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La racine, pas les parties aériennes
L'échinacée pourpre (Echinacea purpurea) est utilisée sous deux formes très différentes : les parties aériennes, et la racine. NOW Foods a choisi ici la racine, à 400 mg par gélule végétale.
Une dose de 2 gélules apporte 800 mg de racine. Deux formats sont proposés : 100 gélules pour 50 doses, 250 gélules pour 125 doses.
La liste d'ingrédients tient en deux lignes : la racine et la gélule. Pas d'agent de charge, pas d'antiagglomérant.
Composition par dose
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale).
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Racine ou parties aériennes : quelle différence ?
Ce sont deux matières premières distinctes, aux profils de composés différents. Ce produit utilise la racine, plus concentrée en alkylamides.
Est-ce un extrait ?
Non, c'est de la poudre de racine entière, sans concentration : 400 mg par gélule correspondent à 400 mg de racine séchée.
Pourquoi seulement deux ingrédients ?
Parce que la poudre de racine s'encapsule directement, sans excipient de remplissage.
Quel format choisir ?
100 gélules pour 50 doses, 250 gélules pour 125 doses — soit plus de quatre mois.
Le Now Foods Ail 5000 Odeur Contrôlée apporte, par comprimé, 500 mg d'ail à odeur contrôlée (Allium sativum, bulbe) titré à au moins 5 000 µg d'allicine. Comprimé à enrobage gastro-résistant, entièrement végétal. Flacon de 90 comprimés, soit 90 jours.
C'est le seul ail du rayon à afficher un chiffre d'allicine
Sur les quatre références d'ail du catalogue, une seule imprime une teneur en allicine : celle-ci. Les autres déclarent une quantité d'huile concentrée, un équivalent en ail frais ou un extrait sur support, mais pas d'allicine chiffrée. Si c'est ce chiffre que vous cherchez — et c'est le plus souvent le cas quand on compare des compléments d'ail — c'est la seule qui vous le donne : 5 000 µg, soit 5 mg, par comprimé.
C'est aussi le seul ail du rayon qui soit végétalien : les trois autres sont en capsules molles à enveloppe de gélatine bovine, et deux d'entre elles contiennent en plus de la cire d'abeille. Ici, les autres ingrédients sont tous d'origine végétale ou minérale.
Ce que signifie « odeur contrôlée »
Le fabricant décrit deux choses distinctes :
- un procédé de séchage à faible humidité, qui limite la formation des composés odorants dans la poudre elle-même ;
- un enrobage gastro-résistant du comprimé, qui diffère la libération au-delà de l'estomac, de sorte que l'odeur de l'ail ne soit pas relâchée dans l'estomac.
Autrement dit, « odeur contrôlée » décrit ici un procédé de fabrication et un enrobage, pas un ail différent. L'ail reste de l'ail.
Composition
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, enrobage gastro-résistant, croscarmellose sodique, acide stéarique d'origine végétale, stéarate de magnésium d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. C'est la seule référence d'ail du catalogue sans soja et sans ingrédient animal.
Les quatre ails du catalogue, comparés
Ces chiffres ne se comparent pas entre eux : 500 mg de poudre d'ail, 3 mg de concentré d'huile et 50 mg d'extrait concentré ne décrivent pas la même chose. C'est précisément pour cela que l'allicine chiffrée est le seul repère commun — et qu'une seule référence l'affiche.
Questions fréquentes
Combien d'allicine par comprimé ?
Au moins 5 000 µg, soit 5 mg. C'est la seule référence d'ail du catalogue à imprimer une teneur en allicine.
Est-ce végétalien ?
Oui. C'est le seul ail du catalogue sans gélatine, sans cire d'abeille et sans soja.
Que veut dire « odeur contrôlée » ?
Deux choses : un séchage à faible humidité qui limite la formation des composés odorants, et un enrobage gastro-résistant qui diffère la libération au-delà de l'estomac. C'est un procédé, pas un ail différent.
Peut-on couper le comprimé ?
Non. L'enrobage est gastro-résistant : le couper ou l'écraser le rend inutile.
Comment comparer avec les autres ails du rayon ?
Les chiffres ne sont pas comparables : 500 mg de poudre, 3 mg de concentré d'huile et 50 mg d'extrait ne décrivent pas la même chose. L'allicine chiffrée est le seul repère commun, et seule cette référence l'affiche.
La Now Foods Glucomannane de Konjac en Poudre est une poudre pure : un seul ingrédient, aucun excipient. Une demi-cuillère à café rase, soit environ 2 g, apporte 2 g de glucomannane issu de racine de konjac (Amorphophallus konjac). Pot de 227 g, soit environ 114 doses.
À lire avant tout : le risque d'étouffement
- Toujours prendre avec un grand verre d'eau au minimum — le fabricant indique au moins 25 cl.
- Ne pas utiliser en cas de rétrécissement de l'œsophage ou de difficultés à avaler, même anciennes.
- Ne jamais prendre la poudre sèche ni juste avant de s'allonger.
Ce que cela veut dire concrètement, et en quoi cela diffère de l'étiquette
Pour respecter la condition européenne, il faut 1 g trois fois par jour, soit un quart de cuillère à café rase avant chacun des trois repas, chaque fois avec un à deux verres d'eau. Cela fait 3 g par jour, et le pot de 227 g couvre alors environ 75 jours.
Composition
La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette est vide : aucun excipient, aucun agent d'écoulement, aucune gélule. Le produit est entièrement constitué de fibre de konjac. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
Pourquoi la poudre plutôt que la gélule
Paradoxalement, la poudre est la forme la plus prudente : diluée dans un grand verre d'eau, elle commence à gonfler dans le verre et non dans l'œsophage. Les gélules de glucomannane, elles, descendent sèches. C'est une raison pratique de préférer ce format, et elle n'a rien à voir avec un effet.
Questions fréquentes
Y a-t-il un risque réel d'étouffement ?
Oui, si le produit est pris sans assez de liquide : il gonfle fortement au contact de l'eau. Toujours le prendre dans un grand verre d'eau, et ne pas l'utiliser en cas de rétrécissement de l'œsophage ou de difficultés à avaler.
