shaker. An intake of 25 to 30g is enough to fully stimulate protein synthesis during a meal; beyond that, the supplement does not add further stimulus. Three to four intakes of this size therefore cover the total better than a single, very protein-rich meal in the evening – this is the main correction to be made to many diets, as the French breakfast is very low in protein.
So, how many shakes per day? One to two are usually enough to bridge the gap to the goal; if you are having three or four, it means that meals provide too little protein, and rebalancing a plate costs less than a tub. Non-training days count just as much: muscle reconstruction takes place outside of the session.
How to compare two tubs without making a mistake?
The price per kilo of protein is the only honest metric. The price per kilo of powder means nothing: a kilo of powder does not contain the same amount of protein from one product to another. The calculation is simple: price of the tub, divided by its weight in kilos, divided by the protein content per 100 g. A 2 kg tub at €60 with 75% protein costs €40 per kilo of protein; a 2 kg tub at €72 with 90% protein also costs €40. The second appears more expensive but costs the same.
Three checks complete the calculation. Read the "per 100 g" column, never "per serving": scoop sizes range from 25 to 40 g depending on the brand. Look at the position of isolated amino acids—glycine, taurine, glutamine—in the ingredients list: if they are high up, they inflate the measured protein content without providing the complete profile of a whole protein. Finally, check for the word "blend," which can combine a quality whey with a much cheaper milk protein without indicating the proportions.
Are proteins dangerous for the kidneys?
In adults with normal kidney function, high protein intakes practiced in sports nutrition have not shown documented deleterious effects on the kidneys: the increase in filtration observed after a high-protein meal is a physiological adaptation, not an injury.
For individuals with pre-existing kidney conditions, the situation is different: protein intake is one of the parameters that a doctor adjusts. ANSES, in its opinion on dietary supplements for athletes, explicitly advises against these products for people with impaired kidney or liver function.
Early kidney failure is often silent. If you don't know your kidney function, a blood test prescribed by your doctor will answer the question — and this answer is better than any article, including this one.
Other limitations are more common: milk powder is not suitable in cases of cow's milk protein allergy, as filtration removes lactose but not allergenic proteins. Bloating and heaviness most often indicate too large a dose at once, poorly mixed powder, or poorly tolerated lactose. In case of pregnancy, breastfeeding, or long-term treatment, seek medical advice.
Frequently Asked Questions
What is protein?
A large molecule formed by a chain of amino acids folded back on itself. Of the twenty or so amino acids that compose them, nine are considered essential: the body cannot produce them and must receive them from food. Once digested, a dietary protein is broken down into these amino acids, which the body then reassembles according to its own needs. This is why "protein powder" is nothing more than a concentrated food: what you absorb are amino acids, exactly as you would from an egg.
What is the role of proteins in the body?
Much broader than just muscle, which is only one application. Proteins are the building and renewal material for all tissues — muscles, skin, hair, nails, bones. They are also the enzymes that catalyze all chemical reactions in the body, transporters like hemoglobin that carries oxygen, part of the hormones, the antibodies of the immune system, and the contractile proteins that allow muscle to shorten. As such, the only two authorized European claims are concise: proteins "contribute to the growth of muscle mass" and "contribute to the maintenance of muscle mass," to which is added the maintenance of normal bones.
Is protein powder dangerous for your health?
For a healthy adult, reasonable consumption presents no documented risk: it is a concentrated food, not an active substance. Reported side effects are almost always digestive — bloating, heaviness — and indicate too large a dose swallowed at once, poorly mixed powder, or poorly tolerated lactose. Real precautions concern milk protein allergy, known kidney or liver insufficiency, pregnancy, and breastfeeding: in these cases, medical advice is essential.
Is it good to take protein powder?
It is useful if your intake is insufficient, but unnecessary if your needs are already covered. Powder is no better than chicken breast or eggs: it is simply faster, more portable, and often cheaper per gram of protein. First, calculate what you eat; if the total already falls within your target range, a two-kilo tub will make no difference.
Why take proteins?
Because a trained muscle renews its proteins faster than a resting muscle, and the raw material for this renewal comes from food. Insufficient intake limits recovery and progress, regardless of how serious the training is. Proteins also help with satiety, which is important during weight loss.
How much protein do you really need per day?
It all depends on the reference point. ANSES recommends 0.83 g per kilogram per day for healthy adults, which is about 58 g for a 70 kg person. Sports nutrition guidelines place bodybuilders between 1.6 and 2.2 g per kilo, or 112 to 154 g. This total includes all food consumed throughout the day, not just obvious sources.
What is the most protein-rich food?
It depends on what is being compared, and that's where most rankings are misleading. Per 100g of product as eaten, dried meats and canned tuna dominate, at around 25 to 30g, followed by cooked meats and fish (22 to 28g), hard cheeses (25 to 30g, but very fatty), and eggs (12 to 13g). If we compare dry products, the ranking changes completely: soy 36g, legumes 22 to 25g, spirulina over 55g — but these values collapse once the food is rehydrated or reduced to a real serving size. Powders, on the other hand, go up to 80-90g per 100g. The useful question is therefore not "which food is the richest" but "how much protein does my serving provide": this is what the Ciqual database from ANSES gives.
