{"title":"Zabpehelyliszt","description":"\u003ch2\u003eZabpehliszt, darált zabpehely, zabkorpa: mi a különbség?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMindhárom ugyanabból a szemből származik, de nem ugyanazok a termékek, és nem is viselkednek egyformán.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eA zabpehliszt\u003c\/strong\u003e a hántolt, majd finomra őrölt gabona: egy puha, csomómentes por, amely fokozatosan adagolva csomómentesen elkeveredik. Ez a leguniverzálisabb forma – shakerbe, palacsintatésztába, süteményekbe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eA darált zabpehely\u003c\/strong\u003e blenderben közel áll hozzá, de nem éri el: mivel a pelyheket lelapították és gőzölték, a házi őrlés szemcsés marad, lassabban szívja fel a folyadékot és érezhető a fogak alatt. Tökéletes zabkásába, süteménybe kevésbé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eA zabkorpa\u003c\/strong\u003e valami más: a gabonaszem külső héja, amelyet az őrlés során választanak el. Sokkal gazdagabb rostban, sokkal szegényebb keményítőben. Nem helyettesíti a lisztet egy receptben – egy-két kanálon túl kiszárítja az ételt és morzsálódóvá teszi.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGyakori tévhit: a szupermarketekben kapható \u003cstrong\u003ebúzadara liszt\u003c\/strong\u003e semmi köze a zabdarához. Ez egy magas gluténtartalmú lágybúzaliszt, briósokhoz. A zabdara maga a hántolt zabpehely. Két különböző gabonaféle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTartalmaz-e glutént a zabpehliszt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAz őszinte válasz két részből áll. \u003cstrong\u003eA zab szigorúan véve nem tartalmaz glutént\u003c\/strong\u003e: tárolófehérjéje az avenin, nem pedig a búza gliadinja, és egy tiszta zab elméletileg nem okoz problémát az intoleráns emberek nagy többségének.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA gyakorlatban a keresztszennyeződés a szabály, nem a kivétel.\u003c\/strong\u003e A zabot búzával vagy árpával vetésforgóban termesztik, ugyanazokkal a gépekkel takarítják be és ugyanazokban a malmokban őrlik. Egy hagyományos csomag tehát tartalmazhat glutént anélkül, hogy bárki is hozzáadta volna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEzt igazolja a \"gluténmentes\" jelölés, amelynek pontos szabályozási tartalma van. A \u003ca href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FR\/TXT\/?uri=CELEX:32014R0828\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"\u003e828\/2014\/EU végrehajtási rendelet\u003c\/a\u003e ezt az olyan élelmiszerekre korlátozza, amelyek legfeljebb \u003cstrong\u003e20 mg glutént tartalmaznak kilogrammonként\u003c\/strong\u003e (\"nagyon alacsony gluténtartalom\": 100 mg\/kg). Ugyanez a szöveg egy speciális feltételt is megállapít a zabra vonatkozóan: a gluténmentesként feltüntetett termékbe való bekerüléshez \u003cem\u003especiálisan kell előállítani, előkészíteni vagy feldolgozni a búza, rozs és árpa szennyeződésének elkerülése érdekében\u003c\/em\u003e, és ennek sem szabad meghaladnia a 20 mg\/kg-ot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás szóval, a \"gluténmentes\" felirat a zabos csomagon nem azt jelenti, hogy \"a zab természetesen nem tartalmaz ilyet\", hanem azt, hogy egy dedikált termelési láncot hoztak létre a mezőtől a malomig, és ellenőrizték. Ez egy valós ipari többletköltség, és ez magyarázza az árkülönbséget. Ha cöliákiás vagy, ez a jelölés az egyetlen dolog, ami bármit is garantál; egyébként egy standard liszt ugyanolyan táplálkozási feladatot lát el. Végül tudni kell: a cöliákiások egy kisebbsége maga az aveninre is reagál, még hitelesített zabban is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMennyit ér valójában a szénhidráttartalma?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA márkától függően a csomagolások körülbelül \u003cstrong\u003e360-390 kcal\/100 g\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e58-66 g szénhidrátot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e12-15 g fehérjét\u003c\/strong\u003e, 6-8 g zsírt és 8-11 g rostot tartalmaznak. 50 g-ra vonatkozóan: körülbelül 190 kcal, 30 g szénhidrát, 7 g fehérje. Ez a profil a zabot különleges helyre teszi a szénhidrátforrások között – az egyik kevés, amely jelentős mennyiségű fehérjét biztosít egy nap alatt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlikémiás index\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zab mérsékelt glikémiás indexű szénhidrátok közé tartozik, jóval a maltodextrin vagy a fehér kenyér alatt: oldható rostjai viszkózus gélt képeznek, amely lassítja a gyomorürülést és az enzimek hozzáférését a keményítőhöz. Két megjegyzés: minél finomabb az őrlés, annál magasabb az index – az instant liszt gyorsabban emésztődik, mint az egész pehely; és egy izolált élelmiszer indexe nem sokat mond egy valódi étkezésről.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBéta-glükánok: amit szabad mondani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zab oldható rostjai béta-glükánok, amelyekre két, Európában engedélyezett egészségügyi állítás vonatkozik. A \u003ca href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FR\/TXT\/?uri=CELEX:32012R0432\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"\u003e432\/2012\/EU rendelet\u003c\/a\u003e szó szerint rögzíti a megfogalmazásokat és feltételeket:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e„ \u003cem\u003eA béta-glükánok hozzájárulnak a normál koleszterinszint fenntartásához\u003c\/em\u003e ” – felhasználható olyan élelmiszerek esetében, amelyek adagonként legalább \u003cstrong\u003e1 g béta-glükánt tartalmaznak\u003c\/strong\u003e, és feltéve, hogy a fogyasztót tájékoztatják arról, hogy a jótékony hatás napi \u003cstrong\u003e3 g\u003c\/strong\u003e fogyasztásával érhető el.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e„ \u003cem\u003eA zabból vagy árpából származó béta-glükánok étkezés során történő fogyasztása hozzájárul az étkezés utáni vércukorszint-emelkedés csillapításához\u003c\/em\u003e ” – felhasználható olyan élelmiszerek esetében, amelyek az adott étkezés adagjában legalább \u003cstrong\u003e4 g béta-glükánt tartalmaznak 30 g asszimilálható szénhidrátra vetítve\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEzek a feltételek szigorúak. A második egyedülálló zabpehliszt esetében elérhetetlen: ehhez olyan béta-glükán sűrűségre lenne szükség, amelyet a liszt, a korpával ellentétben, nem ér el. Az első feltételezi a termék tartalmának ismeretét, amely információ csak akkor szerepel a címkén, ha a gyártó úgy döntött, hogy feltünteti. Ha nincs rajta, senki sem állíthatja, hogy az adagod 1 g-ot tartalmaz – és mi sem fogjuk megtenni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHogyan használjuk a mindennapokban?