Vraiment aucun excipient ?
Oui. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette du fabricant est vide.
Est-ce vegan ?
Oui. C'est une fibre végétale et il n'y a rien d'autre dans le pot.
Le glutathion accompagné de deux cofacteurs
Cette formule associe trois ingrédients couramment pris ensemble : le glutathion sous forme réduite, l'extrait de chardon-marie titré en silymarine, et l'acide alpha-lipoïque.
Chaque gélule végétale apporte 500 mg de glutathion réduit — le double du dosage simple —, 100 mg d'extrait de fruit et graines de chardon-marie (Silybum marianum) standardisé à 80 mg de flavonoïdes silymarine, soit un titrage de 80 %, et 50 mg d'acide alpha-lipoïque.
Le titrage du chardon-marie à 80 % est élevé : la plupart des extraits du marché se situent entre 30 et 80 %.
Composition par gélule végétale
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), cellulose microcristalline, stéarate de magnésium (source végétale), dioxyde de silicium.
Végétalien. Sans blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Pourquoi associer ces trois ingrédients ?
C'est une association classique : le glutathion, un extrait de chardon-marie titré en silymarine et l'acide alpha-lipoïque sont couramment pris ensemble. La formule les réunit en une gélule.
Que signifie « standardisé à 80 mg de silymarine » ?
Que 100 mg d'extrait apportent 80 mg de flavonoïdes silymarine, soit un titrage de 80 % — élevé par rapport à la moyenne du marché.
Forme réduite du glutathion ?
Oui, le glutathion est ici sous forme réduite (GSH), la forme active.
Est-ce végétalien ?
Oui, la gélule est d'origine végétale et aucun ingrédient animal n'entre dans la formule.
Qu'est-ce que la Glycine 1000 mg de NOW Foods ?
C'est de la glycine sous forme libre, en gélules végétales dosées à 1 000 mg. La glycine est le plus petit des acides aminés : une seule molécule de carbone sur sa chaîne latérale. C'est aussi le plus abondant dans le collagène, dont elle représente environ un acide aminé sur trois.
L'organisme sait la fabriquer, et on la trouve dans les aliments riches en tissu conjonctif : bouillons d'os, peau, cartilage, gélatine.
Ce qui distingue ce produit
Sous forme libre. La glycine n'est liée à rien : ce n'est ni un sel ni un complexe. Le milligramme affiché est de la glycine.
Une formule sans rien d'inutile. La glycine, l'enveloppe végétale, un peu d'hydroxypropylcellulose, d'acide stéarique végétal et de dioxyde de silicium.
La gélule plutôt que la poudre. La glycine a un goût sucré prononcé que tout le monde n'apprécie pas. La gélule l'évite.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la « forme libre » ?
Cela signifie que l'acide aminé n'est pas lié à une autre molécule : il n'est ni salifié ni intégré à un peptide. Les 1 000 mg annoncés sont bien 1 000 mg de glycine.
Le produit convient-il aux végétaliens ?
Oui. L'enveloppe est en hypromellose, d'origine végétale, et la glycine est obtenue par synthèse, pas extraite de collagène animal.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
Quelle différence avec la poudre ?
Le prix au gramme et la souplesse de dosage, au prix du goût et de la préparation.
Les parties aériennes, en poudre
Le gotu kola (Centella asiatica), ou hydrocotyle asiatique, est une plante rampante des zones humides d'Asie, utilisée dans les médecines traditionnelles indienne et chinoise. Ce sont les parties aériennes — feuilles et tiges — qui sont employées.
NOW Foods les propose en poudre, à 450 mg par gélule végétale. Une dose de 2 gélules apporte 900 mg. Le flacon de 100 gélules couvre 50 doses.
La formule tient en trois ingrédients : la plante, la gélule végétale et l'acide stéarique.
Composition par dose
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale).
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Gotu kola, centella, hydrocotyle : même plante ?
Oui, trois noms pour Centella asiatica. Elle n'a aucun lien avec le kola (Cola nitida) et ne contient pas de caféine.
Poudre ou extrait ?
Poudre de plante entière, non concentrée : 450 mg par gélule correspondent à 450 mg de plante séchée.
Quelle partie de la plante ?
Les parties aériennes : feuilles et tiges.
Deux réserves à lire avant d'acheter
Seconde réserve : un seul comprimé par jour. L'étiquette américaine en autorise un à deux. Deux comprimés feraient 400 µg de chrome, alors que la dose journalière maximale admise en France est de 250 µg. Un comprimé reste dans la limite ; deux la dépassent de 60 %.
Et le sigle « GTF » ?
GTF est l'abréviation anglaise de Glucose Tolerance Factor. C'est le nom commercial choisi par le fabricant, hérité d'une désignation historique qui désignait à l'origine un complexe chrome-acide nicotinique extrait de la levure de bière — ce qui n'est pas exactement ce que contient ce comprimé, dont le chrome est un chélate de synthèse.
Composition
Pour 1 comprimé :
- Chrome élémentaire, issu de 8 000 µg de nicotinate glycinate de chrome (Albion) — 200 µg
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, maltodextrine (sans OGM), enrobage végétarien [hypromellose, acide stéarique d'origine végétale, lécithine de tournesol, citrate de triéthyle, huile de tournesol], stéarate de magnésium d'origine végétale.
À titre de repère d'étiquetage, la valeur nutritionnelle de référence européenne du chrome est de 40 µg par jour. Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes. Une légère variation de couleur des comprimés est normale.
Deux formats
100 comprimés — un peu plus de trois mois à un comprimé par jour.
250 comprimés — plus de huit mois, à un prix à la dose nettement plus bas.
Questions fréquentes
Que veut dire « GTF » ?
C'est l'abréviation anglaise de Glucose Tolerance Factor, un nom commercial hérité d'une désignation historique.
Je suis diabétique, puis-je en prendre ?
Seulement sous surveillance médicale, comme l'indique le fabricant, et sans jamais modifier un traitement de votre propre initiative.
Est-ce vegan ?
Oui. Tous les excipients, enrobage compris, sont d'origine végétale.
Quel format choisir ?
