Sports Nutrition Guide

Qu'est-ce que le Butyrate de calcium d'OstroVit ?

C'est du butyrate de calcium dosé à 750 mg pour une portion de trois gélules, dont 240 mg d'acide butyrique. Sa particularité est ailleurs : l'actif n'est pas une poudre nue, il est enfermé dans des microcapsules enrobées d'acides gras d'origine végétale, conçues pour s'ouvrir dans l'intestin.

Le butyrate est un acide gras à chaîne courte, l'un de ceux que la flore intestinale fabrique elle-même en fermentant les fibres alimentaires. Son nom vient du beurre, sa source alimentaire la plus connue. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans le Butyrate de calcium

Deux chiffres à retenir. 750 mg de butyrate de calcium par portion, et 240 mg d'acide butyrique à l'intérieur de ces 750 mg : le fabricant publie les deux, ce qui permet de comparer un flacon à un autre sans se tromper sur ce qu'on achète vraiment. Le flacon compte 120 gélules, soit quarante portions.

L'enrobage est le vrai sujet de ce produit. L'acide butyrique libre a une odeur très marquée — c'est elle qui donne son caractère au beurre rance — et il est absorbé très tôt dans le tube digestif. Les microcapsules répondent aux deux problèmes d'un coup : elles neutralisent l'odeur et elles reportent la libération plus bas.

Le reste de la composition est sobre : les acides gras végétaux de l'enrobage des microcapsules, l'enveloppe de gélule végétale en hydroxypropylméthylcellulose, et de l'inuline comme support. Poids net : 91 g. Aucun effet n'est inscrit à l'étiquette pour le butyrate, et le fabricant n'en revendique aucun.

À qui s'adresse le Butyrate de calcium ?

À ceux qui connaissent déjà les acides gras à chaîne courte et qui veulent une forme travaillée plutôt qu'une poudre brute. C'est un produit de routine, qu'on prend sur des périodes longues, et dont la forme galénique fait toute la différence à l'usage.

Il parle aussi à ceux qui ont essayé un butyrate nu et qui ont renoncé à cause de l'odeur. Ici, la gélule ne sent rien : c'est banal à dire, c'est pourtant la raison la plus courante d'un passage à la version microencapsulée.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le butyrate de calcium ?

C'est le sel de calcium de l'acide butyrique, un acide gras à chaîne courte qui ne compte que quatre atomes de carbone. Sous cette forme saline, il se manipule en poudre et s'enferme dans une gélule, ce que l'acide libre ne permet pas.

Quels sont les effets du butyrate ?

Aucun effet n'est inscrit à l'étiquette de ce produit, et le fabricant n'en avance aucun. Le butyrate est surtout connu comme l'un des acides gras à chaîne courte produits par la flore intestinale à partir des fibres alimentaires : c'est à ce titre qu'on le trouve en complément.

Quels aliments contiennent du butyrate ?

Le beurre en est la source alimentaire la plus citée — son nom vient de là : butyrum, le beurre en latin. On en trouve aussi, en petite quantité, dans les fromages affinés, la crème et le ghee.

Quelles sont les sources de butyrate ?

Deux voies, en réalité. L'alimentation directe, avec le beurre et les produits laitiers gras. Et la production interne : la flore intestinale fabrique du butyrate en fermentant les fibres, celles des légumes, des légumineuses et des céréales complètes.

Pourquoi le butyrate est-il microencapsulé ?

Pour deux raisons très concrètes. L'odeur d'abord : sous forme libre, l'acide butyrique a une odeur très marquée, celle du beurre rance. L'enrobage la neutralise. La libération ensuite : les microcapsules sont conçues pour s'ouvrir dans l'intestin plutôt que dans l'estomac.

Quand prendre du butyrate de calcium ?

Au cours des repas, avec un grand verre d'eau, et en répartissant la portion sur la journée pour les uns, en une fois pour les autres. Le détail figure dans l'onglet Conseils d'utilisation.

Où acheter du butyrate de calcium en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon OstroVit.

Où acheter le Butyrate de calcium ?

Le Butyrate de calcium d'OstroVit s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le flacon se prend en main, l'étiquette se lit tranquillement et les questions se posent de vive voix. Le reste de la gamme, des gélules aux poudres, est réuni dans le rayon OstroVit.

Qu'est-ce que l'Érythritol d'OstroVit ?

Un édulcorant à un seul ingrédient : 100 % érythritol (E968), en sachet de 1 kg. Il se présente sous forme de cristaux blancs, très proches du sucre à l'œil comme à la cuillère.

Zéro calorie, et pourquoi

Le tableau nutritionnel le montre sans détour : 99 g de glucides pour 100 g, dont 99 g de polyols et 0 g de sucres, pour une énergie de 0 kJ / 0 kcal.

Comment il s'utilise en cuisine

Pouvoir sucrant d'environ 70 % de celui du sucre : il en faut donc un peu plus pour obtenir la même intensité. Il supporte la cuisson, ne caramélise pas et donne une sensation légèrement fraîche en bouche, caractéristique des polyols.

Un point à connaître avant de commencer

Comme tous les polyols, l'érythritol doit être introduit progressivement : une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Le fabricant le mentionne, et c'est une recommandation qui mérite d'être suivie à la lettre les premiers jours.

Le fabricant derrière le flacon

Née en 2006, OstroVit est devenue l'un des gros fabricants européens du secteur sans jamais sous-traiter sa production : ses usines sont les siennes, et son catalogue approche les 700 références.

Les ateliers travaillent sous HACCP, ISO 22000 et GMP ; la marque déclare plus de 7 500 analyses de laboratoire par an sur ses lots de production.

Questions fréquentes

Quel est son pouvoir sucrant ?

Environ 70 % de celui du sucre. Comptez à peu près 1,3 fois la quantité de sucre que vous auriez utilisée.

Supporte-t-il la cuisson ?

Oui. Il ne caramélise pas, et donne une sensation légèrement fraîche en bouche, caractéristique des polyols.

Où acheter l'Érythritol OstroVit ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Toute la gamme est réunie sur notre page OstroVit, et notre rayon Arômes et édulcorants permet de comparer les étiquettes.

Ces références sont également présentées en rayon dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Qu'est-ce que le Collagène en comprimés d'OstroVit ?

3 000 mg de collagène bovin hydrolysé et 12 mg de vitamine C par dose de trois comprimés. Le flacon de 90 comprimés donne 30 doses. Trois ingrédients en tout, pas un de plus.

Le collagène hydrolysé est découpé en peptides courts, ce qui permet de le comprimer sans liant compliqué : ici, le seul additif est un antiagglomérant, le dioxyde de silicium. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans le Collagène en comprimés

Le panneau tient en deux lignes : 3 000 mg de collagène bovin hydrolysé et 12 mg de vitamine C par dose. L'étiquette donne aussi la colonne des deux doses — 6 000 mg de collagène et 24 mg de vitamine C — parce que c'est l'usage prévu par le fabricant.

La vitamine C n'est pas là en grande quantité, et ce n'est pas son rôle ici : à 12 mg par dose, elle suffit à tenir la phrase qui compte — elle contribue à la formation normale de collagène pour une fonction normale de la peau, des os, des cartilages, des gencives, des dents et des vaisseaux sanguins.

Le collagène, lui, n'a aucun effet reconnu à ce jour. Ce qui se compare d'une étiquette à l'autre, c'est donc la quantité et la source : bovine, hydrolysée, 3 000 mg par dose.

À qui s'adresse le Collagène en comprimés ?

À qui veut du collagène sans rien préparer. Pas de mesurette, pas de verre à remplir, pas de poudre à dissoudre : trois comprimés et c'est fait. C'est le format qui tient dans un sac et qui part en déplacement sans se renverser.

C'est aussi celui des lecteurs d'étiquettes pressés : trois ingrédients, deux actifs affichés, un antiagglomérant. Il n'y a rien à décortiquer.

Questions fréquentes

Quelle est l'origine du collagène ?

Bovine. C'est un hydrolysat de collagène de bœuf, et non du collagène marin. Sur ce rayon les deux sources portent souvent des noms très proches : l'information est à vérifier à chaque fois.

Qu'est-ce que le collagène hydrolysé ?

Du collagène découpé en peptides courts par hydrolyse. C'est ce découpage qui permet de le comprimer proprement, là où un collagène brut resterait insoluble et impossible à mettre en comprimé.

Combien de collagène dans une dose ?

3 000 mg pour trois comprimés, avec 12 mg de vitamine C. L'étiquette affiche aussi la colonne des deux doses, à 6 000 mg de collagène et 24 mg de vitamine C.

