Now Foods Prebiotic Bifido Boost - Fibres XOS en poudre

Lisons d'abord le nom de la boîte

Ce produit s'appelle « Prebiotic Bifido Boost ». C'est le nom commercial américain du fabricant, et il faut en dire deux choses avant tout le reste.

Premièrement : ce produit ne contient aucun micro-organisme. Ce n'est pas un probiotique. Il n'y a ni lactobacille, ni bifidobactérie, ni levure dans ce pot — uniquement des fibres solubles et de la maltodextrine. Si vous cherchiez des ferments, c'est le rayon probiotiques qu'il vous faut.

Deuxièmement : en France, le terme « prébiotique » est considéré comme une allégation santé non spécifique et n'est pas autorisé comme argument de vente. Nous le laissons dans le titre parce que c'est le nom sous lequel le produit existe et sous lequel vous le chercherez, mais nous n'en tirerons aucune promesse. Aucune allégation santé n'est validée au niveau européen pour les xylooligosaccharides.

Ce que nous pouvons vous dire tient en une ligne : une cuillère à café rase apporte 2,2 g de fibres solubles XOS, et il y a deux ingrédients dans le pot. À vous de décider si cela vous intéresse.

Composition

Pour 1 cuillère à café rase (environ 3,4 g) :

• Énergie — 5 kcal
• Glucides totaux — 3 g, dont sucres 1 g
• Xylooligosaccharides (XOS), du complexe PreticX — 2,2 g

Autres ingrédients : maltodextrine.

Deux ingrédients au total : les fibres et le support qui les rend solubles et dosables à la cuillère. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas de colorant. Le pot de 85 g représente environ 25 doses.

Les 2,2 g de fibres par dose sont deux fois plus que ce qu'apporte notre Probiotic-10 & Bifido Boost en gélules, qui en contient 1 g — mais celui-là apporte en plus 25 milliards d'UFC, ce que cette poudre ne fait pas du tout.

Conseils d'utilisation

Dose : 1 cuillère à café rase par jour, pour les adultes et les enfants à partir de 4 ans.

Comment : à mélanger dans un verre d'eau, dans une autre boisson ou dans un aliment. La poudre est soluble et son goût est très discrètement sucré.

Pour commencer : une demi-cuillère les premiers jours est plus prudent. Introduire 2,2 g de fibres solubles d'un coup dans une alimentation qui en contenait peu peut provoquer des ballonnements ou des gaz les premiers jours. Ce n'est pas un effet indésirable grave, mais cela se contourne en montant progressivement.

Conservation : au sec, à l'abri de la chaleur, pot refermé après ouverture. Contrairement à un probiotique, aucune réfrigération n'est nécessaire : il n'y a rien de vivant à conserver.

Si vous surveillez votre glycémie

Une dose apporte 3 g de glucides dont 1 g de sucres, pour 5 kcal. C'est peu dans l'absolu, mais la maltodextrine est un glucide à index glycémique élevé. Si votre glycémie est un sujet pour vous, le chiffre est sur l'étiquette et vous saurez quoi en faire mieux que nous.

Dans le même rayon

Le Probiotic-10 & Bifido Boost 25 milliards est la version qui associe les fibres XOS à dix souches probiotiques. Le Probiotic-10 100 milliards est le probiotique seul, le plus concentré du catalogue. Le Saccharomyces Boulardii est une levure plutôt qu'une bactérie.

Questions fréquentes

Est-ce un probiotique ?
Non. Ce pot ne contient aucun micro-organisme vivant. Il contient des fibres solubles et de la maltodextrine, c'est tout.

Alors pourquoi « Bifido » dans le nom ?
Parce que c'est le nom commercial choisi par le fabricant aux États-Unis. Il ne décrit pas le contenu du pot, qui ne renferme aucune bifidobactérie, et nous n'en faisons pas une promesse.

Que sont les XOS ?
Des xylooligosaccharides : des fibres solubles à chaîne courte, obtenues à partir de xylane végétal. Ce sont des fibres alimentaires, non digestibles par l'intestin humain. Aucune allégation santé n'est autorisée à leur sujet dans l'Union européenne.

Faut-il le prendre avec un probiotique ?
C'est une question légitime, mais nous ne pouvons pas y répondre par une promesse : la réglementation ne nous autorise aucune allégation sur l'association des deux. Rien n'empêche de prendre les deux si vous le souhaitez.

Combien de temps dure un pot ?
Environ 25 jours à une cuillère à café par jour.

Convient-il aux enfants ?
Le fabricant indique une dose pour les adultes et les enfants à partir de 4 ans. En dessous de cet âge, demandez l'avis d'un pédiatre ou d'un pharmacien.

Faut-il le mettre au réfrigérateur ?
Non. Un endroit sec et frais suffit — il n'y a aucun micro-organisme vivant à préserver.

Est-ce vegan ?
Oui. Les deux ingrédients sont d'origine végétale.