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What is IO Genix Whey Sublime 1.5 kg?
IO Genix Whey Sublime is a whey concentrate in a 1.5 kg tub, dosed at 30 g per serving. Its protein base is a whey concentrate named explicitly by the manufacturer: Lacprodan® SP-8011, produced by the Danish dairy group Arla Foods Ingredients. That is rare enough in this category to be worth pointing out — most labels simply write “whey protein concentrate” without saying where it comes from.
Three ingredients round out the formula. L-glutamine of Kyowa quality, an amino acid produced by fermentation. An enzyme complex called DigeZyme®, bringing together amylase, protease, lactase, lipase and cellulase. And vitamin B6 in the form of pyridoxine hydrochloride. Sucralose provides the sweet taste, with no added sugar.
The flavours in the range: Choco Milk Bar Crunchy, Milkyboom Choc, Cookie Dough, Black Cookies Cheesecake and Rochello. All of them are decidedly indulgent — this is not a range of well-behaved vanillas. The rest of the brand can be found in the IO Genix range.
What does a 30 g serving contain?
| Nutrient | Per 100 g | Per 30 g serving | % NRV per serving |
|---|---|---|---|
| Energy | 1,630 kJ / 390 kcal | 489 kJ / 117 kcal | — |
| Fat | 3.3 g | 0.99 g | — |
| of which saturates | 1.1 g | 0.33 g | — |
| Carbohydrate | 15.0 g | 4.5 g | — |
| of which sugars | 2.5 g | 0.75 g | — |
| Protein | 75.0 g | 22.5 g | — |
| Salt | 0.21 g | 0.06 g | — |
| Vitamin B6 | 1.65 mg | 0.50 mg | 36% |
| DigeZyme® | 100 mg | 30 mg | no NRV |
Figures for the standard flavour; they may vary slightly from one flavour to another. The manufacturer publishes neither a “fibre” line nor a detailed amino acid profile, and the amount of L-glutamine is not quantified: the ingredient is declared, its dose is not. We will not invent it.
75 g of protein per 100 g is at the top of the range for a concentrate. The category tends to sit around 70 to 77 g, and a concentrate advertising 85 g should raise doubts rather than reassure — at that level, it is an isolate. Translated into a serving: 22.5 g of protein for 117 kcal, roughly the protein equivalent of four egg whites for half the preparation. Protein here supplies more than three quarters of the product's energy, which permits the nutrition claim “high in protein”. And the applicable regulatory wording is this one: protein contributes to a growth in and the maintenance of muscle mass.
Less than one gram of fat per serving — 0.99 g of which 0.33 g saturates — is clean for a concentrate, which by its nature retains a share of fat. The 4.5 g of carbohydrate, of which only 0.75 g sugars, remain modest.
The 0.50 mg of vitamin B6 covers 36% of the NRV, comfortably above the 15% threshold that governs claims. We can therefore write that vitamin B6 contributes to normal protein and glycogen metabolism, to normal energy-yielding metabolism and to the reduction of tiredness and fatigue.
That leaves DigeZyme®, 30 mg per serving. Let us be clear: it is an enzyme complex, and no digestive claim is authorised in Europe for this type of ingredient. We will therefore promise you nothing about digestion, unlike what you read elsewhere. What we can say is factual: the lactase it contains is the enzyme that breaks down lactose, and its presence is consistent with a whey concentrate, which contains some. What it produces in your case, only trying it will tell.
How do you prepare Whey Sublime?
Dose: 30 g, that is one scoop. Liquid: 200 to 250 ml of water or skimmed milk. Timing: after the session, at breakfast or as a snack. Frequency: 1 to 3 servings a day depending on the gap between your intake and your target. Duration: ongoing, no course is specified.
Shake for twenty seconds in a shaker. With water the drink stays light and the flavours, which are pronounced, come through clearly. With skimmed milk the texture thickens and the calorie contribution climbs — useful when bulking, to be avoided if you are counting closely.
The 1.5 kg tub covers 50 servings, that is close to two months at one shaker a day, or three weeks at two or three servings. It is the right format if you are a regular consumer: fewer orders, and a cost per serving more favourable than a 1 kg tub.
On the timing of the serving, let us put it plainly: it matters far less than people claim. What determines the result is the protein total over twenty-four hours, not the quarter of an hour following the last set. Take your shaker whenever it suits you. If you also want to cover your carbohydrates after training, pair it with a cream of rice rather than buying a ready-made gainer: you control both doses.
Who is this whey for, and who is it not for?
It suits anyone who wants an everyday whey with a clean profile, who likes distinctly dessert-like flavours, and who gets through enough to justify a 1.5 kg tub.
The product contains MILK, and therefore lactose. Traces of GLUTEN, EGGS, FISH, SOYA and NUTS are possible. The manufacturer does not recommend it for pregnant or breastfeeding women and asks that it be kept out of the reach of young children.
It is not suitable if you are genuinely lactose intolerant. The presence of lactase in DigeZyme® changes nothing about that answer: we have no data allowing us to state that it is sufficient, and a whey concentrate remains a whey concentrate. In that case, turn to a whey isolate, from which the lactose has been removed by filtration. Nor is it suitable if you want the maximum protein per serving, or if you prefer neutral flavours — the products here are all very pronounced.
What you should not expect from it: it is neither a weight-loss product, nor a meal replacement, nor a performance product. It is a convenient protein source, nothing more. And if your diet does not already cover your basic requirements, a tub of whey will not solve that particular problem.
Whey Sublime or a whey isolate?
This is the comparison everyone makes in front of the shelf, and it comes down to two figures and one situation.
The figures first. Here, 22.5 g of protein for 117 kcal, 0.99 g of fat and 4.5 g of carbohydrate per 30 g serving. With a typical isolate, reckon rather on 24 to 26 g of protein for 105 to 115 kcal, with fat and carbohydrate pulled down towards 0.5 g. The real gap is therefore two to three grams of protein per shaker. Over a day at two servings, that makes five grams — the equivalent of half an egg white. That is not what decides progress, and the isolate costs appreciably more.
Then the situation, and it is this that really settles matters. The isolate is the better choice if you digest lactose poorly, if you are on a strict cut and counting every gram, or if you are after a very fluid texture. In those three cases the argument is beyond dispute and it is worth the extra cost.
Whey Sublime is the better choice everywhere else: better protein-to-price ratio, a creamier texture, more accomplished flavours, and a 1.5 kg format that spaces out the orders. If your objective is simply to hit your daily protein total without thinking about it, this is the one to take. The whole category can be compared in our proteins range.
Frequently asked questions
What is Lacprodan® SP-8011?