How much protein in a banana?
Very little: about 1 to 1.3 g per 100 g, or barely 1.5 g for an average peeled banana weighing 120 g. It is not a source of protein and cannot be: fruits are composed of more than 75% water, the rest being essentially carbohydrates. To put it in perspective, you would need about twenty bananas to equal one serving of whey. Bananas have other real qualities — easily digestible carbohydrates before exercise, potassium, fiber — and that's why we eat them, not for their protein. However, when added to a shake or a bowl of oatmeal, it perfectly complements a protein snack.
What is the best protein powder?
The one you digest well and take regularly. With equal intake, concentrate, isolate, and hydrolyzed protein trigger the same protein synthesis: there is no hierarchy of quality, only different tolerances and budgets. Decide based on three lines of the label — protein content per 100g, residual carbohydrates, and the position of added amino acids — then calculate the price per kilo of protein. This is the only honest comparison between two tubs.
What is the best natural protein?
Whole egg historically serves as a reference for protein quality, followed by milk, fish, and lean meats. On the plant side, no single source covers the complete profile: it is the combination of legumes and cereals that achieves this. A powder provides nothing that a food does not; it provides the same thing, but faster.
Which protein for weight loss?
No protein causes weight loss: it's the caloric deficit that does the work. What a high protein intake provides during cutting is adequate satiety for few calories and the preservation of muscle mass during weight loss. In this area, a whey isolate offers the best protein/calorie ratio, around 100 kcal for 25 g of protein. Place it where your protein is lacking, and aim for 1.6 to 2.2 g per kilo of body weight per day.
When should I take my whey?
Whenever your protein intake is lacking during the day, often at breakfast or as a snack. Around your workout, taking it within two hours is sufficient: the "anabolic window" of thirty minutes has been largely relativized. What matters is the daily total, spread over 25 to 30 g servings.
Can you take whey without exercising?
Yes, without any particular danger for a healthy adult: it's a milk protein concentrate, just like cottage cheese. It helps when diet doesn't meet needs, for example, in an elderly person with a reduced appetite. However, without exercise, it provides no muscle gain.
How to prepare a shake without lumps?
First pour the liquid, then the powder: the reverse order causes sticking to the bottom. Count 250 to 350 ml per serving, with water to keep it light, or milk for texture. A deposit at the bottom of the glass is protein you haven't drunk. If digestive discomfort persists, digestive enzymes may help.
Are proteins enough to build muscle?
No. They provide the raw material; the stimulus comes from progressive overload training, and the energy from the caloric balance. For mass gain, total caloric intake becomes the limiting factor. In weight loss, a high protein intake, on the other hand, helps limit muscle loss.
What will you find in our selection?
We prioritize legible labels: protein content displayed per 100g, short ingredient list, indicated origin. This includes Protéalpes, whose isolate is produced in France, the ESN and IO Genix ranges, and Rule One. Protein then integrates into a broader plan: creatine monohydrate for strength training, oat flour or rice cream to transform a shake into a complete snack.
Where to compare proteins near Montpellier?
Our Vendargues store, about ten minutes from Montpellier, remains the quickest way to decide: you can handle the tubs, compare nutritional tables side-by-side, and calculate the price per kilo of protein at the counter. It's also where you'll be told that a concentrate will work just as well as an isolate in your case. We ship everywhere in France and Europe. Daily opening hours, itinerary, and two-hour order pickup details are on the sports nutrition store near me page.
Sources: ANSES for protein nutritional references and opinion on supplements for athletes, Ciqual for food composition. This information does not replace medical advice. To be integrated into a varied diet and a healthy lifestyle.
To go further: our guide to proteins for athletes.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Protein Powder
Une protéine, c'est quoi ?
Une grande molécule formée d'une chaîne d'acides aminés repliée sur elle-même. Sur la vingtaine d'acides aminés qui les composent, neuf sont dits essentiels : l'organisme ne sait pas les fabriquer et doit les recevoir de l'alimentation. Digestion faite, une protéine alimentaire est découpée en ces acides aminés, que le corps réassemble ensuite selon ses propres besoins.
Quel est le rôle des protéines dans l'organisme ?
Bien plus large que le muscle, qui n'en est qu'une application. Les protéines sont le matériau de construction et de renouvellement de tous les tissus — muscles, peau, cheveux, ongles, os. Elles sont aussi les enzymes qui catalysent l'ensemble des réactions chimiques du corps, les transporteurs comme l'hémoglobine qui véhicule l'oxygène, une partie des hormones, les anticorps du système immunitaire, et les protéines contractiles qui permettent au muscle de se raccourcir. Deux allégations européennes sont autorisées à leur sujet : les protéines « contribuent à la croissance de la masse musculaire » et « contribuent au maintien de la masse musculaire », auxquelles s'ajoute le maintien d'une ossature normale.
Est-ce que les protéines en poudre sont dangereuses pour la santé ?
Chez un adulte en bonne santé, une consommation raisonnable ne présente pas de risque documenté : c'est un aliment concentré, pas une substance active. Les précautions à connaître concernent l'allergie aux protéines de lait, l'insuffisance rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Est-ce bon de prendre des protéines en poudre ?
