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De la baie entière lyophilisée, pas un extrait
L'açaï (Euterpe oleracea) est le fruit d'un palmier d'Amazonie. NOW Foods utilise ici la peau et la pulpe du fruit, biologiques et lyophilisées — c'est-à-dire séchées par le froid sous vide, un procédé qui évite la chauffe et préserve mieux la matière que le séchage classique.
Il s'agit de poudre de fruit entier, pas d'un extrait concentré : une dose de 2 gélules apporte 1 g (1 000 mg) d'açaï lyophilisé. Le flacon de 100 gélules couvre 50 doses.
Composition par dose
| Pour 2 gélules végétales | Quantité |
|---|---|
| Açaï biologique lyophilisé (Euterpe oleracea) — peau et pulpe du fruit | 1 g (1 000 mg) |
Autres ingrédients : hypromellose (gélule d'origine végétale), cellulose microcristalline, stéarate de magnésium (source végétale), acide stéarique (source végétale).
Végétalien. Une variation naturelle de couleur peut se produire, le produit étant à base de fruit entier.
Conseils d'utilisation
2 gélules par jour, au moment d'un repas, avec un verre d'eau. Réservé à l'adulte. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Questions fréquentes
Est-ce un extrait ou de la poudre de fruit ?
De la poudre de fruit entier lyophilisée, non concentrée. 1 000 mg par dose correspondent donc à 1 000 mg de baie séchée, et non à un équivalent de plusieurs grammes de fruit frais.
Pourquoi la couleur varie-t-elle d'un flacon à l'autre ?
Parce qu'il s'agit d'un fruit : la teinte dépend de la récolte. C'est le signe d'un produit peu transformé, pas d'un défaut.
Combien de doses dans un flacon ?
50 doses de 2 gélules, soit environ un mois et demi.
Est-ce bio ?
Oui, l'açaï utilisé est issu de l'agriculture biologique.
Peut-on l'ouvrir et mélanger la poudre ?
Oui, la gélule végétale s'ouvre facilement et la poudre se mélange dans un yaourt ou un smoothie.
Cette référence Now Foods associe, par gélule végétale, 100 mg de bêta-1,3/1,6-D-glucanes de levure (Saccharomyces cerevisiae) et 160 mg de poudre de champignon maïtaké (Grifola frondosa). Flacon de 90 gélules végétales. Végétalien.
Le nom ne dit pas tout : le maïtaké pèse plus lourd
Le flacon s'appelle « Beta-1,3/1,6-D-Glucan 100 mg ». En réalité, la gélule contient 160 mg de maïtaké à côté des 100 mg de bêta-glucanes — davantage, donc, que l'actif qui donne son nom au produit. Nous l'avons ajouté au nom de la fiche, parce que c'est l'information la plus utile avant d'acheter.
Les bêta-glucanes de levure : une dénomination imposée et des limites chiffrées
C'est l'un des rares ingrédients de ce catalogue à faire l'objet d'une autorisation européenne nominative en tant que nouvel aliment, par la décision d'exécution (UE) 2017/2078. Et cette autorisation emporte deux conséquences très concrètes.
Un : la dénomination est imposée. L'article 2 de la décision prescrit que l'ingrédient soit désigné sur l'étiquetage comme « bêta-glucanes de levure (Saccharomyces cerevisiae) ». C'est exactement ce que nous écrivons.
Deux : les quantités journalières sont plafonnées pour les compléments alimentaires :
- 1,275 g par jour pour l'adulte et l'enfant de plus de 12 ans ;
- 0,675 g par jour pour l'enfant de moins de 12 ans ;
- l'autorisation exclut les compléments alimentaires destinés aux nourrissons et aux jeunes enfants.
À la posologie du fabricant — une à deux gélules par jour, soit 100 à 200 mg de bêta-glucanes —, on reste très largement en dessous de ces plafonds : la dose maximale de deux gélules représente environ un sixième du plafond adulte. Nous donnons ces chiffres parce qu'ils existent, pas parce qu'ils posent un problème ici.
Une précision que l'étiquette ne donne pas : aucun pourcentage de pureté ni titre en bêta-glucanes n'est imprimé. Les 100 mg sont déclarés comme « poudre de bêta-1,3/1,6-D-glucanes », pas comme 100 mg de bêta-glucanes purs.
Le maïtaké, et une question que nous avons posée au fournisseur
L'étiquette déclare « poudre de champignon maïtaké » (Grifola frondosa). Le mot « champignon » renvoie au carpophore — le champignon lui-même —, et c'est important : le carpophore de maïtaké a un historique de consommation ancien, alors que la poudre de mycélium est un nouvel aliment qui ne bénéficie pas du même statut. Les deux parties du champignon ne s'héritent pas l'une de l'autre.
La formulation de l'étiquette va dans le bon sens, et nous avons demandé au fournisseur de confirmer par écrit qu'il s'agit bien du carpophore et non du mycélium. Nous préférons vous dire que la question existe.
À noter aussi : les champignons sont hors du champ de l'arrêté du 24 juin 2014, qui porte sur « les plantes autres que les champignons ». Il n'existe donc pas de liste positive française des champignons.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour les bêta-glucanes de levure ni pour le maïtaké. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur l'immunité ou les défenses naturelles, et nous ne le ferons pas par allusion.
Une nuance utile, parce qu'elle prête à confusion : il existe bien des allégations autorisées pour les bêta-glucanes d'avoine et d'orge, qui portent sur le cholestérol et la glycémie post-prandiale. Elles ne s'appliquent pas aux bêta-glucanes de levure, qui sont une molécule différente, et nous ne les transposerons pas.
Composition
| Pour 1 gélule végétale | Quantité |
|---|---|
| Bêta-glucanes de levure (Saccharomyces cerevisiae), poudre de bêta-1,3/1,6-D-glucanes | 100 mg |
| Poudre de champignon maïtaké (Grifola frondosa) | 160 mg |
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium.
Végétalien, certifié Non-GMO et Casher. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Comment les prendre
Une gélule une à deux fois par jour, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 90 gélules couvre 45 jours à deux gélules, trois mois à une.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui pèse le plus dans la gélule ?
Le maïtaké : 160 mg, contre 100 mg de bêta-glucanes de levure. Le nom du flacon ne mentionne que les bêta-glucanes.
Y a-t-il une dose maximale ?
Oui, et elle est européenne : 1,275 g par jour pour l'adulte et l'enfant de plus de 12 ans, 0,675 g pour l'enfant de moins de 12 ans, selon la décision d'exécution (UE) 2017/2078. Deux gélules apportent 200 mg, soit environ un sixième du plafond adulte.
Quelle est la pureté en bêta-glucanes ?
L'étiquette ne la déclare pas : les 100 mg sont donnés comme poudre de bêta-1,3/1,6-D-glucanes, sans pourcentage ni titre.
Les allégations des bêta-glucanes d'avoine s'appliquent-elles ?
Non. Les allégations autorisées portent sur les bêta-glucanes d'avoine et d'orge ; ceux de levure sont une molécule différente et ne les reprennent pas.
Le maïtaké est-il du carpophore ou du mycélium ?
L'étiquette dit « poudre de champignon », ce qui renvoie au carpophore. Comme la poudre de mycélium est un nouvel aliment sans le même statut, nous avons demandé au fournisseur une confirmation écrite.
Que peut-on dire de cette formule ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour les bêta-glucanes de levure ni pour le maïtaké.
Combien de temps dure un flacon ?
45 jours à deux gélules par jour, trois mois à une gélule.
Le Now Foods Relora® 300 mg apporte, par gélule végétale, 300 mg de Relora®, un mélange propriétaire d'extrait d'écorce de magnolia (Magnolia officinalis) et d'extrait d'écorce de phellodendron (Phellodendron amurense). Flacon de 60 gélules végétales. Végétalien.
⚠️ La mention obligatoire, en premier
Les deux plantes de cette formule figurent à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, et toutes les deux portent la même restriction, dont voici le libellé exact :
« L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes. »
Le fabricant va dans le même sens, et plus loin : « ne pas prendre en cas de grossesse ou d'allaitement ».
Une mise en garde du fabricant inhabituellement stricte
Sur la plupart des produits, le fabricant écrit « demandez un avis médical en cas de prise de médicaments ». Ici, il écrit :
« Ne pas prendre ce produit si vous prenez actuellement un médicament ou recevez un traitement médical sans consulter votre médecin. »
C'est une formulation nettement plus ferme, et il y a une raison de composition : le phellodendron contient de la berbérine. L'annexe I de l'arrêté l'inscrit explicitement comme substance à surveiller pour cette plante — « alcaloïdes isoquinoléiques (berbérine, palmitine) » — et Phellodendron amurense est d'ailleurs la seule plante à berbérine inscrite à l'annexe I. L'ANSES, dans son avis du 1er août 2019 sur les plantes contenant de la berbérine (saisine n° 2018-SA-0095), déconseille l'association avec un traitement médicamenteux, notamment pour les médicaments à marge thérapeutique étroite, et renvoie à l'avis d'un médecin ou d'un pharmacien.
Autrement dit : la mise en garde du fabricant n'est pas une formalité, et nous la reprenons telle quelle.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le magnolia, le phellodendron ni pour le mélange Relora®. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur le stress, le cortisol, l'humeur, l'appétit ou le sommeil, et nous ne le ferons pas par allusion — c'est tout l'argumentaire habituel de cet ingrédient.