It is the trade reference of the whey concentrate used, produced by the Danish dairy group Arla Foods Ingredients. Naming its raw material supplier commits the brand to a precise origin rather than to an adjective. It does not mechanically make the powder better, but it is verifiable information, and that is rare in this category.
How many servings are there in the 1.5 kg tub?
Fifty servings of 30 g exactly. At one shaker a day, that covers close to two months; at two shakers on training days, reckon on five to six weeks. Close the tub properly and store it in a dry place, away from direct light.
Do DigeZyme® enzymes improve digestion?
No digestive claim is authorised in Europe for this type of enzyme complex, and we will therefore make none. Factually: 30 mg per serving, bringing together amylase, protease, lactase, lipase and cellulase. Lactase is the enzyme that breaks down lactose. We have no data allowing us to state that this amount is enough to change anything for someone who is intolerant.
How much glutamine does a serving contain?
The amount is not disclosed by the manufacturer. L-glutamine appears second in the ingredients list, which suggests a not insignificant share, but we will not turn a position in a list into a figure. If your objective is a precise intake, the glutamine range offers pure powders that you dose yourself.
Can it be prepared with milk?
Yes, 200 to 250 ml of skimmed milk gives a denser texture and a rounder taste. Just be aware that you are thereby adding the calories of the milk to those of the serving, which is useful during a weight-gain phase and a drawback during a restriction phase. With water, stick to 200 to 250 ml as well.
Which flavour should you choose first?
The products are indulgent and either chocolatey or biscuity: Choco Milk Bar Crunchy and Milkyboom Choc for milk chocolate lovers, Cookie Dough and Black Cookies Cheesecake for a patisserie profile, Rochello for a hazelnut note. If you drink three shakers a day, be wary of very sweet flavours: you tire of them faster than of a vanilla.
Does it contain added sugars?
No. The sweet taste comes from sucralose, a sweetener, and not from added sugar. The 0.75 g of sugars per serving corresponds to the lactose naturally present in whey, not to an addition. Per 100 g, that gives 2.5 g of sugars for 15 g of carbohydrate.
Where can you buy IO Genix Whey Sublime 1.5 kg?
The flavours can be ordered from this page, and we ship throughout France and Europe.
A 1.5 kg tub means fifty shakers of the same taste: best not to get it wrong. At our shop in Vendargues, about ten minutes from Montpellier, we happily open the conversation with the question that counts — would you rather have a milk chocolate, biscuit or hazelnut taste? — because it is that, and not the “protein” line, that will decide whether you finish the tub. Enzymes and other digestive supplements are grouped together in the digestive enzymes range.
Qu'est-ce que l'Evolog ?
L'Evolog est une formule en gélules d'Evogen, la marque de Hany Rambod. Une gélule réunit quatre extraits végétaux et actifs isolés, plus un complexe de six enzymes. Le flacon en contient 60.
C'est l'une des formules les plus détaillées de la gamme : chaque ligne de l'étiquette est chiffrée, et trois des cinq lignes portent une matière première sous licence nommée — Glucevia®, GlucoVantage® et EVOZYME™. Sur un produit à base d'extraits, c'est l'information qui permet de savoir ce qu'on achète.
Que contient une gélule ?
- Extrait de samare de frêne Glucevia® (Fraxinus angustifolia), 333 mg — c'est la ligne la plus dosée de la formule.
- Extrait de feuille de banaba, 100 mg.
- Dihydrobérbérine GlucoVantage®, 84 mg.
- Acide R-alpha-lipoïque, 33 mg — la forme R, et non le mélange racémique.
- Complexe enzymatique EVOZYME™, 30 mg, détaillé enzyme par enzyme avec son activité : xylanase (2 923 XU), amylase (769 DU), cellulase (192 CU), glucoamylase (1,9 AG), phytase (6,9 FTU) et protéase A (6 154 HUT).
La liste s'arrête là pour les actifs : l'enveloppe est une gélule végétale, et les trois excipients restants sont la farine de riz, le stéarate de magnésium et la silice.
Pourquoi les activités enzymatiques sont-elles chiffrées ?
C'est un détail d'étiquette qui mérite d'être relevé. Un complexe d'enzymes est habituellement annoncé en milligrammes, ce qui ne dit rien : deux produits affichant « 30 mg d'enzymes » peuvent être très différents.
Les enzymes se mesurent en unités d'activité — XU, DU, CU, AG, FTU, HUT — et ce sont ces unités qui décrivent ce que l'enzyme fait réellement. Les voir détaillées ligne par ligne, comme ici, est assez rare pour être noté.
Questions fréquentes
Que contient exactement une gélule ?
Cinq lignes chiffrées : 333 mg d'extrait de samare de frêne Glucevia®, 100 mg d'extrait de feuille de banaba, 84 mg de dihydrobérbérine GlucoVantage®, 33 mg d'acide R-alpha-lipoïque et 30 mg de complexe enzymatique EVOZYME™. Le détail complet est dans l'onglet Ingrédients.
Qu'est-ce que l'acide R-alpha-lipoïque ?
C'est l'un des deux isomères de l'acide alpha-lipoïque. La forme R est celle que l'on trouve naturellement, par opposition au mélange racémique qui en contient deux fois moins à poids égal. L'étiquette précise ici qu'il s'agit bien de la forme R.
Qu'est-ce que le complexe EVOZYME™ ?
Un mélange de six enzymes — xylanase, amylase, cellulase, glucoamylase, phytase et protéase A — dosé à 30 mg et détaillé avec l'activité de chacune en unités. C'est ce détail chiffré qui permet de comparer deux complexes enzymatiques entre eux.
Qu'est-ce que Glucevia® ?
Une matière première sous licence, obtenue à partir de la samare — le fruit ailé — du frêne Fraxinus angustifolia. C'est la ligne la plus dosée de la formule, à 333 mg par gélule.
La gélule est-elle végétale ?
Oui, l'enveloppe est en hypromellose. Les autres excipients sont la farine de riz, le stéarate de magnésium et la silice.
Où acheter l'Evolog ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Evogen.
Qu'est-ce que le Mass Extreme 2500 ?
Le Mass Extreme 2500 est un gainer, c'est-à-dire une poudre conçue pour apporter beaucoup de calories en une seule prise, quand les repas ne suffisent pas à couvrir les besoins.
Une dose de 285 g — quatre dosettes — apporte 1 070 kcal, dont 230 g de glucides et 30 g de protéines.
Ce que la dose contient exactement
Pour 285 g : 1 070 kcal, 230 g de glucides dont seulement 4 g de sucres, 30 g de protéines, 3 g de lipides dont 1,5 g d'acides gras saturés, 0,54 g de sel, 150 mg de calcium et 420 mg de potassium.
