{"title":"Tojásfehérje","description":"\u003ch2\u003eMiért volt az tojásfehérje a táplálkozás referenciaértéke?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA tejsavó és a szójaizolátumok előtt a tojás volt a mérvadó. Amikor a táplálkozástudósok a 20. század közepén elkezdték összehasonlítani az étrendi fehérjék minőségét, az egész tojást vették referenciának, és konvencionálisan \u003cstrong\u003e100-as biológiai értéket\u003c\/strong\u003e adtak neki: minden más fehérjét hozzá viszonyítva értékeltek. A módszerek azóta megváltoztak – a PDCAAS, majd a DIAAS az egyes aminosavak emészthetőségét méri a teljes nitrogén-visszatartás helyett –, de az eredmény nem változott: a tojás továbbra is a vezető pozícióban van, a tejfehérjék mellett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAz, amit tojásfehérje por néven árulnak, szinte mindig \u003cstrong\u003edehidratált tojásfehérje\u003c\/strong\u003e, nem pedig egész tojás. A fehérje közel 90%-a víz; a többi szinte kizárólag fehérje – főleg ovalbumin, majd ovotranszferrin, ovomukoid és lizozim. Nincs jelentős szénhidrát, nincs lipid: ezek a sárgájában vannak. Szárítva olyan port ad, amely jellemzően 80-86% fehérjét tartalmaz 100 g-onként.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKinek éri meg igazán a tojásfehérje?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEgy specifikus helyzetben, és ezt azonnal érdemes megmondani: ha jól emészti a tejet, egy \u003ca href=\"\/hu\/collections\/whey-concentree-1\"\u003etejsavó koncentrátum\u003c\/a\u003e ugyanazt a munkát végzi el olcsóbban. A tojásfehérje máshol találja meg a helyét.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNem tolerálja a tejsavót, de nem akar növényi fehérjét.\u003c\/strong\u003e Ez a fő felhasználási eset. A tojásfehérje \u003cstrong\u003esem laktózt, sem tehéntejfehérjét\u003c\/strong\u003e nem tartalmaz, ami egyszerre oldja meg a tejsavó elhagyásának két okát: a maradék laktóz okozta emésztési zavart és a tejfehérje allergiát. És ellentétben egy borsófehérje porral, teljes aminosavprofillal rendelkezik anélkül, hogy más forrással kellene keverni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKöztes kinetikát keres.\u003c\/strong\u003e A tejsavó gyorsan, a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/caseines\"\u003ekazein\u003c\/a\u003e lassan szívódik fel; a tojásfehérje a kettő között helyezkedik el, ami ideális egy délutáni nassoláshoz. Ez a különbség másodlagos a napi teljes fehérjebevitelhez képest, de létezik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFőzni szokott.\u003c\/strong\u003e A por rehidratálható, habbá verhető és beilleszthető olyan készítményekbe, ahol a tejsavó megalvad – bár a mindennapi kulináris használatra a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/blanc-doeuf-liquide\"\u003efolyékony pasztőrözött tojásfehérje\u003c\/a\u003e praktikusabb és olcsóbb fehérje grammonként.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMilyen az íze, oldhatósága, ára?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHárom pont, ahol elmarad a tejsavóhoz képest, és ezeket tudni kell vásárlás előtt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAz íze\u003c\/strong\u003e jellegzetes, diszkrét, de felismerhető kénes jegyet hordoz, amely a fehérje kéntartalmú aminosavaiból származik. Az ízesített változatok jól elfedik, a natúrok sokkal kevésbé; az intenzív ízek jobban működnek, mint a vanília.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAz oldhatóság\u003c\/strong\u003e az igazi gyenge pont. A tojásfehérje habzóanyag: erőteljesen rázva bőséges habot termel, amely lassan összeesik. Keverje kanállal a shaker helyett, vagy hagyja állni két-három percig, és hígítsa körülbelül 300-400 ml-rel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAz ár\u003c\/strong\u003e strukturálisan magasabb, mint a tejsavóé: a savó a sajtgyártás mellékterméke, tömegesen hozzáférhető, míg a dehidratált tojásfehérje igényel törést, szétválasztást, cukormentesítést és permetező szárítást egy olyan nyersanyagról, amelyet egyébként önmagában is árulnak. Hasonlítsa össze a fehérje kilóját, ne a por kilóját.