Quels aliments sont riches en collagène ?

Les bouillons d'os, les morceaux gélatineux des viandes, la peau et les arêtes du poisson. Ces aliments ont presque disparu de l'assiette moderne, ce qui explique l'existence du rayon.

Pourquoi de la vitamine C dans ces comprimés ?

Parce que la vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour une fonction normale de la peau, des os, des cartilages, des gencives, des dents et des vaisseaux sanguins. C'est la phrase que le collagène seul ne porte pas.

Les comprimés contiennent-ils de la gélatine ?

Non, et il n'y a pas d'enveloppe du tout : ce sont des comprimés, pas des gélules. Les seuls ingrédients sont l'hydrolysat de collagène bovin, l'acide L-ascorbique et un antiagglomérant, le dioxyde de silicium.

Où acheter du collagène en comprimés en France ?

Sur cette page : le flacon part de notre magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier, et nous expédions dans toute la France.

Où acheter le Collagène en comprimés d'OstroVit ?

Le flacon de 90 comprimés se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher au comptoir et poser ses questions sur place.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection OstroVit.

Qu'est-ce que la Berbérine d'OstroVit ?

C'est un comprimé d'extrait de racine de berbéris, dosé à 500 mg d'extrait, titré à 2 % en berbérine. Le flacon en compte quatre-vingt-dix, et la liste des ingrédients tient en trois lignes. Le comprimé est végétalien, mention portée par le fabricant sous le nom VEGE.

La berbérine est un alcaloïde végétal d'un jaune vif reconnaissable, présent dans l'écorce et les racines de l'épine-vinette. La plante a longtemps servi de colorant avant d'entrer dans la phytothérapie traditionnelle. C'est aujourd'hui l'un des extraits végétaux les plus demandés du rayon métabolisme. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans la Berbérine

Le chiffre à lire en entier, c'est celui-là : 500 mg d'extrait, dont 2 % de berbérine, soit 10 mg de berbérine réelle par comprimé. Le panneau du fabricant l'écrit noir sur blanc, en deux lignes : « extrait de racine de berbéris : 500 mg » puis « dont berbérine 2 % : 10 mg ».

La distinction mérite qu'on s'y arrête, parce que beaucoup de références du marché annoncent un dosage qui correspond à l'extrait et pas à la molécule. Ici, les deux chiffres sont donnés, et l'acheteur sait exactement ce qu'il tient. C'est la seule façon de comparer deux flacons sans se tromper.

Le reste du comprimé, c'est une charge et un antiagglomérant : cellulose microcristalline et dioxyde de silicium. Rien d'autre. Aucun effet n'est inscrit à l'étiquette pour cette plante, et le fabricant n'en revendique aucun : le produit se résume à un extrait titré et à un poids net de 94 g.

À qui s'adresse la Berbérine ?

À ceux qui connaissent déjà cette molécule et qui veulent un extrait dont le titrage est affiché, plutôt qu'une poudre de racine simplement broyée. Période de sèche, alimentation riche en glucides, retour au sport après une longue coupure : ce sont les moments où ce flacon sort de l'armoire.

Elle parle aussi à ceux qui suivent une alimentation végétalienne : le comprimé ne contient ni gélatine ni ingrédient d'origine animale, et la mention VEGE figure sur l'étiquette. Quatre-vingt-dix comprimés, trois ingrédients, un titrage : il n'y a pas trente-six paramètres à comparer.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la berbérine ?

C'est un alcaloïde végétal d'un jaune vif reconnaissable, présent dans l'écorce et les racines du berbéris, l'épine-vinette. La plante a longtemps servi de colorant avant d'entrer dans la pharmacopée traditionnelle, en Chine comme en Inde.

Quels sont les bienfaits de la berbérine ?

La berbérine est utilisée de longue date en phytothérapie traditionnelle, mais aucun effet n'est inscrit à l'étiquette de ce produit : OstroVit affiche un extrait de racine de berbéris et son titrage, et s'arrête là. C'est la position la plus honnête que puisse tenir un fabricant sur cette molécule.

Quand prendre de la berbérine ?

Au moment des repas, avec un grand verre d'eau : c'est le réflexe le plus simple à tenir, et celui que retient la plupart des utilisateurs. Le détail de la prise figure dans l'onglet Conseils d'utilisation.

Quels aliments contiennent de la berbérine ?

Aucun aliment courant, en pratique. La berbérine se trouve dans les racines et l'écorce de certaines plantes, pas dans les fruits ni les légumes du marché : c'est pour cela qu'elle se prend sous forme d'extrait.

Où trouver la plante qui donne la berbérine ?

Le berbéris pousse en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Plusieurs espèces voisines en contiennent aussi : l'hydraste du Canada, le raisin d'Oregon, le phellodendron, le coptide chinois. L'extrait utilisé ici vient de la racine de berbéris.

Est-ce que la berbérine fait maigrir ?

C'est la raison pour laquelle beaucoup la cherchent, mais ce n'est pas ce que dit l'étiquette, qui n'annonce aucun effet. La masse grasse se joue dans l'assiette et à l'entraînement, pas dans un comprimé.

Où acheter de la berbérine en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon OstroVit.

Où acheter la Berbérine ?

La Berbérine d'OstroVit s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Elle s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le flacon se prend en main, l'étiquette se lit tranquillement et les questions se posent de vive voix. Le reste de la gamme, des poudres aux comprimés, est réuni dans le rayon OstroVit.

Qu'est-ce que les Électrolytes d'OstroVit ?

Cinq minéraux par dose de trois comprimés : potassium, calcium, magnésium, sodium et chlorure. Le flacon de 90 comprimés donne 30 doses.

Sous forme de comprimés plutôt que de poudre à diluer : rien à préparer, rien à transporter dans un shaker.

Ce qu'il y a dans une dose

Les sources sont classiques et lisibles : citrate de potassium, carbonate de magnésium, chlorure de sodium, carbonate de calcium.

Pourquoi cette marque sur ce rayon

Ce qu'OstroVit fait de mieux, ce sont les formules courtes : un actif, un dosage, une liste d'ingrédients qui tient en une ligne. Sur un produit unitaire, c'est exactement ce qu'on cherche.

La marque produit dans ses propres usines sous HACCP, ISO 22000 et GMP, avec plus de 7 500 analyses en laboratoire par an — c'est la contrepartie de la production intégrée, et c'est ce qui permet ce niveau de prix.

Questions fréquentes

Que contient une dose ?

Trois comprimés apportent 321 mg de chlorure, 300 mg de potassium, 208 mg de sodium, 185 mg de calcium et 150 mg de magnésium.

Pourquoi des comprimés plutôt qu'une poudre ?

Parce qu'il n'y a rien à préparer ni à diluer : c'est le format le plus simple à emporter en séance, en randonnée ou en déplacement.

Où acheter les Électrolytes OstroVit ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Toute la gamme est réunie sur notre page OstroVit, et notre rayon Électrolytes permet de comparer les étiquettes.

Ces références sont également présentées en rayon dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Qu'est-ce que la Créatine monohydrate d'OstroVit ?

C'est de la créatine monohydrate en poudre, la forme la plus simple et la plus étudiée du rayon. La version nature ne contient qu'un seul ingrédient : du monohydrate de créatine. Pas de maltodextrine pour faire du volume, pas d'arôme, pas d'édulcorant à côté.

Trois contenances se succèdent dans la gamme, de 300 g à 1 kg, et le grand sachet compte 294 portions. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans la Créatine monohydrate

Une portion pèse 3,4 g, soit trois quarts de mesurette. Elle apporte 3400 mg de monohydrate de créatine, dont 3000 mg de créatine pure. Ce chiffre de 3 g n'est pas décoratif : c'est la quantité à partir de laquelle on peut écrire en clair que la créatine améliore les performances physiques lors de séries successives d'exercices très intenses de courte durée. Le sprint, la série lourde, le round qui s'enchaîne.

Le deuxième chiffre qui fait la différence, c'est le nombre de portions. Le sachet de 1 kg en contient 294, là où beaucoup de pots du rayon s'arrêtent à soixante ou quatre-vingts. Sur un produit qu'on garde ouvert longtemps, l'écart se voit à la caisse.

Dernière ligne, souvent oubliée : la version nature est annoncée végétalienne par le fabricant. Rien d'animal dans le sachet, et rien à décrypter au dos.

À qui s'adresse la Créatine monohydrate ?

À tout le monde qui travaille en force ou en explosivité : haltero, powerlifting, muscu classique, sports de combat, sprint, sports collectifs. C'est la référence de base du rayon, celle qu'on garde en fond de placard quand le reste change.