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eZabkása\u003c\/strong\u003e – 50 g liszt, 250 ml tej. Keverje el a port egy kevés hideg folyadékban, adja hozzá a többi meleg folyadékot folyamatos keverés mellett, majd hagyja sűrűsödni 2-3 percig alacsony lángon. Keverjen bele 20-25 g \u003ca href=\"\/hu\/collections\/proteines\"\u003efehérjepor\u003c\/a\u003et \u003cem\u003ea tűzről levéve\u003c\/em\u003e: a tűzön ugyanis szálasra csomósodik.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePalacsinta\u003c\/strong\u003e – 60 g liszt, 30 g tejsavófehérje, 2 tojás vagy 120 ml \u003ca href=\"\/hu\/collections\/blanc-doeuf-liquide\"\u003efolyékony tojásfehérje\u003c\/a\u003e, 100 ml tej, fél teáskanál sütőpor. Pihentesse 5 percig, süsse oldalanként 2-3 percig közepes lángon, 6-8 palacsintához. Teljes módszer és tipikus hibák a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/pancakes-proteines\"\u003efehérjés palacsinták\u003c\/a\u003e részlegünkben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHázi gainer\u003c\/strong\u003e – 100 g liszt, 30 g \u003ca href=\"\/hu\/collections\/whey-concentree-1\"\u003ekoncentrált tejsavófehérje\u003c\/a\u003e, 30 g \u003ca href=\"\/hu\/collections\/beurre-de-cacahuete\"\u003emogyoróvaj\u003c\/a\u003e, egy banán, 400 ml tej blenderben: kb. 900 kcal egy shakerben, töredékáron egy kész \u003ca href=\"\/hu\/collections\/hard-gainer\"\u003egainerhez\u003c\/a\u003e képest. A legegyszerűbb megoldás, amikor az étvágy már nem bírja a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/prise-de-masse\"\u003etömegnövelés\u003c\/a\u003e során. A keverék gyorsan sűrűsödik: igya meg azonnal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSütemények\u003c\/strong\u003e – a búzaliszt 30-50%-át helyettesítse, többet ne, és számoljon 10-15% extra folyadékkal: a zab nagyon sokat iszik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHelyettesítheti-e a búzalisztet süteményekben?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAmi a búzás tésztát megkeleszti, az a gluténhálózat: a gliadin és a glutenin gyúráskor rugalmas szerkezetet alkot, amely megtartja az élesztő gázait. A zab nem tartalmazza ezeket a fehérjéket. Egy 100%-ban zabos tészta szinte egyáltalán nem kel meg, sütőből kivéve összeesik, és sűrű, morzsálódó bélzetet ad. Briósnál vagy kenyérnél garantált a kudarc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAmi működik:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRészleges helyettesítés\u003c\/strong\u003e, a teljes lisztmennyiség legfeljebb egyharmada egy tortában, muffinban vagy süteményben: sűrűbb és puhább bélzet, kerekebb íz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAzok a receptek, amelyek nem függenek a gluténtől\u003c\/strong\u003e: palacsinta, gofri, keksz, brownie, omlós tészták – a zab 100%-ban kiválóan működik.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eA szerkezet más módon történő pótlása\u003c\/strong\u003e: egy plusz tojás, egy kanál keményítő vagy egy kevés xantángumi biztosítja az elveszett kohéziót.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eÉdesebb ízű és alacsonyabb glikémiás indexű liszthez nézd meg az \u003ca href=\"\/hu\/collections\/farine-de-patate-douce-1\"\u003eédesburgonyalisztet\u003c\/a\u003e. Könnyen emészthető szénhidrátokhoz edzés előtt a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/creme-de-riz\"\u003erizskrém\u003c\/a\u003e javasolt; \u003cem\u003eedzés közben\u003c\/em\u003e a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/maltodextrine\"\u003emaltodextrin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eGyakran ismételt kérdések\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eMi a zabpehliszt?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA hántolt, majd finomra őrölt zabpehely, semmi több: egy teljes kiőrlésű liszt, enyhe, enyhén mogyorós ízzel. Ami megkülönbözteti a többi liszttől, az a táplálkozási profilja – 12-15 g fehérje 100 g-ban, míg egy fehér búzaliszt 9-10 g-ot tartalmaz, és 8-11 g rostot, beleértve a híres béta-glükánokat. Nem étrend-kiegészítő és nem is \"sport\" termék: egy közönséges élelmiszer, amelyet a sporttáplálkozás azért vett át, mert sok szénhidrátot és kevés fehérjét biztosít kis térfogatban, hidegen keverve shakerben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMilyen előnyei vannak a zabpehlisztnek?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCsak egy előnyét ismerik el európai szinten, és az oldható rostjaira vonatkozik: \"a béta-glükánok hozzájárulnak a normális koleszterinszint fenntartásához\", feltéve, hogy napi 3 g-ot fogyasztanak – ez a mennyiség, amelyet egy adag liszt önmagában általában nem ér el, és amelyet a címke leggyakrabban nem is jelez. A többi előny valós, de sokkal prózaibb: mérsékelt glikémiás index, tehát egy fehér kenyérnél elhúzódóbb energiafelszabadulás; a rostoknak köszönhető jó telítőerő; és a szénhidrátforrásokhoz képest szokatlan fehérjetartalom. Óvakodjon a többitől: a zab nem zsírégető, nem méregtelenítő és nem gyógyír.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMi a különbség a zabpehliszt és a zabkorpa között?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKét különböző része ugyanannak a gabonának. A \u003cstrong\u003eliszt\u003c\/strong\u003e az egész hántolt és őrölt szemből származik: keményítőt, így szénhidrátokat és kalóriákat tartalmaz. A \u003cstrong\u003ekorpa\u003c\/strong\u003e a külső héj, amelyet az őrlés során választanak el: sokkal gazdagabb rostban, sokkal szegényebb keményítőben, és sokkal sűrűbb béta-glükánokban. Gyakorlati következmények: a korpa nem helyettesíti a lisztet egy receptben – egy-két kanálon túl kiszárítja a tésztát és morzsálódóvá teszi –, és nem ugyanarra a célra szolgál. A liszt szénhidrátforrás; a korpa rostforrás, amelyet fokozatosan kell bevezetni a puffadás elkerülése érdekében.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMi a különbség a búzaliszt és a zabpehliszt között?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHárom különbség számít. Először is a \u003cstrong\u003eglutén\u003c\/strong\u003e: a búza tartalmazza, a zab nem – tárolófehérjéje az avenin –, ami mindent megváltoztat a péksüteményekben, mivel a gluténhálózat keleszti a tésztát. A \u003cstrong\u003eösszetétel\u003c\/strong\u003e ezután: a zab több fehérjét (12-15 g a fehér liszt 9-10 g-jával szemben), több rostot és több zsírt tartalmaz, mérsékeltebb glikémiás index mellett. Végül a \u003cstrong\u003eviselkedés\u003c\/strong\u003e: a zab sokkal több folyadékot szív fel, és sűrűbb, puhább textúrát eredményez. Gyakori tévedés: az élelmiszerboltokban kapható „zabpehliszt” egy gluténben gazdag búzaliszt, aminek semmi köze a zabpehelyhez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHogyan helyettesíthető a búzaliszt zabpehliszttel?