Le point qui mérite d'être relevé : 4 g de sucres sur 230 g de glucides. La charge glucidique vient d'amidons — maïs cireux, orge — de maltodextrine, de patate douce et de flocons d'avoine, pas de sucre ajouté.
Les protéines viennent d'un mélange de protéines de lactosérum, de caséine micellaire et de protéines de lait. S'y ajoutent des lipides d'avocat, de lin, de courge et de tournesol, ainsi que des triglycérides à chaîne moyenne.
Les trois formats
Le sac de 2,72 kg couvre environ 9 doses, celui de 5,45 kg environ 19, celui de 9,07 kg environ 31. Trois goûts : Vanilla Ice Cream, Triple Chocolate et Cookies & Cream.
Les autres produits de prise de masse sont dans le rayon prise de masse.
Questions fréquentes
Combien de calories par dose ?
1 070 kcal pour une dose de 285 g, soit quatre dosettes, selon la déclaration du fabricant.
Quels glucides contient-il ?
Des amidons de maïs cireux et d'orge, de la maltodextrine, de la patate douce et des flocons d'avoine. La dose apporte 230 g de glucides pour seulement 4 g de sucres.
Et les protéines ?
30 g par dose, à partir d'un mélange de protéines de lactosérum, de caséine micellaire et de protéines de lait.
Quel format choisir ?
Le 2,72 kg couvre environ 9 doses, le 5,45 kg environ 19 et le 9,07 kg environ 31. Commencez par le petit format pour vérifier que la dose vous convient.
Contient-il des allergènes ?
Oui : du lait et du soja. Le fabricant signale par ailleurs une fabrication dans une usine qui traite aussi les œufs, le gluten, les arachides et des ingrédients à base de crustacés.
Où acheter Mutant Mass Extreme 2500 ?
Vous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Cette référence est tenue en stock à l'entrepôt et n'est pas présentée en rayon à Vendargues : si vous souhaitez la voir en boutique, dites-le-nous à l'avance et nous la faisons venir.
La gamme complète de la marque est sur notre page Mutant.
Ce que contient le pack
- Mutant Mass — le gainer. 1 100 kcal, 56 g de protéines et 192 g de glucides par dose de 280 g. C'est l'équivalent d'un repas complet dans un shaker, pour les jours où l'appétit ne suit pas.
- IO Genix Créatine Monohydrate — 3 000 mg par dose de 3 g, 100 doses par pot, version nature sans additif. C'est le complément le plus étudié de toute la nutrition sportive.
- IO Genix Crème de Riz — crème de riz fine précuite à la vapeur, prête en une minute, chaude ou froide. Des glucides complexes à ajouter au petit-déjeuner ou après la séance sans avoir à cuisiner.
Vous choisissez la saveur du gainer parmi 5, et celle de la crème de riz parmi 14. La créatine est fournie en version nature, sans arôme. Le pack est vendu 77,90 € au lieu de 91,75 € si vous prenez les trois séparément.
Pourquoi ces trois produits ensemble ?
Parce qu'ils ne font pas le même travail. Le gainer apporte le surplus de calories ; sans surplus, aucune prise de masse n'est possible, quel que soit l'entraînement. La créatine agit sur autre chose : elle contribue à améliorer les performances lors d'exercices successifs de haute intensité et de courte durée, autrement dit elle vous aide à faire une ou deux répétitions de plus, séance après séance. Et la crème de riz sert à monter les calories à partir de vrais repas, pas uniquement à partir de shakers.
Et quand on est ectomorphe ?
Le terme désigne simplement les personnes très minces qui brûlent beaucoup au repos. Le principe ne change pas, seule la quantité change : il faut souvent deux prises de gainer par jour plutôt qu'une, et accepter que la progression se mesure sur des mois, pas sur des semaines. Un kilo par mois est un rythme réaliste et durable.
Le retrouver au magasin à Vendargues
Les trois produits du pack sont en rayon à la boutique, 285 Rue des Portes Domitiennes à Vendargues, à dix minutes de Montpellier. Vous commandez en ligne, vous choisissez le retrait en boutique, et votre pack est préparé sous deux heures maximum pendant les horaires d'ouverture. Pour une livraison, toute commande passée avant 14 h part le jour même.
Questions fréquentes
Que contient le pack prise de masse ?
Un Mutant Mass 2,27 kg, gainer dense à 1 100 kcal par dose, une créatine monohydrate IO Genix de 300 g, et une crème de riz IO Genix. Vous choisissez la saveur du gainer et celle de la crème de riz ; la créatine est en version nature. Le pack est à 77,90 € au lieu de 91,75 € séparément.
Peut-on choisir les saveurs ?
Oui, pour le gainer et la crème de riz : les deux menus de cette page sont indépendants, 5 saveurs pour le Mutant Mass et 14 pour la crème de riz IO Genix. La créatine du pack est la version nature, sans arôme.
Le pack convient-il à une prise de masse sèche ?
Oui, en dosant le gainer à une demi-dose plutôt qu'une dose complète. On prend moins vite, et on prend moins de gras.
Peut-on le retirer en boutique ?
Oui. Commandez en ligne, choisissez le retrait à Vendargues, et le pack est préparé sous deux heures pendant les horaires d'ouverture.
Qu'est-ce que la Cream of Rice de Naughty Boy ?
La Cream of Rice est une crème de riz instantanée : une poudre de riz précuite qui épaissit à l'eau chaude en moins d'une minute et sert de base glucidique autour de l'entraînement. Elle existe en pot de 1 kg et de 2 kg, en huit parfums de dessert. Le reste de la gamme est dans le rayon Naughty Boy.
C'est la référence la plus aromatisée du rayon. Là où la crème de riz se vend d'habitude nature, et se mange comme telle, celle-ci a le goût d'un petit-déjeuner : c'est toute la différence entre un féculent qu'on s'impose et un bol qu'on attend.
Ce qu'il y a dans la Cream of Rice
Une portion de 25 g apporte 18 g de glucides pour environ 82 kcal. Les sucres sont à zéro ou presque, les lipides à 0,4 g : autrement dit, vous ajoutez des glucides à votre journée sans ajouter ni sucre ni gras. C'est exactement ce qu'on demande à un féculent de séance.
Le reste de l'étiquette est court : farine de riz, l'arôme du parfum choisi, une pointe de sel et du sucralose comme édulcorant. Pas de lait, pas de gluten, pas de protection inutile. Le pot de 1 kg représente une quarantaine de portions.
