{"product_id":"yam-nutrition-peanut-butter-en-poudre-cacahuete-degraissee","title":"Yam Nutrition mogyoróvaj por","description":"\u003ch2\u003eMi a Yam Nutrition porított mogyoróvaj?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Yam Nutrition porított mogyoróvaj egy olyan mogyoróvaj, amelyből kivonták a zsír nagy részét, majd dehidratálták. A csomag súlya 500 g, és körülbelül 16 adag, azaz 30 g. Az összetevők listája mindössze három szóból áll: \u003cstrong\u003e100% pörkölt földimogyoró\u003c\/strong\u003e. Nincs hozzáadott cukor, pálmaolaj, emulgeálószer, tartósítószer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz eljárás mechanikus: a földimogyorót megpörkölik, majd préselik, hogy kivonják belőle az olaj egy részét, a maradék pogácsát pedig porrá őrlik. Ez magyarázza a termék profilját – a fehérje és a rostok koncentráltak, míg a lipidek csökkennek. 100 g porban \u003cstrong\u003e13 g lipid\u003c\/strong\u003e marad, szemben a hagyományos mogyoróvajban található körülbelül ötvennel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA termék vegán, gluténmentes és laktózmentes. Szobahőmérsékleten, száraz helyen tárolható, hűtés nélkül. Megtalálja a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/beurre-de-cacahuete\"\u003emogyoróvaj\u003c\/a\u003e részlegünkben, a tégelyes változatok mellett.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMit tartalmaz egy 30 g-os adag?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eTápanyag\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e100 g-ban\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e30 g-os adagban\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e% RI* adagonként\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 686 kJ \/ 403 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e506 kJ \/ 121 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZsírok\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,6 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eebből telített zsírsavak\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,57 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,9 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSzénhidrátok\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,3 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eebből cukrok\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉlelmi rostok\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFehérjék\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e27 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNátrium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,003 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e* Referencia beviteli értékek egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ \/ 2 000 kcal, 70 g zsír, 20 g telített zsírsav, 260 g szénhidrát, 90 g cukor, 50 g fehérje). A gyártó a nátriumot és nem a sót deklarálja: értékét változatlanul átvettük. A 100 g-ban található 12 g cukor természetesen van jelen a földimogyoróban, nem adtak hozzá cukrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHárom szám foglalja össze a terméket. \u003cstrong\u003e45 g fehérje 100 g-ban\u003c\/strong\u003e: a fehérje a por energiaértékének közel 45%-át teszi ki, ami jóval meghaladja a „magas fehérjetartalmú” megjelölést lehetővé tevő szabályozási küszöböt. \u003cstrong\u003e13 g rost 100 g-ban\u003c\/strong\u003e: ez is meghaladja a 6 g-os küszöböt, amely lehetővé teszi a „magas rosttartalmú” megjelölést. És \u003cstrong\u003e121 kcal 30 g-os adagonként\u003c\/strong\u003e, szemben a tégelyes mogyoróvaj azonos mennyiségű körülbelül 190 kcal-jával. Ez a lényeg: nagyjából ugyanaz az íz, harmadával kevesebb kalória, és háromszor több fehérje azonos súlyban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFontos megjegyezni, hogy a földimogyoró-fehérjék metioninban hiányosak. Ez nem a termék hibája, hanem a hüvelyes növény természete: a nap folyamán gabonafélékkel társítva a kiegészítés magától megtörténik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHogyan használjuk a porított mogyoróvajat?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA referencia adag \u003cstrong\u003e30 g\u003c\/strong\u003e, naponta egyszer vagy kétszer, a bevitel függvényében. Nincs kúra vagy időtartam: ez egy élelmiszer, nem pedig kiegészítő.