Composition
| Pour 1 gélule végétale | Quantité |
|---|---|
| Relora® — mélange propriétaire d'extrait d'écorce de Magnolia officinalis et d'extrait d'écorce de Phellodendron amurense | 300 mg |
Autres ingrédients : farine de riz, gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale. Trois excipients seulement.
Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Deux limites de cette étiquette, et nous les disons. Le mélange étant propriétaire, elle ne donne ni le ratio entre les deux plantes — on ne sait pas s'il y a plus de magnolia ou plus de phellodendron dans les 300 mg — ni aucun titrage : pas de pourcentage de magnolol, d'honokiol ni de berbérine. Nous ne pouvons donc pas vous dire combien de berbérine une gélule apporte, et nous ne l'inventerons pas.
Comment les prendre
Une gélule deux à trois fois par jour, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 60 gélules couvre un mois à deux gélules, vingt jours à trois.
Dans le même rayon
- Valériane 500 mg — racine en poudre, un seul excipient, grand flacon de 250 gélules.
- Passiflore 350 mg — extrait titré à au moins 3,5 % de flavonoïdes totaux.
Questions fréquentes
Que contient exactement le Relora® ?
Un mélange propriétaire d'extrait d'écorce de Magnolia officinalis et d'extrait d'écorce de Phellodendron amurense, à 300 mg par gélule. L'étiquette ne donne pas le ratio entre les deux plantes.
Quelle est la mention obligatoire ?
« Déconseillé aux femmes enceintes », imposée par l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 pour les deux plantes de la formule. Le fabricant exclut en outre l'allaitement.
Pourquoi le fabricant est-il si strict sur les médicaments ?
Le phellodendron contient de la berbérine, inscrite comme substance à surveiller à l'annexe I. L'ANSES, dans son avis du 1er août 2019, déconseille l'association des plantes à berbérine avec un traitement médicamenteux, notamment pour les médicaments à marge thérapeutique étroite.
Combien de berbérine par gélule ?
L'étiquette ne le déclare pas, et le mélange étant propriétaire, nous ne pouvons pas le calculer. Nous ne l'inventerons pas.
Que peut-on dire de cette formule ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le magnolia, le phellodendron ni le mélange Relora®.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose, trois excipients seulement, aucun ingrédient animal.
Combien de temps dure un flacon ?
Un mois à deux gélules par jour, vingt jours à trois.
Les Now Foods Isoflavones de Soja apportent, par gélule végétale, 150 mg de poudre d'isoflavones de soja non OGM (Glycine max, graine) titrée à au moins 40 % d'isoflavones totales, soit 60 mg d'isoflavones totales, dont génistéine, daidzéine et glycitéine. Flacon de 120 gélules végétales.
⚠️ La règle française, et la posologie que nous recommandons
C'est le point le plus important de cette fiche, et il modifie la posologie du fabricant.
L'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 assortit l'entrée Glycine max d'une limite chiffrée, dont voici le libellé exact :
« La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). »
Pour un adulte de 60 kg, cela représente 60 mg d'isoflavones par jour exprimés en aglycones. Or le fabricant indique « une gélule une à trois fois par jour », ce qui mènerait jusqu'à 180 mg d'isoflavones totales par jour — une posologie qui ne respecte pas cette limite.
Nous recommandons donc une seule gélule par jour, et nous le disons sur la fiche plutôt que de recopier la posologie américaine.
Une précision honnête sur le calcul : la limite est exprimée en aglycones, alors que l'étiquette déclare 60 mg d'isoflavones totales — un chiffre qui inclut les formes glycosylées, plus lourdes que leurs aglycones. La valeur en aglycones est donc inférieure à 60 mg, mais le fabricant ne la publie pas et nous ne la calculerons pas à sa place. À une gélule par jour, nous restons dans tous les cas du bon côté de la limite.
⚠️ La mention obligatoire
La même entrée de l'annexe I impose un avertissement, que nous reproduisons :
« Déconseillé aux femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. »
Le rapport de l'AFSSA et de l'AFSSAPS sur les phyto-œstrogènes alimentaires recommande en outre de déconseiller ces produits aux enfants de moins de 3 ans, de veiller à limiter l'exposition in utero, et cite parmi les populations à risque les personnes traitées pour une hypothyroïdie et celles présentant un cancer hormonodépendant ou des antécédents de ce type de cancer. Ces recommandations ne sont pas des mentions obligatoires, mais nous les portons.
Et nous ajoutons un fait que l'étiquette américaine ne dit pas : le flacon NOW ne comporte aucun avertissement relatif au cancer du sein. Cette mention est une exigence française, et c'est nous qui l'apportons.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour les isoflavones de soja. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur la ménopause, les bouffées de chaleur, les os ou l'équilibre hormonal, et nous ne le ferons pas par allusion — c'est l'intégralité de l'argumentaire habituel de ce produit.
Composition
| Pour 1 gélule végétale | Quantité |
|---|---|
| Poudre d'isoflavones de soja non OGM (Glycine max, graine), titrée à au moins 40 % d'isoflavones totales, soit 60 mg, dont génistéine, daidzéine et glycitéine | 150 mg |
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, gélule végétale (hypromellose), palmitate d'ascorbyle, dioxyde de silicium.
Contient du soja, allergène à déclaration obligatoire — c'est pourquoi le soja ne figure pas dans la liste des allergènes que le fabricant déclare absents (blé, gluten, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque, sésame). Végétalien, certifié Non-GMO et Casher.
L'étiquette ne donne pas la répartition entre génistéine, daidzéine et glycitéine : elle nomme les trois molécules sans les chiffrer. Nous ne les répartirons pas à sa place.
Comment les prendre
Une gélule par jour, et pas davantage : c'est notre recommandation, pour respecter la limite de 1 mg d'isoflavones par kilogramme de poids corporel. À cette posologie, le flacon de 120 gélules couvre quatre mois.
Si vous pesez sensiblement moins de 60 kg, parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien avant d'en prendre : la limite est indexée sur le poids corporel.
Questions fréquentes
Combien de gélules par jour ?
Une. Le fabricant indique une à trois, mais la réglementation française plafonne l'apport à 1 mg d'isoflavones par kilogramme de poids corporel et par jour, exprimés en aglycones — soit 60 mg pour un adulte de 60 kg. Nous recommandons donc une seule gélule.
Combien d'isoflavones par gélule ?
60 mg d'isoflavones totales, pour 150 mg de poudre titrée à au moins 40 %.
Qu'est-ce que la valeur « en aglycones » ?
La limite française est exprimée en aglycones, alors que l'étiquette déclare des isoflavones totales, formes glycosylées incluses. La valeur en aglycones est donc inférieure à 60 mg, mais le fabricant ne la publie pas et nous ne la calculerons pas à sa place.
Quelle est la mention obligatoire ?
« Déconseillé aux femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein », imposée par l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014. Le flacon américain ne la porte pas : c'est nous qui l'apportons.
Quelle est la répartition entre génistéine, daidzéine et glycitéine ?
L'étiquette nomme les trois molécules sans les chiffrer. Nous ne les répartirons pas à sa place.
Que peut-on dire des isoflavones ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour les isoflavones de soja.
Combien de temps dure un flacon ?
Quatre mois, à une gélule par jour.
Cet extrait de haricot blanc Now Foods apporte, par dose de 3 gélules végétales, 1,5 g d'extrait de haricot blanc (Phaseolus vulgaris) sous la forme brevetée PHASE 2®. Flacon de 120 gélules végétales, soit 40 doses. Végétalien.
Pourquoi nous avons changé le nom du produit
Le flacon porte la mention « Starch Neutralizer » — neutraliseur d'amidon. C'est une description d'effet, donc une allégation, et aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour l'extrait de haricot blanc ni pour la phaséolamine.
Nous avons donc retenu un nom descriptif : extrait de haricot blanc, forme Phase 2®, 500 mg par gélule. Vous saurez exactement ce que vous achetez, et nous ne vous promettrons rien — ni sur les glucides, ni sur l'amidon, ni sur le poids. Nous ne l'expliquerons pas davantage par allusion : ce serait réintroduire par la petite porte ce que nous venons d'écarter.
Composition
| Pour 3 gélules végétales | Quantité |
|---|---|
| PHASE 2® — extrait de haricot blanc (Phaseolus vulgaris) | 1,5 g |
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), gomme d'acacia, cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, palmitate d'ascorbyle.
Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
L'étiquette ne déclare aucun titrage : pas de pourcentage, pas de ratio d'extraction. Elle donne une quantité d'extrait sous une forme brevetée, et c'est tout ce que nous pouvons vous dire.
Le cadre français, et un document que nous demandons
Phaseolus vulgaris L. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, pour la cosse et la graine, et la colonne des restrictions est vide : aucune mention obligatoire à porter.
En revanche, cette même entrée inscrit deux substances à surveiller : la lectine (phytohémagglutinine) et la linamarine. Ce n'est pas une inquiétude particulière sur ce produit — le haricot cru contient naturellement des lectines, que les procédés de fabrication inactivent — mais cela signifie que le distributeur doit pouvoir documenter cette inactivation. Nous avons demandé le dossier correspondant au fournisseur. Nous préférons vous dire que cette exigence existe plutôt que de faire comme si un extrait de haricot était un produit sans cadre.
