IO Genix Farine d'Avoine - Source Glucides Complexes Sport

L'IO Genix Farine d'Avoine est une farine 100% naturelle issue de flocons d'avoine finement micronisés pour une miscibilité optimale. Cette source de glucides complexes à indice glycémique modéré constitue l'aliment de référence des sportifs exigeants cherchant une énergie durable et une satiété prolongée.

Pourquoi choisir cette farine d'avoine micronisée

• Micronisation complète pour une dissolution parfaite sans grumeaux
• Indice glycémique bas évitant les pics d'insuline indésirables
• Haute teneur en fibres procurant un effet rassasiant durable
• Richesse en bêta-glucanes réduisant le cholestérol sanguin
• Multiple saveurs gourmandes pour varier les plaisirs

Bénéfices nutritionnels et performance sportive

• 61g de glucides complexes pour 100g - énergie progressive optimale
• 13g de protéines végétales de haute valeur biologique
• 9,7g de fibres alimentaires favorisant la digestion et la satiété
• Vitamines B essentielles au métabolisme énergétique cellulaire
• Minéraux biodisponibles : phosphore, potassium, magnésium, fer

Technologie de traitement IO Genix

Les flocons d'avoine sélectionnés subissent un processus de micronisation avancée garantissant une granulométrie homogène et une capacité de dissolution exceptionnelle. Cette technique préserve l'intégrité nutritionnelle tout en optimisant la praticité d'utilisation dans tous types de préparations.

Composition nutritionnelle et profil santé

Cette formulation apporte des acides gras insaturés bénéfiques (principalement mono-insaturés) contribuant à l'amélioration du profil lipidique sanguin. Les bêta-glucanes naturellement présents exercent un effet hypocholestérolémiant reconnu, réduisant les risques cardiovasculaires chez les sportifs.

Applications culinaires et sportives

• Intégration parfaite dans shakers protéinés pour petit-déjeuner complet
• Base nutritionnelle recettes fitness : pancakes, crêpes, muffins
• Collation pré-entraînement fournissant énergie progressive
• Support nutritionnel prise de masse avec apport calorique sain
• Alternative digestible aux glucides rapides industriels

Différenciation vs sources glucidiques traditionnelles

Contrairement aux maltodextrines ou dextroses provoquant des variations glycémiques brutales, cette farine offre une libération énergétique contrôlée sur plusieurs heures. Sa richesse en fibres solubles optimise la régulation glycémique tout en maintenant une sensation de satiété prolongée, idéale pour la gestion du poids corporel.