C'est aussi la poudre des lecteurs d'étiquettes. Une seule ligne au panneau nutritionnel, un prix au kilo qui se calcule de tête, aucune promesse exotique : on sait exactement ce qu'on achète. Et pour qui débute, c'est le produit le plus simple à intégrer sans rien changer d'autre.

Quel parfum choisir ?

La version nature n'a quasiment pas de goût : légèrement terreuse, elle se dilue dans l'eau, le jus ou le shaker de protéine sans rien changer. C'est le choix par défaut de ceux qui mélangent la créatine à autre chose.

Le fabricant décline aussi la poudre en versions aromatisées : orange, citron, cerise, cola, pomme verte, mangue et pastèque. Là, la créatine se boit seule, à l'eau fraîche, et c'est souvent ce qui fait tenir l'habitude sur la durée.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la créatine ?

La créatine est une molécule que l'organisme fabrique lui-même à partir de trois acides aminés, et qu'on retrouve aussi dans la viande et le poisson. Elle est stockée dans le muscle, où elle sert de réserve d'énergie immédiate pour les efforts très courts.

Quelle est la meilleure créatine ?

Celle dont l'étiquette est lisible. Le monohydrate est la forme la plus étudiée du rayon et les formes dites avancées, vendues plus cher, n'ont jamais démontré qu'elles faisaient mieux. Ici, la version nature ne contient qu'un seul ingrédient.

Quelle créatine choisir ?

Regardez deux lignes : la forme et la quantité de créatine réellement apportée. Une portion de 3,4 g de monohydrate apporte 3000 mg de créatine, et c'est ce chiffre-là qui se compare d'une marque à l'autre, pas le poids de poudre.

Pourquoi les sportifs prennent-ils de la créatine ?

Parce que la créatine améliore les performances physiques lors de séries successives d'exercices très intenses de courte durée. C'est exactement ce qui se joue dans une série lourde, un sprint ou un round qui s'enchaîne.

Combien de créatine contient une mesurette ?

Trois quarts de mesurette pèsent 3,4 g et apportent 3400 mg de monohydrate, dont 3000 mg de créatine pure. Le reste du poids, ce sont les molécules d'eau liées au monohydrate.

Combien de temps avant de voir les effets de la créatine ?

Les réserves du muscle se remplissent progressivement : il faut compter quelques semaines de prise régulière pour arriver à saturation. La créatine n'est pas un produit qui se juge sur une séance.

Où acheter de la créatine monohydrate en France ?

Sur cette page : le sachet part de notre magasin de Vendargues, à côté de Montpellier, et nous expédions dans toute la France.

Où acheter la Créatine monohydrate d'OstroVit ?

Le sachet se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher au comptoir et parler créatine sur place, poudre en main.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection OstroVit.

Qu'est-ce que le Lion's Mane d'OstroVit ?

600 mg d'extrait d'Hericium erinaceus par gélule végétale, titré à 30 % de polysaccharides — soit 180 mg de polysaccharides. Deux ingrédients : l'extrait et l'enveloppe de la gélule. 60 gélules, soit deux mois.

L'hydne hérisson, appelé lion's mane en anglais et yamabushitake au Japon, est un champignon comestible à longues aiguilles blanches.

Le titrage, seul chiffre comparable

Sur un extrait de champignon, l'écart entre deux produits est considérable, et il se lit sur une ligne.

Poudre ou extrait ? Une poudre, c'est le champignon séché et broyé. Un extrait est concentré — et doit être titré pour être comparable.

Titré sur quoi ? Ici, sur les polysaccharides, à 30 %, ce qui donne 180 mg par gélule. Un produit qui annonce « 600 mg de lion's mane » sans préciser s'il s'agit d'une poudre ou d'un extrait, et sans titrage, ne permet aucune comparaison.

Attention enfin à la partie utilisée : certains produits emploient le mycélium cultivé sur grain, d'autres le carpophore, le champignon lui-même. Ce n'est pas la même matière première.

Le fabricant derrière le flacon

Née en 2006, OstroVit est devenue l'un des gros fabricants européens du secteur sans jamais sous-traiter sa production : ses usines sont les siennes, et son catalogue approche les 700 références.

Les ateliers travaillent sous HACCP, ISO 22000 et GMP ; la marque déclare plus de 7 500 analyses de laboratoire par an sur ses lots de production.

L'enveloppe de la gélule est en HPMC d'origine végétale, pas en gélatine : le produit convient donc aux régimes végétariens et végétaliens.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le Lion's Mane ?

Hericium erinaceus, l'hydne hérisson : un champignon comestible à longues aiguilles blanches, appelé yamabushitake au Japon.

Que veut dire « titré à 30 % » ?

Que l'extrait contient 30 % de polysaccharides, soit 180 mg pour les 600 mg d'extrait. C'est le seul chiffre qui permette de comparer deux extraits entre eux.

Poudre ou extrait ?

Un extrait concentré, pas une poudre de champignon séché. L'étiquette le précise, ce qui n'est pas toujours le cas sur ce rayon.

Où acheter le Lion's Mane OstroVit ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Toute la gamme est réunie sur notre page OstroVit, et notre rayon Lions Mane permet de comparer les étiquettes.

Ces références sont également présentées en rayon dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Les deux chiffres, et pourquoi ils comptent

C'est l'exemple parfait du piège des minéraux, et OstroVit a le mérite d'afficher les deux lignes.

2 600 mg, c'est le poids du diglycinate de magnésium — le sel entier, magnésium plus deux molécules de glycine. 400 mg, c'est le magnésium réellement apporté. C'est ce second chiffre, et lui seul, qui se compare d'un produit à l'autre.

Un flacon qui annonce « 2 000 mg de magnésium bisglycinate » sans donner la teneur en magnésium élément vous laisse comparer des poids de sels, ce qui ne veut rien dire.

Attention aussi à la dose : les 400 mg sont par trois gélules, pas par gélule.

Ce que le magnésium fait reconnu en Europe

• à réduire la fatigue ;
• au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales ;
• au maintien d'une fonction musculaire normale ;
• au métabolisme énergétique normal ;
• au maintien d'une ossature et d'une dentition normales ;
• à l'équilibre électrolytique et au processus de division cellulaire.

Ce que vaut OstroVit sur ce produit

OstroVit fabrique elle-même ce qu'elle vend, dans ses propres ateliers, depuis 2006. C'est ce qui explique à la fois l'étendue du catalogue — près de 700 références distribuées dans plus de soixante-dix pays — et des tarifs que peu de marques tiennent sur des actifs unitaires.

La production est encadrée par les systèmes HACCP, ISO 22000 et GMP, et la marque annonce plus de 7 500 analyses de laboratoire par an sur ses lots.

L'enveloppe de la gélule est en HPMC d'origine végétale, pas en gélatine : le produit convient donc aux régimes végétariens et végétaliens.

Questions fréquentes

Les 400 mg sont-ils par gélule ?

Non, par dose de trois gélules. Le flacon de 90 gélules donne 30 doses.

Quelle différence entre 2 600 mg et 400 mg ?

2 600 mg est le poids du diglycinate de magnésium, le sel entier. 400 mg est le magnésium réellement apporté. C'est ce second chiffre, et lui seul, qui se compare d'un produit à l'autre.

Bisglycinate ou diglycinate ?

Deux noms pour la même molécule : du magnésium chélaté par deux molécules de glycine.

Les gélules conviennent-elles aux végétaliens ?

Oui : l'enveloppe est en HPMC d'origine végétale.

Où acheter le Magnésium bisglycinate OstroVit ?

Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Toute la gamme est réunie sur notre page OstroVit, et notre rayon Magnésium permet de comparer les étiquettes.

Ces références sont également présentées en rayon dans notre boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier.

Les compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.

Qu'est-ce que la Cream of Rice d'OstroVit ?

C'est de la farine de riz précuite, en poudre instantanée : on verse de l'eau bouillante, on mélange, et la bouillie est prête en deux minutes. Le sachet de 1 kg donne 25 portions de 40 g.

C'est le glucide le plus simple de ce rayon — pas de lait, pas de matière grasse ajoutée, pas de sucre ajouté. Cinq goûts au catalogue : nature, pomme, vanille et kiwi, framboise, biscuit et caramel salé. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans la Cream of Rice

Une portion de 40 g apporte 31 g de glucides pour 140 kcal, avec 0,2 g de sucres et 0,2 g de lipides seulement en version nature. C'est un glucide dense, et presque rien d'autre.

La version nature, c'est 100 % farine de riz : une seule ligne d'ingrédients, zéro additif, zéro édulcorant. Les versions aromatisées restent à 97 % de farine de riz et ajoutent le fruit, l'arôme et les édulcorants.