Les 100 comprimés pour essayer, les 250 si la prise est installée : le prix à la dose y est nettement plus bas.
Le fruit, en poudre et sans extrait
L'aubépine est utilisée sous deux formes bien distinctes : la feuille et la fleur, titrées en vitexine, ou le fruit — les baies. Cette référence propose les baies en poudre, à 540 mg par gélule végétale.
Une dose de 2 gélules apporte 1,08 g (1 080 mg) de baies. Le flacon de 100 gélules couvre 50 doses.
La formule tient en trois ingrédients : les baies, la gélule végétale et l'acide stéarique.
Composition par dose
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), acide stéarique (source végétale).
Végétalien. Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.
Questions fréquentes
Baies ou feuille et fleur : quelle différence ?
Ce sont deux matières premières distinctes. La feuille et la fleur sont habituellement proposées sous forme d'extrait titré en vitexine ; les baies sont utilisées en poudre de fruit, comme ici.
Est-ce un extrait ?
Non, c'est de la poudre de fruit entier : 540 mg par gélule correspondent à 540 mg de baies séchées.
Est-ce végétalien ?
Oui. Trois ingrédients, tous d'origine végétale.
Qu'est-ce que l'Inositol en Poudre de NOW Foods ?
C'est de l'inositol pur en poudre, en pot de 113 g. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette porte la mention « aucun » : rien d'autre dans le pot.
Une dose d'un quart de cuillère à café rase apporte 730 mg d'inositol. Le pot en contient environ 155.
Ce qui distingue ce produit
Aucun excipient. Pas d'agent d'écoulement, pas d'arôme.
Le dosage libre. C'est l'intérêt principal de la poudre : l'inositol se prend parfois à plusieurs grammes par jour, ce qui représenterait un nombre de gélules difficile à avaler.
Le prix au gramme. 113 g de poudre couvrent bien plus de prises qu'un flacon de gélules de volume comparable.
Questions fréquentes
Y a-t-il des additifs ?
Non. L'étiquette indique « aucun » à la rubrique des autres ingrédients.
L'inositol se dissout-il bien ?
Oui, dans l'eau ou toute autre boisson adaptée.
Pourquoi choisir la poudre plutôt que les gélules ?
Parce qu'elle permet d'ajuster la dose librement, ce qui compte dès qu'on dépasse le gramme par jour.
Contient-il des allergènes ?
Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec du blé, du gluten, du soja, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame. L'atelier traite par ailleurs d'autres ingrédients contenant ces allergènes.
Une poudre à un seul ingrédient
L'inuline est une fibre alimentaire de la famille des fructo-oligosaccharides (FOS), extraite ici de la racine de chicorée.
La poudre NOW Foods ne contient rien d'autre : pas d'arôme, pas d'agent de charge, pas d'édulcorant. Une cuillère à café rase, soit environ 4 g, apporte 4 g de fibres alimentaires dont 3,3 g d'inuline.
Elle est pratiquement sans goût et se dissout dans l'eau, un jus, un yaourt ou un smoothie. Le pot de 227 g représente environ 57 doses.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'inuline ?
Une fibre alimentaire de type fructane, constituée de chaînes de fructose. Elle n'est pas digérée dans l'intestin grêle et parvient intacte dans le colon.
Inuline et FOS, est-ce la même chose ?
Les fructo-oligosaccharides (FOS) sont des chaînes courtes de la même famille. L'inuline de chicorée en contient naturellement, d'où la mention FOS sur l'étiquette.
Quel goût a la poudre ?
Très neutre, avec une très légère note sucrée. Elle se mélange sans modifier le goût d'une boisson ou d'un yaourt.
Peut-on l'utiliser en cuisine ?
Oui, dans les préparations froides. La chaleur prolongée dégrade une partie des chaînes de fructose.
La Now Foods L-Citrulline 1200 mg apporte 1,2 g de L-citrulline par comprimé. C'est le dosage le plus élevé de citrulline du catalogue, en flacon de 120 comprimés.
Composition
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, enrobage végétarien (hypromellose, acide stéarique végétal, lécithine de tournesol, citrate de triéthyle, huile de tournesol), croscarmellose sodique, dioxyde de silicium. Sans gélatine, sans soja : la lécithine de l'enrobage est de tournesol. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
1 200 mg en un comprimé
Pour obtenir la même quantité avec la formule Arginine et Citrulline du rayon, dosée à 250 mg de citrulline par gélule, il faudrait cinq gélules — mais vous y gagneriez 2,5 g d'arginine au passage. Ce sont deux produits différents, pas deux versions du même.
Questions fréquentes
Contient-il du soja ?
Non. La lécithine de l'enrobage est de tournesol.
Est-ce vegan ?
Oui. Enrobage végétarien à l'hypromellose, aucun ingrédient d'origine animale.
Une molécule simple, et rien qu'elle
Le MSM, ou méthylsulfonylméthane, est un composé soufré organique. Ce n'est ni une vitamine, ni un minéral, ni un extrait de plante : c'est une petite molécule, et elle constitue l'essentiel du comprimé.
Une dose de 2 comprimés apporte 3 g de MSM. Chaque comprimé en contient 1 500 mg, et le flacon de 200 comprimés représente 100 doses — plus de trois mois à une dose par jour, cinquante jours à deux.
Composition
Pour 2 comprimés (1 dose) :
- MSM (méthylsulfonylméthane) — 3 g
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, hydroxypropylcellulose, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium, enrobage végétarien [hypromellose, acide stéarique d'origine végétale, lécithine de tournesol, citrate de triéthyle, huile de tournesol].
Le fabricant indique que le produit n'est pas élaboré avec de la levure, du blé, du gluten, du soja, du maïs, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame, mais qu'il est fabriqué dans une installation qui traite ces allergènes. Tous les excipients sont d'origine végétale : le produit convient à une alimentation végétalienne.
Deux choses à savoir avant de commander
Le glaucome. C'est une mention rare sur une étiquette de complément, elle est propre au MSM, et nous la reprenons telle quelle plutôt que de la noyer dans une formule générique. Si vous avez un glaucome, parlez-en à votre médecin avant d'acheter.
