{"product_id":"now-foods-proteine-de-pois-nature","title":"Now Foods Protéine de Pois Nature","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eNow Foods Protéine de Pois Nature\u003c\/strong\u003e est un isolat de protéine de pois jaune : \u003cstrong\u003eun seul ingrédient, sans arôme, sans édulcorant, sans additif\u003c\/strong\u003e. Une dosette rase de 33 g apporte 24 g de protéines. Pot de 907 g, soit environ 27 doses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe que nous pouvons affirmer — et c'est substantiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes protéines disposent d'allégations de santé autorisées dans l'Union européenne, et une dosette en apporte 24 g, soit 80 % de l'énergie de la portion :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e« Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e« Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e« Les protéines contribuent au maintien d'une ossature normale. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCette poudre apporte par ailleurs \u003cstrong\u003e8 mg de fer par dosette, soit 57 % des valeurs nutritionnelles de référence\u003c\/strong\u003e, naturellement présent dans le pois. Le fer dispose lui aussi d'allégations autorisées :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e« Le fer contribue à la formation normale de globules rouges et d'hémoglobine. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e« Le fer contribue au transport normal de l'oxygène dans l'organisme. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e« Le fer contribue à réduire la fatigue. »\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'une des rares fiches de notre catalogue où les allégations disponibles couvrent réellement ce que le produit est.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe fabricant interdit lui-même un usage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'étiquette porte une mention qui mérite d'être lue : \u003cstrong\u003e« à utiliser uniquement comme complément alimentaire ; ne pas utiliser en vue d'une réduction de poids »\u003c\/strong\u003e. Nous la reproduisons telle quelle. Elle écarte d'emblée l'argument marketing le plus courant sur les protéines en poudre, et c'est le fabricant qui le fait, pas nous.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComposition\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePour 1 dosette rase (33 g)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eQuantité\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e% VNR\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g (dont 0 g de saturés)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g (dont 0 g de sucres)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel (sodium)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e320 mg de sodium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e57 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotassium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédient unique : isolat de protéine de pois jaune.\u003c\/strong\u003e Rien d'autre. Pas d'arôme, pas de sucralose, pas de gomme, pas d'anti-mousse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLe sodium, dit franchement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e320 mg de sodium par dosette, c'est l'équivalent d'environ 0,8 g de sel. C'est inhérent au procédé d'obtention des isolats de pois, et c'est la raison pour laquelle ces poudres ont un goût légèrement salé. Si vous suivez un régime pauvre en sel, tenez-en compte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProfil en acides aminés, par dosette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValeurs typiques déclarées par le fabricant, sujettes à variation naturelle : L-leucine 2 009 mg, L-isoleucine 1 094 mg, L-valine 1 183 mg — soit environ 4,3 g de BCAA. Également L-arginine 2 030 mg, L-lysine 1 798 mg, acide L-glutamique 4 286 mg, acide L-aspartique 2 822 mg, L-phénylalanine 1 322 mg, L-sérine 1 248 mg, L-proline 1 042 mg, glycine 986 mg, L-alanine 974 mg, L-thréonine 936 mg, L-tyrosine 895 mg, L-histidine 590 mg, L-cystéine 358 mg, L-méthionine 211 mg, L-tryptophane 211 mg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa méthionine est le point faible des protéines de pois, et les 211 mg le montrent. C'est une donnée de composition, et c'est aussi pourquoi les protéines de pois sont souvent associées à du riz dans les mélanges végétaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment la préparer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne dosette rase dans environ 35 cl d'eau froide, de jus ou de la boisson de votre choix. Remuer ou mixer. Sans arôme : le goût est celui du pois, végétal et discret, légèrement salé. C'est aussi ce qui permet de l'ajouter à un smoothie, une soupe ou une pâte sans en changer le goût sucré ou artificiel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDans le même rayon\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/hu\/collections\/proteines-vegetales\"\u003eProtéines végétales\u003c\/a\u003e — l'ensemble des protéines végétales du catalogue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/hu\/collections\/proteines\"\u003eToutes les protéines\u003c\/a\u003e — y compris les protéines laitières et d'œuf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQue peut-on affirmer sur cette protéine ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes protéines contribuent à augmenter et à maintenir la masse musculaire, et au maintien d'une ossature normale. Le fer qu'elle contient contribue à la formation normale de globules rouges et d'hémoglobine, au transport normal de l'oxygène et à réduire la fatigue. Ce sont des allégations autorisées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eY a-t-il des arômes ou des édulcorants ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. L'isolat de protéine de pois jaune est le seul ingrédient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a-t-elle ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn goût végétal discret, légèrement salé, sans sucre ni arôme. C'est ce qui permet de l'incorporer à des préparations salées comme sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi autant de sodium ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e320 mg par dosette, soit environ 0,8 g de sel : c'est inhérent au procédé d'obtention des isolats de pois. À prendre en compte en cas de régime pauvre en sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eContient-elle du soja ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon. Le fabricant indique qu'elle n'est pas fabriquée avec du blé, du gluten, du soja, du maïs, du lait, de l'œuf, du poisson, des crustacés, des fruits à coque ni du sésame.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-elle servir à perdre du poids ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe fabricant écrit explicitement de ne pas l'utiliser en vue d'une réduction de poids. Nous reprenons sa mention.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de doses dans le pot ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e907 g, soit environ 27 dosettes de 33 g.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55447226548551,"sku":"PWB-P8202","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/2132_v9_81d69119-0f7d-49b4-a8ee-5457fad5b138.png?v=1792273278","url":"https:\/\/kissnutrition.fr\/hu\/products\/now-foods-proteine-de-pois-nature","provider":"KISS NUTRITION","version":"1.0","type":"link"}