Le produit est végan, la mention est revendiquée par le fabricant. La teneur en fibres, elle, n'est pas publiée.

Quel parfum choisir ?

Chez OstroVit, « nature » n'est pas un goût mais une autre formule. Le nature est à 100 % farine de riz : c'est celui qu'on prend pour tout maîtriser derrière — fruits frais, cannelle, cacao, beurre de cacahuète, protéine en poudre. Rien n'impose son goût.

La pomme crémeuse ajoute de la pomme lyophilisée à 1,9 %, un arôme et deux édulcorants, pour 139 kcal et 0,7 g de sucres par portion : l'écart avec le nature est minime. Les autres goûts du catalogue — vanille et kiwi, framboise, biscuit et caramel salé — suivent la même construction. C'est le choix à faire quand le bol du matin doit se préparer sans rien ajouter.

À qui s'adresse la Cream of Rice ?

Aux repas d'avant séance et à ceux d'après : un glucide qui se prépare en deux minutes, se digère sans peser et se dose à la mesurette. C'est la base du bol qu'on garnit ensuite comme on veut.

C'est aussi le produit des périodes de prise de masse, où il faut faire monter les glucides sans avaler des volumes impossibles, et celui des lecteurs d'étiquettes : en version nature, il y a une ligne, et une seule.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la farine de riz et la crème de riz ?

La cuisson. La crème de riz est une farine de riz précuite, qui épaissit instantanément au contact de l'eau bouillante. Une farine de riz crue demande une vraie cuisson à la casserole.

Quels sont les bienfaits de la crème de riz ?

C'est avant tout une source de glucides simple à digérer : 31 g de glucides pour 140 kcal par portion de 40 g, presque sans lipides ni sucres. Aucun effet particulier ne lui est reconnu au-delà de cet apport nutritionnel.

Comment prépare-t-on la crème de riz ?

On verse la poudre dans un bol, on ajoute 200 ml d'eau bouillante, on mélange vigoureusement jusqu'à obtenir une texture lisse et on laisse reposer une à deux minutes. L'eau doit être bouillante : tiède, la poudre ne prend pas.

Comment conserver la crème de riz ?

Dans son emballage bien fermé, à température ambiante et dans un endroit sec. Une fois préparée, la bouillie épaissit en refroidissant : elle se mange tout de suite.

La crème de riz contient-elle du gluten ?

La farine de riz n'en contient pas naturellement, mais l'étiquette précise que le produit peut contenir des céréales contenant du gluten : il est fabriqué dans un atelier qui les traite.

La Cream of Rice est-elle végane ?

Oui, la mention est revendiquée par le fabricant. La version nature ne contient d'ailleurs qu'un seul ingrédient, de la farine de riz.

Où trouver de la crème de riz en France ?

Sur cette page : le sachet part de notre magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier, et nous expédions dans toute la France.

Où acheter la Cream of Rice d'OstroVit ?

Le sachet de 1 kg se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher au comptoir et poser ses questions sur place.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection OstroVit.

Qu'est-ce que l'A-AKG d'OstroVit ?

L'A-AKG, c'est de l'arginine alpha-cétoglutarate : la L-arginine, un acide aminé, liée à l'alpha-cétoglutarate, une molécule du cycle de Krebs. C'est la forme d'arginine la plus répandue en nutrition sportive, et la seule que l'on retrouve sous ce sigle dans le rayon.

La poudre se présente en sachet de 200 g, en version nature ou aromatisée. La version nature ne contient que la molécule, sans rien d'autre. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans l'A-AKG

Le chiffre qui fait la différence, c'est 4 500 mg d'arginine alpha-cétoglutarate par portion en version nature, dont 2 970 mg de L-arginine. Le sachet en donne 44 portions de 4,5 g. La version aromatisée descend à 4 400 mg par portion de 5 g, dont 2 900 mg de L-arginine, et le sachet en donne 40.

La version nature est titrée à 100 % d'arginine alpha-cétoglutarate : un seul ingrédient, aucun arôme, aucun édulcorant, aucun agent de charge. Le revers est connu, et le fabricant l'écrit lui-même sur sa fiche : la molécule a un goût acide et franchement amer, et se dilue mieux dans un jus que dans un verre d'eau.

Les versions citron et orange ajoutent un arôme, un correcteur d'acidité et deux édulcorants pour rendre la poudre buvable à l'eau. Le dosage d'arginine alpha-cétoglutarate baisse de cent milligrammes par portion : c'est le prix du goût, et il est faible.

À qui s'adresse l'A-AKG ?

Aux pratiquants de musculation qui construisent eux-mêmes leur préparation d'avant-séance, poudre par poudre, plutôt que d'acheter un mélange tout fait dont ils ne maîtrisent pas les dosages. Un sachet d'A-AKG, un sachet de citrulline, un sachet de bêta-alanine, et la formule est à eux.

Il s'adresse aussi à ceux qui veulent savoir exactement ce qu'ils avalent : sur la version nature, la liste d'ingrédients fait une ligne et le dosage est écrit noir sur blanc. Avec 44 portions dans un sachet, le coût à la portion reste parmi les plus bas du rayon des acides aminés.

Quel parfum choisir ?

Trois versions : nature, citron et orange. La nature est la plus concentrée et la plus brute — elle se mélange plutôt dans un jus de fruit, qui masque l'acidité de la molécule.

Le citron et l'orange se boivent dans de l'eau sans arrière-pensée, et c'est souvent ce qui fait qu'un sachet est terminé plutôt qu'oublié au fond du placard.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'arginine AAKG ?

C'est l'arginine alpha-cétoglutarate : de la L-arginine associée à l'alpha-cétoglutarate, une molécule du cycle de Krebs. Le sigle AAKG, écrit aussi A-AKG, désigne cette forme-là et pas l'arginine seule.

Quels sont les bienfaits de l'arginine ?

L'arginine est un acide aminé que l'organisme fabrique lui-même et que l'on trouve aussi dans l'alimentation, surtout dans les fruits à coque, les graines et les viandes. Sur ce sachet, ce que l'étiquette affiche, c'est le dosage : 4 500 mg d'arginine alpha-cétoglutarate par portion en version nature.

Quels sont les effets de l'arginine ?

C'est un précurseur du monoxyde d'azote dans l'organisme, et c'est la raison pour laquelle on la retrouve dans la plupart des préparations d'avant-séance du rayon. Le dosage affiché reste le seul repère objectif pour comparer deux poudres.

Quelle est la différence entre l'AAKG et la L-arginine ?

La L-arginine est l'acide aminé seul. L'AAKG est ce même acide aminé lié à l'alpha-cétoglutarate, ce qui change le poids de la molécule : sur 4 500 mg d'AAKG, 2 970 mg sont de la L-arginine. C'est le chiffre à regarder quand on compare deux étiquettes.

Quand prendre de l'arginine en musculation ?

Avant la séance, c'est l'usage le plus courant dans le rayon, dilué dans de l'eau ou dans un jus. Le détail figure dans l'onglet Conseils d'utilisation.

Quel est l'aliment le plus riche en arginine ?

Les graines de courge arrivent en tête, suivies des cacahuètes, des amandes, des noix et du soja. Côté animal, la dinde et le porc en apportent de bonnes quantités. Une poudre dosée reste plus simple quand on vise un apport précis autour de l'entraînement.

Où acheter de l'AAKG en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon OstroVit.

Où acheter l'A-AKG ?

L'A-AKG s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le sachet se prend en main, l'étiquette se lit tranquillement et les dosages se comparent de vive voix avec le reste du rayon. Toute la gamme est réunie dans le rayon OstroVit.

Qu'est-ce que l'EAA d'OstroVit ?

EAA veut dire essential amino acids : les neuf acides aminés que l'organisme ne sait pas fabriquer et qui doivent venir de l'alimentation. Ils sont tous les neuf dans ce sachet, leucine, isoleucine et valine comprises, c'est-à-dire les BCAA.

Une dose pèse 10 g, soit une mesurette et demie, et le sachet de 600 g en contient 60. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans l'EAA

Le panneau est détaillé ligne par ligne, et c'est la première chose à regarder dans ce rayon. Dans une dose de 10 g : 2000 mg de leucine, 1000 mg d'isoleucine, 1000 mg de valine, 900 mg de lysine, 450 mg de thréonine, 450 mg de phénylalanine, 300 mg de méthionine, 270 mg d'arginine, 200 mg d'histidine et 130 mg de tryptophane.