Les gaz intestinaux. Le fabricant écrit lui-même sur le flacon : en cas de gaz intestinaux, réduisez la dose. C'est l'effet indésirable le plus courant du MSM en début de prise, il est bénin et il passe en montant progressivement plutôt qu'en démarrant à 3 g d'un coup.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le MSM ?
Le méthylsulfonylméthane, un composé soufré organique. Une molécule simple, ni vitamine, ni minéral, ni extrait de plante.
Le MSM donne-t-il des gaz ?
Cela arrive en début de prise. Le fabricant conseille lui-même de réduire la dose : commencez par un comprimé et montez progressivement.
Comprimés ou poudre ?
Les comprimés pour la commodité et une dose fixe, la poudre pour le prix à la dose et la liberté de dosage.
Est-ce vegan ?
Oui. Le MSM est de synthèse et tous les excipients, enrobage compris, sont d'origine végétale.
Qu'est-ce que le Bisglycinate de Magnésium en poudre ?
Le bisglycinate utilisé ici est le chélate Albion™, la référence industrielle de cette forme. Une cuillère à café rase, environ 3 g, apporte 300 mg de magnésium élémentaire, soit 80 % de la valeur nutritionnelle de référence.
Le pot de 227 g contient environ 76 doses. La formule est vegan, compatible keto et Non-GMO Project Verified ; le seul autre ingrédient est de l'acide citrique.
Ce que le magnésium apporte
- Le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
- Il contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
- Il contribue à une fonction musculaire normale et à l'équilibre électrolytique.
- Il contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale.
- Il contribue à une synthèse protéique normale et au processus de division cellulaire.
Pourquoi le bisglycinate est-il mieux toléré ?
Parce qu'il est chélaté : le magnésium est lié à deux acides aminés qui l'accompagnent à travers la paroi intestinale. Il reste donc beaucoup moins de magnésium libre dans l'intestin — or c'est ce magnésium libre qui attire l'eau par osmose et accélère le transit.
C'est l'inverse de l'oxyde, le sel le plus concentré mais le moins soluble, dont une grande partie reste dans l'intestin : l'oxyde et l'hydroxyde de magnésium sont d'ailleurs utilisés comme laxatifs.
La contrepartie du bisglycinate est sa faible teneur en magnésium élémentaire, de l'ordre de 10 à 16 % du poids du sel. Il faut donc plus de matière pour la même quantité de magnésium : 3 g de poudre pour 300 mg ici, contre 3 g pour 450 mg avec le citrate. C'est le prix du confort.
Notre rayon magnésium détaille chaque forme et la façon de lire une étiquette.
Qu'est-ce que le chélate Albion™ ?
C'est le bisglycinate produit par Albion Minerals, le fabricant américain qui a mis au point et breveté ce type de chélate d'acides aminés. C'est la forme que l'on retrouve sur les étiquettes des compléments de magnésium bien formulés, souvent mentionnée comme argument de qualité.
Questions fréquentes
Pourquoi le bisglycinate plutôt que le citrate ?
Pour la tolérance digestive. Le bisglycinate est chélaté à deux acides aminés qui accompagnent le magnésium à travers la paroi intestinale : il reste donc beaucoup moins de magnésium libre dans l'intestin, et c'est ce magnésium libre qui accélère le transit. Si un magnésium vous a déjà donné des selles molles, c'est la forme à essayer.
Pourquoi 300 mg et non 450 mg comme le citrate en poudre ?
Parce que le bisglycinate est peu concentré : 10 à 16 % de son poids est du magnésium élémentaire, contre environ 16 % pour le citrate avec une masse molaire bien plus faible. Pour la même quantité de poudre, on obtient donc moins de magnésium. C'est le prix du confort digestif.
Qu'est-ce que le chélate Albion™ ?
C'est le bisglycinate produit par Albion Minerals, le fabricant qui a mis au point ce type de chélate d'acides aminés. C'est la référence de cette forme, et une mention de qualité sur une étiquette.
Faut-il vraiment le diluer ?
Oui, le fabricant l'indique expressément : la poudre doit être diluée dans un liquide avant d'être consommée.
Est-ce vegan ?
Oui, et compatible avec un régime keto. La glycine du bisglycinate est d'origine synthétique, pas animale. Le produit est également Non-GMO Project Verified.
Contient-il des allergènes ?
Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. La poudre est produite dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.
Où acheter ce bisglycinate de magnésium ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes les formes de magnésium dans notre rayon magnésium.
Qu'est-ce que l'Oxyde de Magnésium en poudre pure ?
C'est le magnésium le plus concentré qui existe, et de très loin le moins cher à la dose : un quart de cuillère à café — seulement 500 mg de poudre — apporte 290 mg de magnésium élémentaire, soit 77 % de la valeur nutritionnelle de référence.
Le pot de 227 g contient environ 454 doses. Oui, quatre cent cinquante : c'est ce que permet un sel dont 60 % du poids est du magnésium réel. Et la liste des autres ingrédients est vide.
La formule est vegan, compatible keto et Non-GMO Project Verified.
Soyons clairs sur ce qu'est l'oxyde
L'oxyde de magnésium est le sel le plus concentré du rayon, mais aussi le moins soluble. Une partie du magnésium n'est pas absorbée, reste dans l'intestin, y attire de l'eau par osmose et accélère le transit. Ce n'est pas un effet secondaire mystérieux : l'oxyde et l'hydroxyde de magnésium sont utilisés comme laxatifs, c'est la même propriété.
Nous le disons franchement parce que c'est la seule information qui compte pour choisir :
- Si vous cherchez un apport de magnésium confortable au quotidien, ce n'est pas cette référence qu'il faut prendre. Allez voir notre bisglycinate en poudre, la forme la mieux tolérée, ou notre citrate en poudre, le meilleur compromis.
- Si vous savez ce que vous faites — vous tolérez bien l'oxyde, vous dosez finement, vous voulez le coût le plus bas possible — c'est imbattable : 454 doses dans un seul pot, un seul ingrédient, et un dosage ajustable au quart de cuillère.
Ce que le magnésium apporte
- Le magnésium contribue à un métabolisme énergétique normal et à réduire la fatigue.