La finesse de la mouture fait le reste : le riz est précuit, donc il n'y a pas de cuisson longue à surveiller ni de grumeaux à écraser au fond du bol.
À qui s'adresse la Cream of Rice ?
À celui qui doit faire entrer des glucides dans sa journée et qui n'a plus envie de riz blanc au dîner. En prise de masse, c'est la façon la plus simple d'ajouter des calories propres sans se forcer.
Elle rend aussi service aux estomacs sensibles : peu de fibres, pas de lait, une texture lisse, elle passe là où l'avoine pèse. Et pour les séances du matin, un bol prêt en une minute vaut mieux qu'un petit-déjeuner sauté.
Quel parfum choisir ?
Huit parfums, tous construits comme des desserts. Maple Syrup et Cinnamon Cereal sont les plus proches d'un petit-déjeuner classique. Chocolate Brownie et Chocolate Orange sont les plus gourmands, avec un vrai goût de cacao.
Strawberry Cheesecake, Banoffee Pie, Caramel Biscuit et Birthday Cake tirent vers le sucré franc : ce sont ceux qui passent le mieux à l'eau, sans lait. Si vous hésitez, Maple Syrup reste le plus consensuel et se marie avec à peu près tout ce que vous ajouterez dans le bol.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la crème de riz ?
C'est une farine de riz précuite, réduite en poudre très fine. Au contact de l'eau chaude elle s'épaissit en bouillie crémeuse, comme une semoule. Chez les sportifs, elle sert de source de glucides simple à doser et facile à avaler.
Pourquoi le riz pour la musculation ?
Parce qu'il apporte des glucides en quantité sans charger l'estomac ni le transit. Le riz est pauvre en fibres comparé à l'avoine ou aux légumineuses, et il ne contient pas de gluten. C'est ce qui en fait le féculent de référence quand l'entraînement est proche.
Quels sont les bienfaits de la crème de riz en musculation ?
Une portion de 25 g apporte 18 g de glucides pour environ 82 kcal, avec presque pas de sucres et très peu de lipides. Vous ajoutez donc des glucides à votre journée sans ajouter de sucre ni de gras, et la digestion reste légère avant une séance.
Comment préparer la crème de riz ?
À l'eau chaude ou au lait, dans un bol ou une casserole : la poudre épaissit en moins d'une minute et il suffit de fouetter. Au micro-ondes, comptez une trentaine de secondes puis remuez. Plus vous mettez de liquide, plus la texture reste coulante.
Quelle recette avec la crème de riz ?
La plus simple reste le bol du matin : crème de riz, un peu de lait, une cuillère de beurre de cacahuète et des fruits rouges. Elle se mélange aussi très bien à une dose de protéine en poudre, et froide elle sert de base à des barres maison sans cuisson.
Où trouver de la crème de riz ?
En magasin de nutrition sportive et chez KISS NUTRITION, en pot de 1 kg ou de 2 kg. Les versions de grande surface sont généralement natures et destinées à la pâtisserie ; celle de Naughty Boy est aromatisée et précuite pour une préparation rapide.
Comment conserver la crème de riz ?
Dans son pot bien refermé, à l'abri de l'humidité et de la chaleur. C'est une poudre sèche : elle se garde sans problème plusieurs mois dans un placard. Une fois préparée en revanche, elle se mange tout de suite ou se garde au frais une journée.
Où acheter la Cream of Rice ?
La Cream of Rice est disponible chez KISS NUTRITION, en 1 kg et 2 kg, avec expédition dans toute la France et en Europe. Les parfums en stock sont affichés en temps réel sur la fiche.
La boutique de Vendargues, à dix minutes de Montpellier, tient les pots en rayon avec le reste du rayon Naughty Boy. Passez-y : c'est le genre de produit où le choix du parfum se décide mieux en discutant qu'en lisant une liste.
Qu'est-ce que le Real Carbs de 5% Nutrition ?
Real Carbs est une poudre de glucides à diluer faite d'aliments entiers : patate douce, avoine, igname sauvage et poudre de myrtille. La liste d'ingrédients se lit comme une recette de cuisine, ce qui reste rare dans ce rayon. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon 5% Nutrition.
Le produit appartient à la Legendary Series, la ligne historique de la marque fondée par Rich Piana. Le « 5% » du nom renvoie à sa devise : les cinq pour cent qui font réellement le travail. Appliquée à une poudre de glucides, l'idée donne ceci — des aliments que l'on reconnaît, broyés et aromatisés, plutôt qu'un dérivé d'amidon sans relief.
Ce qu'il y a dans le Real Carbs
Deux chiffres suffisent à situer la dose, tels que le fabricant les publie : vingt-deux grammes de glucides totaux pour deux grammes de sucres. Autrement dit, la quasi-totalité de l'apport vient de glucides complexes issus des aliments de base, et non de sucres simples ajoutés.
La patate douce apporte des glucides à libération lente, des vitamines A et C, des vitamines du groupe B et des fibres. L'avoine joue le même rôle avec ses propres fibres solubles. L'igname sauvage, souvent confondue avec la patate douce alors que ce sont deux plantes différentes, apporte potassium, phosphore et magnésium. La poudre de myrtille complète l'ensemble avec du manganèse, de la vitamine K et les anthocyanes du fruit.
Le résultat est une boisson qui remplit et qui tient, loin de la sensation vide d'un sucre rapide avalé au shaker.
À qui s'adresse le Real Carbs ?
Aux pratiquants en prise de masse qui bloquent sur la quantité de nourriture. Quand l'assiette ne descend plus, un shaker passe encore, et c'est souvent la différence entre un total atteint et un total manqué.
Aux gens dont la journée ne laisse pas le temps de cuisiner du riz ou des flocons d'avoine. Et à ceux qui tiennent un plan alimentaire précis : la dose se mesure à la dosette, ce qui rend l'apport bien plus facile à piloter qu'une portion d'aliment pesée à la va-vite.
Quel parfum choisir ?
Trois parfums sont référencés chez nous. Banana Nut Bread tire vers le gâteau à la banane, c'est le plus doux des trois et le plus consensuel quand on hésite. Blueberry Cobbler joue la myrtille cuite, un profil fruité acidulé qui passe très bien à l'eau froide. Strawberry Short Cake part sur la fraise et la pâte sucrée, le plus dessert des trois.
Un conseil de comptoir : si le shaker remplace un petit-déjeuner, prenez Banana Nut Bread. Si c'est une boisson d'après-séance, les deux profils fruités passent mieux quand on a chaud.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'une poudre de glucides ?