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMilyen adagolás, és milyen óvintézkedések?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEgy adag 20-25 g fehérjét tartalmaz. Az ANSES szerint egészséges felnőtteknél \u003cstrong\u003e0,83 g fehérje testtömeg-kilogrammonként naponta\u003c\/strong\u003e; a sporttáplálkozásban szokásos iránymutatások a testépítőket 1,6-2 g\/kg köré teszik. Egy 75 kg-os sportoló tehát napi 120-150 g-ot céloz meg, az étkezést is beleértve, 25-30 g-os adagokban. A por csak azt pótolja, ami hiányzik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA tojásallergia abszolút ellenjavallat\u003c\/strong\u003e: ez a fehérjefehérjékre vonatkozik, pontosan azokra, amelyeket a por tartalmaz. Ez nem egy intolerancia, amelyet eseti alapon kell kezelni, hanem egy súlyos ételallergia, amely teljesen kizárja ezt a termékcsaládot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKét hasznos pontosítás. A nyers tojásfehérje tartalmaz \u003cstrong\u003eavidint\u003c\/strong\u003e, amely a biotinhoz kötődik és megakadályozza annak felszívódását; a hő denaturálja, és a porok, valamint a kereskedelemben kapható folyékony fehérjék pasztőrözöttek, ami megoldja a kérdést. A magas fehérjebevitel végül orvosi tanácsot igényel ismert vese- vagy májelégtelenség, terhesség, szoptatás vagy krónikus betegség esetén.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGyakran ismételt kérdések\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMi a tojásfehérje?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasztőrözött, majd dehidratált, porrá őrölt tojásfehérje. Mivel a fehérje közel 90%-a víz, a többi szinte kizárólag fehérje, a szárítás során keletkező por jellemzően 80-86% fehérjét tartalmaz, jelentős zsír- és szénhidrátmentesen. Nem egész tojásról van szó: a sárgája, amely a zsírt és a legtöbb vitamint tartalmazza, nincs benne. Aminosavprofilja teljes, ami a tejfehérjékkel azonos szintre, és bármely önálló növényi forrás fölé emeli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMennyi fehérjét tartalmaz egy tojás?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgy átlagos M-es méretű tojás, azaz héj nélkül körülbelül 50 g, \u003cstrong\u003e6-6,5 g fehérjét\u003c\/strong\u003e tartalmaz. Az eloszlás gyakran meglepő: a nehezebb fehérje a felénél valamivel többet ad, a sárgája pedig a maradékot a kisebb térfogata ellenére – koncentráltabb, de a zsírok szinte teljes egészét is tartalmazza. Egyetlen fehérje körülbelül 3,5 g fehérjét biztosít nulla zsírtartalom mellett. A pontos értékeket – nyers, kemény, tükörtojás vagy rántotta – az ANSES Ciqual táblázatában ellenőrizheti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA tojás melyik része tartalmaz fehérjét?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMindkettő, ellentétben egy makacs tévhittel. A fehérje abszolút értékben valamivel több mint a felét adja, mert nehezebb – körülbelül 33 g a sárgája 17 g-jával szemben. De a sárgája koncentráltabb: körülbelül 16 g fehérje 100 g-onként, szemben a fehérje 11 g-jával. Ami igazán megkülönbözteti a kettőt, az a lipidek és a mikrotápanyagok: a zsírok, az A, D, E és K zsírban oldódó vitaminok, a kolin és a lutein teljes egésze a sárgájában található. A fehérje pedig fehérje és víz, semmi más.