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMinden a recepttől függ. Azokban, amelyek nem függnek a gluténtól – palacsinta, krepp, galette, keksz, brownie, omlós tésztaalapok – a helyettesítés akár 100% is lehet. Egy süteményben, muffinban vagy kelt tésztában ne lépje túl a teljes liszt egyharmadát, különben az elkészített étel összeesik és morzsálódóvá válik. Két technikai beállítás: adjon hozzá \u003cstrong\u003e10-15% több folyadékot\u003c\/strong\u003e, mivel a zab rengeteget iszik, és pótolja az elveszett szerkezetet egy extra tojással, egy kanál keményítővel vagy egy kevés xantángumival. Egy briósban vagy kenyérben azonban ne próbálja meg: glutén nélkül a tészta nem fog megkelni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHogyan fogyasszuk a zabpehlisztet?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNégy felhasználási mód fedi le a lényeget. \u003cstrong\u003eZabkásaként\u003c\/strong\u003e: 50 g 250 ml tejben, először hidegen elkeverve, majd 2-3 percig sűrítve – a fehérjét a tűzről levéve adjuk hozzá, különben szálasra csomósodik. \u003cstrong\u003ePalacsintaként\u003c\/strong\u003e, tojással és kevés sütőporral. \u003cstrong\u003eShakerben\u003c\/strong\u003e, tejsavófehérjével és tejjel keverve a leggyorsabb megoldás 200-400 kcal hozzáadására, ha az étvágy nem bírja. Végül \u003cstrong\u003esüteményekben\u003c\/strong\u003e, a búzaliszt részleges helyettesítésére. Egy óvintézkedés érvényes minden ilyen felhasználásnál: fokozatosan keverje a folyadékba, soha ne egyszerre a forró folyadékba, ahol helyrehozhatatlan csomók képződnének.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHogyan készítsünk magunk zabpehlisztet?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDaráld le a pelyheket a turmixgépben egy percig, majd szitáld át. Gazdaságos, de az őrlés durvább és sokkal kevésbé oldódik: egy hideg shakerben a különbség érezhető. Turmixgép nélkül egy kávédaráló megteszi kis mennyiségekhez; kézzel az eredmény sosem fogja túlszárnyalni az összetört pehely állapotát, ami zabkásához használható, de sütéshez nem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMivel lehet helyettesíteni a zabpehlisztet?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDarált zabpehellyel, ami a legközelebbi helyettesítő, a textúrától eltekintve. Ezen kívül \u003ca href=\"\/hu\/collections\/creme-de-riz\"\u003erizskrémmel\u003c\/a\u003e semlegesebb íz és könnyebb emésztés érdekében edzés előtt, \u003ca href=\"\/hu\/collections\/farine-de-patate-douce-1\"\u003eédesburgonyaliszttel\u003c\/a\u003e édesebb ízért, vagy teljes kiőrlésű búza- vagy tönkölyliszttel süteményekben – ekkor csökkentve a folyadékot, mivel ezek a lisztek kevésbé szívják fel. A zabkorpa viszont nem helyettesítő: összetétele túlságosan eltérő.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMennyi kalória és fehérje van a zabpehlisztben?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKörülbelül 360-390 kcal és 12-15 g fehérje 100 g-ban a márkától függően, azaz körülbelül 190 kcal és 7 g fehérje 50 g-ban. A pontos szám mindig a csomagon található.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHizlal-e a zabpehliszt?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNem jobban, mint bármely más keményítő: a napi kalóriaösszeg dönti el. Ennek a terméknek az igazi csapdája a sűrűsége. Száz gramm liszt elfér egy tálban, és majdnem 380 kcal-t nyom, míg 100 g főtt, vízzel duzzadt pehely megtölt egy tányért, háromszor kevesebbért. Shakerbe \"szemre\" öntve tehát nagyon gyorsan felmegy a kalóriaszám – ami kiváló \u003ca href=\"\/hu\/collections\/prise-de-masse\"\u003etömegnövelő\u003c\/a\u003e eszközzé és diéta esetén csapdává teszi. Mérje le, legalább az első hetekben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFogyaszt-e a zab?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEgyetlen élelmiszer sem fogyaszt: a napi kalóriamérleg dönti el. A zab teltségérzetet ad ésszerű kalóriaérték mellett, így helye van egy \u003ca href=\"\/hu\/collections\/perte-du-poids\"\u003efogyókúrás\u003c\/a\u003e tervben – feltéve, hogy lemérik: sűrű, és könnyen öntünk belőle 100 g-ot anélkül, hogy észrevennénk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMilyen hátrányai vannak a zabnak?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHárom, amit jobb tudni, mielőtt a reggeli alapjává tennénk. Először is a \u003cstrong\u003erostok\u003c\/strong\u003e: 8-11 g\/100 g, ami érzékeny embereknél puffadást és kellemetlenséget okoz, különösen, ha hirtelen nő a bevitel – fokozatosan vezessük be, és kerüljük közvetlenül intenzív edzés előtt, ahol a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/creme-de-riz\"\u003erizskrém\u003c\/a\u003e sokkal jobban csúszik. Másodszor a \u003cstrong\u003ekeresztszennyeződésből származó glutén\u003c\/strong\u003e, amiről fentebb részletesebben írtunk: csak a tanúsított jelölés nyújt garanciát a cöliákiásoknak. Végül a \u003cstrong\u003ekalóriasűrűség\u003c\/strong\u003e, ami a szemmértékkel történő adagolást megtévesztővé teszi. Azt is érdemes megjegyezni, hogy fitátjai kissé csökkentik a vas és a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/zinc\"\u003ecink\u003c\/a\u003e felszívódását – ez egy változatos étrendben marginális pont, vegán étrendben kevésbé ártalmatlan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTartalmaz-e glutént a zabpehely?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUgyanaz a válasz, mint a liszt esetében: természetesen nem, de nagyon gyakran keresztszennyeződéssel. Csak az európai rendelettel szabályozott „gluténmentes” felirat nyújt garanciát.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEhetjük-e nyersen a zabpelyhet?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIgen: gyártás során gőzzel kezelik, ezért főzés nélkül is fogyasztható – ez az éjszakai zabkása elve, amelyet egy éjszakára tejben vagy joghurtban hidegen áztatnak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHol kapható zabpehliszt?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSzupermarketekben, a lisztes vagy diétás részlegen, és bio üzletekben – 500 g-tól 1 kg-ig terjedő kiszerelésekben, ami az árát is befolyásolja kilogrammonként. A sporttáplálkozási formátumok, 1-2 kg-os kiszerelések, olcsóbbak, és kínálnak instant, hidegen oldódó, ízesített változatokat, amelyeket a nagykereskedelmi forgalmazók nem tartanak. Ez utóbbiaknál az ár előtt olvassa el az összetevők listáját: a zab tényleges aránya szerepel rajta, és ez sokat változhat. Termékeink online is elérhetők, Franciaországban és Európában bárhová szállítjuk, valamint a vendargues-i üzletünkben is kaphatók, Montpellier-től tíz percre, kétórás átvételi lehetőséggel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eMilyen zabpehlisztek kaphatók a polcokon?