C'est une source de glucides à diluer dans l'eau, pensée pour apporter de l'énergie quand un repas solide ne passe pas ou n'est pas possible. Elle se boit au shaker et se place autour de la séance ou dans la journée.
Quels glucides pour la musculation ?
Des sources complètes, qui apportent autre chose que du sucre. La patate douce, l'avoine et l'igname entrent dans cette catégorie : elles libèrent leur énergie progressivement et amènent avec elles fibres et minéraux.
Quand manger des glucides en musculation ?
Autour de l'entraînement d'abord, pour alimenter le travail et refaire les réserves ensuite. Le reste de la journée compte tout autant : c'est le total qui construit la prise de masse, pas le moment isolé.
De quoi est faite la poudre Real Carbs ?
De quatre aliments : patate douce, avoine, igname sauvage et poudre de myrtille. La liste se lit comme une recette, ce qui est rare pour une source de glucides en poudre.
Quels glucides pour une prise de masse ?
Ceux que l'on arrive à avaler en quantité. C'est tout l'intérêt d'une poudre : quand l'assiette ne descend plus, un shaker de vingt-deux grammes de glucides passe en trente secondes.
Real Carbs convient-il en période de sèche ?
Oui, parce que la dose est facile à mesurer. Vingt-deux grammes de glucides pour deux grammes de sucres, c'est un apport qui se place précisément dans un plan calorique serré.
Real Carbs se mélange-t-il bien ?
La poudre est faite d'aliments broyés, la texture est donc plus épaisse qu'une maltodextrine. Un shaker suffit, un blender donne un résultat plus lisse.
Où acheter le Real Carbs ?
Le Real Carbs part de notre stock vers toute la France et vers l'Europe, en colis suivi. Pour un conseil de vive voix, la boutique KISS NUTRITION est à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : on ouvre les pots, on vous fait sentir les trois parfums et on vous aide à caler la dose dans votre plan. Toute la marque est rangée dans le rayon 5% Nutrition.
Qu'est-ce que le Real Carbs Rice de 5% Nutrition ?
Real Carbs Rice est une poudre de glucides à diluer, construite sur du son de riz et de l'avoine, aromatisée au cacao sous le nom Cocoa Heaven. C'est la version la plus dense et la plus fibreuse de la famille Real Carbs : là où la formule d'origine mise sur la patate douce et l'igname, celle-ci part du grain de riz complet. Le reste de la marque se parcourt dans notre rayon 5% Nutrition.
Le produit appartient à la Legendary Series, la ligne historique de la marque fondée par Rich Piana. L'idée de départ n'a pas bougé : fabriquer une source de glucides avec des aliments que l'on reconnaît sur l'étiquette, plutôt qu'avec une poudre technique sortie d'un laboratoire.
Ce qu'il y a dans le Real Carbs Rice
Trois chiffres résument la dose, tels que le fabricant les publie : vingt-et-un grammes de glucides totaux, sept grammes de fibres, deux grammes de sucres. Sept grammes de fibres pour vingt-et-un grammes de glucides, c'est un rapport qu'on ne voit pratiquement jamais sur une poudre de glucides. C'est ce qui donne à la boisson sa texture épaisse et sa sensation de repas.
Le son de riz est l'ingrédient principal. C'est l'enveloppe du grain que le raffinage jette pour faire du riz blanc, et c'est précisément la partie qui porte les fibres, les minéraux et les vitamines du groupe B. L'avoine complète la base et apporte sa propre fraction de fibres solubles. Le cacao fait le reste du travail sur le goût.
Le résultat est une poudre qui ne se comporte pas comme un sucre rapide. Elle se boit lentement, elle remplit, et elle apporte de l'énergie sous une forme que le corps déroule sur la durée plutôt que d'un coup.
À qui s'adresse le Real Carbs Rice ?
Aux pratiquants en prise de masse qui n'arrivent plus à faire passer les repas solides. Quand il reste trois cents calories à placer et que l'assiette ne descend plus, une boisson épaisse au cacao fait le travail sans effort.
Aux gens pressés, aussi : la poudre tient dans un shaker et remplace la portion de riz ou de flocons d'avoine qu'on n'aura pas le temps de préparer. Et à ceux qui cherchent des glucides qui tiennent, avec une base de fibres plutôt qu'une maltodextrine qui disparaît en vingt minutes.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le son de riz ?
C'est l'enveloppe du grain de riz, la partie que le raffinage retire pour obtenir du riz blanc. C'est aussi la plus intéressante : elle concentre les fibres, les minéraux et les vitamines du groupe B du grain.
Quels glucides choisir pour la musculation ?
Des glucides qui tiennent au corps et qui ne provoquent pas de pic brutal. Les sources complètes, riches en fibres comme le son de riz et l'avoine, libèrent leur énergie plus progressivement que les poudres raffinées.
Quand manger des glucides en musculation ?
Les deux moments qui comptent sont le tour de la séance et le reste de la journée, quand il faut atteindre son total. Une poudre de glucides sert surtout à combler les repas où l'appétit manque.
Combien de fibres apporte une dose de Real Carbs Rice ?
Sept grammes, pour vingt-et-un grammes de glucides totaux. C'est un rapport très élevé pour une poudre de glucides, et c'est ce qui donne au produit sa texture épaisse.
Real Carbs Rice contient-il beaucoup de sucres ?
L'étiquette du fabricant annonce deux grammes de sucres par dose. L'essentiel des glucides vient du son de riz et de l'avoine, pas de sucres simples.
Real Carbs Rice convient-il à une prise de masse ?
C'est l'usage le plus courant. Quand les repas solides ne passent plus, une poudre de glucides dense permet de continuer à monter le total calorique sans se forcer à table.
Quel goût a le Cocoa Heaven ?
Un cacao franc, peu sucré, avec le fond céréalier du son de riz et de l'avoine. La texture est épaisse et rassasiante, plus proche d'une bouillie que d'une boisson.
Où acheter le Real Carbs Rice ?
Le Real Carbs Rice est expédié depuis notre stock vers toute la France et vers l'Europe, en colis suivi. La boutique KISS NUTRITION est installée à Vendargues, à dix minutes de Montpellier : on ouvre le pot, on vous fait sentir le cacao et on vous dit franchement si c'est le bon produit pour votre objectif. Toute la marque est rangée dans le rayon 5% Nutrition.
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What exactly is a bulking phase?
A bulking phase is a period during which you intentionally eat more than you expend, to provide your body with the energy and material needed to build muscle tissue. It is neither a product nor a training program: it is an energetic state.
Three conditions must be met simultaneously, and none can compensate for the absence of the others. A caloric surplus, without which the body has nothing to build. Progressive overload training, without which the surplus largely goes into adipose tissue. Sufficient protein intake, without which the stimulus lacks raw material.