- Il contribue au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
- Il contribue à une fonction musculaire normale et à l'équilibre électrolytique.
- Il contribue au maintien d'une ossature normale et d'une dentition normale.
- Il contribue à une synthèse protéique normale et au processus de division cellulaire.
Questions fréquentes
L'oxyde de magnésium est-il laxatif ?
Il peut l'être, oui, et c'est la principale chose à savoir. L'oxyde est très peu soluble : une partie du magnésium reste dans l'intestin, y attire de l'eau et accélère le transit. L'oxyde et l'hydroxyde de magnésium sont d'ailleurs utilisés comme laxatifs. Commencez par une petite dose, et si l'effet est trop marqué, passez au bisglycinate ou au citrate.
Pourquoi 454 doses dans un seul pot ?
Parce que l'oxyde est le sel de magnésium le plus concentré : environ 60 % de son poids est du magnésium élémentaire, contre 16 % pour un citrate et 10 à 16 % pour un bisglycinate. Il suffit donc de 500 mg de poudre pour obtenir 290 mg de magnésium.
La poudre ne se dissout pas complètement, est-ce normal ?
Oui. L'oxyde de magnésium est très peu soluble dans l'eau : une partie reste en suspension. C'est inhérent à cette forme et sans conséquence sur le produit.
Faut-il un liquide froid ?
Oui, le fabricant l'indique : la poudre fait monter la température du liquide au contact. Un liquide déjà chaud devient désagréable à boire.
Est-ce vegan ?
Oui, et compatible avec un régime keto. Il n'y a qu'un seul ingrédient dans ce produit, et il est Non-GMO Project Verified.
Contient-il des allergènes ?
Le détail figure dans l'onglet Ingrédients. La poudre est produite dans un atelier certifié GMP qui manipule par ailleurs des ingrédients allergènes.
Où acheter cet oxyde de magnésium ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes les formes de magnésium dans notre rayon magnésium.
De la vitamine A sous forme de bêta-carotène, pas de rétinol
Il existe deux manières d'apporter de la vitamine A : le rétinol, forme animale directement active, et le bêta-carotène, précurseur végétal que l'organisme convertit selon ses besoins. Cette deuxième voie est auto-régulée : le corps ne transforme que ce dont il a besoin.
NOW Foods utilise ici un bêta-carotène naturel obtenu par fermentation de Blakeslea trispora, dispersé dans de l'huile d'olive vierge extra biologique. Chaque capsule molle apporte 7 500 µg de vitamine A sous forme de bêta-carotène, soit l'équivalent de 25 000 UI.
La vitamine A contribue au maintien d'une vision normale, au maintien d'une peau normale et de muqueuses normales, au fonctionnement normal du système immunitaire, au métabolisme normal du fer, et joue un rôle dans le processus de spécialisation cellulaire.
Composition par capsule molle
Autres ingrédients : huile d'olive vierge extra biologique, capsule molle (gélatine bovine, glycérine, eau, caroube), tocophérols mixtes (huile de tournesol).
Capsule molle à base de gélatine bovine — ne convient pas aux végétariens.
Questions fréquentes
Pourquoi deux unités, 7 500 µg et 25 000 UI ?
Ce sont deux manières d'exprimer la même quantité. L'étiquetage européen utilise les microgrammes d'équivalent rétinol, l'usage américain les unités internationales. 7 500 µg correspondent à 25 000 UI.
Bêta-carotène ou rétinol : quelle différence ?
Le rétinol est la vitamine A directement active ; le bêta-carotène est un précurseur que l'organisme convertit selon ses besoins. Cette conversion régulée est l'intérêt principal de la forme bêta-carotène.
D'où vient ce bêta-carotène ?
Il est obtenu par fermentation du champignon Blakeslea trispora, et non par synthèse chimique.
Est-ce végétarien ?
Non. Le bêta-carotène lui-même est d'origine végétale, mais la capsule molle est en gélatine bovine.
Quel format choisir ?
90 capsules pour trois mois, 180 capsules pour six mois à raison d'une capsule par jour.
Qu'est-ce que cet oméga 3 liquide ?
C'est l'huile de poisson en flacon de Now Foods, aromatisée au citron naturel. Une cuillère à café (5 ml) apporte 1 400 mg d'oméga 3 totaux, dont 740 mg d'EPA et 460 mg de DHA — l'apport le plus élevé par prise de tout notre rayon oméga 3.
L'EPA et le DHA y sont sous forme de triglycérides, la forme naturelle du poisson, et l'huile est purifiée par distillation moléculaire.
Le flacon de 500 ml contient environ 100 prises.
Ce que l'EPA et le DHA apportent
- L'EPA et le DHA contribuent à une fonction cardiaque normale — seuil de 250 mg par jour, atteint près de cinq fois.
- Le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale — seuil de 250 mg de DHA par jour, dépassé par les 460 mg d'une cuillère.
- Le DHA contribue au maintien d'une vision normale — même seuil de 250 mg par jour.
Pourquoi choisir le liquide plutôt que des capsules ?
- Aucune capsule à avaler. C'est l'argument décisif pour beaucoup de gens, et notamment pour les personnes âgées.
- La dose se règle librement. Une demi-cuillère, une cuillère, deux : vous ajustez sans compter des capsules.
- L'apport par prise est le plus élevé du rayon. Il faudrait quatre capsules de notre huile de poisson 1000 mg pour approcher une seule cuillère.
- La forme triglycéride, celle du poisson, et non des esters éthyliques.
Et ce qui plaide dans l'autre sens, en toute honnêteté : le goût. L'arôme citron naturel atténue le goût de poisson, il ne le supprime pas. Si l'idée d'une cuillère d'huile de poisson vous rebute, prenez des capsules — et si c'est le renvoi qui vous gêne, notre oméga 3 gastro-résistant est fait pour ça.
Conservation : le point à ne pas négliger
Une huile de poisson liquide s'oxyde beaucoup plus vite qu'une capsule, parce qu'elle est en contact avec l'air à chaque ouverture.
Mettez le flacon au réfrigérateur dès qu'il est ouvert, c'est l'instruction du fabricant et elle n'est pas facultative. Refermez-le soigneusement, et terminez-le dans un délai raisonnable — environ trois mois à une cuillère par jour pour 100 prises.