La leucine est l'acide aminé le plus dosé de la formule, et de loin : 2 g dans une seule dose. C'est le chiffre qui distingue une poudre d'EAA sérieuse d'un mélange qui annonce un gros total sans dire comment il se répartit.

S'ajoute un bloc baptisé EAA Support, qui n'est pas de la figuration : 550 mg de glutamine, 300 mg de tyrosine et 80 mg de cystéine. La poudre contient aussi un concentré de jus de betterave, qui donne la couleur, et elle est sucrée au sucralose et à l'acésulfame K.

À qui s'adresse l'EAA ?

À ceux qui veulent une boisson légère à siroter autour de la séance, là où un shaker de protéine passerait mal. Le sachet de 600 g est fait pour les entraînements fréquents : soixante doses, c'est deux mois de rythme soutenu.

C'est aussi la référence de ceux qui ont lu la différence entre BCAA et EAA et ne veulent plus se contenter de trois acides aminés sur neuf. Et celle des sportifs d'endurance, qui cherchent une boisson acidulée plutôt qu'un produit épais.

Quel parfum choisir ?

Trois versions existent : pamplemousse, orange et fraise. Le pamplemousse est le plus franc des trois, avec une pointe d'amère qui va bien à une boisson d'entraînement ; l'orange est la plus consensuelle ; la fraise, la plus douce.

Un mot d'honnêteté sur ce rayon : une poudre riche en leucine, en phénylalanine et en tryptophane reste amère au fond du verre et se dissout moins bien qu'une boisson classique. Le fabricant le dit lui-même et conseille de remuer doucement dans de l'eau bien fraîche.

Questions fréquentes

Quels sont les acides aminés essentiels ?

Ils sont neuf : leucine, isoleucine, valine, lysine, thréonine, phénylalanine, méthionine, histidine et tryptophane. L'organisme ne sait pas les fabriquer, ils viennent donc tous de l'alimentation.

Quelle est la différence entre BCAA et EAA ?

Les BCAA, ce sont trois acides aminés : leucine, isoleucine, valine. Les EAA, ce sont les neuf essentiels, BCAA comprises. Un produit EAA contient donc par définition des BCAA ; l'inverse n'est pas vrai.

Pourquoi prendre des EAA ?

Parce que ces neuf acides aminés ne sont pas fabriqués par l'organisme et doivent arriver par l'assiette. Les sportifs apprécient la forme en poudre pour sa boisson légère, qui se boit à l'eau fraîche autour de la séance.

Combien de leucine contient une dose d'EAA ?

Deux mille milligrammes, c'est-à-dire 2 g, dans une dose de 10 g. La leucine est l'acide aminé le plus dosé de la formule, loin devant l'isoleucine et la valine à 1000 mg chacune.

Quels sont les meilleurs EAA ?

Ceux qui affichent les neuf essentiels ligne par ligne, avec une quantité chiffrée pour chacun. La bonne question devant une étiquette n'est pas le total annoncé, mais combien il y a de chacun des neuf.

Les EAA contiennent-ils du sucre ?

Non. La boisson est sucrée par deux édulcorants, le sucralose et l'acésulfame K. La liste d'ingrédients comporte en revanche de la maltodextrine, qui sert de support de poudre.

Où acheter des EAA en France ?

Sur cette page : le sachet part de notre magasin de Vendargues, à côté de Montpellier, et nous expédions dans toute la France.

Où acheter l'EAA d'OstroVit ?

Le sachet de 600 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher au comptoir et comparer les panneaux du rayon acides aminés sur place.

Le reste de la gamme se parcourt dans la collection OstroVit.

Qu'est-ce que le BCAA Instant d'OstroVit ?

Le BCAA Instant est une poudre d'acides aminés ramifiés : trois acides aminés essentiels — la leucine, la valine et l'isoleucine — réunis dans le ratio classique deux pour un pour un. « Instant » renvoie à la granulométrie : la poudre est micronisée pour se disperser dans l'eau froide sans former de mottes.

Ces trois acides aminés sont dits ramifiés à cause de la forme de leur chaîne carbonée, et essentiels parce que le corps ne sait pas les fabriquer : ils viennent de l'assiette, surtout des protéines animales et des légumineuses. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans le BCAA Instant

Une portion de 10 g, soit une mesurette et demie, apporte un peu plus de 9 g d'acides aminés ramifiés. Dans la déclinaison mangue, le panneau du fabricant affiche 4 403 mg de leucine, 2 342 mg de valine et autant d'isoleucine ; dans la déclinaison pastèque, 4 267 mg de leucine et 2 270 mg des deux autres. Les écarts d'une déclinaison à l'autre tiennent à la part d'arôme dans la poudre.

Plus de neuf grammes d'actif pour dix grammes de poudre : le reste, c'est un correcteur d'acidité, l'arôme et deux édulcorants. Pas de maltodextrine, pas de charge, pas de mélange propriétaire — la liste tient en une ligne.

Le ratio deux pour un pour un est celui qu'on retrouve naturellement dans les protéines alimentaires, et c'est le plus répandu du rayon : les formules qui chargent la leucine réduisent d'autant les deux autres. Le sachet de 400 g donne quarante portions.

À qui s'adresse le BCAA Instant ?

À ceux qui s'entraînent souvent et qui veulent une boisson d'acides aminés simple à préparer, sans sucre ajouté. Séance de musculation, sortie longue, entraînement fractionné : c'est le shaker qu'on remplit avant de partir et qu'on sirote pendant l'effort.

Il parle aussi à ceux qui lisent les étiquettes avant d'acheter : trois actifs affichés au milligramme, et un prix au gramme facile à calculer.

Quel parfum choisir ?

Quatre parfums au catalogue du fabricant : mangue, pastèque, cerise et pomme verte. Les deux premiers sont les plus doux, la cerise la plus franche, la pomme verte la plus acidulée — celle qui passe le mieux glacée en plein été.

Les acides aminés ramifiés ont naturellement un goût amer, et c'est l'arôme qui vient le couvrir. Pour un premier sachet, la mangue reste le choix le plus consensuel.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que les BCAA ?

BCAA est l'abréviation anglaise de branched-chain amino acids, acides aminés ramifiés : trois acides aminés essentiels — la leucine, la valine et l'isoleucine — que l'organisme ne sait pas fabriquer et qui viennent donc de l'assiette.

Quel est le rôle du BCAA ?

Ce sont des briques de protéines, comme les autres acides aminés qui composent le muscle. La leucine est la plus étudiée des trois, ce qui explique sa part double dans le ratio. L'étiquette de ce produit n'annonce aucun effet : elle affiche les trois actifs et leurs quantités, rien d'autre.

Quand prendre des BCAA ?

Autour de la séance, le plus souvent : le shaker se prépare avant de partir et se boit pendant l'effort. Le détail des quantités figure dans l'onglet Conseils d'utilisation.

Pourquoi prendre des BCAA en musculation ?

Parce que c'est la boisson d'entraînement la plus simple du rayon : de l'eau, une mesurette et demie de poudre, sans sucre ni calories superflues. Beaucoup la choisissent aussi parce qu'elle passe mieux qu'une protéine en pleine séance.

Qui peut prendre des BCAA ?

Toute personne qui s'entraîne et qui cherche une boisson d'acides aminés sans sucre : pratiquant de musculation, coureur, cycliste, joueur de sport collectif. La composition ne comporte ni gluten ni lactose.

Est-ce que les BCAA font grossir ?

Une portion apporte environ trente-six kilocalories et la poudre ne contient pas de sucre ajouté : c'est négligeable à l'échelle d'une journée. La prise de poids dépend du total calorique de l'assiette, pas d'un shaker d'acides aminés.

Où acheter des BCAA en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon OstroVit.

Où acheter le BCAA Instant ?

Le BCAA Instant s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le sachet se prend en main, le panneau se lit tranquillement et les questions se posent de vive voix. Le reste de la gamme, des poudres aux gélules, est réuni dans le rayon OstroVit.

Qu'est-ce que le Flex Regen d'OstroVit ?

Le Flex Regen est la poudre articulaire la plus chargée de la marque : quatorze actifs réunis dans une seule portion de 16 g, construits autour de 10 000 mg de collagène bovin hydrolysé. Le sachet de 400 g donne 25 portions.

C'est un produit pour celui qui veut tout au même endroit : le collagène, les actifs du cartilage, les minéraux et les vitamines qui vont avec, plutôt que trois pots à aligner sur l'étagère. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans le Flex Regen

Trois chiffres résument l'étiquette. 10 000 mg de collagène bovin hydrolysé par portion, soit dix grammes de peptides de collagène. 300 mg de sulfate de glucosamine 2KCl et 300 mg de MSM, les deux actifs que l'on retrouve systématiquement sur ce rayon. Et 246 mg d'extrait de résine d'oliban (Boswellia serrata), titré à 65 %, soit 160 mg d'acides boswelliques.