The section below does not replace any of the three. A gainer doesn't build muscle: it provides calories, which solves an appetite problem, not a training problem. This is the most common disappointment at the counter, so it's worth stating upfront.
How to calculate your caloric surplus?
Energy expenditure equations provide an order of magnitude, with a significant margin of error from one individual to another. The observational method is much more robust, and it consists of three steps.
Establish your equilibrium point. For two weeks, eat as usual and record your intake. Weigh yourself first thing in the morning several times a week, and note the weekly average rather than the daily figure: variations in water and digestive content far exceed those in tissues. If the average doesn't move, you've found your maintenance.
Add a moderate surplus. Around 250 to 500 kcal above this maintenance. Beyond that, the amount stored as fat increases significantly, without muscle building following: muscle has a maximum growth rate that no additional surplus will exceed.
Adjust every two or three weeks. If the average stagnates: add 200 kcal. If it's climbing too fast: remove the same amount. This is the only adjustment needed, and it's better than changing products every month. A frequently overlooked point: maintenance increases as you gain weight, and a surplus that worked two months ago may have become maintenance today.
Bulking or getting fat: where's the line?
There is no caloric surplus that goes only into muscle. Some fat always accompanies weight gain; the only variable you influence is the proportion, and it mainly depends on the speed.
A useful benchmark: 0.25 to 0.5% of body weight per week. For a 75 kg individual, this is about 200 to 375 g per week, or 1 to 1.5 kg per month. A beginner will be at the higher end of the range; an advanced trainee progresses more slowly, as the potential for muscle gain decreases with years of training.
Beyond 1% of body weight per week, the outcome is consistent: the scale climbs fast, so does your waistline, and the subsequent cut negates some of the work. Gaining 4 kg in a month is not four times better than gaining 1 kg; it's mostly three kilos to lose again.
Two indicators are better than the scale alone: the progression of loads and waist circumference measured once a week under the same conditions. If loads increase and waist circumference is stable, the surplus is well-calibrated; if the opposite, it's too high.
What is each product in this section for?
Each family addresses a specific problem, and none addresses the problem of training.
Hard gainers are very caloric blends with a high carb-to-protein ratio. Their benefit is purely practical: they provide calories in one shake that would otherwise need to be chewed. This is a solution for a limited appetite, not genetics.
Lean gainers apply the same principle with more protein and fewer fast-acting sugars. They are suitable when the gain needs to be more gradual, or when hard gainers are not well-tolerated.
Protein powder covers protein intake, which gainers don't always provide. Usual sports nutrition guidelines place strength trainers around 1.6 to 2.2 g per kilogram per day, including food; ANSES recommends 0.83 g per kilogram for healthy adults, which describes the needs of a sedentary person.
Creatine monohydrate is the only supplement in this section whose effect on performance is recognized by an authorized claim in the European Union, for 3 g per day and for specific activities: successive sets of very intense, short-duration exercises. In practice, one or two more reps on heavy sets, thus more accumulated volume over several months. It provides no calories and builds nothing by itself.
Carbohydrate powders densify a shake or meal. Maltodextrin, with rapid digestion, is useful around workouts; rice cream and oat flour are better suited for meals and breakfasts, with a more consistent texture.
Peanut butter adds calories without volume: as lipids are the densest macronutrient, a spoon in a shake or on oatmeal changes the daily total without taking up space in the stomach. A convenient lever when appetite is capped.
I eat a lot and don't gain: why?
This is the most common situation described at the counter, and the explanation is almost always the same: you eat less than you think. This is not a reproach, it's an observation based on measurement.
The sources of error are always the same. Portions are estimated by eye rather than weighed, and the discrepancy is systematically downwards. One or two exceptional meals mask five significantly lighter days, whereas only the average counts. Cooking oil, sauces, and drinks are not accounted for. And appetite self-regulates: a large lunch often leads to a spontaneously lighter dinner, without you being aware of it.
The second explanation is spontaneous activity: some people unconsciously increase their movement and time spent standing when they eat more, which absorbs part of the surplus.
The verification is simple: record everything, without exception, for seven days, weighing everything. If the average truly exceeds your maintenance and your weight doesn't change over three weeks, a medical consultation makes sense — unexplained stagnation despite high intake falls under a doctor's purview, not a supplement's.
If the problem is indeed appetite and not calculation, that's where gainers and dense caloric sources come in: drinking 800 kcal takes five minutes; chewing them takes forty.
Frequently Asked Questions
What is bulking?
A period during which one voluntarily eats more than one expends, in order to give the body what it needs to build muscle tissue. It is neither a product, nor a training program, nor permission to eat anything: it is an energetic state, which only makes sense when combined with progressive overload training and sufficient protein intake. Without training, the surplus is stored as fat; without a surplus, training has nothing to build with. The term is opposed to "cutting," which describes the opposite situation.
What is the purpose of bulking, and when should I do it?
Its purpose is simple: muscle building requires energy, and it is significantly more effective with a caloric surplus than a deficit. Trying to gain muscle and lose fat at the same time only works well for beginners, overweight individuals, and those returning after a long break. When to start? When you are at a reasonable body fat percentage and your progress has stalled despite serious training. If you already start with a lot of fat, a weight loss phase first is more rational: you will then gain better and for longer.
How to do a good bulk?
In four steps, in this order. One: establish your maintenance by recording your intake for two weeks and tracking your weekly average weight. Two: add 250 to 500 kcal, no more — beyond that, it's fat that's added, not muscle. Three: aim for 1.6 to 2.2 g of protein per kilogram of body weight, distributed throughout the day. Four: train with progressive overload and record your weights, otherwise none of this will be useful. Then adjust every two to three weeks based on the scale and waist circumference. The rest — timing, supplements, brands — weighs marginally compared to these four points.
What foods for bulking?
The same as usual, in larger quantities — and prioritizing those that provide many calories in little volume, since appetite is the limiting factor. For protein: whole eggs, meats, fatty fish, cottage cheese, legumes. For carbohydrates: rice, pasta, potatoes, bread, oatmeal, dried fruits. For fats, the most effective for densifying: olive oil, nuts, peanut butter, avocado — 9 kcal per gram versus 4 for the others. Classic mistakes to avoid: too many bulky vegetables and low-fat products, which fill the stomach without providing anything, and relying on ultra-processed foods under the pretext that "anything goes."
How to gain muscle volume?