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMi a tojásfehérje neve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNincs egy, de több is, és a fő az \u003cstrong\u003eovalbumin\u003c\/strong\u003e: a fehérje fehérjéinek körülbelül 54%-át teszi ki. Ezt követi az ovotranszferrin (12-13%), amely a vasat köti meg, az ovomukoid (11%), a lizozim (3,5%), egy antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező enzim, és az avidin, amely nagyon kis mennyiségben van jelen, de gyakran említik, mert a biotinhoz kötődik – a főzés és a pasztőrözés denaturálja. Az ovalbumin magyarázza a fehérje kulináris viselkedését: hő hatására koagulál és csapdába ejti a levegőt, amikor habbá verik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiért csak a tojásfehérjét együk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCsak egy racionális okból: hogy fehérjét kapjunk a sárgája kalóriái nélkül. Három fehérje körülbelül 10 g fehérjét tartalmaz 50 kcal-ért, míg három egész tojás 19 g-ot 210 kcal-ért. A diéta végén, amikor minden kalória számít, ez egy elfogadható kompromisszum. Ezen kívül a sárgája kidobása azt jelenti, hogy megfosztjuk magunkat a tojás leggazdagabb részétől: az A, D, E és K vitaminoktól, a kolintól, a luteintől és a fehérjék közel felétől. Az étrendi koleszterinnel kapcsolatos régi bizalmatlanságot, amely sokáig indokolta ezt a gyakorlatot, az egészségügyi hatóságok nagymértékben felülvizsgálták: a legtöbb embernél kevésbé befolyásolja a koleszterinszintet. Ha ismert lipidproblémája van, azt orvosának kell megítélnie, nem egy weboldalnak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJó-e minden nap tojást enni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgy egészséges felnőtt számára a napi egy-két tojás fogyasztása könnyedén beilleszthető egy kiegyensúlyozott étrendbe: olcsó, teljes értékű fehérjeforrás, amely gazdag mikrotápanyagokban. A tojás koleszterinjével kapcsolatos történelmi félelem nagymértékben újraértékelésre került, az étrendi koleszterinbevitel a legtöbb embernél kevéssé befolyásolja a vér koleszterinszintjét. Két őszinte megjegyzés azonban: az emberek egy kisebb csoportja érzékenyebb rá, és a különleges esetek – családi hiperkoleszterinémia, cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek – egyéni orvosi véleményt igényelnek. Ez a kérdés nem egy sporttáplálkozási üzlet hatáskörébe tartozik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHízlal a tojás?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNem, nem jobban, mint bármely más élelmiszer: a napi teljes kalóriabevitel dönti el. Egy keménytojás körülbelül 70 kcal-t nyom, egy tükörtojás többet a sütési zsír miatt – gyakran itt van a különbség, és egy \u003ca href=\"\/hu\/collections\/spray-de-cuisson\"\u003esütőspray\u003c\/a\u003e jó száz kilokalóriát takarít meg serpenyőnként. A tojás éppen ellenkezőleg, a kalóriánként leginkább telítő élelmiszerek közé tartozik, ami hasznossá teszi őket \u003ca href=\"\/hu\/collections\/perte-du-poids\"\u003efogyás\u003c\/a\u003e időszakában.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMennyi fehérje naponta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz ANSES egészséges felnőttek esetében napi 0,83 g\/testtömeg-kilogramm fehérjebevitelt javasol. A sporttáplálkozásban szokásos iránymutatások a testépítőknél 1,6-2 g\/kg-ot írnak elő: 75 kg-os testtömeg esetén napi 120-150 g-ot, beleértve az étkezést is. Három-négy, 25-30 g-os adagra elosztva ez például négy tojást jelent reggelire, egy adag húst vagy halat minden étkezéshez és egy adag port – ez utóbbi csak a hiány pótlására szolgál, sosem helyettesíti az étkezéseket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJobb-e a tojásfehérje, mint a tejsavó?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNem. Mindkettő nagyon jó minőségű, teljes értékű fehérje, és az azonos teljes bevitel mellett az izomtömegre gyakorolt hatásuk összehasonlítható. A tejsavó enyhe előnyben van a leucintartalom, az izomfehérje-szintézist kiváltó aminosav, valamint az oldhatóság és az ár tekintetében. A tojásfehérjének csak egy döntő előnye van, és az kategorikus: sem laktózt, sem tejfehérjéket nem tartalmaz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartalmaz-e laktózt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemmi. A laktóz a tej cukra; a tojásban nem található meg, függetlenül a márkától és az eljárástól. Egy tiszta tojásfehérje por tehát még erős laktózintolerancia esetén is megfelelő, anélkül, hogy \u003ca href=\"\/hu\/collections\/enzymes-digestives\"\u003eemésztőenzimekre\u003c\/a\u003e lenne szükség. Ellenőrizze azonban az összetevők listáját: egyes vegyes formulák tojást és tejfehérjéket kombinálnak, és ezek vezethetik vissza a problémát.