Autour de ce socle viennent 200 mg de L-proline, 40 mg de sulfate de chondroïtine, 20 mg d'acide hyaluronique, 120 mg de calcium et 57 mg de magnésium.

Le volet vitamines est celui qui porte les effets écrits en clair. La vitamine C, dosée à 100 mg, participe à la formation normale du collagène, celui des cartilages et celui des os. La vitamine D, à 50 µg, et le calcium contribuent au maintien d'une ossature normale, et la vitamine D intervient aussi dans la fonction musculaire normale. La vitamine K, à 75 µg, participe elle aussi au maintien d'une ossature normale. Le magnésium contribue à une fonction musculaire normale, et la vitamine B6, à 1 mg, au métabolisme normal des protéines.

Le goût est fraise-kiwi, et la poudre se dilue dans 100 à 150 ml d'eau ou de jus.

À qui s'adresse le Flex Regen ?

À celui qui charge ses articulations : barre, course, sports de combat, sports de raquette, métiers debout. Les genoux, les hanches et les épaules encaissent, et l'apport de matière première se raisonne comme le reste de l'alimentation.

C'est aussi la poudre de celui qui avance en âge et veut un seul produit complet plutôt qu'une pile de compléments séparés. Quatorze actifs dans une portion, c'est précisément ce que l'on vient chercher ici.

Enfin, c'est une formule pour qui lit les étiquettes : chaque actif est dosé au milligramme, sans mélange propriétaire pour masquer les quantités réelles.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le collagène ?

C'est la protéine la plus abondante du corps humain : elle forme la trame des cartilages, des tendons, des ligaments, des os et de la peau. Hydrolysé, le collagène est découpé en peptides courts, ce qui le rend soluble dans l'eau.

Quels sont les bienfaits du collagène ?

Le collagène est un matériau de structure : le corps en fabrique en permanence et en perd avec l'âge. Sur cette poudre, l'effet écrit en clair est celui de la vitamine C, qui participe à la formation normale du collagène, celui des cartilages comme celui des os.

Où se trouve le collagène dans le corps ?

Partout où il faut de la résistance et de la souplesse : cartilage articulaire, tendons, ligaments, derme, paroi des vaisseaux, os. À lui seul il représente environ un tiers des protéines de l'organisme.

Où trouver du collagène dans les aliments ?

Dans les tissus conjonctifs des animaux : bouillon d'os mijoté longuement, couennes, pieds et jarrets, peau de volaille, gélatine. Les muscles maigres, eux, en apportent très peu.

Quel est l'aliment le plus riche en collagène ?

Le bouillon d'os longuement mijoté reste la référence, suivi de la gélatine et des morceaux gélatineux comme le jarret ou la queue de bœuf. Aucun n'arrive au niveau de concentration d'une poudre de collagène hydrolysé.

Comment relancer la production de collagène naturellement ?

En apportant les briques et le cofacteur : des protéines à chaque repas, de la vitamine C, et de la mise en charge régulière des articulations par l'activité physique. Le Flex Regen couvre la partie apport.

Quel collagène acheter ?

Tout dépend de l'origine et du dosage affiché. Ici c'est du collagène bovin hydrolysé, dosé à 10 000 mg dans la portion de 16 g, accompagné de glucosamine, de MSM, de chondroïtine et d'acide hyaluronique.

Où acheter le Flex Regen d'OstroVit ?

Le sachet de 400 g se commande depuis cette page et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et le Flex Regen y est en rayon.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection OstroVit.

Qu'est-ce que la Glutamine micronisée d'OstroVit ?

C'est de la L-glutamine en poudre, et rien d'autre : la liste des ingrédients tient en un mot. Le sachet de 1 kg donne 200 portions de 5 g.

C'est le format de celui qui consomme régulièrement cet acide aminé et ne veut pas racheter un pot tous les mois. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans la Glutamine micronisée

Deux chiffres suffisent. 5 000 mg de L-glutamine dans la mesurette de 5 g, et un seul ingrédient sur l'étiquette. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas d'antiagglomérant, pas d'acidifiant.

Le fabricant pousse même le tableau jusqu'à une colonne double : 10 000 mg de L-glutamine pour deux mesurettes, soit dix grammes nets d'acide aminé.

La glutamine est l'acide aminé le plus abondant du plasma et du muscle. Elle transporte l'azote d'un tissu à l'autre, sert de substrat énergétique aux cellules à renouvellement rapide et entre dans la fabrication du glutathion. L'organisme la synthétise lui-même, ce qui la classe parmi les acides aminés non essentiels, mais le réservoir musculaire baisse quand la charge d'entraînement monte.

La poudre est non aromatisée et se dilue dans 100 à 150 ml d'eau ou de jus. Produit végétalien.

À qui s'adresse la Glutamine micronisée ?

À celui qui s'entraîne souvent et veut un acide aminé isolé, sans goût à subir ni sucre à compter. Une poudre neutre se mélange dans ce qu'on veut : eau, jus, shaker de protéine, bol de flocons.

C'est aussi le choix de qui surveille la composition. Un ingrédient, un dosage, un prix au gramme : il reste peu de place pour l'approximation.

Et c'est le format économique de la gamme. À 200 portions le sachet, le coût par portion tombe nettement sous celui des conditionnements plus petits.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la glutamine ?

C'est l'acide aminé le plus abondant du plasma sanguin et du muscle. L'organisme sait la fabriquer lui-même : on la classe donc parmi les acides aminés non essentiels.

Quels sont les bienfaits de la L-glutamine ?

Son rôle physiologique est bien décrit : elle sert de transporteur d'azote entre les tissus, de carburant aux cellules à renouvellement rapide et de précurseur du glutathion. Rien de tout cela ne remplace l'entraînement ni l'apport protéique de base.

Pourquoi prendre de la glutamine en musculation ?

Parce que c'est l'acide aminé dont le muscle est le plus gros réservoir, et que ce réservoir se vide quand les séances s'enchaînent. L'apport en poudre est la manière la plus simple d'ajouter dix grammes de glutamine à la journée.

Quelle différence entre glutamine et L-glutamine ?

Aucune en pratique. La glutamine utilisée dans l'alimentation et dans les compléments est la forme L, la seule que l'organisme emploie. Les deux appellations désignent le même ingrédient.

Où trouver la glutamine dans les aliments ?

Dans tout ce qui est riche en protéines : viande, poisson, œufs, produits laitiers, légumineuses, et à moindre dose dans le chou, les épinards et les céréales complètes.

Est-ce que la glutamine est bonne pour la santé ?

C'est un acide aminé présent naturellement dans le corps et dans l'alimentation courante, pas une molécule exotique. L'étiquette de ce sachet n'annonce rien d'autre que ce qu'elle contient : de la L-glutamine, et elle seule.

Où trouver de la glutamine en pharmacie ?

La glutamine se trouve en pharmacie comme en magasin de nutrition sportive. Ce sachet de 1 kg est en rayon à Vendargues et s'expédie partout en France.

Où acheter la Glutamine micronisée d'OstroVit ?

Le sachet de 1 kg se commande depuis cette page et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, et la Glutamine y est en rayon.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection OstroVit.

Qu'est-ce que le Collagène + Vitamine C d'OstroVit ?

Du collagène bovin hydrolysé associé à 500 mg de vitamine C par portion de 10 g. Le sachet de 400 g donne 40 portions, en version nature ou en version pêche.

Le collagène hydrolysé, c'est du collagène découpé en peptides courts, ce qui le rend soluble dans l'eau froide — un collagène brut, lui, ne se dissout pas. La vitamine C vient sous forme d'acide L-ascorbique. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans le Collagène + Vitamine C

La version nature est d'une sobriété rare sur ce rayon : deux ingrédients, collagène bovin hydrolysé et acide L-ascorbique. Rien d'autre. Elle apporte 9 500 mg de collagène par portion.

C'est la vitamine C qui porte les phrases écrites en clair, et à 500 mg elle les porte toutes : elle contribue à la formation normale de collagène pour une fonction normale de la peau, des os, des cartilages, des gencives, des dents et des vaisseaux sanguins, au fonctionnement normal du système immunitaire, à la réduction de la fatigue et à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Elle augmente aussi l'absorption du fer.

Le collagène, lui, n'a aucun effet reconnu à ce jour. Ce qui se compare d'une étiquette à l'autre, c'est donc la quantité, la source et le degré d'hydrolyse : ici, les trois sont affichés.

