{"product_id":"now-foods-betterave-en-poudre","title":"Now Foods Betterave en Poudre","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eNow Foods Betterave en Poudre\u003c\/strong\u003e ne contient qu'un seul ingrédient : de la \u003cstrong\u003epoudre de racine de betterave\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eBeta vulgaris\u003c\/em\u003e). Une dose d'une cuillère à soupe (9,5 g) apporte 30 kcal, 7 g de glucides dont 4 g de sucres naturellement présents, 230 mg de potassium et 50 mg de sodium. Sachet de 340 g, soit environ 36 doses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn seul ingrédient, et un tableau nutritionnel complet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est un produit simple, et nous allons le décrire simplement. Pas d'arôme, pas d'édulcorant, pas d'anti-agglomérant : de la betterave réduite en poudre. Le fabricant indique qu'une cuillère à soupe correspond à environ \u003cstrong\u003edeux betteraves et demie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVégétalienne\u003c\/strong\u003e, certifiée Non-GMO et Halal, et produite dans un site certifié SQF (Safe Quality Food).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe que nous ne pouvons pas vous dire — et c'est tout le sujet de la betterave\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSoyons parfaitement clairs, parce que c'est l'un des produits les plus mal présentés du marché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la betterave ni pour les nitrates qu'elle contient naturellement.\u003c\/strong\u003e Nous ne pouvons donc rien affirmer sur la performance, l'endurance, la vasodilatation, l'oxyde nitrique ou la congestion musculaire, et \u003cstrong\u003enous ne le ferons pas par allusion\u003c\/strong\u003e — y compris lorsque l'étiquette américaine, elle, suggère de prendre le produit avant l'entraînement. Nous reprenons ce mode d'emploi parce que c'est celui du fabricant, mais il ne vaut pas allégation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt nous n'avons pas de porte de sortie par les minéraux : les 230 mg de potassium représentent \u003cstrong\u003e11,5 % des valeurs nutritionnelles de référence\u003c\/strong\u003e, sous le seuil de 15 % qui ouvrirait les allégations autorisées du potassium. Le fer (0,7 mg, 5 %) et le calcium (10 mg, 1 %) sont encore plus bas. \u003cstrong\u003eAucune allégation n'est donc utilisable sur cette référence\u003c\/strong\u003e, et cette fiche n'en contient aucune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn dernier point d'honnêteté : l'étiquette ne déclare aucune teneur en nitrates.\u003c\/strong\u003e Ni en milligrammes, ni en pourcentage. Le fabricant ne publie pas cette valeur, et nous ne l'inventerons pas — alors que c'est précisément le chiffre que la plupart des acheteurs de poudre de betterave cherchent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePour une dose de 9,5 g (1 cuillère à soupe)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eQuantité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e% VNR\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont saturées\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 g (dont 0 g de sucres ajoutés)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emoins de 1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel (sodium)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 mg de sodium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotassium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,7 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eIngrédient : \u003cstrong\u003epoudre de racine de betterave\u003c\/strong\u003e. C'est le seul.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePoudre ou gélules : l'écart est de huit à un\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe rayon propose aussi des \u003ca href=\"\/products\/now-foods-betterave-180-gelules\"\u003egélules de betterave\u003c\/a\u003e, et il faut savoir ce que l'on compare :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eune dose de cette \u003cstrong\u003epoudre\u003c\/strong\u003e apporte \u003cstrong\u003e9,5 g\u003c\/strong\u003e de betterave ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune dose de deux \u003cstrong\u003egélules\u003c\/strong\u003e apporte \u003cstrong\u003e1,1 g\u003c\/strong\u003e — soit environ \u003cstrong\u003ehuit fois et demie moins\u003c\/strong\u003e. Même à la posologie maximale de six gélules par jour, on reste à 3,3 g, trois fois moins qu'une cuillère à soupe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEt sur le prix, le même écart se retrouve : rapporté au gramme de betterave, \u003cstrong\u003ela poudre coûte environ quatre fois moins cher que les gélules\u003c\/strong\u003e. Les gélules ont pour elles la commodité, l'absence de goût terreux et le transport. La poudre a pour elle la quantité et le prix. C'est tout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment la prendre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne cuillère à soupe rase mélangée dans environ 240 ml d'eau ou dans une autre boisson, à boire immédiatement, comme l'indique le fabricant — qui en suggère la prise avant l'entraînement. Produit vendu au poids et non au volume. À conserver à l'abri de la lumière après ouverture ; une variation naturelle de couleur peut se produire. Le sachet de 340 g représente environ 36 doses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de nitrates ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'étiquette ne le déclare pas, ni en milligrammes ni en pourcentage. Le fabricant ne publie pas cette valeur et nous ne l'inventerons pas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQue peut-on dire de la betterave ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRien : aucune allégation de santé n'est autorisée dans l'Union européenne pour la betterave ni pour les nitrates. Les 230 mg de potassium, à 11,5 % des valeurs de référence, restent sous le seuil de 15 % qui ouvrirait les allégations du potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi le fabricant conseille-t-il d'en prendre avant l'entraînement ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC'est son mode d'emploi, écrit pour le marché américain. Nous le reprenons tel quel, mais il ne vaut pas allégation : nous n'affirmons rien sur la performance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eY a-t-il des sucres ajoutés ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Les 4 g de sucres par dose sont les sucres naturellement présents dans la betterave ; l'étiquette indique 0 g de sucres ajoutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoudre ou gélules ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne dose de poudre apporte 9,5 g de betterave, une dose de deux gélules 1,1 g — huit fois et demie moins. Rapportée au gramme, la poudre coûte environ quatre fois moins cher. Les gélules offrent la commodité et l'absence de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eY a-t-il d'autres ingrédients ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAucun : de la poudre de racine de betterave, et rien d'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de doses dans un sachet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 36 doses de 9,5 g pour 340 g.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55445811659079,"sku":"PWB-P35225","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/5055_v4_0_21ad62da-e095-4ed2-8223-70e9f7599c99.png?v=1792282749","url":"https:\/\/kissnutrition.fr\/products\/now-foods-betterave-en-poudre","provider":"KISS NUTRITION","version":"1.0","type":"link"}