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHárom felhasználás, három hígítás. \u003cstrong\u003eKenceként\u003c\/strong\u003e: 30 g por és \u003cstrong\u003eegy evőkanál víz\u003c\/strong\u003e vagy tej, addig keverjük, amíg sima textúrát nem kapunk. Fokozatosan adagolja a folyadékot, ez a termék egyetlen nehézsége – túl sok víz egyszerre, és a tészta folyékony lesz, javítás nélkül. \u003cstrong\u003eShakerben\u003c\/strong\u003e: 30 g \u003cstrong\u003e250 ml\u003c\/strong\u003e vízben vagy tejben, harminc másodpercig rázva. \u003cstrong\u003eFőzéshez\u003c\/strong\u003e: szárazon, feloldás nélkül palacsintába, zabkásába, bowlcake-be, smoothie-ba vagy joghurtba keverve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA harmadik felhasználás a legérdekesebb és a legkevésbé ismert. Egy kanál por \u003ca href=\"\/hu\/collections\/farine-d-avoine\"\u003ezabpehelyliszt\u003c\/a\u003e alapú készítménybe vagy egy \u003ca href=\"\/hu\/collections\/pancakes-proteines\"\u003efehérjepalacsinta\u003c\/a\u003e tésztájába adja a mogyoró ízét a főzést nehezítő zsír nélkül. Ez kényelmesebb, mint egy tégelyes mogyoróvaj, amely megkeményedik és nehezen adagolható.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFogyókúra vagy alacsony zsírtartalmú időszakban a por lehetővé teszi, hogy ez az íz megmaradjon az ételben anélkül, hogy a kalóriabudzséten csorbát szenvedne. Ezt a felhasználási módot látjuk leggyakrabban a pulton.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKinek alkalmas, és kinek nem?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSzinte mindenki számára alkalmas: sportolóknak, akik fehérjehiányban szenvednek, vegetáriánusoknak és vegánoknak, akik növényi fehérjéket keresnek, valamint azoknak, akik szeretik a mogyoróvajat, de nem szeretik a 100 g-ra jutó 600 kcal-t.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKét esetben egyértelműen nem alkalmas. Először is az allergia: a termék \u003cstrong\u003eFÖLDIMOGYORÓT tartalmaz\u003c\/strong\u003e és nyomokban tartalmazhat \u003cstrong\u003eDIÓFÉLÉKET, SZÓJÁT és SZEZÁMOT\u003c\/strong\u003e. Olyan üzemben készül, ahol tojást, tejfehérjét, glutént és rákfélékből származó összetevőket is feldolgoznak. A földimogyoró-allergia kizárja a termék fogyasztását. Másodszor az érzékeny bélrendszer: \u003cstrong\u003etúlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet\u003c\/strong\u003e a magas rosttartalom miatt. A gyártó ezt kifejezetten megemlíti, és az adagonkénti 3,9 g rost az egész napi bevitelhez hozzáadódik. Tartsa be az előírt adagokat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmit nem szabad tőle várni: ez nem fehérjepor. 13,5 g adagonként, szemben egy adag tejsavófehérje 20-25 g-jával, hiányos növényi profillal és 121 kcal-val. Használja ízesítő élelmiszerként, nem pedig elsődleges fehérjeforrásként – ehhez tekintse meg a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/proteines\"\u003efehérjék\u003c\/a\u003e részleget. Ez nem is fogyókúrás termék: egyszerűen kevesebb kárt okoz, mint a tégelyes változat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMogyorópor vagy tégelyes mogyoróvaj?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMindkettőnek megvan a maga helye, és mindkettőt áruljuk. A választás attól függ, mire használja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003etégelyes mogyoróvaj\u003c\/strong\u003e akkor a legjobb, ha a textúráról és a kalóriasűrűségről van szó. Ha tömegnövelésben van, és nehezen éri el a kalóriaigényét, egy kanál 190 kcal-os kence sokkal hatékonyabban végzi a dolgát, mint a feloldott por. Reggeli pirítóshoz is jobb: az olajos krém textúrája továbbra is kiváló, a rehidratált por kissé szárazabb és enyhén szemcsésebb. Senki sem mondhatja ennek az ellenkezőjét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003epor\u003c\/strong\u003e három területen győz: a kalóriák (121 kcal szemben a 30 g-ra jutó körülbelül 190 kcal-val), a fehérjetartalom (13,5 g szemben a 7-8 g-mal), és a kényelem a konyhában, ahol lisztként önthető. Fogyókúra vagy \u003ca href=\"\/hu\/collections\/perte-du-poids\"\u003efogyás\u003c\/a\u003e időszakában, vagy amikor pontos adagolásra van szükség, előnyösebb. A formátumok összehasonlíthatók a polcon, és az elvégzendő számítás egyszerű: a fehérje 100 g-os ára, nem pedig a tégely ára.