Comment les prendre
Trois gélules par jour avant un repas contenant des glucides complexes ou de l'amidon, comme l'indique le fabricant — c'est son mode d'emploi, et nous le reprenons tel quel sans en tirer de conclusion. Le flacon de 120 gélules couvre 40 jours à une prise par jour.
Ce qu'il faut savoir avant d'acheter
Le fabricant réserve le produit à l'adulte et demande un avis médical en cas de grossesse ou d'allaitement, de prise de médicaments, ou de problème de santé — en citant expressément le diabète et l'hypoglycémie. Si vous êtes concerné, parlez-en à votre médecin avant d'en prendre.
Questions fréquentes
Pourquoi le nom de la fiche n'est-il pas celui du flacon ?
Parce que « Starch Neutralizer » est une description d'effet, donc une allégation, et qu'aucune allégation de santé n'est autorisée pour l'extrait de haricot blanc. Nous utilisons un nom descriptif.
Que peut-on dire de cet extrait ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour l'extrait de haricot blanc ni pour la phaséolamine. Cette fiche ne contient que de la composition.
Y a-t-il un titrage ?
Non. L'étiquette donne 1,5 g d'extrait sous la forme brevetée Phase 2®, sans pourcentage ni ratio d'extraction.
Le haricot blanc est-il autorisé en France ?
Oui. Phaseolus vulgaris L. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 pour la cosse et la graine, sans restriction d'étiquetage, avec la lectine et la linamarine comme substances à surveiller.
Faut-il s'inquiéter des lectines ?
Le haricot cru en contient naturellement, et les procédés de fabrication les inactivent. L'annexe I les inscrit comme substance à surveiller, ce qui impose au distributeur de pouvoir documenter cette inactivation : nous avons demandé le dossier au fournisseur.
Y a-t-il des précautions ?
Oui. Le fabricant réserve le produit à l'adulte et demande un avis médical en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problème de santé, en citant expressément le diabète et l'hypoglycémie.
Combien de temps dure un flacon ?
40 jours, à une prise de trois gélules par jour.
Les Now Foods Betterave 180 Gélules apportent, par dose de 2 gélules végétales, 1,1 g de poudre de racine de betterave (Beta vulgaris). Flacon de 180 gélules végétales, soit 90 doses.
Ce que les gélules apportent — et ce qu'elles n'apportent pas
Commençons par le chiffre qui compte, parce qu'il est rarement mis en face de l'autre.
Une dose de deux gélules apporte 1,1 g de betterave. Une dose de la betterave en poudre du rayon en apporte 9,5 g, soit environ huit fois et demie plus. Même en prenant six gélules par jour — la posologie maximale indiquée par le fabricant —, on arrive à 3,3 g, soit encore trois fois moins qu'une seule cuillère à soupe de poudre.
Et sur le prix au gramme de betterave, l'écart va dans le même sens : les gélules coûtent environ quatre fois plus cher que la poudre.
Alors pourquoi les gélules ? Pour trois raisons parfaitement légitimes : pas de goût terreux, pas de dosage à mesurer, et un flacon qui se transporte. Si c'est la quantité de betterave que vous cherchez, prenez la poudre. Si c'est la commodité, prenez les gélules. Nous préférons vous le dire que vous laisser choisir à l'aveugle.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la betterave ni pour les nitrates qu'elle contient naturellement. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur la performance, l'endurance, la vasodilatation ou l'oxyde nitrique, et nous ne le ferons pas par allusion.
L'étiquette ne déclare aucune teneur en nitrates — la mention « nitrates naturellement présents » n'apparaît que dans l'argumentaire commercial du fabricant, pas dans le panneau de composition. Nous ne chiffrerons donc rien.
Côté français, le dossier est simple : Beta vulgaris L. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 pour la racine, et la colonne des restrictions est vide.
Composition
| Pour 2 gélules végétales | Quantité |
|---|---|
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | moins de 1 g |
| Poudre de racine de betterave (Beta vulgaris) | 1,1 g |
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Comment les prendre
Deux gélules une à trois fois par jour, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 180 gélules couvre 90 jours à une prise par jour, trente jours à trois. À conserver à l'abri de la lumière après ouverture ; une variation naturelle de couleur peut se produire.
Dans le même rayon
- Betterave en poudre — un seul ingrédient, 9,5 g de betterave par dose, et environ quatre fois moins cher au gramme.
Questions fréquentes
Combien de betterave par dose ?
1,1 g pour deux gélules. La poudre du rayon en apporte 9,5 g par dose, soit environ huit fois et demie plus.
Pourquoi choisir les gélules plutôt que la poudre ?
Pour la commodité : pas de goût terreux, pas de dosage à mesurer, un flacon transportable. En quantité de betterave et en prix au gramme, la poudre est nettement plus avantageuse.
Combien de nitrates ?
L'étiquette ne le déclare pas. La mention « nitrates naturellement présents » n'apparaît que dans l'argumentaire du fabricant, pas dans le panneau de composition.
Que peut-on dire de la betterave ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la betterave ni pour les nitrates. Cette fiche ne contient que de la composition.
La betterave est-elle autorisée en France ?
Oui. Beta vulgaris L. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 pour la racine, sans restriction d'étiquetage.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose et aucun ingrédient animal.
Combien de temps dure un flacon ?
90 jours à une prise de deux gélules par jour, trente jours à trois prises.
La Now Foods Betterave en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : de la poudre de racine de betterave (Beta vulgaris). Une dose d'une cuillère à soupe (9,5 g) apporte 30 kcal, 7 g de glucides dont 4 g de sucres naturellement présents, 230 mg de potassium et 50 mg de sodium. Sachet de 340 g, soit environ 36 doses.
Un seul ingrédient, et un tableau nutritionnel complet
C'est un produit simple, et nous allons le décrire simplement. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas d'anti-agglomérant : de la betterave réduite en poudre. Le fabricant indique qu'une cuillère à soupe correspond à environ deux betteraves et demie.
Végétalienne, certifiée Non-GMO et Halal, et produite dans un site certifié SQF (Safe Quality Food).
Ce que nous ne pouvons pas vous dire — et c'est tout le sujet de la betterave
Soyons parfaitement clairs, parce que c'est l'un des produits les plus mal présentés du marché.
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la betterave ni pour les nitrates qu'elle contient naturellement. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur la performance, l'endurance, la vasodilatation, l'oxyde nitrique ou la congestion musculaire, et nous ne le ferons pas par allusion — y compris lorsque l'étiquette américaine, elle, suggère de prendre le produit avant l'entraînement. Nous reprenons ce mode d'emploi parce que c'est celui du fabricant, mais il ne vaut pas allégation.
Et nous n'avons pas de porte de sortie par les minéraux : les 230 mg de potassium représentent 11,5 % des valeurs nutritionnelles de référence, sous le seuil de 15 % qui ouvrirait les allégations autorisées du potassium. Le fer (0,7 mg, 5 %) et le calcium (10 mg, 1 %) sont encore plus bas. Aucune allégation n'est donc utilisable sur cette référence, et cette fiche n'en contient aucune.
Un dernier point d'honnêteté : l'étiquette ne déclare aucune teneur en nitrates. Ni en milligrammes, ni en pourcentage. Le fabricant ne publie pas cette valeur, et nous ne l'inventerons pas — alors que c'est précisément le chiffre que la plupart des acheteurs de poudre de betterave cherchent.
Composition
| Pour une dose de 9,5 g (1 cuillère à soupe) | Quantité | % VNR |
|---|---|---|
| Énergie | 30 kcal | — |
| Matières grasses | 0 g | — |
| dont saturées | 0 g | — |
| Glucides | 7 g | — |
| dont sucres | 4 g (dont 0 g de sucres ajoutés) | — |
| Fibres alimentaires | moins de 1 g | — |
| Protéines | 1 g | — |
| Sel (sodium) | 50 mg de sodium | — |
| Potassium | 230 mg | 11,5 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Fer | 0,7 mg | 5 % |
Ingrédient : poudre de racine de betterave. C'est le seul.
Poudre ou gélules : l'écart est de huit à un
Le rayon propose aussi des gélules de betterave, et il faut savoir ce que l'on compare :
- une dose de cette poudre apporte 9,5 g de betterave ;
- une dose de deux gélules apporte 1,1 g — soit environ huit fois et demie moins. Même à la posologie maximale de six gélules par jour, on reste à 3,3 g, trois fois moins qu'une cuillère à soupe.
Et sur le prix, le même écart se retrouve : rapporté au gramme de betterave, la poudre coûte environ quatre fois moins cher que les gélules. Les gélules ont pour elles la commodité, l'absence de goût terreux et le transport. La poudre a pour elle la quantité et le prix. C'est tout.
Comment la prendre
Une cuillère à soupe rase mélangée dans environ 240 ml d'eau ou dans une autre boisson, à boire immédiatement, comme l'indique le fabricant — qui en suggère la prise avant l'entraînement. Produit vendu au poids et non au volume. À conserver à l'abri de la lumière après ouverture ; une variation naturelle de couleur peut se produire. Le sachet de 340 g représente environ 36 doses.
Questions fréquentes
Combien de nitrates ?
L'étiquette ne le déclare pas, ni en milligrammes ni en pourcentage. Le fabricant ne publie pas cette valeur et nous ne l'inventerons pas.
Que peut-on dire de la betterave ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la betterave ni pour les nitrates. Les 230 mg de potassium, à 11,5 % des valeurs de référence, restent sous le seuil de 15 % qui ouvrirait les allégations du potassium.