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMilyen hátrányai vannak a tojásfehérjének?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHárom, és jobb, ha tisztában vagyunk velük, mielőtt vásárolunk. Először is az \u003cstrong\u003eár\u003c\/strong\u003e, amely strukturálisan magasabb, mint a tejsavóé: a savó a sajtipar tömegesen hozzáférhető mellékterméke, a dehidratált tojásfehérje pedig egy olyan alapanyag, amelyet egyébként önmagában is árulnak. Másodszor az \u003cstrong\u003eoldhatóság\u003c\/strong\u003e: a tojásfehérje habképző anyag, és egy erőteljesen rázott shaker bőséges habot termel, amely lassan esik össze – keverje kanállal, vagy hagyja állni két percig. Végül az \u003cstrong\u003eíz\u003c\/strong\u003e, diszkrét, de felismerhető kénes jeggyel, amelyet egy intenzív íz jobban elfed, mint egy vanília. Ehhez jön még egy abszolút ellenjavallat, ami nem hátrány, hanem kizárás: a tojásallergia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor vagy folyékony tojásfehérje: melyiket válasszam?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEz a felhasználástól függ. A \u003ca href=\"\/hu\/collections\/blanc-doeuf-liquide\"\u003epasztőrözött folyékony tojásfehérje\u003c\/a\u003e általában olcsóbb fehérje grammonként, és jobban megfelel a főzéshez. A por szobahőmérsékleten tárolható, szállítható és grammra pontosan adagolható. Utazáshoz a por; főzéshez a folyékony.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKeverhető-e tejsavóval?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemmi sem akadályozza, és egyes többforrású formulák már így is tesznek. Az előnyök korlátozottak: két már teljes értékű fehérje keverése nem teremt komplementaritást, ellentétben a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/proteines-vegetales\"\u003enövényi fehérjékkel\u003c\/a\u003e, ahol az összeállítás korrigálja a korlátozó aminosavat. Keverje az íz vagy a textúra miatt, ne táplálkozási előnyökre számítva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHízlal vagy fogyaszt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgyik sem. A tojásfehérje por fehérjét biztosít nagyon kevés kalóriával, szinte szénhidrát nélkül és zsírmentesen, ami hasznossá teszi a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/perte-du-poids\"\u003efogyás\u003c\/a\u003e során a kalóriadeficit fenntartásához anélkül, hogy feláldozná a fehérjebevitelt. De a kalóriadeficit az, ami súlyvesztést okoz, nem a por. \u003ca href=\"\/hu\/collections\/prise-de-masse\"\u003eTömegnövelés\u003c\/a\u003e esetén ellenkezőleg, túl kevés kalóriát tartalmaz ahhoz, hogy önmagában jó választás legyen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHol lehet tojásfehérjét vásárolni?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEz egy niche termék, amely hiányzik a szupermarketekből: sporttáplálkozásra szakosodott üzletekben és online található meg. Vásárlás előtt két dolgot ellenőrizzen. Először is az \u003cstrong\u003eösszetevők listáját\u003c\/strong\u003e: egyes \"tojás\" néven forgalmazott porok valójában tejfehérjéket is tartalmazó keverékek, ami a termék fő előnyét érvényteleníti, ha azért vásárolja, hogy elkerülje a tejet. Másodszor a \u003cstrong\u003efehérje kilónkénti árát\u003c\/strong\u003e, amelyet őszintén hasonlítson össze a tejsavóval és a folyékony tojásfehérjével. Termékeink online elérhetők, Franciaország és Európa egész területére szállítjuk, valamint Vendargues-ban, Montpellier-től tíz percre lévő boltunkban két órán belül átvehetők.