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eInstant zabpehliszteket forgalmazunk, amelyek hidegen, blender nélkül is elkeverednek, valamint semleges, kulináris felhasználású liszteket. Az \u003ca href=\"\/hu\/collections\/gammes-io-genix\"\u003eIO Genix\u003c\/a\u003e és a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/lifepro-nutrition\"\u003eLifePro\u003c\/a\u003e termékcsalád lefedi a lényeget, natúr és ízesített változatokban egyaránt – cikkünk a \u003ca href=\"\/hu\/blogs\/blog\/farine-avoine-instantanee-life-pro\"\u003eLifePro instant zabpehlisztről\u003c\/a\u003e részletesen bemutatja ezt a termékcsaládot. Az \u003ca href=\"\/hu\/collections\/lsp-sports\"\u003eLSP Sports\u003c\/a\u003e az Oat King szeleteket kínálja, ugyanazon összetevő hordozható változatát.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEgy ízesített liszt esetében az összetevők listáját olvassa el az tápértékadatok előtt: a zab tényleges aránya szerepel rajta, és a két azonos árú csomag közötti eltérés jelentős lehet. Egy semleges lisztből az íz beállításához nézze meg \u003ca href=\"\/hu\/collections\/arome-et-edulcorant\"\u003earomáinkat és édesítőszereinket\u003c\/a\u003e. Reggeli körüli termékek: \u003ca href=\"\/hu\/collections\/beurre-de-cacahuete\"\u003emogyoróvaj\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/hu\/collections\/confiture-zero\"\u003ecukormentes lekvárok\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/hu\/collections\/whey-isolate-1\"\u003ewhey isolate\u003c\/a\u003e, ha figyeli a zsírokat, és egy \u003ca href=\"\/hu\/collections\/spray-de-cuisson\"\u003efőzőspray\u003c\/a\u003e a minden egyes serpenyőbe kerülő 10 g olaj helyett.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eTekintse meg a liszteket vásárlás előtt, Montpellier közelében\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eA zabpehlisztek raktáron vannak a vendargues-i üzletünkben, Montpellier-től tíz percre. Az üzletbe való ellátogatásnak itt két célja van: összehasonlítani az ízesített változatok összetevőlistáját, és megítélni az őrlés finomságát, ami egy fotón nem látszik, és ami mindent megváltoztat egy shakerben. Franciaországban és Európában is szállítunk.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003eForrások\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e828\/2014\/EU végrehajtási rendelet – \u003ca href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FR\/TXT\/?uri=CELEX:32014R0828\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"\u003ea glutén hiányára vagy csökkentett jelenlétére vonatkozó fogyasztói tájékoztatási követelmények\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e432\/2012\/EU rendelet – \u003ca href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/FR\/TXT\/?uri=CELEX:32012R0432\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"\u003eaz élelmiszerekre vonatkozó engedélyezett egészségügyi állítások listája\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eANSES – \u003ca href=\"https:\/\/ciqual.anses.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\"\u003eCiqual élelmiszer-táplálkozási összetételi táblázat\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBeillesztendő változatos és kiegyensúlyozott étrendbe, valamint egészséges életmódba. Cöliákia vagy intolerancia gyanúja esetén orvosi vélemény szükséges.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"io-genix-farine-avoine-neutre-glucides-complexe-naturel","title":"IO Genix Semleges Zabliszt - Természetes Komplex Szénhidrátok","description":"\u003ch2\u003eIO Genix Semleges Zabliszt - Természetes Komplex Szénhidrátok\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFedezze fel a \u003cstrong\u003eIO Genix semleges zabliszt\u003c\/strong\u003eA tiszta és természetes alternatíva az összetett szénhidrátszükségleteid kielégítésére. Ez a 100%-ban finomra őrölt zabliszt kivételes sokoldalúságot kínál minden kulináris kreációdhoz, a sós receptektől az édes készítményekig, hozzáadott aromák nélkül.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiért érdemes a semleges, íztelen formát választani?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz ízesített változatokkal ellentétben ez a semleges liszt teljes szabadságot kínál a kulináris kreációkban. Autentikus zab ízének köszönhetően a recepteket az aktuális igényekhez igazíthatod. Akár bogyós palacsintát szeretnél készíteni reggel, akár sós ételeket délután, ez a semleges alap tökéletesen megfelel minden főzési projektednek.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemleges bázis \u003cstrong\u003eteljes testreszabás\u003c\/strong\u003e az ízeidből\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximális sokoldalúság édes és sós receptekhez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentikus zabíz mesterséges aromák elfedése nélkül\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTökéletes semleges fehérjékkel való keveréshez\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTáplálkozási előnyök az energia és a jóllakottság szempontjából\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEz a mikronizált zabliszt mérsékelt glikémiás indexű komplex szénhidrátokat biztosít, biztosítva a fokozatos és tartós energiafelszabadulást. Természetesen magas rosttartalma hosszan tartó teltségérzetet biztosít, ideális az étvágy szabályozására az étkezések között.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKomplex szénhidrátok \u003cstrong\u003efokozatos felszabadulás\u003c\/strong\u003e energia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermészetes rostok a tartós jóllakottságért és az optimális emésztésért\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNövényi alapú fehérjék, amelyek hozzájárulnak az izomtömeg fenntartásához\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA béta-glükánok jótékony hatással vannak a koleszterinszintre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOptimalizált őrlési minőség és keverhetőség\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOtt \u003cstrong\u003efinom mikronizáció\u003c\/strong\u003e Ez a liszt garantálja a tökéletes oldódást folyékony készítményeidben. Optimalizált állaga kiküszöböli a csomósodást, és lehetővé teszi a sima beillesztését a shakerekbe, turmixokba vagy süteménytésztákba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖsszetétel és összetevők\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEgyetlen összetevő: 100% finomra őrölt zabliszt (Avena sativa). Adalékanyagok, tartósítószerek és mesterséges aromák nélkül. Az összetevők egyszerűsége garantálja a... \u003cstrong\u003emaximális tisztaság\u003c\/strong\u003e és megőrzött tápértéket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSokoldalú felhasználási módok és kulináris kreativitás\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEz a semleges liszt számtalan felhasználási módot kínál: alapja lehet házi készítésű tömegnövelőknek, természetes sűrítőanyagként használható turmixokhoz, fő összetevője lehet palacsintáknak és fitnesz tortáknak, vagy akár energialöketként is szolgálhat sós ételeinkben. Semlegessége mindenféle kulináris kísérletezést lehetővé tesz.