Si l'huile prend une odeur ou un goût franchement rance, n'insistez pas.
Questions fréquentes
Quel goût a cette huile ?
Un goût de citron sur un fond d'huile de poisson. L'arôme atténue nettement le goût marin mais ne le supprime pas. C'est la limite honnête de tous les oméga 3 liquides.
Faut-il le mettre au réfrigérateur ?
Oui, dès l'ouverture, et ce n'est pas facultatif. Une huile liquide s'oxyde beaucoup plus vite qu'une capsule.
Peut-on l'utiliser en cuisine ?
Pas à la cuisson : la chaleur dégrade les oméga 3. En revanche vous pouvez la mélanger à froid dans un yaourt, une compote ou une vinaigrette déjà prête.
Contient-il des allergènes ?
Oui, deux : poisson et soja. Les tocophérols naturels du mélange antioxydant sont issus du soja. Le détail figure dans l'onglet Ingrédients.
Est-ce vegan ou végétarien ?
Non, ni l'un ni l'autre : c'est de l'huile de poisson.
Où acheter cet oméga 3 liquide ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Now Foods, et toutes nos huiles de poisson dans le rayon oméga 3.
L'huile d'origan, protégée jusqu'à l'intestin
L'origan (Origanum vulgare) doit son odeur caractéristique au carvacrol, un phénol monoterpénique. L'huile utilisée ici en contient au minimum 55 %.
La capsule est à enrobage gastro-résistant : elle ne se dissout pas dans l'estomac, ce qui évite les remontées et le goût d'origan. NOW Foods y ajoute de petites quantités d'huiles de gingembre et de fenouil, et dilue l'ensemble dans de l'huile d'olive extra vierge.
Le flacon de 90 capsules couvre trois mois à une capsule par jour.
Composition par capsule molle
Apport de référence non établi pour ces constituants.
Autres ingrédients : capsule molle [gélatine bovine, glycérine, eau, enrobage gastro-résistant, caroube], huile d'olive extra vierge.
Capsule molle à base de gélatine bovine : le produit ne convient ni aux végétariens ni aux végétaliens. Sans levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson ni crustacés ajoutés.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le carvacrol ?
Le principal composé aromatique de l'huile essentielle d'origan, un phénol monoterpénique. Il sert de marqueur de titrage : l'huile utilisée ici en contient au moins 55 %.
À quoi sert l'enrobage gastro-résistant ?
Il empêche la capsule de s'ouvrir dans l'estomac. Cela évite les remontées de goût d'origan et les brûlures que l'huile peut provoquer sur la paroi gastrique.
Faut-il croquer la capsule ?
Non, surtout pas. L'ouvrir ou la croquer annule l'effet de l'enrobage et libère l'huile directement en bouche.
Pourquoi des huiles de gingembre et de fenouil ?
Ce sont les deux huiles d'accompagnement retenues par NOW Foods dans cette formule, en très petite quantité par rapport à l'origan.
Le produit convient-il aux végétariens ?
Non. L'enveloppe de la capsule molle est en gélatine bovine, même si son contenu est entièrement d'origine végétale.
La Now Foods Chlorelle Bio 500 mg ne contient qu'un seul ingrédient : de la chlorelle biologique à paroi cellulaire brisée. Une dose de 6 comprimés apporte 3 g de chlorelle. Flacon de 200 comprimés, soit 33 doses. Aucun excipient.
Paroi brisée, et un seul ingrédient
La chlorelle est une micro-algue d'eau douce dont la paroi cellulaire est particulièrement résistante. Le fabricant la brise mécaniquement, et l'étiquette le déclare — « broken cell wall ». C'est la mention qu'il faut chercher sur n'importe quelle chlorelle.
La liste d'ingrédients, elle, tient en deux mots : chlorelle biologique. La rubrique « autres ingrédients » de l'étiquette porte la mention « aucun ». Pas d'agent de compression, pas d'enrobage, pas d'anti-agglomérant — ce qui est rare pour un comprimé.
Certifiée USDA Organic, végétalienne, Non-GMO Project Verified et Casher.
Le nom d'espèce : ce que l'étiquette dit, et ce qu'elle ne dit pas
Soyons précis, parce que c'est le seul point faible de cette référence. L'étiquette déclare « Chlorella spp. » sans nommer l'espèce.
Composition
Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Les deux chlorelles du rayon, et le résultat du calcul
Et le point que personne ne calcule : le coût par jour est pratiquement identique entre les deux. Le choix ne se fait donc pas sur le prix, mais sur deux critères : six comprimés contre trois, et biologique sans excipient contre non biologique avec trois excipients.
Questions fréquentes
Que veut dire « paroi cellulaire brisée » ?
La chlorelle a une paroi cellulaire très résistante. Le fabricant la brise mécaniquement, et l'étiquette le déclare. C'est la mention à chercher sur n'importe quelle chlorelle.
De quelle espèce de chlorelle s'agit-il ?
L'étiquette indique « Chlorella spp. » sans préciser. Six espèces nommées ont fait l'objet d'une conclusion officielle de non-nouveauté au niveau européen ; nous avons demandé la précision au fournisseur et ne nommerons pas d'espèce à sa place.
Y a-t-il des excipients ?
Aucun. L'étiquette porte la mention « None » à la rubrique des autres ingrédients — ce qui est rare pour un comprimé.
Laquelle des deux chlorelles choisir ?
Les deux apportent 3 g par dose pour un coût journalier pratiquement identique. Celle-ci est biologique et sans excipient mais demande six comprimés ; l'autre en demande trois mais n'est pas biologique et contient trois excipients.
Peut-elle causer une gêne digestive ?
Le fabricant signale que c'est possible chez les personnes sensibles. Commencer par une partie de la dose est raisonnable.
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Who is this guide for?
For those who have just started weightlifting or a serious return to sport, who understand that they need to "pay attention to nutrition," and who find themselves faced with a wall of supplement tubs, not knowing which one to choose first.
Therefore, this is not a catalog. If you are looking for the complete product range, family by family, it can be found on the sports nutrition page. Here, we answer only one question, in order: what to buy, when, and most importantly, what NOT to buy right away.