Quel parfum choisir ?

Chez OstroVit, « nature » n'est pas un goût mais une autre formule. La version nature tient en deux ingrédients et monte à 9 500 mg de collagène par portion ; la version pêche descend à 8 700 mg, l'écart étant occupé par les ingrédients de goût — acide citrique, arômes, jus de betterave rouge en poudre, maltodextrine, caroténoïdes et sucralose.

La nature se mélange à tout sans imposer son goût : café, smoothie, yaourt, fromage blanc. La pêche se boit à l'eau, et c'est celle qu'on prend quand le verre du matin doit avoir un goût pour être bu tous les matins.

À qui s'adresse le Collagène + Vitamine C ?

À qui veut une quantité de collagène élevée et lisible, sans complexe à dix actifs autour. La vitamine C à 500 mg en fait un produit à double usage : c'est aussi un apport de vitamine C à part entière.

C'est la référence des lecteurs d'étiquettes, avec deux ingrédients en version nature, et celle des grandes portions : 10 g par prise, là où beaucoup de collagènes de ce rayon s'arrêtent à la moitié.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits du collagène en poudre ?

Aucun effet n'est aujourd'hui reconnu pour le collagène lui-même. En revanche la vitamine C qui l'accompagne contribue à la formation normale de collagène par l'organisme, et c'est elle qui porte les phrases écrites en clair sur cette page.

Quelle est l'origine du collagène ?

Bovine. Il s'agit d'un hydrolysat de collagène de bœuf, et non de collagène marin. C'est une information à vérifier systématiquement sur ce rayon, où les deux sources se côtoient sous des noms de produits très proches.

Qu'est-ce que le collagène hydrolysé ?

Du collagène découpé en peptides courts par hydrolyse. C'est ce découpage qui le rend soluble dans l'eau froide et sans texture : un collagène non hydrolysé resterait en grumeaux au fond du verre.

Quels aliments sont riches en collagène ?

Les bouillons d'os, les parties gélatineuses des viandes, la peau et les arêtes du poisson. C'est une famille d'aliments qui a largement disparu de l'assiette, ce qui explique la place prise par la poudre.

Pourquoi de la vitamine C avec le collagène ?

Parce que la vitamine C contribue à la formation normale de collagène par l'organisme. À 500 mg par portion, l'apport est large, et il porte aussi la réduction de la fatigue et la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Combien de collagène dans une portion ?

9 500 mg en version nature, 8 700 mg en version pêche. L'écart vient des ingrédients de goût ajoutés dans la seconde : acide citrique, arômes, betterave rouge, maltodextrine, caroténoïdes et sucralose.

Où acheter du collagène en poudre en France ?

Sur cette page : le sachet part de notre magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier, et nous expédions dans toute la France.

Où acheter le Collagène + Vitamine C d'OstroVit ?

Le sachet de 400 g se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Notre magasin se trouve à Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier : on peut venir le chercher au comptoir et poser ses questions sur place.

Le reste de la marque se parcourt dans la collection OstroVit.

Qu'est-ce que l'Anabolic Gainer d'OstroVit ?

L'Anabolic Gainer est un gainer glucides-protéines : une poudre à diluer qui apporte 382 kcal pour 100 g, avec 76 g de glucides et 17 g de protéines. Le sachet d'un kilo donne dix portions de 100 g.

Ce n'est pas une protéine enrichie en sucres, c'est l'inverse : une base glucidique à laquelle on a ajouté des protéines de lait. Le ratio tourne autour de quatre et demi pour un, clairement orienté apport calorique. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans l'Anabolic Gainer

La particularité tient à deux ingrédients que peu de gainers affichent sur leur étiquette : 1 500 mg de monohydrate de créatine pour 100 g, dont 1 320 mg de créatine, et 600 mg de taurine. Sur une portion complète, cela représente un apport de créatine qui compte dans la journée.

La créatine augmente les performances lors des exercices successifs de courte durée et de haute intensité : c'est l'effet écrit en clair sur cet ingrédient, et c'est la raison pour laquelle on le retrouve ici plutôt que dans un pot séparé.

Côté glucides, 76 g pour 100 g, dont 23 g de sucres : la part de sucres simples reste maîtrisée pour un gainer, l'essentiel venant de la maltodextrine. Les protéines sont apportées par un concentré de lactosérum et des protéines de lait, donc avec une fraction de caséine. Les matières grasses sont quasi absentes, 0,23 g pour 100 g, et le sel reste à 0,11 g.

À qui s'adresse l'Anabolic Gainer ?

À ceux qui n'arrivent pas à manger assez. Les gabarits secs qui s'entraînent dur et qui stagnent, ceux qui n'ont pas faim le matin, ceux dont la journée de travail ne laisse pas la place à un vrai repas de plus. Une portion liquide passe quand une assiette ne passe pas.

Il ne s'adresse pas à qui cherche d'abord des protéines : avec 17 g pour 100 g, ce produit est là pour les calories, et pour la créatine et la taurine qu'il embarque au passage.

Quel parfum choisir ?

Trois parfums : vanille, fraise et chocolat. Le chocolat contient du cacao maigre en poudre, qui change légèrement la couleur et la densité de la boisson.

Sur une portion de cette taille, le parfum compte plus qu'ailleurs : c'est un volume important à boire, et c'est lui qui décide si le sachet est terminé ou abandonné. La vanille passe le mieux avec du lait, la fraise dans de l'eau fraîche.

Questions fréquentes

C'est quoi le gainer ?

Une poudre à diluer qui mélange des glucides et des protéines pour apporter des calories faciles à avaler. Celui-ci pèse 382 kcal pour 100 g, avec 76 g de glucides et 17 g de protéines.

Pourquoi prendre un gainer ?

Parce qu'une prise de masse bloque presque toujours sur le même point : le total de calories de la journée. Boire une portion est plus simple que d'ajouter un repas, surtout quand l'appétit ne suit pas.

Quand prendre du gainer ?

En collation entre deux repas, ou après la séance quand l'appétit est coupé. Le détail de la préparation figure dans l'onglet Conseils d'utilisation.

Quel gainer prendre pour grossir vite ?

Un gainer à forte part glucidique, comme celui-ci avec son ratio d'environ quatre et demi pour un. Ce que l'on regarde ensuite, c'est ce que l'étiquette ajoute : ici, du monohydrate de créatine et de la taurine, deux lignes rares sur ce rayon.

Quel est le meilleur gainer pour un ectomorphe ?

Celui qui monte les calories sans être écœurant à boire, donc une base de maltodextrine plutôt qu'un empilement de sucres simples. Ici, 23 g de sucres sur 76 g de glucides, l'essentiel venant de la maltodextrine.

Est-il possible de grossir avec le gainer ?

Oui, à condition que le total calorique de la journée dépasse la dépense. Un gainer ne fait rien tout seul : il sert à combler l'écart quand l'assiette n'y arrive pas, et une portion pèse 382 kcal dans ce calcul.

Où acheter un gainer en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon OstroVit.

Où acheter l'Anabolic Gainer ?

L'Anabolic Gainer s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le sachet se prend en main, l'étiquette se lit tranquillement et les parfums se discutent de vive voix. Le reste de la gamme, des gainers aux protéines, est réuni dans le rayon OstroVit.

Qu'est-ce que le 100% Peanut Butter d'OstroVit ?

Le 100% Peanut Butter est un beurre de cacahuète à tartiner dont la liste d'ingrédients tient en deux mots : cacahuètes grillées. Pas de sucre ajouté, pas de sel ajouté, pas d'huile de palme, pas d'émulsifiant. Le pot fait un kilo et se garde à température ambiante.

C'est le rayon où l'écart entre deux pots est le plus large, et tout se joue sur la première ligne de l'étiquette. Beaucoup de pâtes à tartiner du commerce descendent à 85 ou 90 % de cacahuètes, le reste étant du sucre, du sel et une matière grasse bon marché. Ici, il n'y a rien d'autre que la cacahuète. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans le 100% Peanut Butter

Le chiffre à retenir, c'est 24 g de protéines pour 100 g. Un beurre de cacahuète n'est pas une poudre protéinée, mais à ce niveau-là il pèse dans un petit-déjeuner ou dans une collation d'après-midi, et il le fait avec un aliment entier plutôt qu'avec un arôme.

Viennent ensuite 50 g de matières grasses pour 100 g, dont seulement 7,7 g d'acides gras saturés : l'essentiel du gras de la cacahuète est insaturé, c'est la signature de l'arachide. Et 8,4 g de fibres pour 100 g, ce qui explique la satiété que tout le monde connaît après deux cuillères.

