{"product_id":"now-foods-levure-de-biere-poudre-454-g","title":"Now Foods Levure de Bière en Poudre 454 g","description":"\u003ch2\u003eDe la levure de bière, et rien d'autre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa levure de bière (\u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e) est un aliment avant d'être un complément : c'est la même levure que celle utilisée en brasserie, séchée et désactivée. NOW Foods la propose en poudre pure, sans aucun ingrédient ajouté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne dose de 2 cuillères à soupe (16 g) apporte 7 g de protéines, 5 g de fibres alimentaires, 291 mg de potassium, 46 mg de calcium et 2 mg de fer, pour 60 kcal. Le pot de 454 g couvre environ 28 doses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon goût est marqué, légèrement amer et umami. Elle s'incorpore dans une soupe, un plat de pâtes, une purée, un smoothie ou se saupoudre sur une salade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePour 2 cuillères à soupe (16 g)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eQuantité\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g — dont saturées 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides totaux\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotassium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e291 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédient :\u003c\/strong\u003e levure de bière (\u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e). Aucun autre ingrédient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVégétalien. Sans soja, lait, œuf, crustacés, fruits à coque ni sésame ajoutés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2 cuillères à soupe (environ 16 g) par jour, mélangées dans une boisson, une soupe ou un plat, ou saupoudrées sur une préparation. Commencer par une demi-dose si vous n'avez pas l'habitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec après ouverture.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eEst-ce la même chose que la levure nutritionnelle en paillettes ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est la même espèce de levure, mais pas la même présentation ni le même profil : la levure nutritionnelle en paillettes est souvent enrichie en vitamines B, alors que cette poudre est de la levure de bière pure, non enrichie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eContient-elle de l'alcool ou du gluten ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePas d'alcool : la levure est séchée et désactivée. Le gluten n'est pas listé comme absent par le fabricant pour cette référence, l'orge étant le substrat classique de la levure de bière : évitez-la en cas de maladie cœliaque.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel goût a-t-elle ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarqué, un peu amer et umami. C'est pour cela qu'on l'incorpore plutôt dans des plats salés que dans de l'eau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombien de doses dans le pot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnviron 28 doses de 2 cuillères à soupe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEst-ce végétalien ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. La levure est un champignon, pas un produit animal.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55447211376967,"sku":"PWB-P6602","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/2420_mainimage_b2634ff1-48b5-43f9-9a7f-ccc9f2d18861.png?v=1792330411","url":"https:\/\/kissnutrition.fr\/products\/now-foods-levure-de-biere-poudre-454-g","provider":"KISS NUTRITION","version":"1.0","type":"link"}