Pourquoi le fabricant conseille-t-il d'en prendre avant l'entraînement ?
C'est son mode d'emploi, écrit pour le marché américain. Nous le reprenons tel quel, mais il ne vaut pas allégation : nous n'affirmons rien sur la performance.
Y a-t-il des sucres ajoutés ?
Non. Les 4 g de sucres par dose sont les sucres naturellement présents dans la betterave ; l'étiquette indique 0 g de sucres ajoutés.
Poudre ou gélules ?
Une dose de poudre apporte 9,5 g de betterave, une dose de deux gélules 1,1 g — huit fois et demie moins. Rapportée au gramme, la poudre coûte environ quatre fois moins cher. Les gélules offrent la commodité et l'absence de goût.
Y a-t-il d'autres ingrédients ?
Aucun : de la poudre de racine de betterave, et rien d'autre.
Combien de doses dans un sachet ?
Environ 36 doses de 9,5 g pour 340 g.
La Now Foods Maca Bio Concentré 6:1 en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : de la racine de maca biologique crue (Lepidium meyenii), concentrée 6:1 et gélatinisée. Une dose d'une cuillère à café rase (2,7 g) correspond, selon le fabricant, à 16,2 g de racine de maca ordinaire. Sachet de 198 g, soit environ 73 doses.
« Gélatinisée » ne veut pas dire gélatine
C'est la confusion la plus fréquente sur la maca, et elle vaut la peine d'être levée. La gélatinisation est un traitement thermique appliqué à l'amidon de la racine, pour le rendre plus digeste. Elle n'a rien à voir avec la gélatine, et elle n'introduit aucun ingrédient animal : le fabricant précise lui-même que le procédé est végétarien.
Ce produit est végétalien, biologique (certifié USDA Organic), certifié Non-GMO Project, Casher et Halal. Et sa liste d'ingrédients tient en un mot : la maca. Pas d'anti-agglomérant, pas d'arôme, pas de support.
Ce que « 6:1 » veut dire
Il a fallu six parts de racine pour obtenir une part de concentré. Les 2,7 g d'une dose correspondent donc à 16,2 g de racine — et c'est le fabricant qui l'écrit sur l'étiquette, nous ne le calculons pas à sa place.
C'est aussi ce qui explique le prix à la dose : un concentré 6:1 n'est pas comparable, au gramme, à une poudre de maca simple. Quand vous comparez deux macas, regardez d'abord s'il y a un ratio.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la maca. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur l'énergie, la vitalité, la libido ou la fertilité, et nous ne le ferons pas par allusion — c'est pourtant tout ce qu'on lit habituellement sur cette racine.
Une exigence réglementaire française que nous mentionnons
L'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 assortit l'entrée de la maca d'une condition précise : « L'absence d'alcaloïdes doit être démontrée par des rapports d'analyse. »
Ce n'est pas une mention à porter sur l'étiquette : c'est un document que le distributeur doit détenir. Nous l'avons demandé au fournisseur, et nous préférons vous dire que cette exigence existe plutôt que de faire comme si la maca était une racine sans cadre. Par ailleurs, la forme concentrée 6:1 s'écarte de l'usage traditionnel de la racine entière, ce qui relève de l'article 9 du même arrêté et appelle un niveau de documentation de sécurité plus élevé — là encore, c'est notre affaire, pas la vôtre, mais elle mérite d'être dite.
Composition
| Pour une dose de 2,7 g (1 cuillère à café rase) | Quantité |
|---|---|
| Racine de maca biologique crue (Lepidium meyenii), concentré 6:1, gélatinisée — équivalant à 16,2 g de racine de maca ordinaire | 2,7 g |
Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».
Produit vendu au poids et non au volume. Une variation naturelle de couleur peut se produire.
Comment la prendre
Une cuillère à café rase (2,7 g) par jour, mélangée dans de l'eau ou dans la boisson de votre choix, comme l'indique le fabricant. Le sachet de 198 g représente environ 73 doses.
Dans le même rayon
- Ginseng Panax 500 mg — 1 g de racine de Panax ginseng par prise.
- Éleuthérocoque 500 mg bio — 500 mg de racine par gélule, deux excipients.
Questions fréquentes
« Gélatinisée » signifie-t-il qu'il y a de la gélatine ?
Non. La gélatinisation est un traitement thermique de l'amidon de la racine, pour le rendre plus digeste. Le procédé est végétarien et n'introduit aucun ingrédient animal.
Que veut dire 6:1 ?
Il a fallu six parts de racine pour obtenir une part de concentré. Les 2,7 g d'une dose correspondent, selon le fabricant, à 16,2 g de racine de maca ordinaire.
Y a-t-il d'autres ingrédients ?
Aucun. L'étiquette porte la mention « None » à la rubrique des autres ingrédients.
Que peut-on dire de la maca ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la maca. Cette fiche ne contient que de la composition.
Pourquoi parler d'alcaloïdes ?
Parce que l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 exige que l'absence d'alcaloïdes soit démontrée par des rapports d'analyse. Ce n'est pas une mention d'étiquette, c'est un document que le distributeur doit détenir, et nous l'avons demandé au fournisseur.
Est-ce bio et végétalien ?
Oui, les deux, et certifié Non-GMO Project, Casher et Halal.
Combien de doses dans un sachet ?
Environ 73 doses de 2,7 g pour 198 g.
Le Now Foods Safran 50 mg apporte, par gélule végétale, 50 mg de stigmate de safran (Crocus sativus) titré à au moins 10 % de crocines totales, soit au moins 5 mg de crocines. Flacon de 60 gélules végétales, deux gélules par jour, un mois.
Le stigmate, et rien que le stigmate
C'est le point à vérifier sur n'importe quel safran, et celui-ci le passe. L'étiquette déclare la partie « stigmate » — les trois filaments rouges de la fleur, la partie noble et la seule qui soit réellement du safran.
Ce n'est pas un détail commercial, c'est une condition réglementaire : l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 autorise Crocus sativus L. pour le stigmate uniquement, à l'exclusion des autres parties de la fleur. Les colonnes « substances à surveiller » et « restrictions » de cette entrée sont vides : aucune mention obligatoire, aucune dose maximale opposable.
Un titrage chiffré, et pas de nom de marque
Le marqueur du safran est l'ensemble des crocines, les pigments caroténoïdes responsables de sa couleur. Cette étiquette les titre : au moins 10 % des 50 mg, soit au moins 5 mg par gélule et au moins 10 mg par jour à la posologie indiquée.
Une précision que nous faisons parce qu'elle est souvent source de confusion : cette référence ne porte aucun nom d'ingrédient breveté. Pas de marque d'extrait, pas de label propriétaire — seulement un stigmate de safran titré à 10 % de crocines. Si vous comparez avec un safran portant un nom de marque, vous comparez des dossiers différents, et le titrage reste la seule grandeur commune.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le safran ni pour les crocines. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur l'humeur, le moral, le stress ou le sommeil, et nous ne le ferons pas par allusion — c'est pourtant l'argumentaire habituel de cette plante.
Composition
| Pour 1 gélule végétale | Quantité |
|---|---|
| Stigmate de safran (Crocus sativus), titré à au moins 10 % de crocines totales, soit au moins 5 mg | 50 mg |
Autres ingrédients : cellulose microcristalline, gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien et certifié Non-GMO. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque, et signale qu'une variation naturelle de couleur peut se produire — ce qui est attendu sur un pigment naturel.
Comment les prendre
Une gélule deux fois par jour au cours d'un repas, comme l'indique le fabricant. L'apport journalier est donc de 100 mg de stigmate et d'au moins 10 mg de crocines. Le flacon de 60 gélules couvre un mois.
Questions fréquentes
Quelle partie de la fleur est utilisée ?
Le stigmate, les filaments rouges. C'est la seule partie que l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 autorise pour Crocus sativus.
Combien de crocines ?
Au moins 5 mg par gélule : 50 mg de stigmate titré à au moins 10 % de crocines totales. Soit au moins 10 mg par jour à deux gélules.
Est-ce un extrait de marque ?
Non. Cette référence ne porte aucun nom d'ingrédient breveté : un stigmate de safran titré à 10 % de crocines, sans label propriétaire.
Que peut-on dire du safran ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le safran ni pour les crocines. Cette fiche ne contient que de la composition.
Y a-t-il une dose maximale ?
Aucune dose maximale n'est opposable : l'entrée d'annexe I du safran ne comporte ni substance à surveiller ni restriction.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose et aucun ingrédient animal.
Combien de temps dure un flacon ?
Un mois, à deux gélules par jour.
La Now Foods Passiflore 350 mg apporte, par dose de 2 gélules végétales, 700 mg d'extrait de parties aériennes de passiflore (Passiflora incarnata) titré à au moins 3,5 % de flavonoïdes totaux, exprimés en vitexine et isovitexine — soit au moins 24,5 mg de flavonoïdes par dose. Flacon de 90 gélules végétales, soit 45 doses.
Un titrage réel, contrairement à la valériane du rayon
C'est la différence de fond entre les deux plantes de ce rayon. La valériane est une poudre de racine, sans titrage. La passiflore, ici, est un extrait titré sur un marqueur identifié : au moins 3,5 % de flavonoïdes totaux, exprimés en vitexine et isovitexine. Cela permet de comparer deux produits entre eux, ce que la poudre ne permet pas.