A warning upfront, which will save you money: in the first year, most of your progress will come from training and diet. Supplements matter, but only marginally, and this margin only becomes significant once everything else is in place.
What should you sort out before buying any supplements?
Four things, and they cost nothing.
Consistency. Three training sessions a week maintained for six months beat any perfect program abandoned in three weeks. Until this point is established, no powder will compensate.
Sleep. Muscles rebuild at night. Chronic sleep deficit cancels out much of the benefit of your sessions, and no product can make up for that.
Protein in your meals. For three or four days, track what you actually eat. Most beginners discover they are far from the mark, not because they lack a powder, but because their breakfast provides almost nothing and their lunch is a sandwich. Correcting this costs less than a tub of supplements.
Calories. To gain muscle, you need a slight surplus; to lose fat, a deficit. You cannot do both at once, and no supplement makes this rule negotiable.
If these four points are in place and your protein intake is still difficult to achieve, only then does the supplement aisle become useful.
In what order should you add supplements?
Step 1: Protein powder, if and only if you have a gap to fill
Usual benchmarks in weightlifting set protein needs between 1.6 and 2.2 g of protein per kilogram of body weight per day, compared to 0.83 g for a sedentary adult according to ANSES. If your diet already provides enough, a powder will add nothing.
If there is a gap, take the simplest product: whey concentrate. It's the best price per gram of protein, and there's nothing wrong with it as long as it sits well with you. Only pay for an isolate if lactose genuinely bothers you, and a plant-based protein only if you exclude dairy products. The complete range of proteins details each case.
Step 2: Creatine monohydrate
This is the only supplement we almost systematically recommend, and it costs very little. Three grams per day, every day, including rest days, at any time. It works by gradual muscle saturation over several weeks: there is no "window" or cycle to follow. Take classic creatine monohydrate and nothing else—exotic forms cost more without established benefits.
Step 3: A micronutrient, if a check-up justifies it
Not before. A deficiency is detected by a blood test prescribed by your doctor, never by how you feel. In our latitudes, vitamin D is the most common case in winter; magnesium and omega-3 can be discussed depending on what your diet already provides. A multivitamin can serve as a safety net if your meals are very repetitive, but it does not replace a health check-up.
Step 4: Comfort, when everything else is running smoothly
Protein bars for days without cooking, electrolytes for long summer sessions, oat flour to turn a shake into a snack. These are solutions to real practical problems, not performance accelerators.
What should you NOT buy first?
This is the part of the guide that will save you the most money.
A fat burner. No product in this category alone causes weight loss: it's the caloric deficit that does, and the effect of fat burners remains marginal. Purchased before your diet is sorted out, a burner is useless.
BCAAs. They only provide three of the nine essential amino acids. Once your total protein intake is covered, their usefulness plummets. If you insist on drinking something during your workout, EAAs are more appropriate—but this is not a first-year priority.
A gainer. A mass gain product is mainly composed of carbohydrates. This is useful for those who genuinely struggle to eat enough, and expensive for everyone else. First, try adding rice, pasta, and olive oil to your meals.
A pre-workout. Boosters are enjoyable and can help with a heavy session. They also build caffeine tolerance, disturb sleep if taken too late, and mask a lack of energy that often comes from too little sleep. This is not a first purchase.
Glutamine, "testosterone boosters," and all-in-one packs. Many promises, few proven results in a healthy adult who eats properly. Packs, in particular, make you buy five products to use two.
What are the classic beginner mistakes?
Taking three shakes a day. If you're doing this, your meals are providing too little protein. Rebalancing a plate costs less than a tub.
Believing in the anabolic window. Taking supplements within two hours after a session is more than enough. The daily total matters more than the clock.
Loading everything into one meal. An intake of 25 to 30g of protein fully stimulates protein synthesis; beyond that, the supplement doesn't add any stimulus. Three to four distributed intakes are better than one huge dinner.
Comparing prices per kilo of powder. Only the price per kilo of protein makes sense: tub price, divided by its weight in kilos, divided by the protein content per 100g.
Relying on the scoop. It measures volume, not weight, and varies from 25 to 40g depending on the brand. A kitchen scale solves the issue; accessories in the department also help.
Changing products every month. No supplement can be judged in three weeks. Creatine takes several weeks to saturate the muscle; protein can only be judged on the regularity of intake.
How to allocate a limited budget?
In this order, without exception. First euro: food. Eggs, meat, fish, legumes, dairy products, starchy foods. Second euro: creatine, by far the best results-to-price ratio in the department. Third euro: protein powder, up to the real gap between your needs and your meals. Fourth euro: a micronutrient identified by a blood test.
There is no useful fifth euro in the first year. We prefer to sell you two products that you will finish rather than six, four of which will remain in a cupboard.
Frequently Asked Questions
Should you take whey when you're starting out?
Only if your meals don't cover your protein needs. Track what you actually eat for three days before deciding. Many beginners don't need powder; they need a protein-rich breakfast.
Does whey make you gain weight?
Not by itself. A serving generally provides between 100 and 130 kcal, which is less than a banana and yogurt: it's just one food among others, which only causes weight gain if it adds to an already caloric day. The trap lies when the shake is in addition to meals instead of replacing a snack, or when it's prepared with whole milk, a banana, and peanut butter—then you can easily reach 400 kcal. Taken with water, replacing a snack, whey is, on the contrary, one of the most calorie-efficient ways to get your protein.
Can you take protein without exercising?
Yes, without any particular risk for a healthy adult: it's a food, just like powdered chicken breast. The real question is what it's for. Without resistance training, additional protein intake does not build muscle—there's no stimulus to nourish. However, it can make sense in a few cases: very low protein meals, reduced appetite, or an elderly person for whom daily intake is difficult to achieve. Outside these situations, money is better spent on food.
How much whey per day?
One to two servings are enough for almost all practitioners, and the right amount is not an absolute figure: it's the gap between your needs and what your meals already provide. Specifically, calculate your protein target (1.6 to 2.2 g per kilo), track what you eat, and fill the difference. If the gap exceeds two servings per day, it's your meals that need to be reviewed, not your order. An intake of 25 to 30g of protein is enough to fully stimulate protein synthesis; consuming 60g at once adds nothing more.