C'est la façon la plus simple de sécuriser un apport protéique quand l'assiette seule demanderait trop d'organisation. La poudre apporte les mêmes acides aminés qu'un blanc de poulet ou des œufs, avec la rapidité, le transport et la précision au gramme en plus. Faites le compte de ce que vous mangez, et placez-la là où l'écart apparaît.
Pourquoi prendre des protéines ?
Parce qu'un muscle entraîné renouvelle ses protéines plus vite qu'un muscle au repos, et que la matière première de ce renouvellement vient de l'alimentation. Un apport suffisant soutient la récupération et la progression. Les protéines servent aussi la satiété, ce qui compte en période de perte de poids.
Combien de protéines par jour faut-il vraiment ?
Tout dépend du repère. L'ANSES retient 0,83 g par kilogramme et par jour chez l'adulte en bonne santé, soit environ 58 g pour 70 kg. Les repères de nutrition sportive placent les pratiquants de musculation entre 1,6 et 2,2 g par kilo, soit 112 à 154 g. Ce total comprend tous les aliments de la journée, pas seulement les sources évidentes.
Quel est l'aliment le plus riche en protéines ?
Cela dépend de ce qu'on compare. Pour 100 g de produit tel qu'on le mange, ce sont les viandes séchées et le thon en conserve qui dominent, autour de 25 à 30 g, suivis des viandes et poissons cuits (22 à 28 g), des fromages à pâte dure (25 à 30 g, mais très gras) et des œufs (12 à 13 g). Sur les produits secs, le classement change : soja 36 g, légumineuses 22 à 25 g, spiruline plus de 55 g, des valeurs qui se ramènent à la portion réhydratée. Les poudres montent à 80-90 g pour 100 g, ce qui en fait la forme la plus concentrée. La question utile reste « combien de protéines apporte ma portion » : c'est ce que donne la base Ciqual de l'ANSES.
Combien de protéines dans une banane ?
Environ 1 à 1,3 g pour 100 g, soit 1,5 g pour une banane moyenne épluchée de 120 g : les fruits sont composés à plus de 75 % d'eau, le reste étant essentiellement des glucides. La banane a d'autres qualités réelles — des glucides facilement assimilables avant l'effort, du potassium, des fibres. Ajoutée à un shaker ou à un bol de farine d'avoine, elle complète très bien une collation protéinée.
Quelle est la meilleure protéine en poudre ?
Celle que vous digérez bien et que vous prenez régulièrement. À apport égal, concentrée, isolate et hydrolysée déclenchent la même synthèse protéique : le choix se fait sur la tolérance, la texture et le goût. Tranchez sur trois lignes de l'étiquette — taux protéique pour 100 g, glucides résiduels, place des acides aminés ajoutés — et prenez l'arôme qui vous fera finir le pot.
Quelle est la meilleure protéine naturelle ?
L'œuf entier sert historiquement de référence pour la qualité protéique, suivi du lait, du poisson et des viandes maigres. Côté végétal, c'est la combinaison légumineuses et céréales qui couvre le profil complet. Les poudres sont issues de ces mêmes sources : whey et caséine du lait, protéine d'œuf, pois et riz — un aliment concentré, sous une forme qui se boit.
Quelle protéine pour perdre du poids ?
En sèche, un apport protéique élevé apporte deux choses : une satiété correcte pour peu de calories, et la préservation de la masse musculaire pendant la perte de poids. Sur ce terrain, une whey isolate offre le meilleur rapport protéines / calories, autour de 100 kcal pour 25 g de protéines. Placez-la là où vos protéines manquent, et visez 1,6 à 2,2 g par kilo de poids de corps sur la journée.
Quand prendre sa whey ?
Là où vos protéines manquent dans la journée, souvent au petit-déjeuner ou en collation. Autour de l'entraînement, une prise dans les deux heures qui suivent suffit : la « fenêtre anabolique » de trente minutes a été largement relativisée. Ce qui compte est le total quotidien, réparti en prises de 25 à 30 g.
Peut-on prendre de la whey sans faire de sport ?
Oui, sans danger particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un concentré de protéines de lait, au même titre qu'un fromage blanc. Elle rend service dès que l'alimentation ne couvre pas les besoins, par exemple chez une personne âgée dont l'appétit a baissé, ou simplement pour un petit-déjeuner plus protéiné.
Comment préparer un shaker sans grumeaux ?
Versez d'abord le liquide, la poudre ensuite : l'ordre inverse colle au fond. Comptez 250 à 350 ml par dose, à l'eau pour rester léger, au lait pour la texture. Secouez quelques secondes de plus pour un mélange parfaitement lisse. Si une gêne digestive apparaît, des enzymes digestives peuvent aider.
Comment les protéines s'articulent-elles avec l'entraînement ?
Elles fournissent la matière première ; le stimulus vient de l'entraînement en surcharge progressive, et l'énergie du bilan calorique. Pour un gain de masse, c'est le total calorique qui devient déterminant. En perte de poids, un apport protéique élevé sert à préserver le muscle.