Une incohérence d'étiquette à connaître
Soyons précis, parce que cela change le calcul. Le panneau de composition est établi pour une portion de 2 gélules, mais la posologie indiquée par le fabricant est de « 1 à 2 gélules par jour ». Si vous prenez une seule gélule, vous obtenez donc la moitié des quantités affichées : 350 mg d'extrait et au moins 12,25 mg de flavonoïdes.
Nous le signalons parce que c'est exactement le genre de détail qui fait croire à un sous-dosage ou à un surdosage selon la façon dont on lit le flacon.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la passiflore. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur le sommeil, la nervosité ou la détente, et nous ne le ferons pas par allusion.
Passiflora incarnata figure sur la liste consolidée des plantes de la DGCCRF, et sans mention de recommandations sanitaires particulières — c'est l'un des dossiers les plus simples de ce rayon.
Composition
| Pour 2 gélules végétales | Quantité |
|---|---|
| Extrait de passiflore (Passiflora incarnata, parties aériennes), titré à au moins 3,5 % de flavonoïdes totaux exprimés en vitexine et isovitexine, soit au moins 24,5 mg | 700 mg |
Autres ingrédients : maltodextrine non OGM, gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien, certifié Non-GMO et Casher. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Comment les prendre
Une à deux gélules par jour selon les besoins, comme l'indique le fabricant. Le fabricant signale que le produit peut provoquer de la somnolence : ne pas conduire ni utiliser de machines après la prise. Le flacon de 90 gélules couvre 45 jours à deux gélules, trois mois à une.
Dans le même rayon
- Valériane 500 mg — racine en poudre, sans titrage, un seul excipient, grand flacon de 250 gélules.
Questions fréquentes
Combien de flavonoïdes par dose ?
Au moins 24,5 mg pour 2 gélules : 700 mg d'extrait titré à au moins 3,5 % de flavonoïdes totaux, exprimés en vitexine et isovitexine.
Et si je ne prends qu'une gélule ?
Vous obtenez la moitié : 350 mg d'extrait et au moins 12,25 mg de flavonoïdes. Le panneau du fabricant est établi pour 2 gélules alors que la posologie annoncée est de 1 à 2.
Que peut-on dire de la passiflore ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la passiflore. Cette fiche ne contient que de la composition.
Quelle différence avec la valériane du rayon ?
La passiflore est ici un extrait titré sur un marqueur identifié ; la valériane est une poudre de racine, sans titrage. Les deux chiffres ne sont pas comparables.
Le produit peut-il endormir ?
Le fabricant signale qu'il peut provoquer de la somnolence et recommande de ne pas conduire ni utiliser de machines après la prise.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose et aucun ingrédient animal.
Combien de temps dure un flacon ?
45 jours à deux gélules par jour, trois mois à une gélule.
La Now Foods Valériane 500 mg apporte, par dose de 2 gélules végétales, 1 g de racine de valériane (Valeriana officinalis). Grand flacon de 250 gélules végétales, soit 125 prises. Un seul autre ingrédient : la gélule.
La liste d'ingrédients la plus courte du catalogue
« Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale). » C'est tout. Pas d'anti-agglomérant, pas d'agent de charge, pas de colorant. Sur plus de deux cents références, c'est la liste la plus courte que nous ayons publiée.
Comme le ginseng et l'éleuthérocoque du catalogue, c'est de la racine en poudre et non un extrait titré : les 500 mg par gélule sont une quantité réelle de plante, et l'étiquette ne déclare ni ratio d'extraction ni teneur en acides valéréniques.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire — et c'est très net ici
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la valériane. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur le sommeil, l'endormissement, la nervosité ou la détente, et nous ne le ferons pas par allusion, même si c'est précisément ce que le nom de cette plante évoque.
Il y a une raison supplémentaire d'être prudent, et nous préférons l'expliquer. Le guide de lecture de la DGCCRF prend la valériane comme exemple de plante pour laquelle aucune substance active ne peut être reliée à l'activité : il en déduit que l'usage thérapeutique se définit par la préparation, la dose, la fréquence et l'indication revendiquée, et qu'un complément alimentaire doit s'en distinguer. Autrement dit : sur cette plante, c'est l'argumentaire qui ferait basculer le produit, pas sa composition. Nous n'en ferons donc aucun.
Valeriana officinalis figure sur la liste consolidée des plantes de la DGCCRF, avec une mention de recommandations sanitaires.
Composition
| Pour 2 gélules végétales | Quantité |
|---|---|
| Glucides | moins de 1 g |
| Racine de valériane (Valeriana officinalis) | 1 g |
Autre ingrédient : gélule végétale (hypromellose).
Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
La mention californienne sur le flacon : ce qu'elle est et ce qu'elle n'est pas
Le flacon américain de cette référence porte un avertissement dit « Proposition 65 », signalant que le produit peut exposer à des substances, dont du plomb, inscrites par l'État de Californie comme pouvant causer des malformations congénitales ou d'autres atteintes à la reproduction.
Nous préférons vous l'expliquer plutôt que de vous laisser le découvrir sur l'étiquette. Cette mention relève du droit californien : c'est une obligation d'information locale, qui s'applique dès des seuils très bas et qui concerne beaucoup de produits végétaux, les racines en particulier, parce que les plantes prélèvent les métaux présents dans les sols. Ce n'est pas une mention européenne, et ce n'est pas une alerte sanitaire. Dans l'Union européenne, les teneurs maximales en plomb des compléments alimentaires sont fixées par le règlement (UE) 2023/915, et un produit mis sur le marché européen doit les respecter.
C'est la seule référence de ce catalogue qui porte un tel avertissement, et c'est pour cela que nous le commentons ici.
Comment les prendre
Deux gélules avant le coucher selon les besoins, comme l'indique le fabricant. Le fabricant signale que le produit peut provoquer de la somnolence : ne pas conduire ni utiliser de machines après la prise. Le grand flacon de 250 gélules couvre 125 prises.
Dans le même rayon
- Passiflore 350 mg — extrait titré à au moins 3,5 % de flavonoïdes totaux.
Questions fréquentes
Que peut-on dire de la valériane ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la valériane. Cette fiche ne contient que de la composition.
Combien d'acides valéréniques ?
L'étiquette ne le déclare pas : c'est de la racine en poudre, sans titrage.
Pourquoi le flacon porte-t-il un avertissement sur le plomb ?
C'est une mention imposée par le droit californien, dite Proposition 65, qui s'applique dès des seuils très bas et concerne beaucoup de produits végétaux. Ce n'est pas une mention européenne. Dans l'Union, les teneurs maximales en plomb des compléments alimentaires sont fixées par le règlement (UE) 2023/915.
Y a-t-il d'autres ingrédients ?
Un seul : la gélule en hypromellose. C'est la liste d'ingrédients la plus courte du catalogue.
Le produit peut-il endormir ?
Le fabricant signale qu'il peut provoquer de la somnolence et recommande de ne pas conduire ni utiliser de machines après la prise.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose et aucun ingrédient animal.
Combien de temps dure un flacon ?
125 prises de deux gélules.
Les Now Foods Écorce de Saule 400 mg apportent, par dose de 2 gélules végétales, 800 mg d'extrait d'écorce de saule (Salix spp.) titré à au moins 15 % de salicine. Flacon de 100 gélules végétales, soit 50 doses. Deux excipients seulement.
⚠️ La mention obligatoire, en premier
L'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 impose, pour les quatre espèces de saule qu'elle autorise, un avertissement dont voici le libellé exact :
« Déconseillé aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés. »
Le fabricant le dit de son côté plus directement encore : ne pas prendre ce produit en cas d'allergie à l'aspirine. La salicine est en effet le précurseur naturel de la famille des salicylés. Si vous êtes allergique à l'aspirine, cette référence n'est pas pour vous, et ce n'est pas une précaution de principe.
Le titrage, et ce que l'étiquette ne dit pas
L'étiquette déclare un extrait titré à au moins 15 % de salicine. Elle n'imprime pas de quantité de salicine en milligrammes. Le calcul est simple — 15 % de 800 mg font 120 mg — mais ce chiffre est le nôtre, pas celui de l'étiquette, et nous préférons le présenter comme tel.
Un second point de transparence : l'étiquette indique « Salix spp. », sans nommer l'espèce. L'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 autorise quatre espèces nommément — Salix alba, Salix fragilis, Salix pentandra et Salix purpurea — pour l'écorce et la feuille, avec la salicine comme substance à surveiller. Nous avons demandé la précision au fournisseur ; en attendant, nous ne vous dirons pas laquelle c'est.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour l'écorce de saule ni pour la salicine. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur la douleur, les articulations, la fièvre ou le confort, et nous ne le ferons pas par allusion. Il n'existe par ailleurs aucune dose maximale de salicine opposable en droit alimentaire : la salicine est classée « substance à surveiller » sans valeur chiffrée.
Composition
| Pour 2 gélules végétales | Quantité |
|---|---|
| Glucides | moins de 1 g |
| Extrait d'écorce de saule (Salix spp.), titré à au moins 15 % de salicine | 800 mg |
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale. C'est tout.
Végétalien — contrairement à ce que le mot « capsules » peut laisser croire, la gélule est en hypromellose et non en gélatine —, certifié Non-GMO et Casher. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Ce qu'il faut savoir avant d'acheter
Au-delà de l'allergie aux salicylés, le fabricant réserve le produit à l'adulte, l'exclut pour les femmes enceintes et allaitantes, et demande un avis médical en cas de prise de médicaments — notamment ceux qui affectent la coagulation —, de troubles hémorragiques ou d'ulcères, ou avant une intervention chirurgicale.
