Now Foods Saccharomyces Boulardii 10 Milliards UFC

Une levure, pas une bactérie

La quasi-totalité des probiotiques du commerce contiennent des bactéries lactiques : lactobacilles, bifidobactéries. Celui-ci appartient à une autre famille. Saccharomyces cerevisiae var. boulardii est une levure — le même genre biologique que la levure de boulanger, mais une variété distincte, isolée en 1923 par le microbiologiste français Henri Boulard.

Deux gélules végétales apportent 1 000 mg de levure vivante, soit 10 milliards d'UFC (unités formant colonies). Le flacon de 120 gélules représente donc 60 doses complètes de deux gélules.

Le chiffre d'UFC ne vaut que si les micro-organismes sont vivants au moment de la prise. C'est la raison pour laquelle le fabricant impose une conservation au réfrigérateur, et c'est une consigne à prendre au sérieux plutôt qu'un conseil de confort.

Ce que nous pouvons dire, et ce que nous ne dirons pas

La seule affirmation que la réglementation française autorise sur un produit de cette catégorie est que des micro-organismes vivants, en quantité suffisante, contribuent à l'équilibre de la flore intestinale. C'est tout. Aucune allégation santé n'est validée au niveau européen pour Saccharomyces boulardii en particulier, ni d'ailleurs pour aucune souche probiotique.

Il faut aussi que vous sachiez ceci : Saccharomyces boulardii est l'espèce active d'un médicament vendu en pharmacie française depuis des décennies. Ce complément alimentaire n'est pas ce médicament. Il n'a ni son autorisation de mise sur le marché, ni son indication, ni sa notice, ni ses essais cliniques. Si vous cherchez un traitement, adressez-vous à votre médecin ou à votre pharmacien — pas à notre catalogue. Nous vendons un complément alimentaire et nous nous en tenons là.

Composition

Pour 2 gélules végétales :

• Saccharomyces cerevisiae var. boulardii — 1 000 mg, soit 10 milliards d'UFC

Autres ingrédients : hypromellose (gélule végétale), gomme de guar.

Deux ingrédients en plus de la levure, pas davantage : pas de colorant, pas d'arôme, pas de stéarate de magnésium. La gélule est végétale, le produit convient donc à une alimentation végétalienne.

Conseils d'utilisation

Dose : 1 à 2 gélules, 2 à 3 fois par jour selon les indications du fabricant. La dose de référence correspondant aux 10 milliards d'UFC annoncés est de 2 gélules.

Moment : entre les repas, à distance d'un repas.

Conservation : au réfrigérateur, entre 2 et 8 °C. Sortez le flacon le temps de la prise et refermez-le aussitôt. Un flacon laissé plusieurs semaines à température ambiante perd progressivement l'essentiel de son intérêt.

Durée : aucune durée n'est fixée par le fabricant. Si vous envisagez une prise prolongée, parlez-en à un professionnel de santé.

Pour qui, et pour qui pas

Le fabricant porte sur l'étiquette un avertissement que nous reprenons sans l'adoucir : demandez l'avis d'un médecin avant utilisation si votre système immunitaire est affaibli ou si vous prenez un traitement immunosuppresseur. Ce n'est pas une formule de précaution générique. Un micro-organisme vivant apporté en grande quantité ne se comporte pas de la même manière chez une personne immunocompétente et chez une personne immunodéprimée.

Même consigne en cas de grossesse, d'allaitement, de traitement médicamenteux en cours ou de pathologie connue : l'avis d'un professionnel de santé avant de commencer.

Dans le même rayon

Si vous cherchiez un probiotique bactérien classique, voyez le rayon probiotiques : le Probiotic-10 100 milliards réunit dix souches de lactobacilles et de bifidobactéries en une gélule par jour.

Questions fréquentes

Une levure, est-ce bien un probiotique ?
Oui. Le terme désigne des micro-organismes vivants apportés en quantité suffisante, qu'ils soient bactériens ou fongiques. Saccharomyces boulardii est une levure et entre dans cette définition.

Combien de gélules par jour ?
Deux gélules correspondent à la dose de référence de 10 milliards d'UFC. Le fabricant autorise jusqu'à deux gélules deux à trois fois par jour. Commencez par la dose la plus basse.

Faut-il vraiment le mettre au frigo ?
Oui. C'est écrit sur le flacon et ce n'est pas négociable : le nombre d'UFC ne tient que si la levure reste vivante.

Est-ce la même chose que le médicament vendu en pharmacie ?
C'est la même espèce de levure, mais ce n'est pas le même produit. Un médicament dispose d'une autorisation de mise sur le marché, d'une indication thérapeutique et d'une notice ; un complément alimentaire n'en a aucune. Ne remplacez pas l'un par l'autre de votre propre initiative.

Y a-t-il des allergènes ?
La composition se limite à la levure, à l'hypromellose et à la gomme de guar. Le produit est fabriqué dans une installation qui traite par ailleurs d'autres allergènes.

Convient-il aux enfants ?
Le fabricant ne donne pas de posologie pédiatrique et l'étiquette demande de tenir le produit hors de portée des enfants. Pour un enfant, demandez l'avis d'un pédiatre ou d'un pharmacien.

120 gélules, cela fait combien de temps ?
Soixante jours à deux gélules par jour, trente jours à quatre.