\u003c\/p\u003e","brand":"IO.GENIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51160646680903,"sku":"8435569314527","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/IO-Genix-Farine-Avoine-Neutre-Glucides-Complexes-carre.png?v=1788600784"},{"product_id":"io-genix-farine-avoine-glucides-complexe","title":"IO Genix Zabpehelyliszt","description":"\u003ch2\u003eMi az IO Genix zabpehelyliszt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAz IO Genix zabpehelyliszt mikronizált zabpehely por, azaz nagyon finomra őrölt, hogy főzés nélkül feloldódjon folyadékban. \u003cstrong\u003e100 g-ban 376 kcal, 61 g szénhidrát (ebből csak 1,3 g cukor), 13 g fehérje és 9,7 g rost van.\u003c\/strong\u003e Különböző ízekben kapható, a csokis brownie-tól a pisztáciáig, valamint natúr változatban is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEz élelmiszer, nem izolált hatóanyagú étrend-kiegészítő: amit vásárol, az zab, ital formájába öntve, shakerben fogyasztható. Az előnye a praktikusságban rejlik. Míg egy zabkása elkészítéséhez egy edény és tíz perc kell, addig egy adag 250 ml tejben ugyanazt az értéket adja harminc másodperc alatt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA zab a legérdekesebb gabonaféle a sportos reggelikhez egy egyszerű okból: lassú emésztésű szénhidrátokat, gabonafélékhez képest szokatlan mennyiségű fehérjét és magas rosttartalmat kombinál. Az spanyol termékcsalád többi része megtalálható \u003ca href=\"\/hu\/collections\/gammes-io-genix\"\u003eIO Genix\u003c\/a\u003e részlegünkön, a kategória többi terméke pedig \u003ca href=\"\/hu\/collections\/farine-d-avoine\"\u003ezabpehelyliszt\u003c\/a\u003e részlegünkön.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMit tartalmaz egy adag zabpehelyliszt?\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eÉrtékek\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e100 g-ra\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e30 g-os adagra\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e376 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e113 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZsírok\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eamelyből telített zsírsavak\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ekb. 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSzénhidrátok\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e61 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e18,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eamelyből cukrok\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ekb. 0,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eÉlelmi rost\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e9,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFehérjék\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSó\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,04 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ekb. 0,01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE táblázat két sorát érdemes együtt megvizsgálni: 61 g szénhidrát és 1,3 g cukor.\u003c\/strong\u003e Ez az arány különbözteti meg a zabpehelylisztet a bolti csokoládés portól, ahol az arányok gyakran fordítottak. 100 g-ra vetítve 1,3 g cukorral ez a termék megfelel az \u003cstrong\u003ealacsony cukortartalomra\u003c\/strong\u003e vonatkozó európai kritériumnak. A brownie vagy pisztácia íz tehát az aromákból és az édesítőszerekből származik, nem hozzáadott cukorból.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA rosttartalom a másik fontos szám. 100 g-ra vetítve 9,7 g-mal a termék meghaladja azt a küszöböt, amely alapján az európai szabályozás értelmében \u003cstrong\u003emagas rosttartalmúnak\u003c\/strong\u003e minősíthető. Egy 30 g-os adag 2,9 g-ot tartalmaz, ami nem elhanyagolható, ha tudjuk, hogy Franciaországban az átlagos bevitel az ajánlások alatt marad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 100 g-ra jutó 13 g fehérje is említésre méltó: ez jelentősen több, mint a rizs vagy a búzaliszt. Egy 30 g-os adag 3,9 g-ot tartalmaz, ami nem teszi ezt a port fehérjeforrássá, de hasznosan kiegészíti a shakert, ha \u003ca href=\"\/hu\/collections\/proteines\"\u003efehérjével\u003c\/a\u003e keveri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgy őszinte pont, amit nem írhatunk le.\u003c\/strong\u003e A zab béta-glükánokat, egy oldható rostot tartalmaz, amelyre Európában engedélyezett állítások vonatkoznak. Ezek az állítások azonban minimális mennyiségű béta-glükánt írnak elő adagonként, és \u003cstrong\u003ea gyártó nem teszi közzé ennek a pornak a béta-glükán tartalmát\u003c\/strong\u003e. Ezért nem tudjuk átvenni őket, és nem is fogjuk kitalálni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eÖsszetevők listája\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatúr íz:\u003c\/strong\u003e mikronizált zabpehely.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÍzesített ízek:\u003c\/strong\u003e mikronizált zabpehely, természetes aromák, édesítőszerek (szukralóz, aceszulfám-K, szteviol-glikozidok).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCsokoládés ízek:\u003c\/strong\u003e mikronizált zabpehely, kakaópor, aromák, édesítőszerek (szukralóz, aceszulfám-K, szteviol-glikozidok).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeresztszennyeződés útján GLUTÉNt tartalmazhat. Nyomokban TOJÁST, TEJET, DIÓFÉLÉKET és SZÓJÁT tartalmazhat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHogyan használjuk a zabpehelylisztet?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdagolás:\u003c\/strong\u003e 30 g, azaz egy adagolókanál; tömegnövelés esetén 40-50 g. \u003cstrong\u003eFolyadék:\u003c\/strong\u003e 200-300 ml víz, tej vagy növényi ital. \u003cstrong\u003eIdőpont:\u003c\/strong\u003e reggelire, edzés előtt egy-két órával, vagy uzsonnára. \u003cstrong\u003eGyakoriság:\u003c\/strong\u003e napi egy-három alkalom a cél függvényében. \u003cstrong\u003eIdőtartam:\u003c\/strong\u003e ez élelmiszer, nincs előírt kúra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErőteljesen keverje, és lehetőleg shakerben, ne kanállal.\u003c\/strong\u003e A mikronizálás sokat segít, de a liszt az liszt: először öntse bele a folyadékot, utána a port, és azonnal rázza fel. Ez az egyetlen módja annak, hogy elkerülje a csomósodást.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA folyadék megválasztása teljesen megváltoztatja az eredményt. Vízzel 113 kcal-nál marad egy folyékony állagú ital. Tejjel körülbelül száz kalóriával többet, több fehérjét és lényegesen krémesebb állagot kapunk – ezt javasoljuk egy igazi reggelihez. Növényi itallal az eredmény köztes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNagyon jól használható főzéshez, ellentétben sok más porral ebben a kategóriában: palacsinta, gofri, muffin, előző este elkészített hideg zabkása. Helyettesítheti a hagyományos liszt egy részét egy receptben, figyelembe véve, hogy nem kel meg úgy, mint a búzaliszt, és sűrűbb elkészítési módokat eredményez. Az előre elkészített \u003ca href=\"\/hu\/collections\/pancakes-proteines\"\u003efehérjés palacsinták\u003c\/a\u003e egyszerűbbek, ha nincs ideje adagolni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdzés előtti használatra számoljon egy-két órával az edzés előtt: ezek lassú emésztésű szénhidrátok, és 2,9 g rost adagonként nem közvetlenül futás előtt fogyasztandó. Ha edzés közben fogyasztandó szénhidrátokat keres, akkor a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/maltodextrine\"\u003emaltodextrin\u003c\/a\u003e felé kell fordulnia, nem ide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKinek megfelelő a zabpehelyliszt, és kinek nem?