Now Foods Vitamine E-400 Sèche Végétarienne

La Now Foods Vitamine E-400 Sèche Végétarienne apporte 268 mg de vitamine E par gélule, sous forme de succinate acide de d-alpha-tocophéryle. C'est la seule référence de notre rayon vitamine E sans gélatine : une gélule d'hypromellose, sans huile, qui convient aux végétariens et aux végétaliens. Flacon de 100 gélules.

Son argument : pas de gélatine, pas d'huile

Toutes les autres vitamines E du rayon sont des capsules molles, et toutes ont une enveloppe en gélatine bovine. Celle-ci est une gélule végétale remplie d'une poudre : c'est ce que le fabricant appelle une forme « sèche ». Deux conséquences concrètes — elle convient aux régimes végétariens et végétaliens, et elle ne rancit pas comme peut le faire une huile.

Précision utile : « sèche » ne veut pas dire « hydrosoluble ». La vitamine E reste liposoluble, et le fabricant indique de prendre la gélule au cours d'un repas. Contrairement aux capsules molles qui apportent leur propre huile, celle-ci dépend des lipides du repas.

268 mg : au-dessus du repère français, en dessous du repère européen

La DGCCRF retient 150 mg comme dose journalière maximale de vitamine E dans les compléments alimentaires : une gélule en apporte 268 mg, soit près du double. La limite supérieure de sécurité établie au niveau européen par le Comité scientifique de l'alimentation humaine est en revanche de 300 mg par jour, et 268 mg reste en dessous. Nous donnons les deux chiffres parce qu'ils ne mesurent pas la même chose, et parce qu'aucun des deux ne devrait vous être caché.

Si vous voulez rester dans les repères français, les deux Vitamine E-200 du rayon sont à 134 mg — mais toutes deux en capsule molle à la gélatine bovine. À ce jour, nous n'avons pas de vitamine E végétale sous 150 mg dans le catalogue.

Ce que nous pouvons affirmer

Une seule allégation de santé est autorisée pour la vitamine E dans l'Union européenne : « la vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif ». C'est la seule phrase de cette fiche qui engage un effet.

Composition

Le succinate acide de d-alpha-tocophéryle figure à l'annexe II de la réglementation européenne sur les substances vitaminiques autorisées dans les compléments alimentaires, au même titre que le tocophérol libre et l'acétate. C'est la forme solide de la vitamine E, celle qui permet de remplir une gélule sèche.

Un point à connaître

La vitamine E est issue de soja non OGM hautement raffiné. Sous cette forme, elle sort du champ de l'étiquetage obligatoire des allergènes, mais nous préférons l'indiquer. Si vous évitez le soja, la référence Sun-E 400 est extraite de tournesol — en capsule molle à la gélatine, hélas : il n'existe pas à notre catalogue de vitamine E à la fois végétale et sans soja.

Comment la prendre

Une gélule par jour, au cours d'un repas. Un flacon de 100 gélules couvre un peu plus de trois mois.

Dans le même rayon

• Vitamine E-200 d-alpha-tocophéryle — 134 mg, sous le plafond français, en capsule molle.
• Vitamine E-200 avec tocophérols mixtes — 134 mg, avec des tocophérols bêta, delta et gamma.
• Vitamine E-400 d-alpha-tocophéryle — même dosage en capsule molle, flacon de 250 : le coût par jour le plus bas à 400 UI.
• Sun-E 400 — même dosage, extrait de tournesol, sans soja.
• Vitamine E-1000 avec tocophérols mixtes — 670 mg, au-delà des deux repères.

Questions fréquentes

Est-ce vraiment la seule vitamine E végétale du rayon ?

Oui. Les cinq autres références sont des capsules molles à l'enveloppe en gélatine bovine.

« Sèche » veut-il dire qu'on peut la prendre à jeun ?

Non. La vitamine E reste liposoluble : « sèche » décrit la forme galénique, pas l'absorption. Le fabricant indique de la prendre au cours d'un repas.

268 mg, est-ce trop ?

C'est au-dessus de la dose journalière maximale de 150 mg retenue par la DGCCRF, et en dessous de la limite supérieure de sécurité européenne de 300 mg par jour. Les deux chiffres sont exacts et ne mesurent pas la même chose.

Qu'est-ce que le succinate acide de tocophéryle ?

Une forme solide de vitamine E, inscrite à l'annexe II de la réglementation européenne. C'est elle qui permet de remplir une gélule sèche plutôt qu'une capsule d'huile.

Contient-elle du soja ?

La vitamine E est issue de soja non OGM hautement raffiné, une forme exclue de l'étiquetage obligatoire des allergènes.

Puis-je la prendre sous anticoagulant ?

Pas sans avis médical. La vitamine E à dose élevée interfère avec la coagulation.