By three levers, and no supplement is included in the first two. Firstly, training volume: the number of effective sets per muscle group per week is the parameter most correlated with hypertrophy, with sets taken sufficiently close to failure. Secondly, progressive overload: adding weight or repetitions over the weeks. Finally, energy and protein, which allow the first two to produce something. Count in months, not weeks: a gain of 1 to 2 kg of muscle per year for an experienced lifter is already a good result, even if the first year is more generous.
What type of training for bulking?
Resistance training, three to five sessions per week, built around compound movements — squat, deadlift, presses, pull-ups, rows — supplemented with isolation exercises. Sets of 6 to 15 repetitions cover most hypertrophy work, provided they are taken close enough to failure to be stimulating. The determining factor is not the choice of exercises but the recorded progression: if your loads and repetitions do not increase over two months, the program is not working, whatever its name. For an individualized program, consult a certified coach: that is not our profession.
How do you know if you're bulking correctly?
Three indicators monitored together, never the scale alone. Speed: 0.25 to 0.5% of body weight per week, or 1 to 1.5 kg per month for 75 kg — faster, the fat portion increases. Training loads: if they don't increase, you're gaining weight without gaining muscle. Waist circumference, measured once a week under the same conditions: stable or almost, the surplus is well-calibrated; rapidly increasing, it's too high. The ideal combination is simple to read: loads increasing, weight increasing slowly, waist circumference changing little.
How to gain muscle mass quickly?
The rate of muscle building has a physiological limit that nothing can exceed: neither a supplement nor a larger surplus. What you can accelerate is weight gain, and the additional portion will be fat. The only real lever is consistency: a moderate surplus maintained for six months produces more than a six-week push followed by a cut.
Is it dangerous to bulk?
Done with a moderate surplus and a varied diet, no: it's a dietary period, not a treatment. Problems arise with excess. A very large and prolonged surplus primarily increases fat mass, with the known metabolic consequences; a bulk based on ultra-processed foods degrades the lipid profile and the intake of fiber and micronutrients; and digestive discomfort is common when forcing food volume. Two real precautions: have your blood work checked if you conduct long phases, and seek medical advice before starting in case of diabetes, lipid disorder, hypertension, or chronic pathology. A bulk should also not be done "to hide" a difficult relationship with food: in that case, a healthcare professional should be consulted.
Which gainer to choose?
The one you can consistently drink every day for three months. For equal calories, a very sugary hard gainer that turns you off in a week will be less effective than a higher-protein lean gainer that you stick with long-term. Compare the carb-to-protein ratio, the type of carbohydrates, digestibility, and taste before the brand.
When to take your gainer?
Between meals, when you wouldn't have eaten anything: mid-morning, mid-afternoon, or after training. Taking it instead of a meal creates no surplus; it simply replaces food with powder. The precise timing matters little; the daily total determines everything.
Can you bulk without a gainer?
Yes, entirely. A gainer is just a mixture of carbohydrates and proteins: you can recreate it with a dose of whey concentrate, oat flour, a banana, milk, and a spoonful of peanut butter. It's cheaper and nutritionally more interesting, but takes longer to prepare daily — which is why many give up in two weeks. The ready-made product buys consistency, nothing else.
How much protein per day during bulking?
Typical guidelines for strength trainers are around 1.6 to 2.2 g per kilogram per day, including food — about 120 to 165 g for 75 kg. Going beyond this has no proven benefit for muscle mass and occupies caloric space that would be more useful for carbohydrates during this period.
Which whey for bulking?
A whey concentrate, in most cases: its residual carbohydrates and lipids provide a few extra calories, which aligns with the goal, and it costs less per kilo of protein. An isolate is only justified here if you digest it poorly. For a slow source in the evening, casein is an option, but not essential.
Should I take creatine during a bulk?
It integrates well, at 3 to 5 g per day, including rest days, without mandatory loading phase. Expect rapid weight gain in the first few weeks: creatine draws water into muscle cells, which is not fat, but skews the scale reading. Wait three weeks before judging your progress.
What can you find in our selection?
We select gainers based on three clear criteria: the type of carbohydrates, the actual protein content, and the length of the ingredient list. We feature brands such as Mutant Nutrition, the IO Genix, Sinob, and Olimp Sport Nutrition ranges, as well as functional carbohydrates like waxy maize and cyclic dextrin for energy around workouts.
When the gain period ends, the weight loss section takes over, based on exactly the same inverse principle: the caloric balance determines everything, not the supplement.
Where to get advice near Montpellier?
The formats in this section often range from 3 to 7 kg: making a mistake can be costly. Our Vendargues store, about ten minutes from Montpellier, allows you to compare nutritional tables in hand and determine what you really need — sometimes calories, often just consistency, and sometimes nothing at all. A 5 kg bag is also easier to transport from the parking lot than from a pickup point. We ship throughout France and Europe.
Sources: ANSES for protein nutritional references and advice on supplements for athletes, EFSA for authorized claims related to creatine. This information does not replace medical advice. To be integrated into a varied diet and a healthy lifestyle.
To go further: how to dose and use Mutant Mass.
Sources
- ANSES — Les compléments alimentaires
- Règlement UE n° 432/2012 — allégations de santé autorisées
- Règlement CE n° 1924/2006 — allégations nutritionnelles et de santé
À intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Questions fréquentes — Mass Gain
C'est quoi la prise de masse ?
Une période pendant laquelle on mange volontairement plus que ce que l'on dépense, afin de donner à l'organisme de quoi construire du tissu musculaire. Ce n'est ni un produit, ni un programme d'entraînement, ni une autorisation à manger n'importe quoi : c'est un état énergétique, qui n'a de sens que combiné à un entraînement en surcharge progressive et à un apport protéique suffisant. Sans entraînement, le surplus se dépose en graisse ; sans surplus, l'entraînement ne trouve pas de quoi construire. Le terme s'oppose à la « sèche », qui décrit la situation inverse.
Quel est l'intérêt d'une prise de masse, et quand la faire ?
Son intérêt est simple : la construction de muscle demande de l'énergie, et elle est nettement plus efficace en surplus calorique qu'en déficit. Vouloir prendre du muscle et perdre du gras en même temps ne fonctionne bien que chez les débutants, les personnes en surpoids et celles qui reprennent après une longue interruption. Quand la commencer ? Quand vous êtes à un taux de masse grasse raisonnable et que votre progression stagne malgré un entraînement sérieux. Si vous partez déjà avec beaucoup de gras, une phase de perte de poids d'abord est plus rationnelle : vous prendrez ensuite mieux, et plus longtemps.
Comment faire une bonne prise de masse ?