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMegfelel azoknak, akik reggel nem tudnak szilárd reggelit fogyasztani, akiknek nincs idejük, akik minőségi szénhidrátokat keresnek tömegnöveléshez, és akik ki akarnak lépni a kenyér-cukros gabonafélék párosából. Valószínűleg ez a termék a legjobb ár-érték arányú az egész kínálatban.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNem alkalmas gluténérzékenyek és cöliákiások számára.\u003c\/strong\u003e A zab természetesen nem tartalmaz glutént, de a gyártó kifejezetten jelzi a glutén lehetséges jelenlétét keresztszennyeződés útján: ez a termék nem minősített gluténmentes, és ebben az esetben a különbség döntő. Emellett nyomokban tojást, tejet, dióféléket és szóját tartalmazhat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA gyártó a címkéjén feltünteti az étrend-kiegészítők szokásos figyelmeztetéseit: a termék \u003cstrong\u003enem ajánlott terhes és szoptató nőknek, gyermekeknek és orvosi kezelés alatt állóknak\u003c\/strong\u003e, használat előtt orvosi konzultáció javasolt. Ezeket változatlanul, értelmezés nélkül reprodukáljuk, miközben emlékeztetünk arra, hogy ez mikronizált zabpehely, azaz gabonaféle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 2,9 g rost adagonként előnyös, de érzékeny beleket zavarhat, ha hirtelen nulláról napi három adagra vált. Fokozatosan növelje az adagot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmit nem szabad elvárni tőle: nem fehérje, 3,9 g adagonként nem helyettesít egy shakert sem. Nem fogyókúrás termék sem – 113 kcal adagonként, ez ugyanazok a kalóriák, mint a többi, egyszerűen jó minőségűek. És ha a célja a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/prise-de-masse\"\u003etömegnövelés\u003c\/a\u003e, ez a por hozzájárul ehhez, de nem helyettesíti a teljes értékű gainert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZabpehelyliszt vagy rizskrém, melyiket válasszam?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMindkettő ugyanazt a helyet foglalja el az étrendben, és három pontos kritérium alapján különböztethetők meg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003ca href=\"\/hu\/collections\/creme-de-riz\"\u003erizskrém\u003c\/a\u003e könnyebben emészthető, szinte rostmentes, és jobban megfelel közvetlenül edzés előtt vagy után, amikor a könnyű gyomor előnyösebb. Természetesen gluténmentes is, ami véglegesen megoldja a problémát az érzékenyek számára. Textúrája simább és semlegesebb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA zabpehelyliszt több rostot, valamivel több fehérjét és lassabb emésztést biztosít. Ez a legjobb választás reggelire és olyan uzsonnákhoz, amelyeknek több órán át kell tartaniuk. Viszont rusztikusabb textúrája van, amit nem mindenki szeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA harmadik kritérium az íz, és ez gyakran döntő: az ízek választéka itt szélesebb, mint általában a rizskrémnél. Egy minden reggel fogyasztott terméknél a fásultság valódi probléma. Egy kanál \u003ca href=\"\/hu\/collections\/beurre-de-cacahuete\"\u003emogyoróvaj\u003c\/a\u003e a tálban amúgy is megoldja a problémát mindkét esetben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGyakran ismételt kérdések\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMennyi kalória van egy adagban?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e113 kcal 30 g vízben elkészítve, 18,3 g szénhidráttal, 3,9 g fehérjével és 2,9 g rosttal. Félzsíros tejjel számolva további száz kalóriával és lényegesen magasabb fehérjebevitelre számíthat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTartalmaz glutént?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zab természetesen nem tartalmaz glutént, de a gyártó jelezte a glutén lehetséges keresztszennyeződését. Ez a termék ezért nem alkalmas cöliákiában szenvedőknek és szigorúan gluténérzékenyeknek. Garantáltan gluténmentes szükséglet esetén a rizskrém a jó választás.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVan hozzáadott cukor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNem. A táblázatban 1,3 g cukor szerepel 100 g-ra, ami a zabban természetesen előforduló cukroknak felel meg. Az ízesített változatok íze az aromákból és három édesítőszerből származik: szukralóz, aceszulfám-K és szteviol-glikozidok.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHasználható sütéshez?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIgen, ez az egyik legjobb felhasználási módja: palacsinta, gofri, muffin. Ne feledje, hogy nem kel meg úgy, mint a búzaliszt, és sűrűbb elkészítési módokat eredményez. A receptben szereplő liszt felének helyettesítése jó kiindulópont.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMilyen ízek kaphatók?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA kínálatban van natúr, ízesített és csokoládés változat is. A ténylegesen elérhető lista az ezen az oldalon kínált változatok listája: ez a mérvadó, mivel a beérkező áruk nem mindig fedik le a teljes kínálatot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKeverhető fehérjével?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIgen, és ez a leggyakoribb felhasználási mód: 30 g zabpehelyliszt 25 g fehérjével teljes értékű reggelit ad egyetlen shakerben. A keverék sűrűbb lesz, adjon hozzá 50 ml folyadékot a szokásosnál többet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMennyi mennyiség tömegnöveléshez?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA gyártó ebben az esetben 50 g-ot említ adagonként, és napi két-három adagot, szemben a reggelire és edzés előtt fenntartó adagként fogyasztott 30 g-mal. Fokozatosan növelje: ha hirtelen napi 9 g extra rostot fogyaszt, az észrevehető lesz az emésztésén.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHol vásárolható meg az IO Genix zabpehelyliszt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA különböző ízek ezen az oldalon rendelhetők meg, és Franciaország és Európa egész területére szállítunk. A Montpellier-től tíz percre található Vendargues-i üzletben ez az első termék, amit azoknak ajánlunk, akik azt mondják, délelőtt tizenegy előtt semmit nem tudnak enni: reggelit inni hatékonyabb, mint kihagyni az étkezést azzal az ígérettel, hogy holnap jobban csinálják. A többi termék a \u003ca href=\"\/hu\/collections\/nutrition-sportive\"\u003esporttáplálkozás\u003c\/a\u003e részlegünkön böngészhető.