{"product_id":"inlead-premium-sauce-350-g","title":"INLEAD Premium Sauce 350 g","description":"\u003ch2\u003eQu'est-ce que la Premium Sauce d'INLEAD ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne sauce allégée à \u003cstrong\u003e95 à 99 kcal pour 100 g\u003c\/strong\u003e selon le goût, soit \u003cstrong\u003e14 à 15 kcal la portion de 15 g\u003c\/strong\u003e. Le flacon de 350 g donne environ \u003cstrong\u003e24 portions\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour situer : une mayonnaise classique tourne autour de 700 kcal aux 100 g. L'écart ne vient pas d'un tour de passe-passe mais de la construction de la recette — de l'eau et de l'amidon de pomme de terre modifié à la place de la majeure partie de l'huile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSix goûts, et un qui n'est pas comme les autres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCinq des six sont construits sur la même base : eau, amidon de pomme de terre modifié, huile de colza et \u003cstrong\u003ejaune d'œuf de poules élevées en plein air\u003c\/strong\u003e. Ce sont les versions mayonnaise — Aïoli, Holland Mayo, Ail relevé, Sriracha Mayo, Truffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Italian Allrounder est à part.\u003c\/strong\u003e C'est une sauce \u003cstrong\u003eà base de tomate\u003c\/strong\u003e, sans jaune d'œuf, sans huile et sans EDTA, et elle tombe à \u003cstrong\u003e27 kcal pour 100 g\u003c\/strong\u003e — trois fois moins que les autres. C'est la seule des six qui convienne à un régime végétalien et la seule sans allergène œuf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe qu'il faut savoir avant de choisir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous préférons le dire plutôt que vous laisser le découvrir au dos du flacon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes allergènes ne sont pas les mêmes d'un goût à l'autre.\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e est présente dans l'Aïoli, le Holland Mayo, l'Ail relevé et la Truffe — pas dans le Sriracha Mayo ni l'Italian Allrounder. La version Truffe contient en plus des \u003cstrong\u003egraines de pavot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes cinq versions mayonnaise contiennent de l'EDTA calcio-disodique\u003c\/strong\u003e, un antioxydant autorisé que certains clients préfèrent éviter. Il figure dans la liste d'ingrédients de l'onglet dédié, goût par goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEt la truffe ?\u003c\/strong\u003e La version Truffe est aromatisée : aucune truffe ne figure dans sa liste d'ingrédients. C'est le cas de la quasi-totalité des sauces à la truffe du marché, mais autant que ce soit dit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi cette marque ici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eINLEAD est l'une des rares marques à couvrir les deux bouts de la journée : le complément classique d'un côté, et de l'autre une \u003cstrong\u003evraie ligne alimentaire\u003c\/strong\u003e — sauces sans calorie, poudres aromatiques, sirops, snacks. C'est ce qui en fait un allié de période de sèche, où l'écart se joue rarement sur le shaker et presque toujours sur le reste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôté contrôle, la marque publie son certificat \u003cstrong\u003eIFS Broker\u003c\/strong\u003e, audité par un tiers, qui porte sur la sélection de ses fournisseurs et sur la traçabilité de sa chaîne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment l'utiliser ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa portion de référence est de \u003cstrong\u003e15 g\u003c\/strong\u003e, soit environ une cuillère à soupe. Sur une salade, un bol de riz, des légumes rôtis ou en trempette. Le flacon se conserve au frais après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de calories par portion ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e14 à 15 kcal pour une portion de 15 g sur les cinq versions mayonnaise, et 4 kcal sur l'Italian Allrounder. Rapporté aux 100 g : 95 à 99 kcal contre 27 kcal pour la version tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle version convient aux végétaliens ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Italian Allrounder uniquement : c'est une sauce à base de tomate, sans jaune d'œuf ni huile. Les cinq autres contiennent du jaune d'œuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuels allergènes selon le goût ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŒuf dans les cinq versions mayonnaise. Moutarde dans l'Aïoli, le Holland Mayo, l'Ail relevé et la Truffe. Graines de pavot dans la Truffe. L'Italian Allrounder ne contient ni l'un ni l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa sauce Truffe contient-elle de la truffe ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon : elle est aromatisée, et aucune truffe ne figure dans sa liste d'ingrédients. C'est le cas de la plupart des sauces à la truffe du marché ; nous préférons le préciser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce que l'EDTA calcio-disodique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn antioxydant autorisé, utilisé pour stabiliser les sauces contenant du jaune d'œuf. Il est présent dans les cinq versions mayonnaise et absent de l'Italian Allrounder. Il figure dans la liste d'ingrédients de chaque goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombien de portions par flacon ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 24 portions de 15 g pour un flacon de 350 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù acheter la Premium Sauce INLEAD ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez le commander sur cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. Toute la gamme est réunie sur notre page \u003ca href=\"\/en\/collections\/inlead-nutrition\"\u003eINLEAD Nutrition\u003c\/a\u003e, et notre rayon \u003ca href=\"\/en\/collections\/sauce-zero\"\u003eSauce Zéro\u003c\/a\u003e permet de comparer les étiquettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes références sont également présentées en rayon dans notre boutique de \u003cstrong\u003eVendargues\u003c\/strong\u003e, à une dizaine de minutes de Montpellier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes compléments alimentaires s'intègrent dans une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Ces informations ne remplacent pas un avis médical.\u003c\/p\u003e","brand":"INLEAD Nutrition","offers":[{"title":"Aïoli","offer_id":55436327027015,"sku":"PWB-P54343","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Holland Mayo","offer_id":55436327059783,"sku":"PWB-P54341","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Italian Allrounder","offer_id":55436327092551,"sku":"PWB-P54342","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ail relevé","offer_id":55436327125319,"sku":"PWB-P54346","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sriracha Mayo","offer_id":55436327158087,"sku":"PWB-P54345","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Truffe","offer_id":55436327190855,"sku":"PWB-P54344","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/9467\/9111\/files\/Premium_Sauce-Mockup-RELAUNCH-Aioli.png?v=1792078099","url":"https:\/\/kissnutrition.fr\/en\/products\/inlead-premium-sauce-350-g","provider":"KISS NUTRITION","version":"1.0","type":"link"}