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMilyen márkákat kínálunk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVálasztékunk azokat a porokat tartalmazza, amelyek feltüntetik fehérjetartalmukat 100 g-onként, és amelyek összetevőlistája néhány sorban elfér, rejtett tejfehérje-keverék nélkül. Ilyenek többek között a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/per4m\"\u003ePer4M\u003c\/a\u003e és a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/nutrimuscle\"\u003eNutrimuscle\u003c\/a\u003e. A pasztőrözött, kész fehérjék a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/blanc-doeuf-liquide\"\u003efolyékony tojásfehérje\u003c\/a\u003e részlegünkben, az összes porunk pedig, minden kategóriát beleértve, a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/proteines\"\u003efehérjék\u003c\/a\u003e részlegünkben található – a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/guide-complet-nutrition-sportive\"\u003esporttáplálkozási útmutatónk\u003c\/a\u003e egymáshoz viszonyítva helyezi el őket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTanács Montpellier közelében?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA tojásfehérje egy réstermék, és éppen ezeknél a termékeknél időt takaríthat meg egy személyes beszélgetés. Vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től körülbelül tíz percre, ellenőrizheti az összetevők listáját, és összehasonlíthatja a fehérje grammjának árát egy tejsavóval vagy folyékony fehérjével. Franciaország és Európa egész területére szállítunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForrások: \u003ca href=\"https:\/\/www.anses.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eANSES\u003c\/a\u003e a fehérjére vonatkozó táplálkozási referenciákhoz; \u003ca href=\"https:\/\/ciqual.anses.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCiqual\u003c\/a\u003e a tojás, a tojásfehérje és a tojássárgája összetételéhez; \u003ca href=\"https:\/\/www.efsa.europa.eu\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eEFSA\u003c\/a\u003e a fehérjékre vonatkozó engedélyezett állításokhoz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTovábbi információk: \u003ca href=\"\/hu\/blogs\/blog\/proteine-blanc-oeuf-guide\"\u003etojásfehérje-útmutatónk\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nutrimuscle-proteine-doeuf-en-poudre","title":"Nutrimuscle tojásfehérje por - tojásfehérje 86% fehérje","description":"\u003ch2\u003eNutrimuscle tojásfehérje por - tojásfehérje 86% fehérje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFelfedezés \u003cstrong\u003eNutrimuscle tojásfehérje por\u003c\/strong\u003eIdeális alternatívája a tejfehérjéknek minden laktózérzékeny sportoló számára. Ez a 86%-os tisztaságú tojásfehérje teljes értékű és természetes aminosavprofilt kínál, amelyet a szervezet tökéletesen asszimilál az izomfejlődés optimalizálása érdekében.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiért érdemes tojásfehérjét választani a sporttáplálkozáshoz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eaz emberi aminosavprofilhoz legközelebb álló \u003cstrong\u003eoptimális asszimiláció\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaktózmentes, ideális tejfehérje-intoleranciában szenvedők számára\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLassú felszívódás a hosszan tartó fehérjebevitelért és antikatabolikus tulajdonságokért\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGazdag esszenciális aminosavakban az izomfehérje-szintézishez\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKivételes minőség és nyomon követhetőség\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEz a Nutrimuscle tojásfehérje kizárólag a következő forrásokból származik: \u003cstrong\u003eszabadtartású tojásfehérje\u003c\/strong\u003e francia farmokon. Egy kiló fehérjepor körülbelül 250 tojásfehérjének felel meg, ami kivételes tápanyagtartalmat garantál.