\u003c\/p\u003e","brand":"IO.GENIX","offers":[{"title":"Csokoládés brownie","offer_id":51160660443463,"sku":"8435569314534","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Eredeti Fekete Kekszek","offer_id":51160660476231,"sku":"8435569314541","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rocher praliné","offer_id":51160660508999,"sku":"8435569314510","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vanília-Mogyoró","offer_id":51160660541767,"sku":"8435569314503","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Csokoládé és mogyoróvaj","offer_id":51160660574535,"sku":"8435569302791","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Fehér Csokoládé - Kókusz","offer_id":51160660607303,"sku":"8435569302784","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Marie Keksz","offer_id":51160660640071,"sku":"8435569306478","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pisztácia","offer_id":51160660672839,"sku":"8435569302807","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fánk mázzal","offer_id":51160660705607,"sku":"8435569308649","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Praliné","offer_id":51160660738375,"sku":"8435569306485","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stracciatella","offer_id":51160660771143,"sku":"8435569313216","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nugátfagylalt","offer_id":51160660803911,"sku":"8435569313209","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kifli","offer_id":51160660836679,"sku":"8435569313193","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Amazóniai Csokoládé","offer_id":51160660869447,"sku":"8435569322133","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Étcsokoládés Praliné","offer_id":51160660902215,"sku":"8435569308632","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ChokoKrac","offer_id":51598839251271,"sku":"8435569326919","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fehér Csokigyűrűk","offer_id":52463790620999,"sku":"8435569322140","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fekete keksz és fehér csoki","offer_id":53192754594119,"sku":"8435569313186","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/IO-Genix-Farine-d-Avoine-Glucides-Complexes-carre.png?v=1788597344"},{"product_id":"lsp-nutrition-oatking-barre-avoine-energie-naturelle","title":"LSP Nutrition Oatking zabszelet - Természetes Energia","description":"\u003ch2\u003eLSP Nutrition Oatking zabszelet - Természetes Energia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOtt \u003cstrong\u003eLSP Nutrition Oatking zabszelet\u003c\/strong\u003e Forradalmasítsa az energiasnackjeit! Ez a 95 g-os kézműves szelet ötvözi a következőket: \u003cstrong\u003e42% zabpehely\u003c\/strong\u003e természetes összetevőkből, hogy fenntartható és ízletes energiaforrást kínáljunk, hagyományosan kézzel készítve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiért válassza ezt a kézzel készített bárpultot?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz ipari rudakkal ellentétben ez \u003cstrong\u003ezabszelet\u003c\/strong\u003e hagyományos módszerekkel készül, amelyek a minőséget és az ízt helyezik előtérbe. \u003cstrong\u003epuha és lédús zabpehely\u003c\/strong\u003e alkotják ennek a kivételes energiasnacknek az alapját.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e42% zabpehely\u003c\/strong\u003e szilárd táplálkozási alapokhoz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKézzel készített\u003c\/strong\u003e hagyományos kézzel készített\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermészetes összetevők\u003c\/strong\u003e gondosan válogatott\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVegetáriánus fajták\u003c\/strong\u003e és vegán opciók is elérhetők\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHosszan tartó természetes energia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEz \u003cstrong\u003eLSP Nutrition Oatking zabszelet\u003c\/strong\u003e Íztől függően 393 és 448 kalóriát tartalmaz, magas hosszú szénláncú komplex szénhidráttartalommal. Tökéletes a fizikai és mentális aktivitások tartós energiával való ellátásához.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomplex szénhidrátok\u003c\/strong\u003e a progresszív energiáért\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNövényi alapú fehérjék\u003c\/strong\u003e természetesen előforduló minőségű\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOldható rostok\u003c\/strong\u003e az optimális emésztésért\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFenntartható energiaforrás\u003c\/strong\u003e vércukorszint-emelkedés nélkül\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eElismert LSP minőség\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAz LSP által 2009 óta fejlesztett termékcsalád \u003cstrong\u003eZabkásás\u003c\/strong\u003e 2012-ben DLG Gold Award díjat kapott kivételes ízéért. Minden egyes szelet igazi táplálkozási élmény, amely ötvözi az élvezetet és a teljesítményt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFelhasználás és fogyasztási idők\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉlvezd a \u003cstrong\u003eLSP Nutrition Oatking zabszelet\u003c\/strong\u003e Edzés előtt, alatt vagy után, vagy energiapótlóként a nap folyamán. 95 g-os méretének köszönhetően bárhová magaddal viheted, és megadja a szükséges energiát, amikor szükséged van rá.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMinden alkalomra alkalmas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEz a szelet tökéletesen illeszkedik a napi rutinodba: reggeli útközben, edzés előtti nassolnivaló, energialöket túrázáskor vagy egyszerűen csak egy bűntudatmentes kényeztetés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LSP Oatking","offers":[{"title":"Mákos citromos (vegán)","offer_id":51160697897287,"sku":"4260283683680","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kajszibarackos joghurt","offer_id":51160697930055,"sku":"4260283680085","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Big Tasty Chocolate","offer_id":51160697962823,"sku":"4260283680160","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Répatorta","offer_id":51160698061127,"sku":"4260283684861","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Csokis karamell","offer_id":51160698093895,"sku":"4260283680023","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Csokoládés kókuszos","offer_id":51160698126663,"sku":"4260283684854","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Piros gyümölcsös joghurt","offer_id":51160698192199,"sku":"4260283681402","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Szuper banán","offer_id":51160698224967,"sku":"4260283680153","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cseresznyés