Is creatine risky for a beginner?
In healthy adults, creatine monohydrate is one of the most studied supplements, and its consumption at usual doses has not shown documented harmful effects. Precautions concern people with known kidney or liver damage, pregnancy, and breastfeeding: in these cases, medical advice is essential.
Do I need to do a loading phase for creatine?
No, it's not necessary. Three grams per day saturate the muscle in three to four weeks, without the digestive discomfort sometimes caused by loading phases.
From what age can you take supplements?
Sports supplements are formulated and labeled for adults, and many of them—especially all caffeinated products—are expressly not recommended for minors. For a teenager starting weightlifting, the useful answer is not in a tub anyway: at that age, protein and energy needs can largely be met by diet, and it's training and sleep that drive progress. If the question still arises—special diet, intensive sport, difficult appetite—it falls to the general practitioner or a dietitian, not a salesperson.
How long before seeing results?
The first strength changes appear in a few weeks, visible changes require several months. This is precisely why buying six products in the first month is a bad idea: you'll never know which one did what.
Can you progress without any supplements?
Yes, absolutely. Supplements solve problems of practicality, budget, or appetite. A practitioner who trains regularly, sleeps properly, and eats enough protein will progress without buying anything.
Vegetarian or vegan, do you need to do things differently?
The principle remains the same, but achieving total protein requires more organization, and certain micronutrients deserve special attention—vitamin B12 first and foremost. Plant-based proteins generally combine peas and rice to complete the amino acid profile. For everything else, consult your doctor.
Where to ask your questions near Montpellier?
At the counter of our store in Vendargues, about ten minutes from Montpellier. This is the most efficient place for a beginner: we will ask you what you eat before showing you a tub, and it often happens that we send you away with just one product instead of three. We also ship throughout France and Europe.
For an overview of the catalog, family by family, return to the sports nutrition page.
Sources: ANSES for protein nutritional references and advice on supplements for athletes, Ciqual for food composition. This information does not replace medical advice. Food supplements are part of a varied and balanced diet and a healthy lifestyle.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Sports Nutrition Guide
Faut-il prendre de la whey quand on débute ?
Dès que vos repas ne couvrent pas vos besoins en protéines, et c'est fréquent au début. Comptez ce que vous mangez réellement pendant trois jours : le shaker viendra combler l'écart, souvent au petit-déjeuner ou autour de la séance.
La whey fait-elle grossir ?
Pas en elle-même. Une dose apporte généralement entre 100 et 130 kcal, soit moins qu'une banane et un yaourt : c'est un aliment parmi d'autres, qui ne fait grossir que s'il s'ajoute à une journée déjà excédentaire. Préparée au lait entier avec une banane et du beurre de cacahuète, elle devient une collation de 400 kcal — pratique en prise de masse. Prise à l'eau en remplacement d'un en-cas, c'est l'un des moyens les plus économes en calories d'atteindre ses protéines.
Peut-on prendre des protéines sans faire de sport ?
Oui, sans risque particulier chez un adulte en bonne santé : c'est un aliment protéiné, au même titre qu'un blanc de poulet. Son intérêt est net dans plusieurs cas : des repas pauvres en protéines, un appétit réduit, ou une personne âgée chez qui l'apport quotidien est difficile à atteindre. Pour construire du muscle, c'est l'entraînement en résistance qui fournit le stimulus à nourrir.
Quelle quantité de whey par jour ?
Une à deux doses suffisent à la quasi-totalité des pratiquants, et la bonne quantité n'est pas un chiffre absolu : c'est l'écart entre vos besoins et ce que vos repas apportent déjà. Concrètement, calculez votre cible en protéines (1,6 à 2,2 g par kilo), comptez ce que vous mangez, et comblez la différence. Une prise de 25 à 30 g de protéines suffit à stimuler pleinement la synthèse protéique : mieux vaut trois prises réparties qu'une seule très grosse.
La créatine est-elle risquée pour un débutant ?
Chez l'adulte en bonne santé, la créatine monohydrate est l'un des compléments les plus étudiés, et sa consommation aux doses usuelles n'a pas montré d'effet délétère documenté. Les précautions concernent les personnes ayant une atteinte rénale ou hépatique connue, la grossesse et l'allaitement : dans ces cas, l'avis d'un médecin s'impose.
Faut-il faire une phase de charge en créatine ?
Non, ce n'est pas nécessaire. Trois grammes par jour saturent le muscle en trois à quatre semaines, sans les inconforts digestifs que provoquent parfois les phases de charge.
À partir de quel âge peut-on prendre des compléments ?
Les compléments alimentaires pour sportifs sont formulés et étiquetés pour des adultes, et une bonne partie d'entre eux — tous les produits caféinés en particulier — sont expressément déconseillés aux mineurs. Pour un adolescent qui commence la musculation, les besoins en protéines et en énergie sont largement couvrables par l'alimentation, et c'est l'entraînement et le sommeil qui font les progrès. Si la question se pose quand même — régime particulier, sport intensif, appétit difficile — elle relève du médecin traitant ou d'un diététicien.
Combien de temps avant de voir des résultats ?
Les premiers changements de force apparaissent en quelques semaines, les changements visibles demandent plusieurs mois. C'est aussi pourquoi il vaut mieux installer deux ou trois produits et les garder : on sait alors exactement ce qui travaille.
Peut-on progresser sans aucun complément ?
Oui. Les compléments règlent des problèmes de praticité et d'appétit : atteindre ses protéines quand les repas ne suffisent pas, boire pendant une séance longue, couvrir un micronutriment. Un pratiquant qui s'entraîne régulièrement, dort correctement et mange assez de protéines progresse, et la poudre lui fait gagner du temps.
Végétarien ou végétalien, faut-il faire différemment ?
Le principe reste identique, mais atteindre le total protéique demande plus d'organisation, et certains micronutriments méritent une attention particulière — la vitamine B12 en premier lieu. Les protéines végétales associent en général pois et riz pour compléter le profil en acides aminés. Pour le reste, parlez-en à votre médecin.