En quatre étapes, dans cet ordre. Un : établissez votre maintenance en notant vos apports deux semaines et en suivant la moyenne hebdomadaire de votre poids. Deux : ajoutez 250 à 500 kcal, pas davantage — au-delà, c'est du gras qui s'ajoute, pas du muscle. Trois : visez 1,6 à 2,2 g de protéines par kilo de poids de corps, répartis sur la journée. Quatre : entraînez-vous en surcharge progressive et notez vos charges, sans quoi rien de tout cela ne sert. Puis ajustez toutes les deux à trois semaines selon la balance et le tour de taille. Ces quatre points posés, le timing et le choix des produits se règlent facilement.
Quels aliments pour la prise de masse ?
Les mêmes que d'habitude, en plus grande quantité — et en privilégiant ceux qui apportent beaucoup de calories sous peu de volume, puisque c'est l'appétit qui limite. Côté protéines : œufs entiers, viandes, poissons gras, fromage blanc, légumineuses. Côté glucides : riz, pâtes, pommes de terre, pain, flocons d'avoine, fruits secs. Côté lipides, les plus efficaces pour densifier : huile d'olive, oléagineux, beurre de cacahuète, avocat — 9 kcal par gramme contre 4 pour les autres. Les erreurs classiques à éviter : trop de légumes volumineux et de produits allégés, qui remplissent l'estomac sans rien apporter, et le recours aux aliments ultra-transformés sous prétexte que « tout passe ».
Comment prendre du volume musculaire ?
Par trois leviers. Le volume de travail d'abord : le nombre de séries efficaces par groupe musculaire et par semaine est le paramètre le plus corrélé à l'hypertrophie, avec des séries menées assez près de l'échec. La surcharge progressive ensuite : ajouter du poids ou des répétitions au fil des semaines. L'énergie et les protéines enfin, qui permettent aux deux premiers de produire quelque chose. Comptez en mois, pas en semaines : un gain de 1 à 2 kg de muscle par an chez un pratiquant confirmé est déjà un bon résultat, la première année étant plus généreuse.
Quel type d'entraînement pour prendre de la masse ?
Un entraînement en résistance, trois à cinq séances par semaine, construit autour de mouvements polyarticulaires — squat, soulevé de terre, développés, tractions, rowing — complétés d'exercices d'isolation. Les séries de 6 à 15 répétitions couvrent l'essentiel du travail d'hypertrophie, à condition d'être menées assez près de l'échec pour être stimulantes. Le point déterminant reste la progression enregistrée : des charges et des répétitions qui montent sur deux mois signent un programme qui fonctionne. Pour un programme individualisé, un coach diplômé reste la référence.
Comment savoir si on fait une bonne prise de masse ?
Trois indicateurs suivis ensemble, jamais la balance seule. La vitesse : 0,25 à 0,5 % du poids de corps par semaine, soit 1 à 1,5 kg par mois pour 75 kg — plus vite, la part de gras augmente. Les charges à l'entraînement : si elles ne montent pas, vous prenez du poids sans prendre de muscle. Le tour de taille, mesuré une fois par semaine dans les mêmes conditions : stable ou presque, le surplus est bien calibré ; en hausse rapide, il est trop élevé. La combinaison idéale est simple à lire : charges qui montent, poids qui monte lentement, tour de taille qui bouge peu.
Comment prendre de la masse musculaire rapidement ?
La vitesse de construction musculaire a une limite physiologique que rien ne dépasse : ni un complément, ni un surplus plus important. Ce que vous pouvez accélérer, c'est la prise de poids, et la part supplémentaire sera du gras. Le seul levier réel est la régularité : un surplus modéré tenu six mois produit davantage qu'un forcing de six semaines suivi d'une sèche.
Est-il dangereux de faire une prise de masse ?
Menée avec un surplus modéré et une alimentation variée, non : c'est une période alimentaire, pas un traitement. Les problèmes apparaissent avec les excès. Un surplus très important et prolongé fait surtout monter la masse grasse, avec les conséquences métaboliques qu'on connaît ; une prise de masse fondée sur les aliments ultra-transformés dégrade le profil lipidique et l'apport en fibres et micronutriments ; et l'inconfort digestif est fréquent quand on force le volume alimentaire. Deux précautions réelles : faites contrôler votre bilan sanguin si vous menez des phases longues, et demandez un avis médical avant de commencer en cas de diabète, de trouble lipidique, d'hypertension ou de pathologie chronique. Une prise de masse ne se fait pas non plus « pour cacher » un rapport difficile à l'alimentation : dans ce cas, c'est un professionnel de santé qu'il faut voir.
Quel gainer choisir ?
Celui que vous arriverez à boire tous les jours pendant trois mois. À calories égales, un hard gainer très sucré qui vous écœure en une semaine sera moins efficace qu'un lean gainer plus protéiné que vous tenez sur la durée. Comparez le ratio glucides-protéines, la nature des glucides, la digestibilité et le goût avant la marque.
Quand prendre son gainer ?
En dehors des repas, là où vous n'auriez rien mangé : milieu de matinée, milieu d'après-midi, ou après l'entraînement. Le prendre à la place d'un repas ne crée aucun surplus, cela remplace simplement des aliments par de la poudre. Le moment précis importe peu ; le total de la journée décide de tout.
Peut-on faire une prise de masse sans gainer ?
Oui, entièrement. Un gainer est un mélange de glucides et de protéines : vous le reconstituez avec une dose de whey concentrée, de la farine d'avoine, une banane, du lait et une cuillère de beurre de cacahuète. La version maison demande quelques minutes de préparation chaque jour ; le produit tout prêt apporte la régularité, qui est précisément ce qui fait la différence sur trois mois.
Combien de protéines par jour en prise de masse ?
Les repères usuels situent les pratiquants de musculation autour de 1,6 à 2,2 g par kilogramme et par jour, alimentation comprise — environ 120 à 165 g pour 75 kg. Monter au-delà n'apporte pas de bénéfice démontré sur la masse musculaire, et prend dans le total calorique une place plus utile aux glucides pendant cette période.
Quelle whey pour la prise de masse ?
Une whey concentrée, dans la majorité des cas : ses glucides et lipides résiduels apportent quelques calories de plus, ce qui va dans le sens de l'objectif. Un isolat trouve sa place ici quand la digestion le demande. Pour une source lente le soir, la caséine est une option intéressante.
Faut-il prendre de la créatine pendant une prise de masse ?
Elle s'y intègre bien, à 3 à 5 g par jour, jours de repos compris, sans phase de charge obligatoire. Attendez-vous à une prise de poids rapide les premières semaines : la créatine attire de l'eau dans la cellule musculaire, ce n'est pas de la graisse, mais cela fausse la lecture de la balance. Attendez trois semaines avant de juger votre courbe.