Ces mises en garde sont celles du fabricant ; seule la première — l'allergie aux dérivés salicylés — est une mention obligatoire en droit français. Nous portons les autres parce qu'elles sont utiles.
Comment les prendre
Deux gélules une à deux fois par jour selon les besoins, au cours d'un repas, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 100 gélules couvre 50 jours à une prise par jour, 25 jours à deux.
Questions fréquentes
Puis-je en prendre si je suis allergique à l'aspirine ?
Non. Le fabricant l'exclut expressément, et la réglementation française impose la mention « déconseillé aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés ». La salicine est le précurseur naturel des salicylés.
Combien de salicine en milligrammes ?
L'étiquette ne le déclare pas : elle donne un titrage d'au moins 15 % sur 800 mg d'extrait. Le calcul donne au moins 120 mg, mais c'est notre calcul, pas une mention d'étiquette.
De quelle espèce de saule s'agit-il ?
L'étiquette indique « Salix spp. », sans préciser. L'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 autorise Salix alba, fragilis, pentandra et purpurea ; nous avons demandé la précision au fournisseur.
Y a-t-il une dose maximale de salicine ?
Non, aucune dose maximale opposable en droit alimentaire : la salicine est classée substance à surveiller, sans valeur chiffrée.
Que peut-on dire de l'écorce de saule ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour l'écorce de saule ni pour la salicine.
Est-ce végétalien ?
Oui. La gélule est en hypromellose, et la formule ne contient que deux excipients.
Combien de temps dure un flacon ?
50 jours à une prise de deux gélules par jour, 25 jours à deux prises.
La Now Foods Aubépine 300 mg apporte, par gélule végétale, 300 mg d'extrait de feuille et fleur d'aubépine titré à au moins 1,8 % de vitexine-2''-O-rhamnoside, plus 200 mg de baie d'aubépine — soit 500 mg de matière végétale en tout. Flacon de 90 gélules végétales.
Trois parties de plante, deux formes, un seul titrage
Cette gélule associe deux choses distinctes : un extrait titré de feuille et de fleur, et de la baie. Ce ne sont pas les mêmes parties de plante, et seul l'extrait est titré.
Le marqueur retenu ici est la vitexine-2''-O-rhamnoside, un flavonoïde : au moins 1,8 % des 300 mg d'extrait, soit au moins 5,4 mg par gélule. La baie, elle, n'est pas titrée : nous ne pouvons donc pas donner l'apport total en flavonoïdes de la gélule, seulement celui de l'extrait.
Une transparence de plus : l'étiquette n'imprime aucun nom botanique. Elle dit « Hawthorn » sans préciser l'espèce. Or l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 ne vise que deux espèces nommément — Crataegus laevigata et Crataegus monogyna — pour le fruit, la feuille et la sommité fleurie. Nous avons demandé la précision au fournisseur ; en attendant, nous ne pouvons pas vous dire de quelle espèce il s'agit, et nous préférons l'écrire.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire — et nous allons être très net
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour l'aubépine. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur le cœur, le rythme cardiaque, la tension, la nervosité ou le sommeil, et nous ne le ferons pas par allusion — c'est pourtant l'argumentaire habituel de cette plante, et c'est exactement celui qu'un extrait titré en vitexine ne peut pas porter sans se faire requalifier.
La monographie européenne de l'EMA sur la feuille et la fleur d'aubépine (EMA/HMPC/159075/2014) est fondée sur le seul usage traditionnel, pas sur un usage médical établi. Côté français, les deux espèces de Crataegus de l'annexe I ont les flavonoïdes et les proanthocyanidols comme substances à surveiller, et la colonne des restrictions est vide : aucune mention obligatoire à porter.
Composition
| Pour 1 gélule végétale | Quantité |
|---|---|
| Extrait d'aubépine (feuille et fleur), titré à au moins 1,8 % de vitexine-2''-O-rhamnoside, soit au moins 5,4 mg | 300 mg |
| Baie d'aubépine | 200 mg |
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), stéarate de magnésium d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien, certifié Non-GMO et Casher. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame, et signale qu'une variation naturelle de couleur peut se produire.
Ce qu'il faut savoir avant d'acheter
Le fabricant porte une mise en garde ciblée, que nous reproduisons telle quelle : il demande un avis médical en cas de grossesse ou d'allaitement, en cas de prise de médicaments — en particulier des traitements cardiaques et antihypertenseurs — et en cas de problème de santé, en particulier cardiaque ou tensionnel.
C'est une mise en garde, pas une indication : elle ne signifie pas que ce produit agit sur le cœur ou la tension, elle signifie que si vous êtes concerné, il faut en parler à votre médecin avant d'en prendre.
Comment les prendre
Une gélule une à deux fois par jour, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 90 gélules couvre 45 jours à deux gélules, trois mois à une.
Dans le même rayon
- Policosanol 40 mg et phytostérols de pin — contient aussi 150 mg de baie d'aubépine, sans extrait titré.
Questions fréquentes
Combien de vitexine par gélule ?
Au moins 5,4 mg : 300 mg d'extrait titré à au moins 1,8 % de vitexine-2''-O-rhamnoside. La baie de 200 mg n'est pas titrée, donc l'apport total en flavonoïdes ne peut pas être calculé.
De quelle espèce d'aubépine s'agit-il ?
L'étiquette ne l'imprime pas. L'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 vise Crataegus laevigata et Crataegus monogyna ; nous avons demandé la précision au fournisseur et nous ne l'affirmerons pas avant de l'avoir.
Que peut-on dire de l'aubépine ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour l'aubépine. Cette fiche ne contient que de la composition et les mises en garde du fabricant.
Pourquoi la fiche parle-t-elle de traitements cardiaques ?
Parce que le fabricant demande un avis médical dans ce cas. C'est une mise en garde, pas une indication : elle ne signifie pas que le produit agit sur le cœur.
Quelles parties de plante contient la gélule ?
Un extrait de feuille et de fleur, et de la baie. Ce sont des parties distinctes, et seul l'extrait est titré.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose et aucun ingrédient animal.
Combien de temps dure un flacon ?
45 jours à deux gélules par jour, trois mois à une gélule.
La Now Foods Grande Camomille apporte, par gélule végétale, 175 mg d'extrait de parties aériennes de grande camomille (Tanacetum parthenium) titré à 0,5 à 0,7 % de parthénolide, plus 150 mg de poudre de la même plante — soit 325 mg de matière végétale en tout. Flacon de 100 gélules végétales.
Deux formes dans la même gélule, et un titrage à lire correctement
Cette référence n'est pas un simple extrait : elle associe un extrait titré et une poudre de plante. Si une fiche ne cite qu'un seul des deux chiffres, elle est fausse.
Et le titrage mérite une lecture attentive. L'étiquette indique « min. 0,5 % – 0,7 % de parthénolide » : c'est une fourchette, pas un minimum unique. Écrire « titré à 0,7 % » serait une surenchère que l'étiquette ne permet pas. Sur les 175 mg d'extrait, cela représente environ 0,9 à 1,2 mg de parthénolide.
La poudre, elle, n'est pas titrée : nous ne pouvons donc pas vous donner l'apport total en parthénolide de la gélule, seulement celui qui provient de l'extrait. Le fabricant ne publie pas la teneur de la poudre.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la grande camomille ni pour le parthénolide. Nous ne pouvons donc rien affirmer, et nous ne le ferons pas par allusion.
Côté français, le dossier est propre : Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 pour les parties aériennes. Le camphre et les lactones sesquiterpéniques, dont le parthénolide, y sont inscrits comme substances à surveiller — sans valeur chiffrée — et la colonne des restrictions est vide : aucune mention obligatoire à porter.
Composition
| Pour 1 gélule végétale | Quantité |
|---|---|
| Extrait de grande camomille (Tanacetum parthenium, parties aériennes), titré à min. 0,5 – 0,7 % de parthénolide | 175 mg |
| Poudre de grande camomille (Tanacetum parthenium, parties aériennes) | 150 mg |
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), cellulose microcristalline, acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Végétalien, certifié Non-GMO et Casher. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque.
Ce qu'il faut savoir avant d'acheter
Le fabricant porte sur cette référence deux mises en garde qui ne sont pas les formules habituelles :
- le produit est réservé à l'adulte et n'est pas recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes ;
- il peut provoquer une gêne buccale ou digestive légère et passagère — le fabricant le signale de lui-même, ce qui est rare, et nous le répétons.
La grande camomille est par ailleurs une Astéracée : si vous êtes sensible à cette famille botanique (comme pour le chardon-marie, l'artichaut ou le pissenlit du catalogue), demandez un avis médical.
Comment les prendre
Une gélule une à deux fois par jour, de préférence au cours d'un repas, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 100 gélules couvre 50 jours à deux gélules, un peu plus de trois mois à une.
Questions fréquentes
Combien de parthénolide par gélule ?
Environ 0,9 à 1,2 mg provenant de l'extrait (175 mg titrés à 0,5 – 0,7 %). La poudre de 150 mg n'est pas titrée, donc l'apport total ne peut pas être calculé.
Pourquoi deux formes dans la même gélule ?