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTápanyagmegőrző gyártási folyamat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSzerezte meg \u003cstrong\u003ealacsony hőmérsékletű szűrés\u003c\/strong\u003e A meleg helyiségben történő pasztőrözésnek köszönhetően ez a tojásfehérje megőrzi minden tápértékét. A sótalanítási folyamat jelentősen csökkenti a nátriumtartalmat a jobb emésztési tolerancia érdekében.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖsszetétel és táplálkozási előnyök\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003e86% fehérje\u003c\/strong\u003eEz a tojásfehérje por kivételes tápértékprofilt kínál: nagyon alacsony szénhidrát- és lipidtartalmú, cinkben, vasban és kolinban gazdag, hogy támogassa a sejtek megújulását és lassítsa az öregedés jeleit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProbiotikumokkal dúsítva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz ízesített változatok tartalmazzák \u003cstrong\u003eBacillus coagulans GBI-30 6086\u003c\/strong\u003e a fehérjék emésztésének és felszívódásának optimalizálására, valamint a Frutafit® HD inulin természetes prebiotikumként.\u003c\/p\u003e","brand":"Nutrimuscle","offers":[{"title":"Vanília","offer_id":51938584854855,"sku":"5407010252941","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Csokoládé","offer_id":51938584887623,"sku":"5407010252934","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/Nutrimuscle-Proteine-Oeuf-Poudre-Blanc-Oeuf-86-carre.png?v=1788596628"},{"product_id":"per4m-egg-white-protein-proteine-blanc-oeuf-sans-lactose","title":"Per4M Tojásfehérje-fehérje - Laktózmentes tojásfehérje","description":"\u003ch2\u003ePer4M Tojásfehérje fehérje - laktózmentes alternatíva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003ePer4M Tojásfehérje fehérje\u003c\/strong\u003e forradalmasítja a fehérjepótlást azáltal, hogy természetesen laktózmentes alternatívát kínál a hagyományos tejalapú tápszerek helyett. \u003cstrong\u003etojásfehérje fehérjepor\u003c\/strong\u003e tiszta megszabadulás \u003cstrong\u003e21 g fehérje\u003c\/strong\u003e adagonként, a 9 esszenciális aminosav teljes profiljával az izomregenerálódás és -növekedés hatékony támogatására. Szabadtartású tyúkok tojásaiból készült, ez a formula kivételes biohasznosulást garantál, ideális azoknak a sportolóknak, akik kerülni szeretnék a tejtermékeket, és magas minőségű fehérjében gazdag étrendet követnek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiért válassza a tojásfehérje-fehérjét?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA tojásfehérje évtizedek óta a sporttáplálkozás egyik alapvető fehérjeforrása. A tejalapú fehérjékkel ellentétben a tojásfehérje mérsékelt felszívódást biztosít, biztosítva az izmok folyamatos aminosav-ellátását több órán keresztül. Ez a fokozatos felszabadulás stratégiai választássá teszi étkezések között vagy lefekvés előtt az éjszakai katabolizmus korlátozása és a folyamatos fehérjebevitel fenntartása érdekében.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e21 g teljes értékű fehérje\u003c\/strong\u003e adagonként az optimális fehérjeszintézishez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA 9 esszenciális aminosav teljes profilja, beleértve a természetes BCAA-kat is\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFokozatos emésztés a több órán át tartó, tartós energia érdekében\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZsírmentes és nagyon alacsony szénhidráttartalmú a tiszta táplálkozásért\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDúsított MCT formula az energia és a jóllakottság érzetéért\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Per4 képletM Közepes szénláncú triglicerideket (MCT-ket) tartalmaz, amelyek jótékony anyagcsere-tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeket a lipideket a szervezet gyorsan energiaforrásként használja fel anélkül, hogy tömeget adna a formulának. A tojásfehérje és az MCT-k kombinációja elősegíti a hosszan tartó jóllakottságot és az étvágyszabályozást is, ami jelentős előny az izomdefiníció vagy a fogyás fázisában.