mandula","offer_id":51160698257735,"sku":"4260283680078","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Juhar-dió","offer_id":54505194651975,"sku":"4260283680108","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mogyoróvaj","offer_id":54505195241799,"sku":"4260283681617","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/Oat-King-LSP-Nutrition-Barre-Avoine-Energie-Naturelle-carre.png?v=1788599880"},{"product_id":"lifepro-instant-oats-farine-davoine-riche-en-fibres","title":"LifePro Instant Oats - Magas rosttartalmú instant zabkása","description":"\u003ch2\u003eLifePro Instant Oats – Prémium instant zabkása\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOtt \u003cstrong\u003eLifePro instant zabpehely\u003c\/strong\u003e egy \u003cstrong\u003einstant zabliszt\u003c\/strong\u003e Finomra őrölt, ideális sportolók és aktív emberek számára, akik tápanyagforrást keresnek \u003cstrong\u003elassan felszívódó komplex szénhidrátok\u003c\/strong\u003e és természetes szálakból. Gazdaságos, 1,6 kg-os, újrazárható kiszerelésben kapható. \u003cstrong\u003eprémium instant zabpehely\u003c\/strong\u003e Tökéletesen illeszkedik bármilyen táplálkozási programba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiért válassza a LifePro Instant Oats zablisztet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKomplex szénhidrátokban gazdag: kb. \u003cstrong\u003e60 g \/ 100 g\u003c\/strong\u003ea progresszív és tartós energia forrása\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJó növényi fehérjetartalom: kb. \u003cstrong\u003e12 g \/ 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlelmi rostokban gazdag: kb. \u003cstrong\u003e10–11 g \/ 100 g\u003c\/strong\u003eelősegíti a jóllakottságot és az emésztési komfortot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlacsony egyszerű cukrok tartalma: csak \u003cstrong\u003e1,1 g cukor 100 grammonként\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendkívül finom textúra a gyors oldódás és a csomómentes elkészítéshez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÚjrazárható 1,6 kg-os csomagolás, kényelmes mindennapi használatra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTöbbféle ízben kapható: Semleges, Brownie, Csokis-Mogyorós, Fehér csokoládé, Csokis-Oreo-Nyógy, Keksz, Csokis keksz, Croissant, Epres Sajttorta, Vanília\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTeljesítményre és élvezetre tervezett zabpehely\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zab az egyik legtáplálóbb gabonaféle. Lassan felszívódó szénhidrátjai tartós, fokozatos energiát biztosítanak, ideális edzés előtt vagy a nap fáradtságmentes indításához. Oldható rostjai teltségérzetet okoznak és hozzájárulnak az egészséges emésztéshez. Magas növényi fehérjetartalmának köszönhetően, \u003cstrong\u003eLifePro Instant Oats zabliszt\u003c\/strong\u003e részeként támogatja az izomtömeg fenntartását is \u003cstrong\u003esportdiéta\u003c\/strong\u003e, a kiegyensúlyozott étrend mellett.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSokoldalú a konyhában\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKivételesen finom állagának köszönhetően sokféle ételbe beépíthető: zabkása, palacsinta, sütemény, turmix, palacsinta, muffin, vagy egyszerűen tejjel, vízzel vagy növényi alapú itallal elkeverhető. Könnyen oldódik, akár turmixgép nélkül is, így praktikus mindennapi társa lehet egy... \u003cstrong\u003esportreggeli\u003c\/strong\u003e vagy egy gyors harapnivalót.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖsszetétel és tápértékinformáció\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHozzávalók (például ChocOreo-Nuós íz):\u003c\/strong\u003e Zabliszt (glutén), lúgosított zsírszegény kakaópor, aromák, keksz (búzaliszt, cukor, pálmazsír, repceolaj, zsírszegény kakaópor 4,5%, búzakeményítő, glükóz-fruktóz szirup, térfogatnövelő szerek: kálium-karbonátok, ammónium-karbonátok, nátrium-karbonátok, só, emulgeálószerek: szójalecitin, napraforgólecitin, aroma), édesítőszer: szukralóz. Az összetevők a választott íztől függően változnak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁtlagos tápérték 100 g-onként:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: körülbelül 377 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzénhidrát: körülbelül 60 g, amelyből cukrok: körülbelül 1,1 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFehérje: körülbelül 12 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLipidek: körülbelül 7 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlelmi rost: körülbelül 10-11 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergének:\u003c\/strong\u003e Glutént tartalmaz. Tejfehérjéket, szóját, tojást és földimogyorót is feldolgozó üzemben készült.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉdesítőszert (szukralózt) tartalmazó termék.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGYIK\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHogyan kell fogyasztani a LifePro Instant Oats-ot?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVízzel, tejjel vagy növényi alapú itallal is elkészíthető, az ízlésedtől és táplálkozási céljaidtól függően.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEz a zabliszt alkalmas reggelire?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIgen, finom textúrája és összetett szénhidrátjai praktikus választássá teszik egy sportos reggelihez vagy egy laktató nassolnivalóhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTöbb ízben is kapható a termék?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIgen, a LifePro Instant Oats többféle ízben kapható, többek között semleges, brownie, csokoládés mogyorós, csokoládés Oreo-diós és vaníliás.\u003c\/p\u003e","brand":"LifePro Nutrition","offers":[{"title":"Choco Monky","offer_id":53355342758215,"sku":"8435635703637","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sütik","offer_id":53355338432839,"sku":"8435635709714","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Brownie","offer_id":53355338465607,"sku":"8435635709684","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chocoreo-Nut","offer_id":53355338498375,"sku":"7427029591730","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cookies-Choco Dips","offer_id":53355338531143,"sku":"8435635709721","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Csokoládés-mogyorós","offer_id":53355338563911,"sku":"8435635709691","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vanília","offer_id":54544529097031,"sku":"8435635709738","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Croissant","offer_id":54544529129799,"sku":"8435635709752","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Banán Split","offer_id":54544529162567,"sku":"8435635709677","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/LifePro-Instant-Oats-Farine-d-Avoine-Riche-en-Fibres-carre.png?v=1788602293"}],"url":"https:\/\/kissnutrition.fr\/hu\/collections\/farine-d-avoine.oembed","provider":"KISS NUTRITION","version":"1.0","type":"link"}