Le produit associe un extrait titré et une poudre de plante. C'est une formulation courante, mais elle signifie qu'un seul chiffre ne décrit pas la gélule.
Le titrage est-il de 0,7 % ?
Non, c'est une fourchette de 0,5 à 0,7 %. Annoncer 0,7 % seul serait une surenchère que l'étiquette ne permet pas.
Que peut-on dire de la grande camomille ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la grande camomille ni pour le parthénolide.
Est-ce autorisé en France ?
Oui. Tanacetum parthenium figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 pour les parties aériennes, avec le camphre et les lactones sesquiterpéniques comme substances à surveiller, et sans restriction d'étiquetage.
Y a-t-il des effets indésirables signalés par le fabricant ?
Oui : il indique que le produit peut provoquer une gêne buccale ou digestive légère et passagère, et il ne le recommande pas aux femmes enceintes ou allaitantes.
Combien de temps dure un flacon ?
50 jours à deux gélules par jour, un peu plus de trois mois à une gélule.
L'Now Foods Origan 450 mg apporte, par dose de 2 gélules végétales, 900 mg de feuille d'origan (Origanum vulgare) — soit 450 mg par gélule. Flacon de 100 gélules végétales, soit 50 doses. Quatre ingrédients en tout.
C'est de la feuille, pas de l'huile — et la confusion est fréquente
C'est le point le plus important de cette fiche. L'étiquette déclare « Oregano (Origanum vulgare) (Leaf) — 900 mg » : de la feuille d'origan en poudre. Pas d'huile essentielle, pas d'huile d'origan, et aucune teneur en carvacrol ou en thymol n'est déclarée.
Trois éléments le confirment sans ambiguïté : la partie de plante imprimée est « feuille », le dosage de 450 mg par gélule est un poids de poudre incompatible avec une huile essentielle, et le fabricant référence par ailleurs une gamme distincte d'huile d'origan.
La différence est considérable. Dans le complexe à six plantes du rayon Ail, l'origan est présent sous forme d'huile titrée à au moins 60 % de carvacrol : 40 mg d'huile y apportent au moins 24 mg de carvacrol. Ici, 450 mg de feuille en poudre n'en apportent qu'une fraction, et le fabricant ne la chiffre pas. Ce ne sont pas deux dosages du même produit, ce sont deux produits différents.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour l'origan ni pour le carvacrol. Nous ne pouvons donc rien affirmer, et nous ne le ferons pas par allusion.
Côté français : Origanum vulgare L. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, pour les parties aériennes — ce qui couvre la feuille. Le carvacrol y est inscrit comme substance à surveiller, sans valeur chiffrée, et la colonne des restrictions est vide : aucune mention obligatoire à porter.
Une remarque utile sur la forme : la poudre de feuille correspond à l'usage traditionnel de la plante — l'origan est d'abord une herbe culinaire. Une huile essentielle concentrée, elle, s'écarte de cet usage et relève d'un niveau d'exigence de sécurité plus élevé au titre de l'article 9 du même arrêté. La forme la plus simple est ici aussi la plus sobre réglementairement.
Composition
| Pour 2 gélules végétales | Quantité |
|---|---|
| Glucides | moins de 1 g |
| Feuille d'origan (Origanum vulgare) | 900 mg |
Autres ingrédients : gélule en cellulose, silice, acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien et certifié Non-GMO. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque.
À noter : le flacon contient un sachet de fraîcheur, que le fabricant demande expressément de ne pas consommer et de laisser dans le flacon.
Comment les prendre
Deux gélules par jour selon les besoins, de préférence au cours d'un repas, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 100 gélules couvre 50 jours.
Dans le même rayon
- Complexe ail, sureau, olivier et origan — l'origan y est sous forme d'huile titrée à au moins 60 % de carvacrol, dans une capsule gastro-résistante : une tout autre forme.
- Extrait de feuille d'olivier 500 mg — titré à au moins 6 % d'oleuropéine.
Questions fréquentes
Est-ce de l'huile d'origan ?
Non. C'est de la feuille d'origan en poudre : l'étiquette déclare la partie « feuille » et un poids de 450 mg par gélule, incompatible avec une huile essentielle.
Combien de carvacrol ?
L'étiquette ne le déclare pas. Le carvacrol figure comme substance à surveiller à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, mais sans valeur chiffrée, et le fabricant ne publie pas de titrage sur cette référence.
Quelle différence avec l'origan du complexe à six plantes ?
Celui-ci est de la feuille en poudre ; celui du complexe est une huile titrée à au moins 60 % de carvacrol. Ce ne sont pas deux dosages du même produit.
Que peut-on dire de l'origan ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour l'origan ni pour le carvacrol.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en cellulose, quatre ingrédients en tout, aucun ingrédient animal.
Qu'est-ce que le sachet dans le flacon ?
Un sachet de fraîcheur. Le fabricant demande de ne pas le consommer et de le laisser dans le flacon.
Combien de temps dure un flacon ?
50 jours, à deux gélules par jour.
L'Now Foods Extrait de Feuille d'Olivier 500 mg apporte, par gélule végétale, 500 mg d'extrait de feuille d'olivier (Olea europaea) titré à au moins 6 % d'oleuropéine, soit au moins 30 mg d'oleuropéine par gélule. Flacon de 60 gélules végétales. Quatre ingrédients en tout.
Un titrage chiffré, ce qui est rare et ce qui compte
Sur la feuille d'olivier, la grandeur comparable est l'oleuropéine. Cette étiquette la titre : au moins 6 % de l'extrait, soit au moins 30 mg par gélule. Le « min. » signifie que le lot peut titrer plus, jamais moins.
Cela permet une comparaison utile à l'intérieur du catalogue. Le complexe à six plantes du rayon Ail contient aussi de la feuille d'olivier, mais à 40 mg d'extrait titré à au moins 18 % d'oleuropéine, soit environ 7,2 mg par capsule. Cette gélule en apporte donc plus de quatre fois plus, à l'unité. Si c'est la feuille d'olivier que vous cherchez, c'est bien cette référence et non le complexe.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la feuille d'olivier ni pour l'oleuropéine. Nous ne pouvons donc rien affirmer, et nous ne le ferons pas par allusion.
Côté français, le dossier est propre : Olea europaea subsp. europaea figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, la feuille étant au nombre des parties autorisées, sans substance à surveiller et sans restriction d'étiquetage. La monographie européenne de l'EMA sur la feuille d'olivier (EMA/HMPC/359238/2016) est fondée sur le seul usage traditionnel.
Composition
| Pour 1 gélule végétale | Quantité |
|---|---|
| Extrait de feuille d'olivier (Olea europaea), titré à au moins 6 % d'oleuropéine, soit au moins 30 mg | 500 mg |
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Certifié Non-GMO, Casher et Halal. Gélule en hypromellose et aucun ingrédient animal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque.
Comment les prendre
Une gélule une à trois fois par jour selon les besoins, comme l'indique le fabricant. À trois gélules, l'apport atteint au moins 90 mg d'oleuropéine par jour et le flacon de 60 gélules couvre vingt jours ; à une gélule, deux mois.
Les mises en garde de la monographie européenne — usage réservé à l'adulte, et prudence en cas de restriction hydrique prescrite par un médecin — ne sont pas des mentions obligatoires françaises, mais nous préférons les porter.
Dans le même rayon
- Sureau noir 500 mg — concentré 10:1 de fruit, 120 gélules.
- Complexe ail, sureau, olivier et origan — contient de la feuille d'olivier, mais quatre fois moins d'oleuropéine par unité.
Questions fréquentes
Combien d'oleuropéine par gélule ?
Au moins 30 mg : 500 mg d'extrait titré à au moins 6 %.
Quelle différence avec le complexe à six plantes du catalogue ?
Le complexe apporte environ 7,2 mg d'oleuropéine par capsule (40 mg d'extrait à au moins 18 %). Cette gélule en apporte plus de quatre fois plus.
Que peut-on dire de la feuille d'olivier ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la feuille d'olivier ni pour l'oleuropéine.
Est-ce autorisé en France ?
Oui. Olea europaea subsp. europaea figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, la feuille étant au nombre des parties autorisées, sans substance à surveiller et sans restriction d'étiquetage.
Est-ce végétalien ?
La gélule est en hypromellose et la formule ne contient aucun ingrédient animal. Le fabricant ne fait pas figurer de pastille végane sur cette référence, mais la composition ne contient rien d'animal.
Combien de gélules par jour ?
Une à trois selon les besoins, selon le fabricant.
Combien de temps dure un flacon ?
Vingt jours à trois gélules par jour, deux mois à une gélule.
Le Now Foods Sureau Noir 500 mg apporte, par gélule végétale, 500 mg de concentré 10:1 de fruit de sureau noir (Sambucus nigra). Flacon de 120 gélules végétales. Quatre ingrédients en tout.
Ce que « 10:1 » veut dire, et ce que l'étiquette ne dit pas
Un concentré 10:1 signifie qu'il a fallu dix parts de matière première pour obtenir une part de concentré. Les 500 mg d'une gélule correspondent donc à environ 5 000 mg de fruit de sureau. C'est une information utile, et c'est le fabricant qui la donne.