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGyakran ismételt kérdések\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eHány adag van egy 500 g-os tasakban?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKörülbelül 16 adag 30 g-os. Napi egy adaggal a tasak valamivel több mint két hétre elegendő. A por szobahőmérsékleten, száraz helyen tárolandó; minden használat után gondosan zárja vissza a tasakot, az egyetlen ellensége a nedvesség.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMennyi vízre van szükség a tészta állagának visszaállításához?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgy evőkanál 30 g porhoz, két részletben hozzáadva. Kezdje a háromnegyedével, keverje össze, majd szükség esetén pótolja. Túl sok folyadék egyszerre folyékony krémet eredményez, amit már nem lehet helyrehozni, csak ha több port ad hozzá.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVan hozzáadott cukor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNem. A 100 g-ban lévő 12 g cukor maga a földimogyoróban található. Az egyetlen deklarált összetevő a „100% pörkölt földimogyoró”, hozzáadott só nélkül – a nátrium 0,01 g 100 g-ban.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHasználható-e sütéshez?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIgen, és ez az egyik legjobb felhasználási módja. Szárazon, lisztként keverhető palacsintákba, házi sütikbe, zabkásákba vagy bowlcake-ekbe. Figyelembe kell venni, hogy folyadékot szív fel: kissé állítsa be a recept folyadékmennyiségét.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUgyanolyan az íze, mint a klasszikus mogyoróvajnak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA pörkölt mogyoró íze erős és jól érezhető, de az érzés a szájban eltérő: a zsírok hiányában a zsíros bevonat eltűnik, a textúra szárazabb. A legtöbb ember két-három használat után megszokja, de van, aki nem. Shakerben vagy főtt ételben a különbség már nem észrevehető.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkalmas vegánoknak?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIgen. Egyetlen növényi eredetű összetevő, laktóz- és gluténmentes, ami érdekes kiegészítővé teszi a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/proteines-vegetales\"\u003enövényi fehérjék\u003c\/a\u003e mellett. Azonban emlékeztető: a földimogyoró metioninban szegény, a forrásokat a nap folyamán váltogatni kell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHelyettesítheti-e az edzés utáni fehérjeadagot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNem, önmagában nem. Egy adag 13,5 g hiányos növényi fehérje, ami a tejsavófehérje adagjának fele, kedvezőtlenebb aminosav-profillal. Azonban egy kanál a shakerben sokkal kellemesebbé teszi az egészet, és gyakran ez az, amit elvárunk tőle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHol vásárolhat Yam Nutrition porított mogyoróvajat?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAz 500 g-os tasak ezen az oldalon rendelhető. Franciaország és Európa egész területére szállítunk, és a termék megtalálható a vendargues-i üzletünkben is, Montpelliertől tíz percre – ez az a fajta termék, amit érdemes egyszer élőben megnézni, hogy megértse a formátumot, mielőtt online megrendelné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA többi termék a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/yam-nutrition\"\u003eYam Nutrition\u003c\/a\u003e kollekcióban található, és ha inkább nassolnivalót keres a főzés helyett, vessen egy pillantást a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/snack-proteinee\"\u003efehérjesnackekre\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Yam Nutrition","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53786084540743,"sku":"3760401290369","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/Yam-Nutrition-Peanut-Butter-en-Poudre-Cacahuete-Degraissee-carre.png?v=1788604476","url":"https:\/\/kissnutrition.fr\/hu\/products\/yam-nutrition-peanut-butter-en-poudre-cacahuete-degraissee","provider":"KISS NUTRITION","version":"1.0","type":"link"}