Now Foods Peptides de Collagène en Poudre 227 g

Un seul ingrédient : du collagène hydrolysé

La liste d'ingrédients de ce produit comporte une ligne : collagène bovin hydrolysé. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas d'agent anti-agglomérant.

Une dose de 2 cuillères à soupe rases (11 g) apporte 10 g de collagène hydrolysé, soit 10 g de protéines pour 40 kcal. Le pot de 227 g couvre environ 21 doses.

« Hydrolysé » signifie que les longues chaînes de collagène ont été fractionnées en peptides courts : la poudre se dissout alors à froid, sans grumeaux ni gélification, dans un café, un thé, un jus ou de l'eau.

Valeurs nutritionnelles

Ingrédient : collagène bovin hydrolysé. Aucun autre ingrédient.

Sans levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque ajoutés. D'origine bovine — ne convient pas aux végétariens.

Conseils d'utilisation

2 cuillères à soupe rases (environ 11 g) par jour, dissoutes dans une boisson chaude ou froide. Le collagène hydrolysé se dissout à froid comme à chaud.

À conserver dans un endroit frais et sec après ouverture.

Questions fréquentes

Que signifie « hydrolysé » ?

Que les chaînes de collagène ont été fractionnées en peptides courts. La poudre devient soluble à froid et ne gélifie pas, contrairement à la gélatine.

Quelle différence avec la gélatine ?

Même matière première, degré de transformation différent. La gélatine forme un gel en refroidissant ; les peptides de collagène restent liquides.

Y a-t-il un arôme ou un édulcorant ?

Non, aucun. Le produit est neutre, avec un très léger goût de bouillon.

Est-ce végétarien ?

Non. Le collagène est d'origine bovine ; il n'existe pas de collagène végétal.

Combien de doses dans le pot ?

Environ 21 doses de 11 g, soit trois semaines à raison d'une dose par jour.