En revanche, l'étiquette ne déclare aucun titrage en anthocyanes — les pigments pourpres du sureau, qui sont le marqueur habituellement retenu pour comparer deux produits. Le fabricant ne publie pas cette valeur, et nous ne l'inventerons pas. Si vous comparez avec un autre sureau titré en anthocyanes, sachez que les deux chiffres ne sont pas de même nature.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le sureau noir. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur les défenses naturelles, l'hiver ou les voies respiratoires, et nous ne le ferons pas par allusion — c'est pourtant l'argumentaire que l'on voit partout sur cette plante.
Côté français, le dossier est simple : Sambucus nigra L. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, et le fruit mûr est au nombre des parties autorisées. La colonne des substances à surveiller et celle des restrictions sont vides : aucune mention obligatoire à porter, aucune dose maximale opposable.
Composition
| Pour 1 gélule végétale | Quantité |
|---|---|
| Concentré 10:1 de fruit de sureau noir (Sambucus nigra), équivalant à environ 5 000 mg de fruit | 500 mg |
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), dioxyde de silicium, acide stéarique d'origine végétale.
Végétalien, certifié Non-GMO, Casher et Halal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Il signale qu'une variation naturelle de couleur peut se produire : c'est normal sur un concentré de fruit pigmenté.
Comment les prendre
Une gélule deux à trois fois par jour, comme l'indique le fabricant. À trois gélules, le flacon de 120 gélules couvre quarante jours ; à une gélule, quatre mois.
Dans le même rayon
- Complexe ail, sureau, olivier et origan — le sureau y figure aussi, mais à 50 mg de concentré 50:1 sur support, dans une formule à six plantes.
- Extrait de feuille d'olivier 500 mg — titré à au moins 6 % d'oleuropéine.
Questions fréquentes
À combien de fruit frais correspond une gélule ?
Le concentré est 10:1 : les 500 mg correspondent à environ 5 000 mg de fruit de sureau.
Combien d'anthocyanes ?
L'étiquette ne le déclare pas. Le fabricant ne publie pas de titrage en anthocyanes sur cette référence, et nous ne l'inventerons pas.
Que peut-on dire du sureau ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour le sureau noir. Cette fiche ne contient que de la composition.
Le sureau est-il autorisé en France ?
Oui. Sambucus nigra L. figure à l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014, le fruit mûr étant au nombre des parties autorisées, sans substance à surveiller et sans restriction d'étiquetage.
Pourquoi la couleur varie-t-elle d'un flacon à l'autre ?
Parce qu'il s'agit d'un concentré de fruit pigmenté. Le fabricant signale cette variation naturelle de couleur ; ce n'est pas un défaut.
Est-ce végétalien ?
Oui. Gélule en hypromellose, quatre ingrédients en tout, aucun ingrédient animal.
Combien de temps dure un flacon ?
Quarante jours à trois gélules par jour, quatre mois à une gélule.
Les Now Foods DGL Réglisse Déglycyrrhizinée et Aloe Vera apportent, par dose de 2 gélules végétales, 800 mg d'extrait de racine de réglisse déglycyrrhizinée (Glycyrrhiza glabra) et 50 mg de concentré 200:1 de gel de feuille interne d'aloe vera biologique (Aloe barbadensis), équivalant à 10 000 mg de gel frais. Flacon de 100 gélules végétales, soit 50 doses.
« DGL » veut dire déglycyrrhizinée, et c'est tout l'intérêt
La réglisse contient de l'acide glycyrrhizinique, responsable de ses effets sur la pression artérielle et le potassium. C'est précisément cette molécule que le procédé DGL retire de l'extrait.
Pourquoi cela compte en France : l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 fixe, pour Glycyrrhiza glabra, que « la portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'acide glycyrrhizinique supérieure à 100 mg ». Au niveau européen, le comité scientifique de l'alimentation humaine a retenu dès 2003 qu'une limite d'ingestion régulière de 100 mg par jour assure un niveau de protection suffisant (directive 2004/77/CE, considérant 4). Un extrait déglycyrrhiziné respecte cette limite par construction.
Mais — et nous le disons parce que c'est la lecture prudente — les deux mentions d'étiquetage de l'annexe I sont rédigées sans condition de teneur. Elles s'attachent à l'entrée « Glycyrrhiza glabra L. — racine, rhizome, stolon », donc littéralement à toute préparation issue de cette partie, forme déglycyrrhizinée comprise. Nous ne connaissons aucune position officielle qui en dispense les extraits DGL. Nous les portons donc :
- « Ne pas utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical. »
- Déconseillé aux enfants.
L'aloe : gel de feuille interne, et pourquoi la précision est capitale
L'étiquette déclare exactement « gel de feuille interne » (inner leaf), concentré 200:1.
Cette précision n'est pas cosmétique. Le règlement (UE) 2021/468 a inscrit à la liste des substances interdites dans les aliments les « préparations à partir de feuilles des espèces d'Aloe contenant des dérivés hydroxyanthracéniques », ainsi que l'aloe-émodine et l'émodine « et toutes les préparations dans lesquelles cette substance est présente ». Ces dérivés sont concentrés dans le latex, juste sous l'épiderme de la feuille — pas dans le gel du cœur de la feuille. Le considérant 10 du même règlement reconnaît explicitement que les procédés de filtration en cours de fabrication peuvent réduire ces dérivés à l'état de traces d'impuretés.
Le gel de feuille interne est donc la préparation d'aloe dont les procédés écartent ces dérivés, et c'est bien ce que cette étiquette déclare. Nous portons par ailleurs la mention imposée par l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 pour l'aloès : emploi déconseillé aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes, et usage prolongé déconseillé.
Ce que nous ne pouvons pas vous dire
Aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la réglisse, la réglisse déglycyrrhizinée ni l'aloe vera. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur l'estomac, la digestion ou le confort digestif, et nous ne le ferons pas par allusion.
Composition
| Pour 2 gélules végétales | Quantité |
|---|---|
| Extrait de racine de réglisse déglycyrrhizinée — DGL (Glycyrrhiza glabra) | 800 mg |
| Gel de feuille interne d'aloe vera biologique (Aloe barbadensis), concentré 200:1, équivalant à 10 000 mg de gel frais | 50 mg |
Autres ingrédients : gélule végétale (hypromellose), acide stéarique d'origine végétale, dioxyde de silicium.
Certifié Non-GMO et Casher. Gélule en hypromellose, aucun ingrédient animal. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de levure, blé, gluten, soja, maïs, lait, œuf, poisson, crustacés, fruits à coque ni sésame.
Comment les prendre
Deux gélules par jour, comme l'indique le fabricant. Le flacon de 100 gélules couvre 50 jours. Compte tenu de la mention sur la réglisse, ne pas poursuivre au-delà de six semaines sans avis médical : un flacon correspond à peu près à cette durée.
Questions fréquentes
Que veut dire « DGL » ?
Déglycyrrhizinée : l'acide glycyrrhizinique, responsable des effets de la réglisse sur la pression artérielle et le potassium, a été retiré de l'extrait.
Puis-je en prendre si j'ai de la tension ?
C'est précisément la raison d'être de la forme déglycyrrhizinée, mais nous ne pouvons pas vous le garantir à votre place : parlez-en à votre médecin ou à votre pharmacien, surtout si vous êtes traité.
Pourquoi porter la mention « 6 semaines » si la réglisse est déglycyrrhizinée ?
Parce que les deux mentions d'étiquetage de l'annexe I de l'arrêté du 24 juin 2014 sont rédigées sans condition de teneur : elles s'attachent à la racine de Glycyrrhiza glabra, forme déglycyrrhizinée comprise. Nous retenons la lecture prudente.
L'aloe est-il concerné par l'interdiction européenne ?
L'interdiction du règlement (UE) 2021/468 porte sur les préparations de feuilles d'Aloe contenant des dérivés hydroxyanthracéniques. Ces dérivés sont concentrés dans le latex, pas dans le gel du cœur de la feuille, et l'étiquette de ce produit déclare bien un gel de feuille interne.
Que représentent les 50 mg d'aloe ?
Un concentré 200:1, que le fabricant déclare équivalent à 10 000 mg de gel frais.
Que peut-on dire de cette formule ?
Rien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la réglisse, la réglisse déglycyrrhizinée ni l'aloe vera.
Combien de temps dure un flacon ?
50 jours, à deux gélules par jour — soit à peu près la durée maximale de six semaines mentionnée pour la réglisse.
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Les plantes sont, dans un catalogue de compléments alimentaires, le rayon où l'on peut le moins affirmer et le plus expliquer. Presque aucune plante ne dispose d'une allégation de santé autorisée dans l'Union européenne : les dossiers déposés au titre de l'article 13 du règlement 1924/2006 sont restés en suspens, et nous n'avons donc rien à promettre. Nos fiches ne contiennent pas d'allégation ; elles contiennent ce que l'étiquette déclare.
En France, les plantes utilisables en compléments alimentaires sont encadrées par l'arrêté du 24 juin 2014, qui fixe pour chacune les parties de plante autorisées, les substances à surveiller et, parfois, des mentions d'étiquetage obligatoires. Quand une référence de ce rayon en porte une, nous la reproduisons mot pour mot — ginkgo, réglisse et saule en comportent.
Nous expliquons aussi, sur chaque fiche, ce que signifient réellement les chiffres : un extrait titré, une poudre de plante et un concentré 10:1 ne se comparent pas, et plusieurs produits associent les deux formes dans la même gélule. Quand le fabricant ne publie pas un ratio ou un titrage, nous le disons plutôt que de laisser croire à une précision qui n'existe pas.