Côté sucres, 4,9 g pour 100 g, et ce sont les sucres propres à la cacahuète : rien n'a été ajouté. Le sel tombe à 0,02 g pour 100 g, autant dire rien du tout. C'est ce qui sépare un pot pur d'un pot industriel, où le sel et le sucre arrivent souvent en deuxième et troisième position.

À qui s'adresse le 100% Peanut Butter ?

À ceux qui prennent de la masse et qui cherchent des calories denses, faciles à avaler, sans se forcer à un cinquième repas complet. Deux cuillères sur du pain complet, et la journée remonte de deux cents kilocalories sans y penser.

Il parle aussi à ceux qui surveillent leur alimentation et qui veulent une pâte à tartiner lisible : un seul ingrédient, rien à décoder. Et à ceux qui cuisinent — pâtisserie, sauces salées, porridge, smoothies : un kilo part vite quand on s'y met.

Quelle texture choisir ?

Deux textures, lisse ou avec morceaux, et c'est le seul point qui les sépare : la composition et les valeurs nutritionnelles sont strictement identiques, seul le broyage change.

La version lisse se tartine et se mélange sans résistance, c'est celle qui part dans un shaker ou dans une pâte à gâteau. La version avec morceaux garde des éclats de cacahuète qui craquent sous la dent, et c'est souvent celle que l'on garde pour la tartine du matin.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits du beurre de cacahuète ?

La cacahuète apporte des protéines, des fibres et des acides gras majoritairement insaturés. Sur ce pot, cela donne 24 g de protéines, 8,4 g de fibres et 50 g de matières grasses pour 100 g, dont seulement 7,7 g de saturés. C'est un aliment dense, pas un complément.

Est-ce bon de manger du beurre de cacahuète tous les jours ?

C'est un aliment, pas une cure : il se place dans la journée comme le feraient du fromage ou de l'huile d'olive. Ce qui change tout, c'est ce qu'il y a dans le pot. Avec un seul ingrédient et aucun sucre ajouté, celui-ci tient sa place dans une alimentation courante.

Est-ce que le beurre de cacahuète fait maigrir ?

Ce n'est pas un produit minceur : à 613 kcal pour 100 g, il est calorique. Ce qu'il apporte, c'est de la satiété, grâce aux fibres et aux protéines, et un vrai goût qui évite de se rabattre sur une pâte à tartiner sucrée. Le reste se joue sur le total de la journée.

Comment consommer du beurre de cacahuète ?

Sur une tranche de pain, dans un bol de flocons d'avoine, dans un shaker avec une banane, ou en cuisine : sauce satay, marinade, pâte à cookies, glaçage. Un pot d'un kilo laisse largement la place d'essayer.

Quelle est la différence entre le beurre de cacahuète et la purée de cacahuète ?

Aucune quand le produit est pur : les deux noms désignent la même chose, des cacahuètes broyées. La différence se voit sur l'étiquette des produits du commerce, où le mot beurre accompagne souvent du sucre, du sel et une huile ajoutée. Ici, la liste s'arrête aux cacahuètes grillées.

Quel beurre de cacahuète choisir en musculation ?

Celui dont la première ligne d'ingrédients indique 100 % de cacahuètes. C'est le seul repère qui compte : le taux de protéines et le profil des graisses suivent automatiquement, et on évite le sucre ajouté qui gonfle les calories sans rien apporter.

Où acheter du bon beurre de cacahuète ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon OstroVit.

Où acheter le 100% Peanut Butter ?

Le 100% Peanut Butter s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Il s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le pot se prend en main, l'étiquette se lit tranquillement et les questions se posent de vive voix. Le reste de la gamme, des poudres aux pâtes à tartiner, est réuni dans le rayon OstroVit.

Qu'est-ce que la 100% Whey Protein d'OstroVit ?

La 100% Whey Protein est une poudre de protéines de lactosérum à diluer, bâtie sur un concentré de whey et rien d'autre côté source protéique. Elle titre 73 g de protéines pour 100 g, soit 22 g par dose de 30 g, et sa liste d'ingrédients tient en quatre lignes.

C'est la protéine de base du rayon, celle que l'on achète pour compléter les apports d'une journée d'entraînement sans y passer trois repas. Deux formats au catalogue, 700 g et 2 kg, et une quinzaine de goûts. Le reste de la gamme se parcourt dans le rayon OstroVit.

Ce qu'il y a dans la 100% Whey Protein

Le chiffre qui compte, c'est 73 %. C'est le taux de protéines de la poudre, et il place ce produit dans la fourchette haute des concentrés : un concentré de lactosérum titre généralement entre 70 et 80 % et garde une petite part de lactose et de matière grasse, celle qui donne sa texture et son goût à la boisson.

Derrière ce taux, l'étiquette annonce 5,4 g de BCAA et 12 g d'acides aminés essentiels par dose. Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire et au maintien de la masse musculaire : c'est l'effet écrit en clair, et c'est exactement ce que l'on attend d'une whey.

Le reste de la liste est court : un arôme, un édulcorant, et un colorant ou du cacao selon le parfum. Pas de mélange protéique caché derrière un nom commercial, pas de bourrage aux acides aminés bon marché pour gonfler le chiffre affiché.

À qui s'adresse la 100% Whey Protein ?

À qui s'entraîne en force ou en hypertrophie et n'atteint pas ses protéines avec l'assiette seule. Une dose après la séance, une autre dans un fromage blanc le matin, et le compteur de la journée tient debout.

Elle s'adresse aussi à ceux qui veulent une whey simple au bon rapport : un concentré bien titré revient moins cher au gramme de protéines qu'un isolat, et pour la grande majorité des pratiquants la différence s'arrête là. Le format de 2 kg est fait pour ceux qui en consomment toute l'année.

Quel parfum choisir ?

La gamme est large : vanille, chocolat, chocolat blanc, fraise à la crème, tarte aux pommes, biscuit, crème brûlée, pâte de noisette, beurre de cacahuète, tiramisu, yaourt myrtille, amande et coco.

Pour un usage quotidien dans de l'eau, les parfums fruités et les parfums biscuités passent le mieux sur la longueur. Vanille et chocolat restent les valeurs sûres, et ce sont celles qui se marient avec un porridge ou une pâte à gâteau.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la whey protéine ?

C'est la protéine du lactosérum, la partie liquide du lait séparée lors de la fabrication du fromage. Filtrée puis séchée, elle donne une poudre riche en protéines et rapidement digérée, que l'on dilue dans de l'eau ou du lait. Ici, c'est un concentré titré à 73 %.

Pourquoi prendre de la whey protéine ?

Parce qu'il est plus simple d'avaler 22 g de protéines dans un shaker que de cuisiner un blanc de poulet de plus. Les protéines contribuent à l'augmentation de la masse musculaire et au maintien de la masse musculaire : c'est l'effet écrit en clair sur l'étiquette, et c'est celui que l'on vient chercher.

Quand boire la whey protein ?

Juste après la séance, parce que c'est le moment le plus simple à tenir, ou dans la journée pour rattraper un repas trop léger en protéines. Le détail du mélange figure dans l'onglet Conseils d'utilisation.

Quel whey choisir ?

On regarde deux lignes : le taux de protéines de la poudre et la source déclarée. À 73 % et avec un concentré de lactosérum comme unique source protéique, celle-ci se lit en une seconde. Le reste — goût, texture, prix au kilo — est affaire de préférence.

Quelle whey pour la prise de masse ?

Un concentré comme celui-ci : il garde une petite part de lactose et de matière grasse, donc quelques calories de plus, ce qui n'est pas un défaut quand on cherche à prendre. Le grand format tient plus longtemps quand les doses s'enchaînent.

Quels sont les avantages de la whey ?

Un profil complet en acides aminés, une digestion rapide, 5,4 g de BCAA et 12 g d'acides aminés essentiels par dose, et une poudre qui se transporte partout. C'est la façon la moins contraignante de monter ses protéines sur la journée.

Où trouver de la whey protéine en France ?

Chez KISS NUTRITION, en ligne avec expédition partout en France et en Europe, ou directement en boutique à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Le reste de la gamme est réuni dans le rayon OstroVit.

Où acheter la 100% Whey Protein ?

La 100% Whey Protein s'achète en ligne sur kissnutrition.fr, avec expédition dans toute la France et partout en Europe, suivi de colis compris.

Elle s'achète aussi en magasin, à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : le sachet se prend en main, l'étiquette se lit tranquillement et les parfums se discutent de vive voix. Le reste de la gamme, des protéines aux poudres d'acides aminés, est réuni dans le rayon OstroVit.