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKivételes sokoldalúság a konyhában\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA hagyományos turmixokon túl ez a tojásfehérje-protein kiválóan alkalmas kulináris készítményekhez. A tojásalbumin szárítás után is megőrzi kötő- és habzó tulajdonságait, így puha palacsintákat, fehérjés muffinokat, fitnesz sütiket vagy akár fehérjés kenyeret is készíthet belőle. Ez a természetesen puha textúra valódi fehérjeerőművekké alakítja receptjeit anélkül, hogy az íz vagy az állag feláldozásával bajlódna.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKönnyen beilleszthető palacsintába, muffinba és fehérjés süteményekbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKönnyű és légies textúra főtt készítményekben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeális helyettesítője a friss tojásfehérjének a receptekben, szétválasztás nélkül\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTökéletes turmixokhoz, kásákhoz és hideg ételekhez\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMinőség és nyomonkövethetőség Per4M\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer4M elkötelezett a nyersanyagai minősége iránt, ezért kizárólag szabadtartású tyúkoktól származó tojásokat választ. Ez az etikus választás nemcsak az állatok jólétét garantálja, hanem a végtermék tápértékét is optimalizálja. A pasztőrözési folyamat biztosítja a kórokozók teljes eltávolítását, miközben megőrzi a fehérjék integritását és természetes biohasznosulását.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKönnyű használat és keverhetőség\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnnek a finoman mikronizált textúrája \u003cstrong\u003ePer4M Tojásfehérje fehérje\u003c\/strong\u003e Azonnali oldódást biztosít hideg vízben vagy növényi alapú tejben. Nincsenek csomók vagy szemcsés állag, csak sima és krémes állag minden egyes turmixoláskor. A szukralóz édesítőszer kiegyensúlyozott édességet biztosít felesleges kalóriák nélkül, kellemes ízélményt nyújtva anélkül, hogy veszélyeztetné a táplálkozási céljait.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGYIK\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEz a tojásfehérje fehérje megfelelő, ha kerülöd a tejtermékeket?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIgen, Per4M A tojásfehérje-protein laktózmentes fehérjeforrás, ideális tejtermékekre érzékenyek vagy a tejtermékeket kerülni kívánók számára.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMikor érdemes ezt a fehérjét fogyasztani?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKülönösen alkalmas étkezések között, edzés után vagy lefekvés előtt a fehérje fokozatos beviteléhez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHasználható főzés közben?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIgen, ez a tojásfehérje fehérjepor palacsintához, muffinhoz, sütihez vagy más fehérjetartalmú receptekhez is praktikus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHogyan kell a Per4-et tárolni?M Tojásfehérje fehérje?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA terméket hűvös, száraz, nedvességtől védett helyen tárolja, hogy megőrizze minőségét.\u003c\/p\u003e","brand":"Per4m","offers":[{"title":"900 g \/ Dupla csokoládé","offer_id":52747947376967,"sku":"5060660087167","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Cookies és krém","offer_id":52747947409735,"sku":"5060660087143","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 g \/ Fehér csokoládé - Mogyoró","offer_id":52820165329223,"sku":"5060660087105","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/Per4m-Egg-White-Proteine-Blanc-Oeuf-carre.png?v=1788596615"}],"url":"https:\/\/kissnutrition.fr\/hu\/collections\/proteine-doeuf.oembed","provider":"KISS NUTRITION","version":"1.0","type":"link"}