Applied Nutrition Critical Mass Professional — Gainer tout-en-un

Qu'est-ce que le Critical Mass Professional d'Applied Nutrition ?

Le Critical Mass Professional d'Applied Nutrition est la version tout-en-un du gainer de la marque : 42 g de protéines et 75 g de glucides par portion de 150 g, avec de la créatine, du HMB, de la leucine et un complexe enzymatique déjà dans la poudre.

Contrairement à l'Original, il part d'avoine biologique moulue plutôt que d'un concentré de lactosérum. Le reste de la gamme est dans le rayon Applied Nutrition.

Ce qu'il y a dans le Critical Mass Professional

La liste s'ouvre sur de l'avoine biologique moulue et de la maltodextrine, puis vient le mélange protéique : isolat de protéine de lait, isolat de protéine de lactosérum et concentré de protéine de lactosérum.

Le fabricant détaille ensuite les doses par portion de 150 g : 5 g de L-leucine, 5 g de glutamine, 3 g de créatine monohydrate, 2 g de HMB, 500 mg de HICA, 250 mg d'ALA, auxquels s'ajoutent du CLA, des MCT, le complexe multi-enzymatique DigeZyme®, le probiotique LactoSpore® et du chrome.

Les protéines contribuent à la croissance et au maintien de la masse musculaire ainsi qu'au maintien d'une ossature normale. La créatine améliore les performances physiques lors de la pratique d'exercices successifs de courte durée et de haute intensité — l'effet bénéfique est obtenu avec une consommation journalière de 3 g de créatine. Le chrome contribue au métabolisme normal des macronutriments et au maintien d'une glycémie normale.

Le pot de 2,4 kg couvre seize portions, celui de 6 kg quarante portions. Les lots sont testés dans le cadre du programme Informed Sport et le produit est certifié halal.

À qui s'adresse le Critical Mass Professional ?

À celui qui prend déjà un gainer, une créatine et des acides aminés séparément et préfère tout réunir dans un seul shaker. C'est l'argument central de cette formule.

Il convient aussi à ceux qui veulent prendre du poids sans partir sur les 900 kcal de l'Original : la portion est plus petite, 150 g au lieu de 240 g.

Enfin, la certification Informed Sport en fait un choix possible pour les sportifs soumis aux contrôles antidopage, ce qui est rare sur un gainer chargé en actifs.

Quel goût et quel format choisir ?

Cinq recettes : Banane, Chocolat, Fraise, Vanille et Chocolat Blanc Framboise.

Chocolat et Vanille restent les plus faciles à boire tous les jours. Banane et Fraise passent mieux au lait écrémé. Chocolat Blanc Framboise est la plus marquée des cinq.

Deux formats : 2,4 kg pour seize portions, 6 kg pour quarante.

Questions fréquentes

Combien de protéines et de glucides par portion ?

42 g de protéines et 75 g de glucides par portion de 150 g.

Quels actifs sont ajoutés à la formule ?

Par portion de 150 g : 5 g de L-leucine, 5 g de glutamine, 3 g de créatine monohydrate, 2 g de HMB, 500 mg de HICA et 250 mg d'ALA, plus du CLA, des MCT, le complexe DigeZyme®, le probiotique LactoSpore® et du chrome.

Sur quelle base est-il construit ?

Sur de l'avoine biologique moulue, premier ingrédient de la liste, associée à de la maltodextrine et à un mélange d'isolats de lait et de lactosérum.

Combien de portions dans un pot ?

Seize portions pour le pot de 2,4 kg, quarante pour celui de 6 kg.

Quelle différence avec le Critical Mass Original ?

Le Professional part d'avoine biologique moulue et d'un mélange d'isolats, avec créatine, HMB, leucine, enzymes et probiotique inclus. L'Original part d'un concentré de lactosérum et de maltodextrine, pour une portion plus calorique de 240 g.

Le produit est-il contrôlé pour les sportifs ?

Oui, les lots sont testés par Informed Sport, un programme de contrôle des substances interdites dans le sport.

Quels allergènes contient-il ?

Il contient du lait, du blé (peptides de glutamine), de l'avoine — une céréale contenant du gluten — et du soja (lécithine). Les allergènes sont indiqués en gras sur l'étiquette.

Où acheter le Critical Mass Professional ?

Le Critical Mass Professional est en stock chez KISS NUTRITION, avec expédition partout en France et en Europe. Les commandes passées en semaine partent le jour même quand le goût choisi est disponible.

L'équipe du magasin de Vendargues, à dix minutes de Montpellier, répond aussi au téléphone. Toutes les références de la marque sont dans le rayon Applied Nutrition, et les autres gainers du catalogue dans les rayons Prise de masse et Lean Gainer.