Farine de Patate Douce - Glucides Sains | Ingredients Superfood

19,90 €

Procédé de microfiltration exclusif - Technologie avancée utilisant des membranes 1 micron pour éliminer les impuretés tout en préservant 100% des nutriments. Texture ultra-fine garantie sans grumeaux pour une miscibilité parfaite.

Indice glycémique optimal pour l'énergie - IG modéré (46-60) qui évite les pics d'insuline et fournit une libération d'énergie prolongée. Idéal pour les sportifs et la gestion du poids avec 77% de glucides complexes.

Polyvalence culinaire exceptionnelle - Remplace facilement 80% des farines traditionnelles dans toutes les recettes. Compatible avec les régimes sans gluten, végétariens et sportifs avec seulement 0,5% de lipides.

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Ingredients Superfood Farine de Patate Douce - Glucides Sains

Découvrez Ingredients Superfood Farine de Patate Douce, une farine de patate douce microfiltrée pensée pour transformer votre alimentation au quotidien. Avec son indice glycémique bas et sa richesse nutritionnelle, elle offre aux sportifs et aux personnes soucieuses de leur santé une source de glucides complexes pratique et polyvalente.

Pourquoi choisir cette farine microfiltrée

  • Procédé de microfiltration avancé pour une texture ultra-fine sans grumeaux
  • Indice glycémique modéré (46-60) pour une libération d'énergie prolongée
  • Naturellement sans gluten, parfaite pour les intolérances alimentaires
  • Miscibilité parfaite pour toutes vos préparations culinaires

Avantages nutritionnels pour les sportifs

Cette farine de patate douce concentre les bienfaits de la patate douce dans un format pratique et facile à utiliser. Riche en glucides complexes (77%), elle fournit une énergie durable idéale pour les activités physiques intenses. Sa teneur en fibres (8-10g/100g) favorise la satiété et contribue à une meilleure digestion.

Composition nutritionnelle équilibrée

Avec moins de 1% de lipides et 343 kcal pour 100g, cette farine s'intègre facilement dans de nombreuses recettes. Sa richesse en vitamines A et C, cuivre et manganèse en fait un ingrédient intéressant pour compléter une alimentation équilibrée.

Polyvalence culinaire exceptionnelle

Remplacez facilement les farines traditionnelles dans toutes vos recettes. Que ce soit pour des pancakes protéinés, des smoothies énergisants ou des pâtisseries saines, cette farine microfiltrée s'adapte à vos besoins culinaires et à vos conseils d'utilisation au quotidien.

Applications multiples

  • Petit déjeuner : pancakes, crêpes, smoothies bowls
  • Collations : muffins, gâteaux, barres énergétiques
  • Plats salés : pains, pizzas, sauces épaissies
  • Shakers : mélange parfait avec les protéines en poudre

Technologie de microfiltration

Le procédé de microfiltration utilise des membranes aux pores ultra-fins (1 micron) pour éliminer les impuretés tout en préservant les nutriments. Cette technologie garantit une texture parfaitement lisse et une absorption optimale des bienfaits nutritionnels.

FAQ

Comment utiliser la farine de patate douce ?
Elle peut remplacer une partie de la farine classique dans vos recettes sucrées ou salées, comme les pancakes, crêpes, gâteaux, pains ou smoothies bowls.

La farine de patate douce est-elle sans gluten ?
Oui, cette farine est naturellement sans gluten et convient aux personnes qui souhaitent éviter le gluten dans leur alimentation.

Quel est l'intérêt de la farine de patate douce pour les sportifs ?
Elle apporte des glucides complexes, avec un indice glycémique modéré, pour soutenir l'énergie avant ou après l'entraînement.

Patate douce blanche microfiltrée (100%)

Caractéristiques techniques :

  • Variété : Patate douce blanche sélectionnée
  • Procédé : Microfiltration avec membranes 1 micron
  • Déshydratation : Basse température pour préserver les nutriments
  • Finesse : Texture ultra-fine sans grumeaux

Qualité garantie :

  • Sans additifs : Aucun conservateur, colorant ou arôme artificiel
  • Naturellement sans gluten : Parfait pour les intolérances
  • Pureté : Un seul ingrédient, concentration maximale des bienfaits
  • Traçabilité : Matières premières sélectionnées et contrôlées



En pancakes énergétiques :

  • Mélanger 50g de farine avec 3 œufs entiers
  • Cuire dans une poêle antiadhésive 2-3 minutes par face
  • Ajouter du sirop d'agave ou stevia selon goût

En smoothie post-entraînement :

  • 45g de farine + 30g de protéine whey
  • Mixer avec 150ml de lait végétal
  • Parfait pour la récupération musculaire

En pâtisserie saine :

  • Remplacer 80% de la farine traditionnelle
  • Réduire légèrement les liquides (absorption supérieure)
  • Idéal pour gâteaux, muffins, cookies

Conseils d'utilisation optimaux :

  • Timing : Privilégier le matin ou avant l'entraînement
  • Dosage : 50-100g selon les besoins énergétiques
  • Mélange : Miscibilité parfaite sans grumeaux grâce à la microfiltration
  • Polyvalence : Utilisable en sucré et salé

Recommandations sportives : Consommer 1-2h avant l'effort pour une énergie durable ou immédiatement après pour optimiser la récupération.

Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit

Énergie : 343 kcal
Protéines : 4,5g
Glucides : 77g

  • dont sucres : 11,7g
    Lipides : 0,5g
  • dont acides gras saturés : 0,1g
    Fibres : 8-10g
    Sel : traces

Profil nutritionnel exceptionnel :

  • Indice glycémique : 46-60 (modéré)
  • Vitamines : A, B6, B9, C
  • Minéraux : Cuivre, manganèse, potassium
  • Antioxydants : Caroténoïdes, bêta-carotène

Portion recommandée : 50g mélangés avec 150ml de liquide ou selon recette

Allergènes : Produit naturellement sans gluten. Peut contenir des traces d'autres allergènes selon les conditions de production.

Contre-indications : Aucune contre-indication majeure connue. Produit hypoallergénique recommandé pour les personnes sensibles.

Précautions d'emploi :

  • Commencer par de petites quantités pour habituer l'organisme
  • Respecter une alimentation variée et équilibrée
  • Convient aux végétariens et végétaliens
  • À conserver hors de portée des enfants

Conservation : Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Utiliser un récipient hermétique pour préserver la qualité.

Ingredients Superfood Farine de Patate Douce - Glucides Sains KISS NUTRITION

19,90 €

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Ingredients Superfood Farine de Patate Douce est une farine microfiltrée révolutionnaire offrant 77% de glucides complexes à indice glycémique modéré. Naturellement sans gluten et riche en vitamines A et C, elle remplace parfaitement les farines traditionnelles pour des pancakes, smoothies et pâtisseries saines. Miscibilité parfaite garantie.

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