Now Foods FOS NutraFlora en Poudre

Le Now Foods FOS NutraFlora en Poudre ne contient qu'un seul ingrédient : des fructo-oligosaccharides (FOS), sous la marque NutraFlora®. Une dose de deux cuillères à café (environ 5 g) apporte 5 g de fibres alimentaires. Pot de 113 g, soit environ 23 doses. Aucun autre ingrédient.

Ce que la composition permet d'affirmer

C'est rare dans ce catalogue, alors autant le dire : ici, nous avons une allégation utilisable.

« Riche en fibres » est une allégation nutritionnelle autorisée par l'annexe du règlement (CE) n° 1924/2006, utilisable dès que le produit contient 6 g de fibres pour 100 g. Cette poudre étant constituée de fibres, elle dépasse très largement ce seuil : une dose de 5 g apporte 5 g de fibres.

En revanche, aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour les fructo-oligosaccharides. Nous ne pouvons donc rien affirmer sur la flore intestinale, le transit ou le confort digestif, et nous ne le ferons pas par allusion. Le mot « prébiotique » n'est pas davantage une allégation autorisée : nous l'employons comme nom de catégorie, pas comme une promesse.

Ce que l'étiquette dit exactement

Une précision de lecture. L'étiquette nomme la fibre « fructo-oligosaccharides (FOS) », sous la marque NutraFlora. Elle n'écrit pas « scFOS », ni « chaîne courte », ni « inuline ». Ce sont des termes que l'on voit souvent associés à cette marque, mais ils ne figurent pas sur cette étiquette : nous ne les emploierons donc pas.

Composition

Autres ingrédients : aucun. L'étiquette porte la mention « None ».

Végétalien, certifié Non-GMO et pauvre en sodium. Le fabricant indique que le produit n'est pas fabriqué avec des ingrédients à base de blé, gluten, soja, lait, œuf, poisson, crustacés ni fruits à coque. Le pot contient un sachet de fraîcheur, à ne pas consommer.

Comment la prendre — et le conseil le plus important de cette fiche

Commencez petit. Le fabricant l'écrit lui-même, et c'est le bon réflexe sur n'importe quelle fibre soluble : une demi-cuillère à café par jour mélangée dans de l'eau ou un jus, puis augmentation progressive jusqu'à deux cuillères à café selon la tolérance. Pour un usage d'entretien, le fabricant redescend à une demi-cuillère à café par jour.

Une fibre soluble introduite d'un coup à pleine dose est le meilleur moyen d'avoir des ballonnements. Et buvez suffisamment avec.

Le pot de 113 g représente environ 23 doses de 5 g — mais beaucoup plus à la dose d'entretien.

Dans le même rayon

• Fibres prébiotiques Fibersol-2 — une maltodextrine résistante à la digestion, 11 g de fibres par dose, et environ deux fois moins cher au gramme de fibres.

Questions fréquentes

Que peut-on dire des FOS ?

« Riche en fibres » est une allégation nutritionnelle autorisée, utilisable dès 6 g de fibres pour 100 g. En revanche, aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour les fructo-oligosaccharides : rien sur la flore, le transit ou le confort digestif.

« Prébiotique » est-il une allégation ?

Non, ce n'est pas une allégation autorisée. Nous l'employons comme nom de catégorie.

S'agit-il de scFOS ?

L'étiquette ne l'écrit pas : elle dit « fructo-oligosaccharides (FOS) », sous la marque NutraFlora. Nous n'ajouterons pas un terme qui n'y figure pas.

Quelle dose pour commencer ?

Une demi-cuillère à café par jour, puis une augmentation progressive jusqu'à deux cuillères à café selon la tolérance. C'est le fabricant qui le recommande, et c'est le bon réflexe sur une fibre soluble.

Y a-t-il d'autres ingrédients ?

Aucun. L'étiquette porte la mention « None ».

Quelle différence avec le Fibersol-2 du rayon ?

Le Fibersol-2 est une maltodextrine résistante à la digestion, à 11 g de fibres par dose, et il revient environ deux fois moins cher au gramme de fibres.

Combien de doses dans un pot ?

Environ 23 doses de 5 g pour 113 g, et davantage à la dose d'entretien.